Вход

Интенсификация отрасли животноводства и ее экономическая эффективность на примере

Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Курсовая работа*
Код 196921
Дата создания 13 июня 2017
Страниц 48
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 29 марта в 12:00 [мск]
Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
730руб.
КУПИТЬ

Описание

Значение продукции животноводства можно подтвердить следующими фактами:
Этот вид продукции составляет почти половину всей валовой продукции сельского хозяйства.
Потребление продукции животноводства на душу населе¬ния – основной показатель, характеризующий благополучие нации.
Продукция животноводства исполь¬зуется в смежных отраслях (в растениеводстве (органические удобрения), легкой промышленности (шерсть и перо)).
Анализ производства продукции животноводства, проведенный на примере подразделения «Жуково» ДП «Птицефабрика «Башкирская» позволил сделать следующие основные выводы.
Факторный анализ объема производства продукции показал, что произошло снижение выхода молока на 2827 ц. При этом за счет того, что среднегодовое поголовье коров уменьшилось на 200 гол. производство молока умен ...

Содержание

Введение
1. Экономика производства продукции животноводства
1.1. Значение животноводства в продовольственном обеспечении населения продуктами питания
1.2. Эффективность производства продукции животноводства
2. Анализ производства продукции животноводства
2.1. Анализ производства продукции животноводства. Расчет влияния факторов на объем производства продукции
2.2. Анализ выполнения плана и резервов роста поголовья животных
2.3. Анализ структуры стада животных. Экономическая оценка изменений в структуре стада
2.4. Анализ продуктивности животных и факторов, определяющих ее уровень
3. Разработка путей совершенствования отрасли животноводства
3.1. Пути повышения эффективности животноводства
3.2. Организация летне-пастбищного содержания крупного рогатого скота
Заключение
Библиография
Приложения: Приложение 1. Блок-схема факторного анализа объема производства продукции животноводств

Введение

Актуальность изучения данной темы обусловлена тем, что обеспечение населения продукцией животноводства имеет не только ярко выраженный народнохозяйственный эффект (прежде всего, в деле обеспечения продовольственной безо¬пасности страны), но и социальный эффект.
Целью данной работы явилось изучение методов определения эф-фективности производства продукции животноводства, о состоянии и перспективах развития отрасли.

Фрагмент работы для ознакомления

19547
30153
13800
184,39
промышленной продукции, товаров
245
431
294
49
120,00
работ, услуг
25
38
38
13
152,00
Валовая прибыль (убыток)
1478
-6188
3432
1954
232,21
в том числе от сельскохозяйственной продукции
1459
-6210
3212
1753
220,15
в том числе от продажи продукции растениеводства, в том числе от реализации
-437
34
57
494
-13,04
от животноводства
-3494
-10596
-3545
-51
101,46
Коммерческие расходы
364
344
843
479
231,59
Управленческие расходы
5026
4008
5857
831
116,53
Прибыль (убыток) от продаж
-3912
-10540
-3268
644
83,54
Сальдо операционных доходов и расходов
 
