Планирование пополнения запасов в цепи поставок.

Матрица АВС-ХУZ составляется по форме табл. 3.7. В ячейки матрицы вписываются продукты (либо их номера по первичному). Например, в ячейку АХ вписываются продукты, вошедшие в группу А при выполнении АВС-анализа и в группу X при выполнении ХУZ-анализа.Таблица 3.7Матрица АВС-ХYZАХАYАZВХВYBZСХСYСZ3.3 Методика расчета системы управления запасами с фиксированным размером заказаОсновополагающий параметр данного метода - размер заказа. На практике он зачастую определяется частными соображениями: удобством транспортировки, возможностью загрузки складских помещений. Однако размер заказа должен быть не только удобным, но и оптимальным.Критерием оптимизации является минимум совокупных затрат на хранение запасов и повторение заказа. Данный критерий учитывает следующие факторы:- используемая площадь;- издержки на хранение;- стоимость оформления заказа.Оптимальный размер заказа по критерию минимизации совокупных затрат на хранение и повторение заказа рассчитывается по формуле:Pопт QUOTE (6)где A - затраты на поставку единицы продукции; S - потребность в заказываемом продукте; I - затраты на хранение единицы продукции.Уровень суммарных издержек графически представлен на рис. 3.3СуммарныеиздержкиИздержки Издержки храненияIP/2Стоимость подачи заказаSA/PPоптРазмер заказаРис 3.3 Суммарные издержки на подачу заказа и хранение запаса.Затраты на поставку единицы продукции включают стоимость транспортировки заказа, затраты на разработку условий поставки, на выпуск каталогов, стоимость форм, документов и контроля исполнения заказа.1. Ожидаемое дневное потребление q = S / N (7)Срок расходования товараtp = Qопт / q (8)3. Ожидаемое потребление за время поставкиQn = Tn * q (9)4. Максимальное потребление за время поставкиQmax = q * (Tn * ∆t) (10)5. Гарантийный запас, который обеспечивает потребность на время задержки заказаЗгар = Qmax - Qn (11)6. Пороговый уровень запаса - уровень, при достижении которого производится очередной запасЗпор = Згар + Pопт (12)7. Максимальный желательный запас Зmax = Згар + Pопт (13)ЗmaxPоптОбъем заказаЗпорЗгарВремя∆t TntpРис 3.4 График движения запасов в системе управления запасами с фиксированным размером заказа3.4 Определение необходимого количества подъемно-транспортного оборудования на складеДля того, чтобы определить необходимое количество подъемно-транспортного оборудования на складе нужно для начала рассчитать их производительность. Производительность подъемно-транспортных машин периодического действия рассчитывается по следующим формулам:производительность крана: Pk = q * nц, (14)где q - масса контейнера nц - количество цикловпри этомnц = 3600 / Tц, (15)где Тц - время одного цикла, секпроизводительность погрузчиков:Pn = q0 * nц (16)Затем рассчитываем производительность подъемно-транспортных машин непрерывного действия:при перегрузке штучных грузов:Pk = q * m, (17)при этом число перемещаемых грузов равно:m = (3600 / a) * V (18)a = t * V, (19)где a - расстояние между грузами, м t - время укладки ед. груза на конвейер, сек V - скорость работы органа машины, м/с Ну и в заключении рассчитываем необходимое количество подъемно-транспортных средств:крановAk = (Qk * Kk) / (Pk * tc) (20)погрузчиковAp = (Qn * Kn) / (Pn * tc) (21) конвейеровAk = (Qk * Kk) / (Pk * tc), (22)где Kk, Kn, - коэффициент неравномерности грузооборота (Kk = Kn = Kk = 1,2) tc -время работы склада, ч Qk, Qn, Qk -  годовой объем грузооборота, подлежащий перегрузке данным видом подъемно-транспортных машин 3. 5. Предложения по совершенствованию содержания запасов на складе предприятия ЗАО «Парфюм-Нева»Применение анализа АВСТорговый ассортимент фирмы, годовые и квартальные объемы продаж по отдельным позициям представлены в табл. 3.8.