Бизнес план продовольственного рынка.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 3
1 РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 6
2 ОПИСАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ И ЕГО УСЛУГ 8
3 ОЦЕНКА ЦЕЛЕВОГО РЫНКА 11
4 СТРАТЕГИЯ МАРКЕТИНГА 17
5 ОПЕРАЦИОННЫЙ ПЛАН 19
6 ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН ПО ПРОЕКТУ 22
7 ЮРИДИЧЕСКИЙ ПЛАН ПО ПРОЕКТУ 23
8 ОЦЕНКА РИСКОВ 24
9 ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 27
10 СТРАТЕГИЯ ФИНАНСИРОВАНИЯ 29
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 30
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ 34
ПРИЛОЖЕНИЯ 35

Как возможный вариант рассматривается реализация проекта обществом с ограниченной ответственностью «Продовольственный рынок». Выбор этой организационно-правовой формы продиктован анализом различных вариантов правовых форм и следующими соображениями:ООО позволит уменьшить риск предпринимательской деятельности до величины вклада, который вноситься в это общество и в тоже время предоставит возможность реально влиять на предпринимательскую деятельность предприятия;В отличии от индивидуального предпринимателя без образования юридического лица, ООО имеет более солидный имидж в глазах партнеров, инвесторов и кредиторов клиентов; Есть возможность объединения капиталов большего количества физических и юридических лиц, что сделает возможным рост и расширение бизнеса на следующем этапе.8 ОЦЕНКА РИСКОВВсе риски, которые могут угрожать деятельности создаваемого многопрофильного продовольственного рынка, можно разделить на риски внешней и на риски, связанные с недостаточностью внутреннего потенциала предприятия.Таким образом, со стороны внешней среды, многопрофильному продовольственному рынку может угрожать: - возрастание уровня конкуренции, что может привести к снижению спроса;- снижение покупательской способности населения, что может привести к падению уровня продаж; - нестабильная и противоречивая система законодательства в России, высокие темпы инфляции, частое введение новых налогов и лицензий, что влияет на себестоимость услуг и делает затруднительным средне- и долгосрочное планирование.К рискам внутренней среды можно отнести:- возможность краж дорогостоящих автомобилей;- непредвиденное повышение затрат, недостаточное получение прибыли. Устойчивость проекта к неблагоприятным факторам характеризуется положительными показателями прибыли и рентабельности, которые рассчитаны согласно пессимистическому сценарию (см. табл. 9 и 10) за первый год. По каждому из сценариев проведена оценка финансовых показателей. Табличные и графические материалы по сценариям представлены в финансовых таблицах приложений.При реализации пессимистического сценария может возникнуть трудность с нехваткой денежных средств с июля 2015 г. по февраль 2016 г., что видно из графика движения денежных средств. Это потребует краткосрочных займов.Таблица 9 - Параметры сценариев реализации проекта за первый годПоказательРеалистический сценарийПессимистический сценарийВыручка от реализации услуг, руб.3 807 0002 686650Величина общих затрат, руб.2 132 9332 132 933Таблица 10 – Показатели оценки проекта для различных сценариев за первый годПоказательРеалистический сценарийПессимистический сценарийСумма чистой прибыли, руб.1 235888115 538Рентабельность деятельности, %57,95,4Срок окупаемости общих вложений, мес.1320Остаток денежных средств в конце первого года работы, руб.1 370 956 250 606Рентабельность общих вложений, %88,38,3На рис. 2 представлен график движения денежных средств согласно пессимистическому сценарию реализации разработанного проекта.Рисунок 2 - График движения денежных средств согласно пессимистическому сценариюДанные рисунка 2 подтверждают наличие определенной проблемы: при реализации пессимистического сценария может возникнуть трудность с нехваткой денежных средств с июля 2015 г. по февраль 2016 г., что видно из графика движения денежных средств. Это потребует краткосрочных займов.Таким образом, проект приемлем, о чем свидетельствует допустимая величина его показателей для пессимистического сценария реализации.9ФИНАНСОВЫЙ ПЛАНПервоначальные затраты по реализации проекта представлены в табл. 11.Таблица 11 - Смета затрат№Статьи затратСумма (руб.)1.Затраты, связанные с регистрацией предприятия, всего:190001.1.Госпошлина на регистрацию40001.2.