-54
-846
-846
-
Сальдо внереализационных доходов и расходов
1100
1058
5064
3964
460,36
Прибыль (убыток) до налогообложения
-2812
-9536
950
3762
-33,78
Чистая прибыль (убыток)
-2812
-9536
950
3762
-33,78
Уровень рентабельности (убыточности), %
-21,10
-59,84
3,8
24,90
-18,02
По данным таблицы можно сделать заключение об улучшении финансового положения подразделения «Жуково» ДП «Птицефабрика «Башкирская». На это указывает показатель рентабельности производственной деятельности. Так в конце 2002 года подразделения «Жуково» ДП «Птицефабрика «Башкирская» получило убыток на сумму 2812 тыс. руб., а в 2004 году результатом хозяйственной деятельности явилась чистая прибыль в размере 950 тыс. руб., уровень рентабельности повысился на 24,90 пункта. При этом выручка от реализации уменьшилась на 13616 тыс.руб., себестоимость реализованной продукции повысилась на 11662 тыс.руб. Характеризуя результаты реализации продукции животноводства следует заметить, что за все три года хозяйственной деятельности предприятия предприятие получало убыток от реализации этого вида сельскохозяйственной продукции. Причем сумма убытка от реализации продукции животноводства увеличилась на 51 тыс.руб. или в 101 раза.
Выполнение плана по производству продукции животноводства в физической массе анализируется по каждому виду как в целом по хозяйству, так и по каждой ферме. С этой целью фактические дан­ные о производстве продукции сравниваются с плановыми. Факти­ческие данные отражаются в годовом отчете, плановые — в биз­нес-плане хозяйства. Для оперативного анализа используются дан­ные первичного и аналитического бухгалтерского учета.
Для более полной оценки результатов животноводческой отрасли изучается динамика роста производства продукции за 5-10 лет. Результаты анализа оформляются так же, как и в растениеводстве.
Данные о темпах прироста и о производстве продукции на 100 га сельхозугодий можно сравнивать с данными других хозяйств одинаковой специализации, а также со средними показателями рай­она, области.
В процессе дальнейшего анализа нужно выяснить причины изме­нения объема полученной продукции.
Известно, что объем производ­ства продукции животноводства зависит от поголовья и продук­тивности животных, обеспеченности скота кормами и помещениями, рационов кормления, породности животных, условий их содержания.
Поголовье и продуктивность животных оказывают непосред­ственное влияние на объем производства продукции и находятся с ним в функциональной зависимости. Все остальные факторы ока­зывают косвенное влияние (см. приложение 1).
Согласно этой схеме в первую очередь нужно рассчитать влия­ние поголовья и продуктивности животных на объем производства продукции.
Поскольку эти факторы находятся в функциональной зависимости с объемом производства продукции (ВП = П • ПР), для определения степени их влияния можно использовать любой способ детерминированного анализа.
Таблица 6. Исходные данные для факторного анализа объема производства продукции
Показатель
План
Факт
Отклонение
Среднегодовое поголовье коров, гол.
650
450
-200
Среднегодовой надой молока от фуражной коровы, ц
32,97
41,34
8,37
Выход продукции, ц
21 428
18 601
-2827
На основании данных таблицы 6 сделаем расчет влияния факторов приемами:
а) цепной подстановки:
ВПпл = Ппл • ПРпл = 650 • 32,97 = 21248 ц;
ВПусл1= Пф • ПРПЛ =450 • 32,97 = 14835 ц;
ВПф = Пф • ПРф = 450 • 41,34 = 18 601ц;
ΔВПобш = ВПф - ВПпл = 18 601 - 21 428 = -2827 ц;
ΔВПп = ВПусл - ВППЛ = 14835- 21248= -6593 ц;
ΔВПпр=ВПф - ВП усл = 18 601 - 14835= +3 766 ц;
б) абсолютных разниц:
ΔВПп=(Пф- Ппл)-ПРпл = (450 - 650) • 32,97 = - 6593,23 ц;
ΔВПпр = (ПРф - ПРпл) Пф = (41,34-32,97) • 450 = + 3766 ц;
ΔВПобш = ΔВПп + ΔВПпр =- 6593,23 + 3766= - 2827;
в) относительных разниц:
ΔВПп=(ВППЛ • ΔП%):100 = (21428 • (-30,7692)):100 = - 6593 ц;
ΔП% = 450/650 • 100-100 = - 30,7692
ΔВПпр=(ВПпл + ΔВпп) • ΔПР% :100 = (21428 - 6593) • 25,39:100 = +3766 ц;
ΔПР% = 41,34/32,97 • 100-100 = 25,39
ΔВПобш = ΔВПп + ΔВПпр =- 6593,23 + 3766= - 2827;
г) интегральным способом:
ΔВПп = 1/2 ΔП(ПРф+ПРпл)=1/2(-200) • (41,34+32,97) = -7430 ц;
ΔВПпр=1/2 ΔПР(Пф+Ппл)=1/2 • 8,37 • (650+450) = +4603 ц.
ΔВПобш = ΔВПп + ΔВПпр =-7430 +4603 = - 2827;
Аналогичные расчеты делаются по каждому виду продукции жи­вотноводства в целом по хозяйству и каждой ферме. Результаты анализа оформляются в виде таблицы 7. Результаты расчета позволяют выяснить, какой фактор оказал положительное влияние на объем производства продукции, а ка­кой — отрицательное, какой из них является основным, а какой — второстепенным, какому из них следует уделить основное внима­ние при более углубленном анализе. В данном хозяйстве рост произ­водства молока произошел за счет интенсивного фактора (повыше­ния продуктивности коров), что следует оценить положительно. План по производству говядины перевыполнен в основном за счет роста поголовья и незначительного прироста продуктивности мо­лодняка крупного рогатого скота. По приплоду план недовыполнен как за счет сокращения маточного поголовья, так и за счет сверх­плановой яловости коров.
Таблица 7. Расчет влияния поголовья и продуктивности животных на выход продукции животноводства
Вид животных
Среднегодовое поголовье
Продуктивность 1 головы
 
