Бизнес-план организации малого предприятия (на примере ООО «Свежесть»)

В данной работе представлен бизнес-план для химчистки в городе с населением более 500 тыс. жителей. Защита проходила в Оренбургском государственном университете в 2014 году, оценка "отлично". ...

1 Резюме инвестиционного проекта……………...………………..………..…..4
2 Характеристика организации – инициатора проекта ……………………....7
3 Описание основных услуг малого предприятия …………………....….…....9
4 Маркетинговый план ………………………….………………..…………....13
4.1 Оценка конкурентов ………………………………………..……….….….13
4.2 Потребители и оценка потенциала рынка …………………………....…..15
4.3 Ценообразование на услуги ………………………………………….....…17
4.4 Система продвижения и сбыта продукции …………………………….…19
4.5 Рекламный план ………………………………………………….……...…20
5 План оказания услуг …………………………………………….………......23
6 Финансово-экономический план ……………………………………….…..27
6.1 Экономический план …………………………………………………...….27
6.2 Финансовый план ………………………………….………………….…...29
Список использованных источников ………………………………………....30
Приложение А – Оценка конкурентных позиций……………………………32

Сегодня отрасль бытовых услуг является растущей. Все большее количество людей день ото дня прибегают к бытовым услугам. В современном темпе жизни, современному человеку просто не обойтись без этих услуг. Это касается и услуг химчистки.
По мнению участников рынка химчисток города с населением 500 тыс. чел., его объем составляет около 10 млн. руб. в год. Появление новых компаний в этом сегменте вполне закономерно и экономически выгодно. Примерно 14% оренбуржцев регулярно пользуются услугами химчисток.
Объем услуг, оказываемых химчистками, постоянно увеличивается, что во многом можно объяснить внедрением новых технологий в процесс чистки одежды, а также высокой потребностью в них со стороны бытового и социального сектора.

Организационный и технологический процессы химчистки делятся на следующие участки: 1) Пункт приема вещей в чистку и оформления заказов; 2) Сортировка и предварительная обработка (удаление пятен); 3) Химчистка; 4) Финишная обработка (отпаривание, глажение, упаковка).Рисунок 2 – Сортировка и предварительная обработкаРисунок 3 – Чистка обувиАнализ потенциальных потребителей услуг химчистки показывает, что к целевой группе можно отнести жителей г. Оренбург в возрасте 20-60 лет, чьи доходы составляют выше 6 000 рублей на человека в месяц, с частотой посещения 1-2 раза в год. Потребители этой категории выгодны тем, что в городе их больше всего. Также следует выделить потребителей, пользующихся услугами химчистки 3 раза в год с доходом свыше 10 000 руб. в возрасте от 20 до 60 лет. Данный тип среди группы потребителей – населения наиболее выгоден, так как наличие подобных клиентов будет приносить предприятию прибыль.В качестве основного сегмента потребителей, на который будет ориентироваться наша химчистка это люди от 20 до 60 лет, имеющие доход от 8000 до 15000 руб. в месяц и пользующиеся химчисткой 1-2 раза в год. Этот сегмент мы выбрали потому, что самое большое количество потребителей в городе имеет средний уровень дохода, что предполагает высокий уровень потенциальных клиентов, которые будут приносить организации прибыль. В этом сегменте слабая конкуренция, потому что основные конкуренты «Кристалл» и «Чистюля» ориентируются на потребителя с высоким уровнем дохода.4 Маркетинговый план4.1 Оценка конкурентовНа сегодняшний день в г. Оренбурге действует 12 химчисток, некоторые, из которых сформировали собственную сеть из приемных пунктов. Анализ работы существующих фирм-конкурентов позволил выявить наличие определенных возможностей для предоставления услуг – качество и широкий спектр предоставляемых услуг, ремонт изделий в случае необходимости, выезд и доставка заказов, гибкая система скидок, индивидуальный подход к каждому клиенту. Новейшее оборудование, современные способы очистки, качественные химикаты и слаженность персонала со временем позволят занять лидирующее положение. Основными конкурентами ООО «Свежесть» являются две лучшие химчистки города: «Кристалл» и «Чистюля».