Изготовление печати, штампов, бланков20001.3.Открытие банковского счета 22001.4.Нотариальные услуги8001.5.Уставный капитал100002.Организационно-техническая подготовка, всего:13250002.1.Приобретение земельного участка 8400002.2.Текущие затраты 0-го периода485000ИТОГО:1344000В соответствии с НК РФ для создаваемого предприятия - МУП «Продовольственный рынок» применяется система налогообложения в виде единого налога на вмененный доход. Об эффективности проекта свидетельствуют следующие показатели, рассчитанные по реалистическому сценарию за первый год:Сумма чистой прибыли за первый год – 1 235 888 руб.;Остаток денежных средств в конце первого года работы – 1 370 956 руб.;Рентабельность общих вложений – 88,3 %;Срок окупаемости общих вложений – 13 мес.;В приложениях к бизнес-плану приведены таблицы подробного финансового бюджета проекта на первый год по двум сценариям, рассчитанные в электронных таблицах Excel, в том числе:Исходные данныеПлан финансовых результатов деятельностиПлан движения денежных средствОценка эффективности проектаНа рис. 3 представлен график движения денежных средств согласно реалистическому сценарию реализации разработанного проекта.Рисунок 3 - График движения денежных средств согласно реалистическому сценариюДанные рисунка 3 показывают, что проект открытия многопрофильного продовольственного рынка привлекатлен.10 СТРАТЕГИЯ ФИНАНСИРОВАНИЯПараметры избранного варианта финансирования отражены в табл. 11.Таблица 11 - Источники финансирования проекта№Наименование источникаСумма, в руб.1.Собственные средства:Денежные;Материально-технические ценности.-2.Заемные средства-3Субсидия из местного бюджета14000003.Кредит финансовых учреждений:Залоговый;Беззалоговый.-4.Иные источники финансирования-ИТОГО источников:1 (1400000)На реализацию проекта потребуется затраты в размере 1 400 000 руб. Источниками финансирования выступает субсидия за счет бюджета г. Реж Свердловской области. Данные средства будут направлены на приобретение подходящего земельного участка в г. Реж на аукционе, обустройство территории в центре г. Реж и первоначальную рекламную кампанию.ЗАКЛЮЧЕНИЕПеречисленные в курсовой работе и многие иные обстоятельства показывают, что для уменьшения степени неопределенности и риска предприятия должны располагать надежной, объективной и своевременной информацией.Американский ученый П. Тернер отмечает, что информация является не только основой для принятия оптимальных решений, но и ресурсом, обеспечивающим предприятию конкурентные преимущества. С обострением конкуренции в различных сферах борьба за количество и качество информации усиливается. Это вызвано тем, что расширение любого бизнеса не может осуществляться без углубленных данных о потребителях, состоянии рынка, конкуренции, а также факторах, оказывающих прямое и косвенное воздействие на достижение предприятием поставленных целей.Необходимым условием становится составление бизнес-плана открытия предприятий и реализации различного рода инвестиционных проектов. Бизнес-план описывает процесс функционирования фирмы, показывает, каким образом ее руководители собираются достичь свои цели и задачи, в первую очередь повышения прибыльности работы. Для расчета риска в любой области деятельности – торговле, производстве и других – необходимо в первую очередь прогнозировать изменение ситуации на рынке.При инвестиционной деятельности необходимо моделировать ситуацию на рынке, динамику изменения цен на сырье, материалы и другие компоненты. Для того чтобы предложить методы снижения риска или уменьшить связанные с ним неблагоприятные последствия, вначале нужно выявить соответствующие факторы и оценить их значимость.При составлении бизнес-плана необходимо использовать аналитические методы (рассчитывать точку безубыточности, срок окупаемости и т.д.).Разработанный проект является организацией продовольственного рынка в г. Реж Свердловской области, который будет осуществлять услуги для населения и предприятий. На реализацию проекта потребуется затраты в размере 1 400 000 руб. Источниками финансирования выступает субсидия за счет бюджета г. Реж Свердловской области. Данные средства будут направлены на приобретение подходящего земельного участка в г. Реж на аукционе, обустройство территории в центре г. Реж и первоначальную рекламную кампанию.