План
Факт
Показатель
План
Факт
Коровы
650
450
Среднегодовой надой молока на корову, ц
32,97
41,34
Коровы и нетели
541
599
Выход телят на 100 коров, гол.
83,23
133
Молодняк и животные на откорме
930
695
Среднесуточный прирост одной головы, г
591
391
Объем производства продукции
Отклонение от плана по производству продукции
Вид продукции
 
План
 
При фактическом поголовье и плановой продуктивности
Факт
 
Всего
 
В том числе за счет изменения
поголовья
продуктивности
Молоко, ц
21 428
14 835
18 601
-2 827
-6 593
3 766
Приплод, гол
541
499
599
58
-42
100
Прирост животных, ц
1151
1176
844
-307
25
-332
На выход валовой продукции животноводства влияют сле­дующие факторы:
- обеспеченность животных кормами и их качество;
- условия содержания и кормления;
- породность и структура стада;
- наличие квалифицированных кадров и уровень комплексной механизации;
- уровень зоотехнической и ветеринарно-профилактической работы и т.д.
Однако все они оказывают влияние на выход продукции че­рез два основных фактора — размеры поголовья скота и его про­дуктивность.
Для выявления путей развития сельско­хозяйственного производства, объемов производства, а следовательно, и выручки от реализации необходимо произвести подсчет и обобщение внутрихозяйственных резервов увеличения производства про­дукции. Резервы классифицируются по следующим основным признакам:
- по характеру их использования: внутри­хозяйственные и народнохозяйственные.
К внутрихозяйственным относятся резервы, которые могут быть реализованы в конкретном хозяйстве (улучшение исполь­зования земель, совершенствование технологии и т.д.). К народ­нохозяйственным относятся резервы, которые обеспечивают эф­фективность производства всего сельского хозяйства (выведение высокоурожайных сортов, улучшение породности животных);
- по времени использования: текущие и пер­спективные.
К текущим относятся резервы, которые могут быть задейст­вованы в течение данного отчетного года, например, сокраще­ние потерь при уборке урожая, к перспективным - резервы, учи­тываемые в последующие планируемые периоды, например, внесение органических удобрений;
- по отношению к плану: резервы в виде упуще­ний и потерь, допущенных в результате отклонения от плана, и дополнительные резервы, выявленные в процессе его выполнения.
Внутрихозяйственные резервы увеличения производства продукции растениеводства связаны со следующими факторами:
- повышение урожайности до уровня передовой бригады;
-ликвидация потерь при уборке урожая;
- выполнение заданий по внесению удобрений;
- недопущение гибели посевов;
- сохранность продукции за счет посева кондиционными семенами и т.д.
Резервы выхода дополнительной продукции рассчитывают в натуральном и стоимостном выражении (натуральный резерв продукции пересчитывается по плановой себестоимости 1 ц продукции или по ценам реализации).
В таблице 2 представлены результаты выявленного резерва увеличения производства молока и прироста живой массы крупного рогатого скота за счет ликвидации яловости коров.
В хозяйстве 20 таких коров. Расчеты показаны в таблице 2.