Норма запаса, установленная в компании, составляет 20 дней:3ср = 20 дн.,т. е. средний запас рассчитан на 20 дней работы. Число рабочих дней в году составляет в компании 330 дней: N = 330 дн./год.Целью анализа ABC является распределение позиций ассортимента по группам в зависимости от объема денежных средств «омертвленных» в запасах по этим позициям, т.е. необходимо определить:незначительное количество позиций ассортимента запасы по которым занимают значительную долю в общей стоимости запасов (группа А)несколько большое количество позиций запасы по которым занимают гораздо меньшую, но тоже значительную долю в общей стоимости запаса (группа В)оставшиеся позиции (около половины от общего количества) запасы по которым занимают незначительную долю общей стоимости запасов (группа С)Исходя из этого объектом анализа будет объем товарных запасов (в денежном выражении) по ассортиментным позициям (таблица 1.1), а признак анализа доля запасов (в %) отдельных позиций ассортимента в общем объеме запасов (таблица 3.1)Таблица 3.8Доля каждой из позиций в годовой реализации продукции ЗАО «Парфюм-Нева»№ п/пНаименование продуктаГодовая реализация (тыс.руб.)Доля в общей реализации12341матирующий крем-гель control shine58544,482увлажняющий тональный крем be beautiful47123,603матирующий тоник48153,684матирующий дневной крем65615,025"очищающий тоник stay clear57244,386мягкий очищающий гель wash off10210,787освежающий тоник73405,618увлажняющая маска8210,639мягкие очищающие полоски52314,0010нежное молочко45433,471111пилинг-гель для глубокого очищения clean deeper8180,6312мягкий крем-пилинг peel soft4420,3413пробуждающий дневной крем-гель6450,4914восстанавливающий ночной крем5020,3815крем для контуров глаз упоение свежестью9630,7416витаминная маска54314,1517увлажняющий дневной крем63024,8218увлажняющий крем красивая кожа115368,8219крем для контуров глаз красивая кожа41933,2120днкрем дневной49363,7721увлажняющий дневной крем41203,1522днкрем для контуров глаз42883,2823освежающее молочко48523,7124очищающие салфетки44683,4225пилинг-гель для умывания красивая кожа55044,2126освежающий гель для умывания79126,0527мягкий скраб для лица8240,6328очищающая маска8600,6629матирующий гель для умывания6040,4630нежный крем-гель для умывания8810,6731успокаивающая маска5920,4532медовая маска9520,7333лосьон для удаления макияжа глаз10400,8034очищающее молочко против морщин q10 plus7410,5735средство для удаления водостойкого макияжа демакияж ультра5080,3936дневной крем против морщин q10 plus5280,4037легкий дневной крем против морщин q10 plus5680,4338ночной крем против морщин q10 plus6640,5139крем против морщин для контуров глаз q10 plus4840,3740дезодорант спрей nivea sensitive4960,3841дезодорант спрей nivea balance4840,3742дезодорант спрей nivea pure8790,6743шариковый дезодорант nivea dry4770,3644шариковый дезодорант nivea fresh4890,3745шариковый дезодорант nivea sensitive8920,6846шариковый дезодорант nivea balance4780,3747шариковый дезодорант nivea pure8820,6748твердый дезодорант-стик NIVEA DRY8360,6449твердый дезодорант-стик NIVEA FRESH10290,7950твердый дезодорант-стик NIVEA SENSITIVE10330,79ИТОГО130755100,00Далее необходимо дифференцировать ассортиментные позиции в соответствии с убыванием признака, т.е. с уменьшением доли позиции в общей реализации.Результаты данного распределения приведены в таблице 3.9.Таблица 3.9Результаты распределения продукции в соответствии с анализом АВС№ поз.