Стратегия дифференциации персонала, Производство одежды

Заключение

Таким образом, можно сделать вывод, что для достижения конкурентного преимущества предприятиям необходимо выбрать стратегию дифференциации, в том числе персонала. Это означает, что необходимо подбирать такой персонал, который по своим знаниям, навыкам, опытом отличается от работников других организаций и ресурсов рынка труда. Для этого необходимо заниматься мотивацией персонала, осуществлять постоянное обучение и повышение квалификации кадров своей компании. Это приведет к тому, что они будут получать новые знания и развивать имеющиеся у них умения и навыки, научатся применять современные технологии и внедрять инновации.

...

Оглавление

Введение 2
Глава 1. Сущность и особенности применения стратегии дифференциации 5
1.1 Анализ формирования стратегии развития предприятия 5
1.2 Существенные теоретические тезисы стратегии дифференциации 8
1.3 Суть и особенности стратегии дифференциации по персоналу 9
Глава 2. Анализ стратегии дифференциации персонала на примере производителей одежды 11
2.1 Особенности управления персоналом в производстве одежды 11
2.2 Описание деятельности и дифференциация персонала в Доме Моды Юдашкина, компании «Лори Найт» и «Макс Экспромт» 22
Заключение 27
Список использованной литературы 28
Приложение 30

Введение

На эффективность стратегии развития организации влияет множество факторов, начиная с особенностей внутренней среды предприятия и заканчивая изменчивыми условиями внешней среды. Стратегия развития компании определяет ее будущее, поэтому выбору стратегии и ее реализации следует отнести особое место с учетом возможностей организации.
В современном мире возникла необходимость тщательного изучения стратегии управления с учетом деятельности компании и факторов, имеющих непосредственное или опосредованное отношение к ней.