«Кристалл» начал свою работу с 2008 года, оказывает бытовые услуги по сухой химической чистке, влажной аквачистке и финишной тепловой обработке швейных изделий и к настоящему моменту наработали огромный опыт в этой сфере. На фабриках установлено надёжное, отвечающее современным стандартам, оборудование из Германии (Bowe, Miele, Noex, Easy Clean). В городе действует 3 химчистки «Кристалл». «Чистюля» является одним из первых бытовых предприятий города Оренбурга. Многолетний накопленный опыт позволяет с неизменно высоким качеством в короткие сроки исполнять заказы особой сложности. Квалифицированные кадры. Выездное обслуживание. В городе действует 3 химчистки «Чистюля».Таблица 4.1 – Оценка сильных и слабых сторон деятельности предприятия и основных конкурентовСтороны«Свежесть»«Кристалл»«Чистюля»СильныеСовременное оборудование; низкие цены; скидки с цены; ассортимент сопутствующих услугКачество; Широкий ассортимент услугИзвестность; хорошая репутация предприятияСлабыеМалая известность; неквалифицированный персонал; отсутствие веб-сайтаОтсутствие рекламы, высокая ценаУстаревшие технологии и оборудованиеТаблица 4.2 – Расчет рейтинговой оценки химчисток г. Оренбурга методом суммы местПоказатели«Свежесть»«Кристалл»«Чистюля»Длительность работы на рынке, лет1610Стоимость услуг, тыс. руб.0,7 11Среднее время выполнения заказа, дней.323Сумма мест, в баллах4,7914Самым значимым конкурентом является химчистка «Кристалл», так как сумма мест в баллах составила 9, а чем меньше результат, тем лучше.В Приложении А приведена оценка потенциала химчисток города, с помощью таблицы оценки конкурентных позиций. Посредством этой таблицы можно определить позицию предприятий и их активность, в использовании маркетинговых инструментов. 0 – наиболее слабая, пассивная политика;1 – слабая политика;2 – умеренная, относительно стабильная политика;3 – устойчивая позиция, активная политика;4 – сильная позиция, агрессивная политика;5 – доминирующая позиция.Комплексная оценка уровня интенсивности внутриотраслевой конкуренции определяется по формуле:Так как n=3, m=11 => Кв = (45+34+31)/3*11= 3,33 (т.е. интенсивность конкуренции внутри отрасли невысокая).Чем больше средняя сумма баллов, тем выше интенсивность конкуренции внутри отрасли.4.2 Потребители и оценка потенциала рынкаВ качестве основного сегмента потребителей, на который будет ориентироваться наша химчистка это люди от 20 до 60 лет, имеющие доход от 8 до 15 тыс. рублей в месяц и пользующиеся химчисткой 1-2 раза в год. Этот сегмент выбран потому, что самое большое количество потребителей в городе имеет средний уровень дохода, что предполагает высокий уровень потенциальных клиентов, которые будут приносить организации прибыль. Одними из основных критериев при выборе химчистки для рассматриваемого сегмента является качество услуги, срок исполнения услуги, широта услуг, предоставляемая химчисткой и используемая при этом технология. На основе этих критериев проводится позиционирование. Цель позиционирования: помочь покупателю выделить услуги химчистки из круга аналогичных услуг химчисток по какому-либо отличительному признаку. Позиционирование возможно на разной основе: на определенных преимуществах или характеристиках услуг, специфических потребностях потребителя, сопоставлении и сравнении с услугами, предоставляемыми услугами конкурентов, ориентации на определенную группу, категорию потребителей, полной идентификации характеристик предоставляемых услуг с запросами и пожеланиями потребителей. Как говорилось выше, к отличительным особенностям данного предприятия можно отнести прием и доставку заказов по адресу клиента в удобное для него время; предоставление различных скидок, как частным клиентам, так и корпоративным; фирменную упаковку обработанных изделий, также мы предлагаем расширенный ассортимент услуг, к примеру, чистку обуви, сумок, чемоданов, зонтов.