По данным таблицы 18 следует, что яловая корова дает на 40% молока меньше: 3736*40/100=1494.
Таблица 2
Резервы увеличения производства молока и прироста живой массы крупного рогатого скота за счет ликвидации яловости коров
Подразделения
Коли­чест­во
яловых коров
Продуктивность 1 головы, кг
Потери продукции
коров
молодня­ка те­кущего года рожде­ния
молока на 1 гол., кг
на все поголо­вье, тыс. ц
мо­ло­ко
при­рост живой массы
Хозяйство всего
20
3736
175
1494
0,299
0,035
Данные таблицы 2 свидетельствуют о том, что хозяйство при наличии 20 голов яловых коров недобрало - 0,299 тыс. ц молока и 0,035 тыс. ц прироста живой массы крупного рогатого скота. Так, за счет уменьшения яловых коров хозяйство может получить выручку от реализации молока в сумме 180 тыс. руб. (299 ц * 602 руб.), от прироста живой массы крупного рогатого скота - 144 тыс. руб. ( 35 ц * 4117 руб.) При этом себестоимость молока составить 132 тыс. руб.( 299 ц * 440 руб.) и себестоимость прироста живой массы крупного рогатого скота составить 95 тыс. руб. ( 35 ц * 2712 руб.)
В результате проведения мероприятий по ликвидации яловости коров хозяйство имеет реальную возможность получить дополнительно прибыль в сумме 97 тыс. руб.
Как видно из таблицы 3 общая сумма резерва увеличения производства молока за счет улучшения породного состава коров составит 45 тыс. руб. при плановой себестоимости молока 440 руб. за 1 центнер. За счет улучшения породного состава коров хозяйство может получить дополнительно выручку от реализации в сумме 62 тыс. руб. и прибыль от реализации продукции - 17 тыс. руб.
Таблица 3
Резервы увеличения производства молока за счет улучшения породного состава коров
Показатель
Количество коров (молоко)
Улучшение поголовья, голов:
План
110
Фактически
60
Отклонения от плана
-50
Среднегодовая продуктивность 1 головы, кг
3736
Межпородные потери в продуктивности (процент от базисной породы)
5,5
Резервы увеличения производства, ц
37,36*5,5/100*50=103
Плановая себестоимость 1 ц, руб.
440
Общая сумма резерва, тыс. руб.
45
Средняя реализационная цена 1 ц. руб.
602
Выручка от реализации тыс. руб.
62
Прибыль от реализации тыс. руб.
17
Показатели интенсификации
Таб­ли­ца 4
По­ка­за­те­ли раз­ви­тия ско­то­вод­ст­ва
Показатели
Ед.изм
2002
2003
2004
Среднегодовое поголовье
голов
1580
1186
1145
в т.ч. коров
голов
650
560
450
Темпы роста
%
100
75,1
72,47
Темпы роста коров
%
100
86,2
69,23
Удельный вес коров в стаде
%
41,14
47,22
39,30
По­го­ло­вье ско­та в це­лом по ви­ду умень­ши­лось на 27,53 %, а по­го­ло­вье ко­ров умень­ши­лось на 30,77%.
Про­дук­тив­ность круп­но­го ро­га­то­го ско­та ха­рак­те­ри­зу­ет­ся на­до­ем на фу­раж­ную ко­ро­ву, вы­хо­дом те­лят на 100 ко­ров и не­те­лей, сред­не­су­точ­ным при­рос­том жи­вой мас­сы мо­лод­ня­ка и взрос­ло­го ско­та на от­кор­ме.
Про­дук­тив­ность дой­но­го ста­да низ­кая, а за ана­ли­зи­руе­мый пе­ри­од про­сле­жи­ва­ет­ся тен­ден­ция ее па­де­ния. Сни­зи­лись с 2632.5 кг в 1994 го­ду до 1607.1кг в 1996 го­ду, а вы­ход со­став­лял 85 и 78 телят на 100 ко­ров и не­те­лей.
Таб­ли­ца 2
По­ка­за­те­ли про­дук­тив­но­сти
Показатели
 