Конкуренты могут скопировать услуги, дизайн одежды, систему цен, но скопировать ту атмосферу, которую создает известный дизайнер своим творчеством и именем, невозможно. Дифференциация по персоналу должна быть направлена на профессиональный подбор персонала, стимулирование (моральное, материальное), обучение, расстановку и ротацию кадров. Также очень важно добиться сплоченности коллектива, т.к. если клиенту не угодит хотя бы один сотрудник, то пропадут все прежние усилия персонала, и клиент останется недовольным. Поэтому весь персонал в производстве одежды должен быть объединен одной задачей – угодить клиенту.Глава 2. Анализ стратегии дифференциации персонала на примере производителей одежды2.1 Особенности управления персоналом в производстве одеждыОрганизации по производству одежды относятся к малому бизнесу, который включается в хозяйственную структуру и в общественное разделение труда. Развитие предприятия малого бизнеса способствует созданию новых рабочих мест, разработке новых товаров и услуг, внедрению специализированных товаров и услуг.Как мы знаем, создание новых рабочих мест является важных аспектом экономики страны, так как обеспечивается снижение уровня безработицы, повышается благосостояние населения и стабилизируется обстановка в обществе. Важной стороной деятельности предприятий по производству одежды является разработка и внедрение новых товаров, в которых имеется потребность у населения. Предприятия малого бизнеса возникают и продолжают свое существование, так как они умеют удовлетворять потребности людей. Так, любой человек нуждается в одежде и хочет, чтобы его одежда дифференцировалась, имела лучшее качество, была модной и стильной. Таким образом, в рыночных условиях имеется потребность в предприятиях малого бизнеса, которые обеспечивают мобильность рынка и развитие специализации. В структуру предприятий по производству одежды включаются составляющие ее цехи, подразделения, которые взаимодействуют друг с другом для обеспечения процесса изготовления одежды. Разработка структуры производства и управления является основополагающим аспектом экономического обоснования появления нового предприятия. В зависимости от того, какие функции выполняет данное предприятие, какие виды товаров выпускает и какие имеет мощности, образуется состав, структура предприятия. При этом почти в каждом предприятии по производству одежды основным подразделением является швейная фабрика. Она в свою очередь включает в себя ряд отделов, выполняющих определенные функции и имеющие свои цели и задачи, не противоречащие общим целям предприятия. В качества таких отделов могут выступать основное и вспомогательное производства, обслуживающее и побочное производства, подсобное производство и непромышленное хозяйство. В основном производстве осуществляется непосредственный выпуск основной продукции. Именно основное производство определяет принадлежность организации к той или иной отрасли промышленности. Среди основного производства предприятий по изготовлению одежды можно отнести экспериментальный цех, подготовительный и раскройные цеха и швейный цех. Что касается вспомогательного производства, как части целого предприятия, то оно занимается обеспечением основного производства необходимыми ресурсами, такими как запасные части к машинам, электроэнергий, инструменты, паром и т.д. Среди цехов вспомогательного производства нужно выделить ремонтный, столярный, энергетический, паросиловой и др. Обслуживающее хозяйство занимается обеспечением основного производства обслуживанием, и к нему относятся складское и транспортное хозяйства, хранение готовой продукции, полуфабрикатов и сырья. В деятельность подсобного хозяйства входит создание продукции, которое используется основным производством. В качестве такой продукции могут выступать этикетки, ярлыки, фурнитуры и т.д. Основной функцией побочного производства является производство продукции из отходов от основного хозяйства. Непромышленные хозяйства занимаются обслуживанием бытовых потребностей работников на предприятии. Среди непромышленных хозяйств наиболее распространенными являются детские ясли и сады, жилищно-коммунальное хозяйство, клубы и др. Для каждого из этих подразделений необходим персонал с соответствующими знаниями, навыками и опытом. Для предприятий по изготовлению одежды, которые удовлетворяют индивидуальные потребности клиентов, основным структурным подразделением является ателье. Ателье состоит из приемного салона, складской части, где хранится материал, отдела выпуска товара и склада, где хранится продукция. Также можно выделить цех раскроя и швейный цех. Схематически структура предприятия по производству одежды на индивидуальной основе можно рассмотреть на следующем рисунке:Рис. 1 Организационная структура ателье Таким образом, швейное предприятие, имеющее все вышеперечисленные составляющие, может осуществлять полный цикл по изготовлению одежды, начиная с приема заказа и заканчивая выдачей готовой продукции заказчику. В каждом из этих подразделений работают люди, которые выполняют определенные функции. Каждая организация должна стремиться к созданию экономичной производственной структуры, установлению рациональных связей между подразделениями: основными цехами, рабочими местами, вспомогательными цехами и обслуживающими хозяйствами. При этом нужно применять меры по упрощению структуры предприятия.«Управление производством - это обеспечение эффективной деятельности коллектива предприятия по созданию качественных товаров». Управление производственным процессом состоит из:Создания оптимальной структуры и организации производства в зависимости от характера выпускаемой продукции;Технологических требований;Управления техническим развитием производственного процесса;Управления качеством выпускаемой продукции и улучшением его ассортимента;Эффективного использования основных производственных фондов;Применением ресурсосберегающих технологий;Управления производственным персоналом с использованием современных форм организации и стимулирования труда, регулярной переподготовки работников.