УПРАВЛЕНИе В МЕЖДУНАРОДНОМ ТУРИЗМЕ

ВВЕДЕНИЕ 2
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИКО-МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ УПРАВЛЕНИЯ В МЕЖДУНАРОДНОМ ТУРИЗМЕ 5
1.1. СУЩНОСТЬ ТУРИЗМА. ВИДЫ И ФОРМЫ МЕЖДУНАРОДНОГО ТУРИЗМА 5
1.2 ХАРАКТЕРИСТИКИ РАЗВИТИЯ ОТРАСЛИ 9
1.3 ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ ВНУТРЕННЕГО ТУРИЗМА В РОССИИ 18
ГЛАВА 2 АНАЛИЗ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ПЕРСОНАЛОМ ТУРФИРМЫ И СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА УПРАВЛЕНЧЕСКИХ РЕФОРМ 20
2.1 АНАЛИЗ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ТУРИСТСКОЙ ФИРМЫ 20
2.2 ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ТУРИСТСКОГО ПРЕДПРИЯТИЯ 34
2.3 ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ТУРИСТСКОГО ПРЕДПРИЯТИЯ ПОСЛЕ УПРАВЛЕНЧЕСКИХ РЕФОРМ 37
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 45
ЛИТЕРАТУРА 46

Работники фирмы приглашаются по рекомендациям кадровых агентств, по рекламе в СМИ. Взаимоотношения администрации с работниками, охрана труда, общественное становление регулируются правом Республики Казахстан.В обязанности администратора входит - следить за обстановкой на рынке, общаться с принимающими компаниями, обговаривать данные, в которых будут размещаться заказчики, а также бронировать места и заказывать билеты. Администратор должен смочь стремительно подобрать альтернативное предложение, если заказчик не знает, чего он хочет.Непременные требования к работниками туристической фирмы:Возраст от 25 - 35 лет;Высшее образование, с навыком работы три года;Непременное умение 2-х и больше иностранных языков (английский, немецкий, французский и другие);Месячный фонд оплаты труда работников туристической фирмы "Гранд - тур" будет составлять 280 000 рублей.Насыщенная соперничество в сфере организации путешествий стимулировала результативное постижение разных групп заказчиков. Основными заказчиками нашей фирмы являются представители фактически всех возрастных групп.Работники турфирмы "Гранд-тур" определяют целевой секция по дальнейшим колляциям:Возраст 25-45 летЯрус дохода - средний и выше среднего;Образование - традиционно высшее, но роли не играет.Семейное расположение - обыкновенно семья из 2-х-четырех человек.Работа, профессия - почаще каждого - частные предприниматели;Жизненный жанр - активный, энергичный человек, занятый торговой либо управленческой деятельностью, работающий нередко по выходным и праздникам, следит за своим имиджем, чувствует нехватку времени на отдых и семью, восприимчивый к новинкам, скептически относящийся к рекламе.Безусловно, это не обозначает что безусловно все заказчики фирмы именно такого возраста либо ранга, но огромная их часть подходит под такое определение, и именно эта группа покупателей дозволяет стремительно окупать затраты на производство и движение тур продукта. С иной стороны примерно все турфирмы ориентированы на тот же секция, о чем ранее теснее говорилось. Значит, фирма должна тяготиться завоевать покупательское расположение и доверие.На территории Аксу туристическая фирма "Гранд-тур" является исключительной, что содействует высокому спросу у возможных заказчиков, но всё-таки основными соперниками могут оставаться туристические фирмы Павлодара, в связи с региональной близостью этих городов.Оценки своих сравнительных преимуществ по перечисленным вопросам.Факторы конкурентоспособности"Гранд тур""Тамара и К"""Павлодартурист"Наружная реклама и информация10106Интерьер офиса101010Внешний вид менеджеров10109Энтузиазм и отзывчивость10810Профессионализм897Знание направлений8107Предложение альтернатив975Предложение дополнительных услуг886Объяснения страхования, визовых требований1087Предоставление каталогов1097Предоставление калькуляции тура101010Условия оплаты1095Использование компьютера101010Использование каталогов1096Объяснение деталей туров999Соответствие запросу клиента1078Общий бал: 152143122Оценка производится по 10 бальной системе.2.2 Оценка эффективности туристского предприятияАгентство находится в достаточно развитой части города, имеет отменный подъезд и место для парковки автомобилей заказчиков. Предприятие арендует помещение под офис в многоэтажном здании, по соседству с разными организациями. Размер офиса: 4 рабочих места, 35 кв. м.