Объем услуг, оказываемых химчистками, постоянно увеличивается, что во многом можно объяснить внедрением новых технологий в процесс чистки одежды, а также высокой потребностью в них со стороны бытового и социального сектора. На данном этапе развития рынка одной из проблем является отсутствие достаточного количества квалифицированного персонала. Не способствует этому и невысокая заработная плата, поскольку, увеличивая оплату труда, предприятие вынуждено увеличить стоимость услуг, что в существующих условиях ценовой конкурентной борьбы не всегда возможно. Достойная заработная плата возможна лишь при устойчивом спросе, либо за счет широкого востребованного ассортимента предоставляемых услуг. Основными факторами, которые влияют на развитие рынка химчисток и прачечных являются: - Повышение культуры использования услуг химчисток; - Увеличение доходов населения; - Приобретение населением дорогой и качественной одежды; - Доступность услуги; - Сервисное обслуживание; - Климатический фактор (ношение зимней, теплой одежды длительные периоды времени). Факторы, затрудняющие процесс развития рынка услуг химчисток: - нехватка квалифицированных кадров (мастеров и управленцев в клининговом бизнесе); - наличие поставщиков недоброкачественного оборудования и средств; - бытовая химия; - законодательные аспекты, связанные с лицензированием деятельности; - появление разного рода «дополнительных затрат» - получение разрешений, налоги, всевозможные штрафы, пени и т.п.; - завышение цен, не соответствующее качеству услуг; - быстрый рост цен на оборудование, запчасти, химические материалы; - повышение стоимости энергоресурсов, воды, арендной платы, транспорта, связи. 4.3 Ценообразование на услугиЦеновая стратегия предусматривает следующие мероприятия: 1. изучение ценовой политики конкурентов; 2. использование системы скидок; 3. формирование цен с учетом покрытия издержек и действующего законодательства; 4. предоставление гибких форм оплаты – введение системы отсрочки платежа. Ценовая политика данного проекта соответствует высокому качеству товаров, тем самым, поддерживая положительное мнение потребителей. В этом заключается принцип позиционирования. Особое внимание следует уделить дифференциации цен, учитывая уровень господствующих среднерыночных цен на услуги проекта. Принцип ценообразования основывается на снижении издержек как постоянных, так и переменных, но не в ущерб качеству услуг. В качестве ценового стимулирования будет применяться специальная программа скидок для постоянных клиентов. При необходимости будет применяться политика ценовой дискриминации. Предприятие использует затратный метод ценообразования, но, кроме того, ориентируется на ситуацию на рынке, учитывая цены конкурентовУровень цен химчистки «Свежесть» - несколько ниже средних цен основных конкурентовТаблица 4.3 - Сравнительный анализ уровня цен на бытовые услуги химчисток г. Оренбурга Вид обрабатываемых изделийНа анализируемом предприятииНа предприятиях – сильнейшихконкурентахСреднеарифметическая цена, руб.«Свежесть»«Кристалл»«Чистюля»цена, руб.цена, руб.цена, руб.Текстильные изделия250300320290Изделия из натуральных мехов90010001000966,6Изделия из кожи, замши850860900870Демисезонные пальто300450450400Изделия из дубленой кожи85010001000950Крашение1000120012001 133,3Ср/ар. цен= цена «Свежесть», руб. + цена «Кристалл», руб. + цена «Чистюля», руб.3 Стратегия внедрения новшеств предполагает расширенный сервис и гибкую систему скидок. Наша химчистка будет оказывать услуги по приемке и доставке вещей, требующих чистки, на дом, т.е. клиенту не требуется доставлять вещи в приемный пункт и забирать их из химчистки самому. Кроме того, постоянные клиенты и клиенты, делающие заказ на большую сумму, получают определенные скидки на услуги. При повторном обращении предоставляется скидка в 5%, после 3-го обращения появляется скидка в 7% на все услуги, а при заказе больших объемов – 10%.Таким образом, преимущества нашей химчистки обеспечивают долговременное конкурентное преимущество.4.4 Система продвижения и сбыта продукцииПотенциальные клиенты услуг химчистки - население района города, в месте, где расположена химчистка, т.