«Эволюционные преобразования в подходах к управлению »

В завершении вышерассмотренной темы нужно определить следующие моменты, которые показывают высокую степень важности данной проблемы. Менеджмент как современная система управления предприятием, действующим в условиях рынка, предполагает формирование условий, которые необходимы для их результативного функционирования и развития экономической деятельности предприятия.
На сегодня к функциям менеджмента относится: планирование, организация, мотивация, контроль, координация.
Функция планирования является номером 1 в менеджменте. Реализуя ее, менеджер на основании глубокого и всестороннего анализа положения, в котором в этот момент находится предприятие, определяет стоящие перед ней цели и задачи, разрабатывает стратегию действий, составляет нужные планы и программы.
Функция организации — эт ...

Введение 3
Раздел 1. Теоретическая часть 5
Раздел 2. Практическая часть 14
Заключение 21
Список использованных источников 23
Приложения 24

Менеджмент – это умение добиваться поставленных задач, используя труд, интеллект, мотивы поведения иных людей. Крупнейшие корпорации, кредитные организации составляют основу экономической и политической силы великих наций. Менеджмент как управление в рыночных условиях обуславливает ориентацию компании на удовлетворение потребностей рынка, на запросы конкретных покупателей, на организацию производства тех видов продукции, которые пользуются спросом и способны приносить фирме доход.
На сегодня к функциям менеджмента относится: планирование, организация, мотивация, контроль, координация.
Сущность управления, в конечном итоге, сведена к разработке и осуществлению определённых воздействий со стороны субъекта управления на определенные объекты управления в результате целенаправленной деят ельности.
Применительно к области общественного производства в качестве объекта управления являются разные организационные формы и уровни производства, включая отрасли, объединения, АО, ООО, индивидуальная трудовая деятельность.
Среди данных объектов управления особая значимость в современный период принадлежит деятельности промышленных организаций, т.к. именно они на сегодня являются основанием любой экономической системы и призываются обеспечивать всю совокупность материальных потребностей общества в государственном объеме.
Менеджмент - это особый вид деятельности, специфический характер которой связывается с осуществлением управленческих действий - функций управления. Впервые состав управленческих функций был рассмотрен А. Файолем: "Управлять – означает предвидеть, планировать, организовывать, распоряжаться, координировать и контролировать".
В экономических трудах исследуется множество функций менеджмента, к примеру: прогнозирование, целепологание, планирование, мотивирование кадров, контроль, учет и исследование. Методы и техники реализации определенных функций менеджмента определены в основании профессиональной деятельности любого менеджера.
Важнейшая цель менеджмента - гарантия гармонии в развитии предприятия, т. е. оптимального взаимодействия функционирования всех окружающих элементов организации.
На содержание менеджмента воздействуют 2 группы факторов: направления развития предприятия; национальные факторы развития экономики.
Целью курсовой работы является исследование эволюционных преобразований в подходах к управлению.
Реализация поставленной цели предопределила необходимость решения следующих задач:
- ответить на теоретические вопросы по теме 16. «Эволюционные преобразования в подходах к управлению»;
- проанализировать основные функции менеджмента, применяемые в ООО «Макдоналдс».
Теоретической, методологической базой курсовой работы послужили научные положения, опубликованные в работах таких ученых, таких как: Виханский, О.С., Волков, Ю.Е., Гвишиани, Д.М., Зверинцев, А.Б.
Курсовая работа состоит из введения, двух глав (каждая из глав содержит параграфы, последовательно раскрывающих тему) заключения и списка использованных источников.