Дизайн офиса оформлен в мирных тонах, соответствующих лэйблу турфирмы. Сочетая фиолетовый и белый тона, в комнате офиса придается роскошность и комфорта единовременно, а за счет того, что в некоторых деталях офисной мебели спрятаны осветительные приборы, это дает и вероятность разбавить серый оттенок. Мебель для офиса: столы с приемными местами, кресла дляработников, стеллаж для каталогов, вешалка-упряма, доска для информации и особых предложений, диван для посетителей.Оборудование для офиса: компьютеры, телефон, МФУ (многофункциональное устройство), кондиционер, кулер с водой, аптечка, часы, канцелярские принадлежности, настенная карта мира либо глобус. Ниже приведены цены на мебель и оборудование для турагентства. Данные по стоимости оборудования брались из дальнейшего источника:Потребность в основных средствах и нематериальных активах№Мебель,оборудованиеПоказателиЦена (рублей) Стоимость (рублей) Основные средства1-столофисный 410 00040 0002-стул офисный45 30021 2003-стул45 00020 0004-вешалка121 500215008-стеллаж143 85243 8529-диван132 13032 13010МФУ (принтер, сканер, копир) 128 90028 90011-компьютер2130 000260 00012-телефон15 2005 20017-кондиционер155 60055 60018 - кулер137 50037 500Итого374 982545 612Нематериальные активы-лицензия 122 00022 000-логотип 121 00021 000-ПО (программное обеспечение) 117 00017 000Итого60 00060 000Всего605 612Расчет амортизационных отчислений по основным средствам№Основные ср-ваКоличествоСтоимость, тыс, рублейСрок службы, месНорма амортизации, %Ежемесячные амортизационные отчисления, тыс, рублей1. Стол440 000721,35202. Стул420 000362,85603. Стул офисный421 200362,8593,64. Стеллаж143 852128,33639,86. Вешалка121 500128,31784,511. Компьютер2260 000601,7442012. Телефон15 200601,788,414. МФУ128 900601,7491,315. Кондиционер155 600601,7945,216. Кулер с водой137 500128,33112,5Итого161551 мес - х; 72 мес-100= норма амортизацииХ= 1*100/72 х=1,3%Стоимость*норма амортизации=сумма амортизации40 000*1,3%=520Персонал туристической фирмы "Гранд-тур"№ДолжностьКол-во местОклад, рублейНачисление з/прублей1Директор фирмы190 0001 080 0002Старший менеджер туризму170 000840 0003Бухгалтер160 000720 0004Менеджер по туризму160 000720 000Итого4280 0003 360 000Накладные расходыпоказателисумма, рублейаренда360 000интернет54 000заработная плата3 360 000социальный налог (11 %) 369 600амортизационные отчисления193 864техническое обслуживание ПК и орг. техники48 000услуги связи200 000канцелярские принадлежности15 000непредвиденные расходы35 000Итого4 635 464Расчёт стоимости оказываемых услугпоказателиКитайТурцияИтогоПеременные затраты1. Количество тур.услуг5023732. Стоимость тура (рублей) 40 00050 000110 0003. Общая стоимость тур.услуг (рублей) 2 000 0002 650 0004 650 000Постоянные расходыНакладные расходы1 993 2502 642 2144 635 464Итого3 993 2505 292 2149 285 464Себестоимость тура рублей79 865230 0962.3 Оценка эффективности туристского предприятия после управленческих реформЭкономическое обоснование бизнес-плана дает результат о выгодности либо нецелесообразности реализации плана.Во-первых, на знаменитом этапе экономического становления и становления рынка, рыночных отношений и цивилизованного предпринимательства неимение плана бизнеса начинает пониматься как что-то нелепое и может вызывать настороженное отношение со стороны партнеров, кредиторов заказчиков. Присутствие бизнес - плана - непременное требование со стороны цивилизованного рынка.Во-вторых, привлечение денег для становления вашего дела (партнерство, инвестирование, кредитование) нереально без того материала, тот, что содержится в бизнес - плане. Бизнес - план дозволяет показать выгодность предлагаемого плана и привлечь допустимых контрагентов, возможных финансовых партнеров. Он может уговорить инвесторов в том, что вы обнаружили симпатичные вероятности становления производства, дозволяющее результативно осуществлять обозначенное, и предприятие имеет результативную, реалистичную и последовательную программу осуществления целей и задач плана.В-третьих, присутствие бизнес - плана чисто психологически вызывает чувство основательности, солидности предпринимательского начинания, его обладателя.