Годы
2002
2003
2004
Среднегодовой удой на 1 фуражную корову, кг
3296,62
1507,84
1624,54
Темпы роста, %
100
45,74
49,28
Получено телят на 100 коров и нетелей
8
23
12
Среднесуточный прирост живой массы молодняка КРС, г.
339,08
298,04
332,7
Получено на 100 га, сельскохозяйственных угодий молока, ц
3,82
3,19
3,32
Низ­кая про­дук­тив­ность ко­ров объ­яс­ня­ет­ся не­ус­той­чи­вой кор­мо­вой ба­зой хо­зяй­ст­ва, воз­рас­тной струк­ту­рой и по­род­ным со­ста­вом ста­да.
2.2. Анализ выполнения плана и резервов роста поголовья животных
Каждое сельскохозяйственное предприятие может успешно вы­полнить план по производству продукции, если будет иметь доста­точное количество продуктивных животных.
Как уже отмечалось, основой роста производства продукции в условиях интенсификации является повышение продуктивности жи­вотных. Вместе с тем это не исключает возможности наращивания поголовья скота и птицы в тех хозяйствах, где созданы достаточно прочная кормовая база и условия для быстрого увеличения произ­водства кормов. Поэтому вопросы роста поголовья нужно рассмат­ривать в тесной взаимосвязи с кормовой базой. Увеличивать стадо животных целесообразно только тогда, когда при полноценном кормлении полностью использованы потенциальные возможности роста продуктивности наличного поголовья.
Анализируя выполнение плана по росту поголовья продуктив­ных животных, следует изучить выполнение плана по выходному поголовью каждого вида и группы животных. Выполнение плана по поголовью зависит от того, как хозяйство организует воспроиз­водство стада, получит и сохранит предусмотренный планом приплод, своевременно подготовит молодняк к переводу в основное стадо и для реализации. Чтобы установить причины изменения выходного поголовья, необходимо изучить выполнение плана оборота стада, т.е. по источникам поступления и выбытия животных (см. табл.8).
Таблица 8. Анализ оборота стада крупного рогатого скота
Источники поступления и выбытия животных
Всего КРС
В том числе коровы
План
Факт
+,-
План
Факт
+,-
Остаток на начало года
2512
1848
-664
660
450
-210
Приплод
616
599
-17
616
599
-17
Приобретение скота
4
5
1
4
5
1
Поступление из младших групп
176
126
-50
176
126
-50
Перевод в другие группы
116
126
10
116
126
10
Реализация государству:
 
 
 
голов
647
504
-143
647
504
-143
живой массы, ц
1625
1383
-242
1625
1383
-242
Убой в хозяйстве
48
57
9
48
57
9
Падеж
 