Управление производством по пошиву одежды осуществляется руководителем компании и главами ее подразделений. Высокоэффективное производство необходимо для обеспечения достижения целей организации, повышения конкурентоспособности и достижения успеха. При этом основной задачей менеджера является привлечение креативного, ответственного персонала, его мотивация. Управление персоналом в предприятии по изготовлению одежды включает в себя следующие компоненты:Определение критериев подбора персонала;Подбор персонала, прием кадров на работу;Обучение сотрудников;Руководство персоналом;Оценка эффективности персонала.Среди основных критериев, по которым можно осуществлять подбор кадров в швейном предприятии, можно выделить указанные на табл. 1 компоненты:Табл. 1 Критерии подбора персонала в швейном предприятииКритерийХарактеристика критерияФизические данныеЗдоровье, внешность, возраст, манерыОбразование и опытУровень образования, специальность, стаж работы, специальные навыкиИнтеллектСпособность оперативно понимать суть проблемы, свободно и ясно выражать свои мысли, желание учиться, умение слушатьЛичные чертыТрудолюбие, упорство, инициативность, честолюбие, позитивное отношение к жизни, креативностьДиспозицияЛидерство, общительность, чувство ответственности, хорошее отношение к людям, организованность На основе данных критериев можно составить совокупность необходимых требований к определенной должности и осуществить подбор кадров. Подбор персонала можно осуществлять различными способами: объявления, личные связи, агентства по трудоустройству, интернет и др. Для выбора одного из всех претендентов на конкретную должность проводится собеседование с каждым из них, письменное тестирование и т.д., и в результате выбирается лицо, лучше всех подходящее на данную должность. Далее заключается договор с этим работником, в котором указываются обязанности и права обеих сторон. Часто бывают случаи, когда бывает необходимо в обучении персонала, благодаря чему сотрудник лучше знакомится со своей компанией, получает новые знания и усовершенствует свои навыки, учится применять современные технологии. Существует несколько видов переподготовки, повышения квалификации персонала:Краткосрочное тематическое обучение;Проблемные и тематические семинары;Длительное обучение кадров в образовательном учреждении повышения квалификации;Стажировка;Разработка нормативных документов различных уровней;Участие в конференциях, семинарах и круглых столах;Публикация статей, монографий, учебников;Защита кандидатской диссертации;Активная работа в комиссиях и экспертных советах;Самостоятельное систематическое повышение квалификации;Прохождение тренингов и деловых игр.После прохождения программы обучения осуществляется оценка эффективности данной процедуры. Оценка результатов деятельности персонала преследует несколько целей:Продвижение сотрудника по карьерной лестнице, перевод в другие подразделения или увольнения;Информирование персонала о качестве и уровне их работы, чтобы работник имел представление о своих сильных и слабых сторонах, о пробелах, которые необходимо дополнить;Мотивация персонала после выявления способных, эффективных сотрудников.В зависимости от выбранного способа осуществления производственного процесса определяется организация работников. Так, при индивидуальном производстве необходимы высококвалифицированные работники, которые умеют обеспечивать качественное выполнение всего цикла работ по изготовлению товара. В серийном производстве целесообразнее выбирать работников, которые специализированы на выполнении определенных работ.Выбор технологии изготовления продукции зависит от целей предприятия. Если цель — занять и удерживать лидирующее положение на рынке, тогда необходимо применение самой передовой, новейшей технологии. Однако это сопряжено с большими затратами. Если же цели более скромные, тогда возможно использование уже известной технологии. Выбор варианта производства — на склад или по заказам — определяется характером продукции (услуг). Структуризация процессов развития и организации деятельности малого предприятия отражается во внутрифирменной системе планирования. В зависимости от целевой направленности и значимости планирование делится на стратегическое, тактическое и оперативное.Стратегическое планирование реализуется на базе принятой фирмой стратегии и установленных стратегических целей. То есть сначала на основе анализа и прогноза изменения факторов внешней и внутренней среды разрабатывается стратегия поведения компании на рынке и определяется период реализации стратегии и желаемые стратегически цели. Затем разрабатываются стратегические планы как корпоративные, так и функциональные (производственные, маркетинговые, финансовые, кадровые и т. д.). Как правило, стратегическое планирование нацелено на перспективу и охватывает долгосрочный или среднесрочный период. Для достижения стратегических целей необходимы значительные финансовые, материальные и трудовые ресурсов, поэтому предусматривается поэтапное движение к поставленным целям через систему тактического или текущего планирования. Тактическое планирование - это совокупность плановых решений, которые направлены на достижение стратегических целей в заданный период времени. С помощью текущего планирования обеспечивается последовательное продвижение к установленным стратегическим характеристикам. В процессе тактического планирования конкретизируются промежуточные цели на очередной плановый период с учетом уже действующих, а не прогнозируемых факторов внешней и внутренней среды фирмы, что снижает степень неопределенности по сравнению со стратегическим планированием. Однако для более целенаправленной повседневной деятельности используется оперативное планирование.