Бизнес - план - документ многообещающий и составлять его рекомендуется на 3 - 5 лет вперед. Для первого и второго года основные показатели рекомендуется давать в поквартальной разбивке (а при вероятности даже в помесячном разрезе), и только, начиная с третьего года, дозволено ограничиться годовыми показателями.Обзор безубыточности проводится в целях определения объема продаж, при котором предприятие покрывает свои расходы, не имея выручки, но и не неся убытков (точка безубыточности либо порог рентабельности).Порог рентабельности (ПР) это такой объём производства продукции, при котором предприятие теснее не несёт убытки, но ещё и не получает выручки.Показатели результативности инвестиционного плана нужно рассчитывать с применением инструмента дисконтирования. К данным показателям относятся: срок окупаемости плана, чистая нынешняя стоимость прибылей, ставка доходности плана, внутренняя ставка доходности плана.Ценообразование в туризме - это процесс установления цены на определенный туристский продукт либо службу, где цена - это денежное выражение стоимости туристских служб. Ярус цены определяет величину выручки, конкурентоспособность и финансовую стабильность компании.Ценообразование в туристской ветви имеет несколько особенностей.1. Стабильность потребности на туристские службы зависит от индивидуальных особенностей покупателя, следственно при установлении цен на службы следует рассматривать дальнейший психологический момент: цена не должна вызывать негативных эмоций у возможных клиентов.2. Процессы производства, реализации и потребления служб совпадают во времени, следственно в ветви туризма используется сезонная дифференциация цен; потребность и соответственно цены на службы носят ясно выраженный сезонный нрав.3. Туристские службы реализуются как на внутреннем, так и на внешнем рынке, следственно при оценке качества и стандартизации принимаются во внимание интернациональные требования.4. Цены на продукт обязаны включать потребительские стоимости, которые не принимают непринужденно товарную форму (скажем, исторические монументы, природные заповедники) либо не являются продуктами труда, а сделаны природой (водопады, пещеры).Цена на туристский продукт определяется стоимостью отдельных туристских служб и потребительским спросом на них, что, в свою очередь, зависит от ряда факторов: класса сервиса, вида транспорта, формы сервиса (личной либо групповой), конъюнктуры рынка служб, сезонности, результативности рекламных мероприятий и др.Конструкцию цены на туристский продукт дозволено представить следующими элементами:себестоимость туристской службы;косвенные налоги по отдельным видам деятельности;прибыль туристской организации;скидки для отдельных групп путешественников;надбавка либо скидка (комиссионное вознаграждение) в пользу посредника.Основу цены туристской службы составляет себестоимость, которая характеризует нынешние издержки туристской организации на производство и реализацию служб. В туристическом бизнесе доля расходов в цене служб, как водится, составляет 85-90%. Любая организация тяготится к тому, дабы всецело компенсировать затраты, связанные с выпуском служб, и получить довольную выручка. Выручка обеспечивает оплачивание нынешних затрат и становление фирмы.В утилитарной деятельности вся туристическая компания определяет и планомерно корректирует ярус цен на предоставляемые службы, то есть формирует оптимальную ценовую политику.Компания, оказывающая туристические службы выбирает ту либо другую тактику, рассматривающую интересы самой фирмы. Во многом выбор зависит от того, предлагает ли организация на рынке новую либо традиционную службу.Таким образом, именно от ценовой стратегии туристической фирмы в финальном счете зависят достигнутые торговые итоги, а положительно выбранная ценовая политика оказывает долговременное и решающее значение как на конкурентоспособность туристских продуктов, так и на действие фирмы в совокупности.Расчет инвестиций, необходимых для реализации бизнес-проекта.