4
4
4
4
Прочее выбытие
133
38
-95
133
38
-95
Остаток на конец года
2156
1850
-306
600
450
-150
Основным источником пополнения стада является получение при­плода от маточного поголовья. Недовыполнение плана может про­изойти по причине яловости маток, мертворожденного приплода. Причинами яловости чаще всего являются неудовлетворительные условия содержания маточного поголовья, низкий уровень их корм­ления, плохая организация искусственного осеменения, несвоевре­менная выбраковка из основного стада маточного поголовья, не­пригодного для воспроизводства, и др. Они устанавливаются по дан­ным зоотехнического учета.
Важным источником пополнения и воспроизводства стада явля­ется покупка племенных животных, а также закупка телят у на­селения. В процессе анализа следует изучить выполнение плана за­купки молодняка для пополнения стада, выращивания и откорма, а также причины его невыполнения (отсутствие источников финанси­рования, недостаток кормов, животноводческих помещений, небла­гоприятная конъюнктура рынка и т.д.).
Основным каналом выбытия животных является реализация их на мясокомбинат и племенные цели. При этом нужно установить, не произошло ли сокращение поголовья по причине реализации на мясо недорощенного скота.
Проверяют также выполнение плана и по другим каналам вы­бытия животных и выясняют причины падежа и вынужденного за­боя животных. Такими причинами могут быть желудочно-кишечные заболевания, связанные с нарушением правил выпойки и кормления молодняка, антисанитарным состоянием помещений, а также про­студные заболевания в связи с неудовлетворительной вентиляцией помещений, сквозняками, отсутствием прогулок и закаливания жи­вотных. Эти недостатки могут быть устранены непосредственно ра­ботниками ферм путем проведения соответствующих мероприятий.
На основе анализа выполнения плана по обороту стада выяв­ляют внутрихозяйственные резервы роста выходного поголовья на конец года за счет сокращения яловости коров и прохолостости сви­номаток, падежа и гибели животных, более интенсивного их выра­щивания и откорма и реализации на мясокомбинат высокой массой.
Чтобы подсчитать резервы роста поголовья за счет сокращения яловости коров, необходимо недовыполнение плана по выходу те­лят на 100 коров умножить на фактическое поголовье коров на начало года и разделить на 100. Например, выход телят на 100 ко­ров по плану – 83, фактически – 133. Фактическое поголовье коров на начало года – 450 голов. Следовательно, по причине нижепла­новой яловости маточного поголовья от каждой сотни коров ­получено дополнительно по 50 телят, а от всего поголовья – 225 (50  450:100).
Резервами роста поголовья животных за счет сокращения па­дежа и гибели животных считаются те потери поголовья, которые произошли по вине хозяйства. А чтобы это установить, нужно изу­чить причины падежа по каждому случаю, для чего используются сведения актов на падеж животных. В данном хозяйстве по его вине пало 4 теленка.
Резервы роста поголовья за счет увеличения живой массы 1 головы до планового уровня определяют следующим образом: факти­ческий объем реализации животных в живой массе делят сначала на фактическую живую массу одной головы, а затем на плановую (возможную) и результаты сравнивают. Например, объем реализа­ции животных в живой массе составляет 1383 ц, живая масса 1 головы по плану – 251 350 кг, фактически – 274 330. Фактически реали­зовано 504 головы (1383:2,74 4356:3,3), а при плановой массе одной головы нужно было реализовать 551 головы (1383:2,51 4356:3,5). Следовательно, в результате повышения живой массы животных реали­зовано на 47 голов меньше (504-551), что привело к соответствующему увеличению поголовья. Это дополнительно использованный резерв хозяйства. Об­щая величина использованных резервов увеличения выходного поголовья составляет 268 (225-4+47) голов.
2.3. Анализ структуры стада животных. Экономическая оценка изменений в структуре стада
В процессе воспроизводства стада происходят количественные изменения в его составе и структуре в связи с поступлением и вы­ращиванием приплода, переводом молодняка из младших групп в старшие, реализацией молодняка и части взрослых животных. Про­исходят также и качественные изменения в составе поголовья по по­родности, возрасту, продуктивности в связи с проведением селек­ционного плана племенной работы, отбора лучших, выбраковки низкопродуктивных, старых и больных, приобретения племенных жи­вотных.
Необходимо изучить структуру стада, установить происшед­шие в ней изменения и дать им экономическую оценку, т.е. показать, насколько целесообразны изменения в структуре стада с точки зрения увеличения объема производства продукции, рационально­го использования трудовых и кормовых ресурсов и получения максимума прибыли. Для этого фактический уровень названных по­казателей сравнивают с расчетным, который сложился бы при всех фактических условиях, но при плановой (базовой) структуре стада.
Сначала определим влияние структуры стада на выход продук­ции животноводства методом цепной подстановки (см.табл.9).
Расчеты показывают, что фактическая структура стада менее выгодна, так как в связи с сокращением доли коров как наиболее продуктивной группы животных выход продукции уменьшился на 838 (26 696- 27 534) тыс.руб.
В процессе анализа необходимо изучить породный состав по каж­дой группе животных, определить удельный вес каждой породы в общем поголовье, установить изменения в породном составе стада животных по сравнению с планом и данными прошлых лет. При оп­ределении экономической эффективности разных пород животных в первую очередь учитывают продуктивность, затраты кормов и тру­да на I голову и 1 ц продукции, затраты и прибыль на 1 голову и I ц продукции.
Таблица 9. Расчет влияния структуры стада на выход продукции
Группа
Поголовье
Структура стада, %
 