Оперативное планирование осуществляется для достижения промежуточных целевых установок тактических планов, установленных на короткий период. В процессе оперативного планирования устанавливаются ежедневные, недельные и месячные задания и осуществляется ежедневная диспетчеризация выполнения этих заданий, т. е. благодаря оперативным совещаниям происходит контроль и регулирование деятельности всех сотрудников компании. При оперативном планировании практически снижается уровень неопределенности плановых решений, хотя вероятностный характер достижения плановых результатов остается. Таким образом, процесс планирования органически связан с повседневной деятельностью фирмы, ее тактическими и стратегическими задачами и обеспечивает целенаправленность работы фирмы на длительный период.Планирование включает в себя базовые составляющие бизнеса (маркетинг, рекламу, сбыт, производство, снабжение, кадры, финансы), а также плановые задания по всей совокупности товаров или услуг. Но имеют место стратегические цели, требующие специальных действий по их реализации, и эти действия не вписываются в общий плановый процесс. В таком случае составляется специальная целевая программа по технической реконструкции производства товаров (услуг), выполнение которой дает возможность увеличить производственные мощности и повысить качественный уровень бизнеса. Результаты такой программы применяются при планировании бизнеса на очередной плановый период. Выживаемость и успех малого предприятия в решающей степени зависит от конкурентоспособности его товаров. Конкурентоспособность — это характеристика товара (услуги), отражающая его отличие от товара-конкурента как по степени соответствия конкретной потребности, так и по затратам на ее удовлетворение. Два элемента — потребительские свойства и цена — являются главными составляющими конкурентоспособности товара (услуги). Однако рыночные перспективы товаров связаны не только с качеством и издержками производства. Причиной успеха или неудачи товара могут быть и другие (нетоварные) факторы, такие как рекламная деятельность, престиж фирмы, предлагаемый уровень обслуживания. Однако как ни важны внепроизводственные аспекты деятельности фирм по обеспечению конкурентоспособности, основой являются качество и цена. Вместе с тем высокий уровень обслуживания создает большую привлекательность. Управлять конкурентоспособностью — значит обеспечивать оптимальное соотношение названных составляющих, направлять основные усилия на решение следующих задач: повышение качества, снижение издержек производства, повышение экономичности и уровня обслуживания. Указанные составляющие конкурентоспособности являются многофакторными и каждая из них может рассматриваться как сложный самостоятельный объект управления. В частности, на величину издержек производства влияют стоимость и качество сырья, топлива, электроэнергии, покупных полуфабрикатов и комплектующих изделий, квалификация и уровень заработной платы производственного персонала, производительность труда, издержки управления и т. д. При этом, в конечном счете, возможность обеспечения необходимого уровня составляющих конкурентоспособности определяются такими базовыми производственными факторами, как технический уровень производства, уровень организации производства и управления.По существу, основа современной «философии успеха» заключается в подчинении интересов фирмы целям разработки, производства и сбыта конкурентоспособной продукции. На первый план ставится ориентация на долговременный успех, ориентация на потребителя. Безусловно, ориентация на потребителя выражает стремление фирмы обеспечить себе наиболее надежный путь к достижению и поддержанию высокой прибыли. Финансовые результаты многих японских компаний свидетельствуют, что именно эта философия в современных условиях ведет к обеспечению стабильного положения фирм на рынке, высокой рентабельности их деятельности. Поэтому руководители компаний рассматривают вопросы прибыльности с позиций качества, потребительских свойств продукции, конкурентоспособности.Важное значение для предприятия малого бизнеса имеет оперативное управление его деятельностью. Оперативное управление производством включает функции календарного планирования и диспетчеризации производства, распределение работ и контроля сроков их выполнения. Оно имеет большое значение для эффективного использования ресурсов предприятия и выполнения заказов в установленные сроки. В оперативное управление производством входят определение объема партии единовременно изготовляемой продукции, выдача нарядов на выполнение работ, размещение заказов на материалы, контроль сроков исполнения и завершения работ.Для определения порядка, времени и очередности выполнения работ, а также контроля за их выполнением составляются календарные (производственные) графики. В каждом процессе изготовления продукции имеются операции, влияющие на затраты времени больше, чем остальные. В этом случае календарное планирование осуществляется с использованием метода критического пути. При этом методе оценивается минимальный срок изготовления продукции путем исчисления времени, необходимого для выполнения наиболее длительной последовательности операций (критического пути). Определение критического пути — важнейший этап организации эффективного производства, потому что он показывает, какие операции требуют наибольшего внимания.Важный элемент оперативного управления производством — контроль исполнения.