ПоказателиСумма, тыс. рублейСтруктура, %1. Затраты на организацию30016,62. Ремонт офисного помещения30216,73. Приобретение основных средств54530,34. Приобретение нематериальных активов603,45. Затраты на рекламу1508,46. Пополнение оборотных средств26314,77. Прочие затраты18010Итого1 800100200-х1 658-100Х=200*100/1 800=12,1%Источники средств (на начало реализации проекта) тыс. рублейНаименование источниковСредства на начало реализацииСобственные источникиВзнос в уставный капитал в денежной форме1 100Привлеченные средстваКредит в банке 700Итого: 1 800Расчет ценыПоказательТурцияКитай1. Себестоимость 230 09679 8602. Плановая рентабельность12%12%3. Прибыль с единицы27 6129 5844. Цена без НДС257 70889 444Итог/кол-во=себестоимостьСебестоимость*12%=прибыль с единицыСебестоимость+прибыль = цена без НДСцена без НДС+12%= Цена с НДСПлан доходовпоказателиКитайТурцияИтогоКоличество реализованных тур. услуг, ед502373Средняя цена тур. услуг, рублей/ед89 444рублей257 708рублей309 956рублейВыручка от реализации тур.услуг4 472 200рублей5 927 284рублей10 399 484рублейКоличество*средн=выручкаПлан по прибылиПоказательСумма, рублей1. Общая выручка от реализации без НДС10 399 4842. НДС, 12%1 114 2253. Общая сумма затрат 9 285 4644. Валовая прибыль1 114 0205. Выплата % по кредиту140 0006. Выплата основного долга700 0007. Прибыль, подлежащая налогообложению274 0208. Налог с прибыли 20% 54 8049. Чистая прибыль219 216Все риски, которые могут угрожать деятельности фирмы дозволено поделить на риски внешней и внутренней среды и на риски, связанные с недостаточностью внутреннего потенциала предприятия.Таким образом, со стороны, компании может угрожать:1) малоустойчивость политической обстановки в Казахстане, оказывающая влияние на иноземный туризм;2) в итоге высокого яруса преступности путешественники боятся путешествовать;3) нестабильная и двойственная система права в Казахстане, высокие темпы инфляции, частое вступление новых налогов и лицензий, что влияет на себестоимость служб и делает затруднительным средне - и долгосрочное проектирование.К рискам внутренней среды дозволено отнести:4) сезонность туризма (3-4 месяца в году).5) довольно сложный визовый режим.К торговым рискам следует отнести:6) неплатежи партнёров и задержка выполнения договорных обязательств.7) неожиданное возрастание расходов, неудовлетворительное приобретение прибылей, и пр.Риски, связанные с недостаточностью внутреннего потенциала предприятия.8) Квалификационный состав персонала.Подбор персонала должен осуществляться с учетом специфики деятельности предприятия в совокупности и особенностей производственного процесса на всяком рабочем месте. Нужно рассматривать высокопрофессиональные навыки и квалификацию соискателей, а также их психологические особенности, знание трудиться с людьми, уживаться в коллективе.Все ошибки и недостатки производства и сервиса обязаны отслеживаться и выявляться. Позже детального обзора причин происхождения сходственных обстановок обязаны приниматься соответствующие меры для их предотвращения в будущем.У персонала должна быть довольная мотивация, дабы трудиться высококачественно.9) Недостаточность источников предприятия для осуществления плановых заданий.Грамотное прогнозирование и проектирование с учетом малоустойчивости внешней и внутренней среды предприятия; корректировка плановых показателей в зависимости от изменений разных факторов, влияющих на хозяйственную действие; осуществление контроля над выполнением плана.На случай недостатка средств у предприятия должен быть резервный фонд для покрытия непредусмотренных затрат.10) Технические вероятности и техника.Подбор технического оснащения предприятия должен осуществляться с учетом современных тенденций на рынке специализированного оборудования, особенностей производственного процесса и планируемых объемов выпуска. Нужен непрерывный контроль над состоянием оборудования и своевременный ремонт либо замена его в случае неисправностей.Обзор безубыточности проводится в целях определения объема продаж, при котором предприятие покрывает свои расходы, не имея выручки, но и не неся убытков (точка безубыточности либо порог рентабельности).Порог рентабельности (ПР) это такой объём производства продукции, при котором предприятие теснее не несёт убытки, но ещё и не получает выручки.Показатели производительности инвестиционного плана нужно рассчитывать с применением инструмента дисконтирования. К данным показателям относятся: срок окупаемости плана, чистая нынешняя стоимость прибылей, ставка доходности плана, внутренняя ставка доходности плана.