е. в основном жители улицы Пролетарская, а также близлежащих улиц. Обслуживание потребителей будет проходить, как в ходе прямых контактов между клиентом и работником, так и выездное обслуживание будет действовать. Для ускорения распространения информации о химчистке необходимо провести рекламную кампанию и разработать ее стратегию. Задача рекламной кампании будет состоять в том, чтобы оповестить потенциальных клиентов о том, что открылась новая химчистка, которая готова предоставить качественные услуги своим потенциальным клиентам. Для привлечения дополнительных клиентов, желательно осуществить ряд рекламных мероприятий (провести презентацию, дать рекламу в СМИ, предоставить значительные скидки первым 100 клиентам и т.д.). Для того чтобы рекламная кампания проходила более эффективно, необходимо проводить анкетирование клиентов, пришедших по рекламе. Для создания имиджа химчистки возникающие недостатки необходимо устранять на начальной стадии работы. В комплекс мер по продвижению услуг рекомендуется включить рекламную деятельность. В качестве средств рекламы будут использованы: 1. Специализированные печатные издания; 2. Маршрут ТВ; 3. Наружная реклама; 4. Интернет маркетинг Для продвижения будет использоваться сочетание "имиджевой" рекламы с рекламой самих услуг химчистки: 1. представление новой химчистки жителям района и организациям-потребителям; 2. подробное информирование клиентов относительно видов услуг и цен; 3. работа с потенциальными клиентами по совершенствованию и расширению видов оказываемых услуг. В городе планируется открыть 6 приемных пунктов в каждом из районов города – центральном (пр. Победы), ленинском (пр. Гагарина, ул. Донгузская), дзержинском (ул. Театральная), промышленном (пр. Братьев Коростылевых), а также главный приемный пункт в торговом центре «Армада», так как каждый день там проходят сотни людей, следовательно о новой химчистке быстрее узнают.4.5 Рекламный планХимчистки в составе огромного потребительского рынка занимают одно из последних мест по обороту. Это отражается на довольно скромных возможностях бюджета химчисток на рекламу. Поэтому эффективнее налаживать работу в сервисе и качестве предоставляемых услуг, то есть повышать лояльность клиентов. Выделяют следующие источники получения информации об услугах нового предприятия:- от коллег по работе- от друзей, знакомых- рекламы в магазинах, супермаркете- рекламы из справочников- рекламы в Интернете- транспортной рекламы- раздаточных рекламных материалов- наружной рекламы- рекламы в журналах, газетах- рекламы на ТВ, радиоВ качестве рекламных средств услуг нового малого предприятия ООО «Свежесть» будут использованы: периодические местные печатные издания; телевидение; наружная реклама (указатели, стенды); использование для рекламы внутреннего пространства химчистки. Наружная реклама в классическом виде используется мало, не часто на улицах появляются щиты или перетяжки с рекламой химчисток. Химчистки предпочтительней используют локальную просветительскую рекламу, в местной прессе (газетах и журналах), имеющих широкую аудиторию.Предлагаемый дифференцированный подход является оптимальным, поскольку в случае каких-либо изменений на рынке, компания может более оперативно реагировать на них. Также для большей эффективности рекламы и укреплению имиджа необходимо иметь: 1. ориентация на нужды клиентов и их полное удовлетворение; 2. уважительное отношение к клиенту, высокая культура 3. наличие определенного рекламного стиля и обслуживания; 4. своевременная реакция на нужды клиентов и на изменения этих нужд; 5. безупречное качество товаров, обслуживания клиентов; 6. полное выполнение обязательств; 7. постоянное присутствие на рынке; 8. дружеские отношения с клиентами (создание условий, которые способствуют позитивному восприятию клиентом атмосферы на предприятии); 9. работа с потенциальными клиентами; 10. фирменная одежда, бэйджи; 11. эстетика, которая отвечает уровню клиентов или выше этого уровня; 12. удобная и развитая инфраструктура; 13. присутствие рекламных щитов, вывесок, знаков, указателей. 14. наличие фирменных бланков, сувениров, кульков, материалов, которые раздаются клиентам; 15. Наличие рекламного слогана. Слоган химчистки «Свежесть»: «Новая жизнь ваших вещей!»Разработанная стратегия маркетинга позволит предприятию достичь выполнения поставленных маркетинговых целей и закрепить свое положение на рынке.Таблица 4.4 - Рекламный бюджет ООО «Свежесть» на 2014 г., тыс. руб.