Наименование позицииГодовая реализацияДоля в общей реализацииДоля позиции в ассортименте нарастающим итогом, %Доля позиции в общей реализации нарастающим итогом, %12346718увлажняющий крем красивая кожа115368,8228,8226освежающий гель для умывания79126,05414,877освежающий тоник73405,61620,494матирующий дневной крем65615,02825,5017увлажняющий дневно63024,821030,321матирующий крем-гель control shine!58544,481234,805"очищающий тоник stay clear57244,381439,1825пилинг-гель для умывания красивая кожа55044,211643,3916витаминная маска54314,151847,549мягкие очищающие полоски52314,002051,5420днкрем дневной49363,772255,3223освежающее молочко48523,712459,033матирующий тоник48153,682662,712увлажняющий тональный крем be beautiful47123,602866,3110нежное молочко45433,473069,7924очищающие салфетки44683,423273,2122днкрем для контуров глаз42883,283476,4919крем для контуров глаз красивая кожа41933,213679,6921увлажняющий дневной крем41203,153882,8433лосьон для удаления макияжа глаз10400,804083,6450твердый дезодорант-стик NIVEA SENSITIVE10330,794284,4349твердый дезодорант-стик NIVEA FRESH10290,794485,226мягкий очищающий гель wash off10210,784686,0015крем для контуров глаз упоение свежестью9630,744886,7332медовая маска9520,735087,4645шариковый дезодорант nivea sensitive8920,685288,1447шариковый дезодорант nivea pure8820,675488,8230нежный крем-гель для умывания8810,675689,4942дезодорант спрей nivea pure8790,675890,1628очищающая маска8600,666090,8248твердый дезодорант-стик NIVEA DRY8360,646291,4627мягкий скраб для лица8240,636492,098увлажняющая маска8210,636692,7211пилинг-гель для глубокого очищения clean deeper8180,636893,3434очищающее молочко против морщин q10 plus7410,577093,9138ночной крем против морщин q10 plus 6640,517294,4213пробуждающий дневной крем-гель упоение свежестью6450,497494,9129матирующий гель для умывания6040,467695,3731успокаивающая маска5920,457895,8337легкий дневной крем против морщин q10 plus5680,438096,2636дневной крем против морщин q10 plus5280,408296,6735средство для удаления водостойкого макияжа демакияж ультра5080,398497,0514восстанавливающий ночной крем5020,388697,4440дезодорант спрей nivea sensitive4960,388897,8244шариковый дезодорант nivea fresh4890,379098,1939крем против морщин для контуров глаз q10 plus4840,379298,5641дезодорант спрей nivea balance4840,379498,9346шариковый дезодорант nivea balance4780,379699,3043шариковый дезодорант nivea dry 4770,369899,6612мягкий крем-пилинг peel soft4420,34100100,00ИТОГО130755100,00По итогам распределения ассортимента, представленного в таблице 3.9. строим график АВС.По методу касательных к кривой АВС находим распределение продукции на соответствующие группы.Результат представлен в таблице 3.10.Таблица 3.10Распределение по группам А, В и СГруппаДоля в ассортименте, %Доля в реализации, %А2079В3015С506CBNMDAРис 3.1 Кривая АВС-анализаАнализ АВС позволяет дифференцировать ассортимент товаров по степени влияния на общий объем товарных запасов. Для распределения товаров на группы с учетом степени неравномерности спроса по каждой ассортиментной позиции используется другой тип анализа - XYZ анализ.Применение анализа XYZАнализ XYZ предусматривает разделение всего ассортимента товаров на 3 группы в зависимости от степени равномерности спросаи точности прогнозирования.Равномерность спроса может быть определена показателем колеблемости (вариации) и спроса, среди которых наиболее часто применяемым и довольно легко рассчитываемым является коэффициент вариации определяемый по формуле:v =×100%, (5)v1 =× 100 = 4,4 %Аналогично рассчитаем коэффициент вариации и для других позиций. Результат расчета представлен в таблице 3.11.Таблица 3.11Результаты расчета коэффициента вариации№ позНаименование позицииГодовая реализация (тыс.руб)Реализация за I квартал (тыс.руб)Реализация за II квартал (тыс.руб)Реализация за III квартал (тыс.руб)Реализация за IV квартал (тыс.руб)Среднее значение реализации за квартал(тыс.