Определение безубыточного объема реализации туруслугПоказателиСумма, рублей1. Объем реализации (без НДС) 10 399 4842. Себестоимость реализуемых услуг9 285 4642.1 Переменные затраты4 650 0002.2 Постоянные затраты4 635 4643. Прибыль от реализации1 114 020 4. Валовая маржа5 749 484 5. Валовая маржа, доли0,556. Порог рентабельности (тыс рублей) 8 428 1167. Запас финансовой устойчивости (%) 45ЗАКЛЮЧЕНИЕОвладение техникой бизнес - планирования становится сегодня востребованной задачей предпринимателей. Начиная свою действие, они обязаны ясно представлять надобность на перспективу в финансовых, физических, трудовых и умственных источниках, источники их приобретения, а также отчетливо рассчитывать результативность применения источников в процессе работы фирмы. Бизнес-план является основой предпринимательской деятельности и представляет собой комплексное изыскание разных сторон работы фирмы. В связи с этим востребованость вопросов бизнес - планирования, исключительно в условиях рыночной экономики, не вызывает сомнений.В моей курсовой работе представлен бизнес-план туристической фирмы ТОО "Гранд-тур". Основными направлениями деятельности ТОО "Гранд-тур" является прием и обслуживание путешественников, оказание экскурсионных, культурно-зрелищных, спортивно-оздоровительных и других служб.На примере бизнес-плана туристической фирмы, рассматриваются такие значимые аспекты функционирования туристической фирмы, как выбор организационно-правовой формы туристической фирмы, маркетинг и реклама, задачи финансирования, кадровые вопросы и ряд других аспектов, связанные с преуспевающим функционированием турфирмы.Исходя из полученных итогов планирования и подбора высококвалифицированных экспертов туристической фирмы "Гранд-тур".дозволено судить о том, что данная туристическая фирма будет иметь высокий потребность на свой предлагаемый продукт.ЛИТЕРАТУРА1. Закон РФ от 05.02.2007г. № 12-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации». 2. Отчет Всемирного Совета по туризму и путешествиям (WTTC) «Влияние туризма на рынок труда и экономику в Российской Федерации», 2006г. - 72с. 3. Биржаков М.Б., Никифиров В.И. Аналитическая записка. Состояние и проблемы туризма в Российской Федерации // Под ред. Биржаков М.Б., Никифирова В.И -СПб.: Невский фонд, 2004.-82с. 4. Гуляев В.Г. Туризм: экономика и социальное развитие. - М.: Финансы и статистика, 2003.-304с.: ил. 5. Здоров А.Б. Экономика туризма: Учебник. - М.: Финансы и статистика, 2005. - 272 с.: ил. 6. Квартальнов В.А. Туризм: Учебник. - М.: Финансы и статистика, 2003. - 320 с.: ил. 7. Чудновский А.Д., Жукова М.А. Управление индустрией туризма России в современных условиях: учебное пособие. - М.: КНОРУС, 2007.-416с.8. Биржаков М.Б. Введение в туриз. - М.,2001.9. Богатов А.П. Туристские формальности. - М.: Академия, 2006.10.ОСТ 50644-94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Требования по обеспечению безопасности туристов и экскурсантов».11.Берестовой А.А. Сратегия и основные результаты государственного регулирования в туристской сфере Приморского края // Туризм на ДВ: бизнес, инвестиционные стратегии, образование и экология. / А.А. Берестовой. Материалы региональной научно-практической конференции – Владивосток: Дальтур, 200312. Туризм в цифрах. 2008. Статистический сборник.13. Виханский, О.С. «Менеджмент», М.: ЭКМОС, 2003.14. Балабанов И.Т., Балабанов А.И. Внешнеэкономические связи: Учебное пособие. — М.: Финансы и статистика, 1998. 15. Буранцева Э.Р. Современные маркетинговые стратегии международных гостиничных компаний. — М.: КДУ, 2010. 16. Кусков А.С. Гостиничное дело: Учебное пособие. — М.: Дашков и К, 2009. 17. Медлик С., Инграм Х. Гостиничный бизнес: Учебник для студентов вузов. — М.: Юнити-Дана, 2005. 18. Показатели въезда иностранных граждан в Российскую Федерацию за 2012 г. — http://www.russiatourism.ru/rubriki/-1124141036. 19. Туризм и гостиничное хозяйство: Учебное пособие. / Под ред. Л.П. Шматько. — 4-е изд. — Ростов-на-Дону: Феникс, 2010. 20. Туровец О.Г. Организация производства и управление предприятием. — М.: Инфра-М, 2011. 21. Фатхутдинов Р.А. Инновационный менеджмент: Учебник. — 6-е изд. — СПб.: Питер, 2008.