План
Факт
План
Факт
Коровы
660
450
27,92
24,34
Молодняк:
 
 
 
 
прошлого года
926
699
39,17
37,80

Список литературы

1. Бердникова Г.Б. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия: Учебное пособие – М.: ИНФРА – М, 2003. - 215с.
2. Информационный бюллетень Минсельхоза Республики Башкортостан, №4 сентябрь 2004г.
3. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства. С основами аграрных рынков. Курс лекций. – М.: Ассоциация авторов и издателей. ГАН ДЕМ: Издетельство ЭК МОС, 1998. – с. 418 – 438.
4. Красота В.Ф., Лобанов В.Т., Джапаридзе Т.Г. Разведение сельскохозяйственных животных.– М.: Колос, 2003.– 419 с.
5. Макарцев Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных. – К.: ГУП «Облиздат», 2002 г. – 646 с.
6. Москалев М. Маркетинговые проблемы в с/х производстве // Экономика сельского хозяйства России. - 2003 г. - №3.
7. Мурусидзе Д.Н., Левин А.Б. Технология производства продукции животноводства. – М.: Агропромиздат, 2002. – 222 с.
8. Попов Н.А. Экономика отраслей АПК. Курс лекций. — М.: ИКФ «ЭКМОС», 2002 г. — 368 с.
9. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. – Минск: ООО «Новое знание», 2002. – 688 с.
10. Статистический сборник Республики Башкортостан. Госкомстат России. 2004 г.
11. Технологические основы производства и переработки продукции животноводства: Учебное пособие /Составители: проф. А.Г. Макарцев, проф. Л.В. Топорова, проф. А.В. Архипов; Под ред. В.И. Фисинина, А.Г. Макарцева. – М.: Изд-во МГТУ им. Н.Э. Баумана, 2003. – 808 с.
12. Тикунова Е.С. Интенсивные технологии производства молока и говядины. – Курск: Курская госуд. сельхозакадемия, 1995. – 317с.
13. Хохрин С.Н. Корма и кормление животных. – СПб.: Издательство «Лань», 2002. – 512 с.
14. Цеддис Ю. Экономика с/х предприятий. - М.: Изд-во МСХА, 2001. - 400 с.
15. Шварц Л.С. Информационный бюллетень Минсельхоза Республики Башкортостан, №3 июль2004г.
16. Щетинина И.В. Основные методические подходы к организации агропромышленных объединений // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. – М.: Колос 2001. - № 2.
17. Экономика сельского хозяйства /И.А.Минаков, Л.А.Сабетова, Н.И. Куликов и др.; Под ред. И.А.Минакова. - М.: Колос, 2000. - 328 с
Очень похожие работы
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00491
© Рефератбанк, 2002 - 2024