руб)Коэффициент вариации спроса, %1234567891матирующий крем-гель control shine!5854146214361493146314641,42увлажняющий тональный крем be beautiful4712111212481164118811784,13матирующий тоник4815117212211189123312042,04матирующий дневной крем6561150317131665168016404,95"очищающий тоник stay clear5724139114791422143214312,26мягкий очищающий гель wash off102128025221327625510,47освежающий тоник7340161519951750198018358,78увлажняющая маска8212251982211772059,49мягкие очищающие полоски5231116714211231141213088,510нежное молочко4543113511631109113611361,711пилинг-гель для глубокого очищения clean deeper8181841952352042059,312мягкий крем-пилинг peel soft44210210010913111111,113пробуждающий дневной крем-гель 64511214415123816129,014восстанавливающий ночной крем50210511711416612619,015крем для контуров глаз упоение свежестью9632412392432402410,616витаминная маска5431133713821355135713581,217увлажняющий дневной крем6302151515871594160615762,318увлажняющий крем красивая кожа11536286428762919287728840,719крем для контуров глаз красивая кожа419384894310541348104817,920днкрем дневной4936113411291243143012349,921увлажняющий дневной крем4120102810301029103310300,222днкрем для контуров глаз42887729709731573107228,023освежающее молочко4852121312181214120712130,324очищающие салфетки4468101792014181113111716,725пилинг-гель для умывания красивая кожа55041076117912751974137625,626освежающий гель для умывания79121428178224252277197820,127мягкий скраб для лица8242062072052062060,328очищающая маска8602152162152142150,329матирующий гель для умывания6041511531481521511,230нежный крем-гель для умывания8812202232192192200,731успокаивающая маска5921481491471481480,532медовая маска9522182602362382386,333лосьон для удаления макияжа глаз104021024828130126013,334очищающее молочко 74113519720520418515,735средство для удаления водостойкого макияжа демакияж ультра5081201351261271274,236дневной крем против морщин q10 plus5281321341331291321,437легкий дневной крем против морщин q10 plus5681421411431421420,538ночной крем против морщин q10 plus 6641461651881651669,039крем против морщин для контуров глаз q10 plus4841211201231201211,040дезодорант спрей nivea sensitive4961241231251241240,641дезодорант спрей nivea balance4841211231201201211,042дезодорант спрей nivea pure8792192202192212200,443шариковый дезодорант nivea dry 4771191181211191190,944шариковый дезодорант nivea fresh4891221231211231220,745шариковый дезодорант nivea sensitive8922232222252222230,546шариковый дезодорант nivea balance4781191181201211200,947шариковый дезодорант nivea pure8822102312112302214,548твердый дезодорант-стик NIVEA DRY8362092082092102090,349твердый дезодорант-стик NIVEA FRESH102922728622828825711,650твердый дезодорант-стик NIVEA SENSITIVE10332582592592572580,3Следующий шаг - упорядочение позиций ассортимента в соответствии с возрастанием коэффициента вариации спроса.Результат упорядочения представлен в таблице 3.12.Таблица 3.12Результат распределения по группам№ позНаименование позицииКоэффициент вариации№ позиции упорядоченного спискаДоля позиции в ассортименте нарастающим итогом1234521увлажняющий дневной крем0,21250твердый дезодорант-стик NIVEA SENSITIVE0,32423освежающее молочко0,33628очищающая маска0,34848твердый дезодорант-стик NIVEA DRY0,351027мягкий скраб для лица0,361242дезодорант спрей nivea pure0,471431успокаивающая маска0,581637легкий дневной крем против морщин q10 plus0,591845шариковый дезодорант nivea sensitive0,5102040дезодорант спрей nivea sensitive0,6112215крем для контуров глаз упоение свежестью0,6122444шариковый дезодорант nivea fresh0,7132618увлажняющий крем красивая кожа0,7142830нежный крем-гель для умывания0,7153043шариковый дезодорант nivea dry 0,9163246шариковый дезодорант nivea balance0,9173439крем против морщин для контуров глаз q10 plus1,0183641дезодорант спрей nivea balance1,0193816витаминная маска1,2204029матирующий