Функция мотивации проявляется в побуждении себя и других к деятельности для достижения личных целей или целей организации. В ООО «Макдоналдс» для мотивации работников предприятие используют различные программы. Примером могут служить бесплатные обеды, соревнования между сотрудниками, проведение корпоративных вечеринок.
Еще одним важным орудием мотивации работников является продвижение по службе, совместно с повышением в заработной плате. Примером может служить система премий, введенная в ООО «Макдоналдс». Ежеквартальная премия по итогам оценки рабочих показателей выплачивается каждые три месяца, согласно индивидуальному графику проведения оценки рабочих показателей. Размер премии зависит от оценки рабочих показателей за последние три месяца и составляет:
Оценка «4». Исключительные рабочие показатели - 25% от оплаты за отработанные часы;
Оценка «3». Значительные рабочие показатели - 15% от оплаты за отработанные часы;
Оценка «2». Необходимо некоторое улучшение - 10% от оплаты за отработанные часы;
Оценка «1». Неприемлемые рабочие показатели - премия не начисляется.
Возможность повышения по службе зависит от качества работы члена бригады предприятия. Проводится обучение по новым обязанностям выше занимаемой должности и аттестация по результатам обучения.
Данные программы являются стимулом для работников к повышению качества и эффективности их деятельности в компании.
Итак, компания «Макдоналдс», будучи примером применения функций менеджмента в своей работе, может являться образцом процесса управления для иных предприятий.
Рассмотрим рекомендации по возможным совершенствованиям на примере функции мотивации.
В Макдоналдсе существуют свои недостатки. К примеру, в вопросе о повышении, у работника, который только устроился на работу появляется возможность повышения по карьерной лестнице только через три года, из данного определяются следующие проблемы: так как данная деятельность не легкая происходит нехватка опытных сотрудников.
В результате достигают высот в карьере, у кого в наиболее весомой степени развиты коммуникативные качества, а не трудолюбие.
Поэтому можно предложить немного упростить систему карьерного роста, а именно уменьшить срок: сделать не три года, а полтора года.
Также имеет определенный смысл увеличение престижа предприятия как работодателя.
Заключение
В завершении вышерассмотренной темы нужно определить следующие моменты, которые показывают высокую степень важности данной проблемы. Менеджмент как современная система управления предприятием, действующим в условиях рынка, предполагает формирование условий, которые необходимы для их результативного функционирования и развития экономической деятельности предприятия.
На сегодня к функциям менеджмента относится: планирование, организация, мотивация, контроль, координация.
Функция планирования является номером 1 в менеджменте. Реализуя ее, менеджер на основании глубокого и всестороннего анализа положения, в котором в этот момент находится предприятие, определяет стоящие перед ней цели и задачи, разрабатывает стратегию действий, составляет нужные планы и программы.
Функция организации — это формирование структуры предприятия, а также обеспеченность всем необходимым для ее работы — кадрами, сырьем, оборудованием, зданиями.
Функция мотивации — это деятельность, которая имеет целью активизировать кадры, которые работают на предприятии, и побудить их эффективно трудиться для выполнения задач, поставленных в планах.
Функция контроля — это процесс, который обеспечивает достижение задач организации.
Содержание контроля как функции управления заключено в своевременном обнаружении формирующихся в результате финансово-хозяйственной деятельности объектов управления проблематики (отклонений от плановых заданий, норм, стандартов) и изменений окружающей среды.
Целью деятельности ООО «Макдоналдс» является реализации продукции быстрого питания: гамбургеров, картошки фри, различных видов пиццы. Также в продаже имеются напитки, коктейли, газированная вода, кондитерские изделия, чай, сигареты.
Функции менеджмента для ООО «Макдоналдс»:
Функция планирования является набором действий и решений, предпринятых руководителем предприятия, которые ведут к разработке определенных стратегий, которые предназначаются для того, чтобы помочь предприятию достигать своих целей.
Организация труда на предприятии направлена на осуществление комплекса организационно-технических, экономических и санитарно-гигиенических мероприятий, позволяющих рационализировать торгово-технологический процесс, эффективнее использовать торговые и другие площади, оборудование и персонал предприятия, создать благоприятные условия труда и на этой основе обеспечить высокое качество торгового обслуживания населения.
Функция мотивации проявляется в побуждении себя и других к деятельности для достижения личных целей или целей организации. В ООО «Макдоналдс» для мотивации работников предприятие используют различные программы. Примером могут служить бесплатные обеды, соревнования между сотрудниками, проведение корпоративных вечеринок.
Еще одним важным орудием мотивации работников является продвижение по службе, совместно с повышением в заработной плате. Примером может служить система премий, введенная в ООО «Макдоналдс».
Функция контроля проявляется в установке стандартов, изменении фактически достигнутых результатов и проведении корректировок в том случае, если достигнутые результаты существенно отличаются от установленных стандартов.
Список использованных источников
1. Бондарь, Н.П. Результативное управление фирмой: Современная теория и практика / Н.П. Бондарь. – СПб.: Бизнес-Пресса, 2012. – 200 с.
2. Виханский, О.С. Стратегическое управление / О.С. Виханский. - М.: Финансы, 2013. - 160 с.
3. Виханский, О.С., Менеджмент / О.С. Виханский, А.И. Наумов. - М.: Прогресс, 2013.-328с.
4. Волков, Ю.Е. Предприятия работают так, как ими управляют. Экономика и организация промышленного производства / Ю.Е. Волков. - М.: Мысль, 2012.- 215с.
5. Гвишиани, Д.М. Организация и управление / Д.М. Гвишиани. – М.: Наука, 2013.- 300 с
6. Зверинцев, А.Б. Коммуникационный менеджмент / А.Б. Зверинцев. - М.: Мир, 2013. - 240 с.
7. Казанцев А.К. Общий менеджмент. Дайджест учебного курса / А.К. Казанцев – М.: ИНФРА-М, 2012. – 250 с.
8. Коротков, Э.М. Концепция менеджмента / Э.М. Коротков. - М.: Мир, 2012. 188 с.
9. Национальная экономика : Учебник. Под общей редакцией Р.М. Нуреева. М.: Инфра - М, 2012. – 350 с.
10. Павлов, Д.Д. Уроки организации бизнеса / Д.Д. Павлов. - М.: Знание, 2012. 264с.
11. Уткин, Э.А. Курс менеджмента / Э.А. Уткин.- М.: Наука, 2012.- 248с.
Приложение А
Генеральный директор
Заместитель директора по вопросам экономики
Завскладом
Начальник отдела
кадров
Начальник отдела сетевых продаж
Начальник отдела прямых продаж
 
Начальник отдела доставки
Товаровед
Отдел
маркетинга и рекламы
Отдел кадров
Кладовщики-наборщики
Администраторы операционисты
Сетевые торговые агенты
Отдел экономики и прогнозирования
Отдел материально-технического обеспечения
 
Водители
Рисунок - Организационная структура управления предприятием ООО «Макдоналдс»
Приложение Б
Таблица - Основные экономические показатели ООО «Макдоналдс» за 2012-2014 годы
№
Показатели
Ед. изм.
Год
2014 г.
в % к
2012
2013
2014
2012 г.
2013 г.
1
Занимаемая доля рынка
%
42
48
54
128,57
112,5
2
Выручка от реализации
тысяч рублей
150902
155017
179969
119,26
116,09
3
Себестоимость продукции
тысяч рублей
139950
140050
152002
108,61
108,53
4
Чистая прибыль
тысяч рублей
4538
6180
14069
310,02
227,65
5
Рентабельность активов
%
1,5
1,9
4,4
293,33
231,57
6
Рентабельность продаж
%
9,3