гель для умывания1,221421матирующий крем-гель control shine!1,4224436дневной крем против морщин q10 plus1,4234610нежное молочко1,724483матирующий тоник2,025505"очищающий тоник stay clear2,2265217увлажняющий дневной крем2,327542увлажняющий тональный крем be beautiful4,1285635средство для удаления водостойкого макияжа демакияж ультра4,2295847шариковый дезодорант nivea pure4,530604матирующий дневной крем4,9316232медовая маска6,332649мягкие очищающие полоски8,533667освежающий тоник8,7346838ночной крем против морщин q10 plus 9,0357011пилинг-гель для глубокого очищения clean deeper9,336728увлажняющая маска9,4377420днкрем дневной9,938766мягкий очищающий гель wash off10,4397812мягкий крем-пилинг peel soft11,1408049твердый дезодорант-стик NIVEA FRESH11,6418233лосьон для удаления макияжа глаз13,3428434очищающее молочко против морщин q10 plus15,7438624очищающие салфетки16,7448819крем для контуров глаз красивая кожа17,9459014восстанавливающий ночной крем19,0469226освежающий гель для умывания20,1479425пилинг-гель для умывания красивая кожа25,6489622днкрем для контуров глаз28,0499813пробуждающий дневной крем-гель 29,050100По результатам, представленным в таблице 3.12. строим кривую XYZ.YAZXРис. 3.8 Кривая XYZ-анализаАнализируя изменение кривизны графика делаем вывод о принадлежности каждой из позиций определенной группе.Результат анализа представлен в таблице 3.13.Таблица 3.13Результат распределения по группам X, Y и ZГруппаИнтервалX0 < V < 10,4%У10,4%<у<20,1%Z20,1%<у<∞Анализируя результаты применения метода АВС и метода XYZ, сведем их в общую матрицу АВС- XYZ (таблица 3.14).Таблица 3.14Матрица АВС- XYZXYZА23,18,16,1,10,3,5,17,2,4,9,7,2024,19,2625,22В21,50,28,48,27,42,45,15,30,47,32,38,11,86,49,33,3413С31,37,40,44,43,46,39,41,29,36,3512,14-По каждой из групп следует сделать определенные выводы и внести предложения по оптимизации управления запасами.Прежде всего, следует отметить:для товарных позиций, входящих в группы АХ, АY и АZ, следует выработать индивидуальные технологии управления запасами. Для позиций, входящих в группу АХ, следует рассчитать оптимальный размер заказа.позиции, входящие в группу АZ., следует контролировать ежедневно. Очевидно, что в связи с большими колебаниями спроса здесь необходимо предусмотреть существенный страховой запас.управление запасами по позициям, входящим в группы ВХ, ВY и ВZ, может осуществляться как по одинаковым, так и индивидуальным технологиям (как по срокам планирования, так и по способам доставки).планирование запасов по товарным позициям, входящим в группы СХ, СY и СZ, может осуществляться на более длительный период, например на квартал, с еженедельной (или ежемесячной) проверкой наличия запаса на складе.Кроме того, целесообразно размер среднего запаса изменить по группам в соответствии с распределением на группы А, В и С, т.е. для продукции, входящей в группу А, средний запас снизить до 10 дней, для продукции, входящей в группу В, - оставить равным 20 дням, а для продукции, входящей в группу С, увеличить до 30 дней. Это позволит снизить издержки на хранение запасов. Подтвердим это расчетами:Воспользуемся формулой 4:Схран = Зср × Qоднодн × М(4) Для группы А: Схран = 10 × (104202 / 330) × 0,3 = 947,3 (тыс.руб.)Для группы В:Схран = 20 × (19901/330) × 0,3 = 361,9 (тыс.руб.) Для группы С:Схран = 30 × (6652/330) QUOTE × 0,3 = 181,5 (тыс.руб.)Т.е. общие издержки составят:Схран.общ = 947,3 + 361,9 + 181,5 = 1490,7 (тыс.руб.)Эффект от внедрения предложенной системы управления запасами составит: Ехр = 2377,2 - 1490,7 = 886,5 (тыс.руб. в год) Ехр = 886500 / 12 = 73875 (руб. в месяц)Определение оптимального размера заказа и параметров системы управления запасами с фиксированным размером заказа для позиций входящих в группу AX