Данный рынок будет построен для того, чтобы местные фермеры могли продавать свой товар, без арендной платы за место. Предусмотрено, что рынок не будет приносить целенаправленный доход, а окупать свои расходы на электричество, обслуживающий персонал, ветеринарного врача и так далее, за счет сдави в аренду площади под автостоянку вдоль приобретаемой территории, детскую комнату в центре территории, автоматы с игрушками, автоматы приема платежей и банкоматы по краям. Торговая площадь для фермеров будет создана по середине. Преимущество данного проекта для жителей города в том, что они смогут покупать качественную, домашнюю продукцию за приемлемую цену, для властей города в том, что простимулирует развитие сельского хозяйства в Режевском городском округе. В городе Реж имеется площадь в центре города примерно 4500 кв. м. В настоящее время стоимость сдачи в аренду в городе торговых площадей составляет в среднем 700 рублей за 1 кв.м. На первоначальном этапе реализации проекта целевыми клиентами будут физические лица со средним и высоким уровнем дохода, владельцы малого и среднего бизнеса и автомобилей, проживающие в городе Реж Свердловской области и жители района, приезжающие в город по делам. В последствии при выходе создаваемого продовольственного рынка (территории бизнеса) бизнеса на устойчивые позиции планируется выход на дополнительный сегмент юридических лиц (работа с другими автотранспортными предприятиями, нуждающимися в автостоянке и др.). Учитывая площадь создаваемой территории следует развивать широкий перечень направлений услуг и источников дополнительного дохода.Формируя ценовую политику при сдаче в аренду помещений и торговых площадей следует учитывать уровень конкуренции и сложившейся средний уровень цен.Например, поскольку серьезная конкуренция на рынке услуг автостоянок в г. Реж цены могут быть установлены с начального этапа реализации на среднем уровне. Как показывает анализ, услуги автостоянок выступают востребованной группой услуг в настоящее время.Устранению угроз будет способствовать добросовестное отношение к процессу оказания услуг и высокий уровень качества предоставляемых услуг. Это позволит сформировать дополнительный и постоянный круг клиентов, и запустить эффект «сарафанного радио», таким образом, предприятие постепенно займет нишу на рынке и будет работать с постоянной клиентурой.О целесообразности реализации разработанного проекта свидетельствуют финансовые показатели, рассчитанные за первый год реализации проекта:- сумма чистой прибыли за первый год деятельности – 1235888 руб.;- рентабельность деятельности – 57,9%;- срок окупаемости общих вложений – 13 мес.Учитывая результаты проведенного анализа и выполненных расчетов, можно отметить, что факторами успешной реализации проекта создания многопрофильного продовольственного рынка в г. Реж выступают:1) удачное расположение продовольственного рынка (территория располагается в центре г. Реж Свердловской области), рядом расположено множество школ, новых офисных центров;2) продовольственный рынок не требует значительных расходов на занимаемую площадь (отсутствие склада для хранения товаров), т.к. основное направление – сдача в аренду торговых площадей и организация автостоянки;3) в географических границах продовольственного рынка крайне низкая насыщенность торговых точек аналогичного профиля;4) покупателям будет предлагаться максимально возможный широкий ассортимент продукции;5) возможна реализация товаров под конкретный заказ покупателей.Выполненная курсовая работа показала высокую степень применимости теоретического и методологического инструментария бизнес-планирования. Автор в дальнейшем планирует расширить сферу исследований в данной области.СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ1. Беляев В.И. Практика менеджмента: учебное пособие. – М.: Кнорус, 2009. – 184 с.2. Бизнес-планирование: методическое пособие. – СПб.: НОУ ДПО «Санкт-Петербургская школа бизнеса», 2012. – 86 с.3. Бизнес-планирование: учебник. / Под ред. В.М. Попова и С.И. Ляпунова. – М.: Финансы и статистика, 2010. – 342 с.4. Бизнес-план открытия ресторана [Электронный ресурс] / ООО «Бизнес-Инсайт». - 2011. - Режим доступа:http://www.b-insight.ru/samples/91-business-plan-casual-restaurant, свободный.5. Как начать свое дело в Санкт-Петербурге: справочник начинающего предпринимателя. – СПб.: Санкт-Петербургский фонд развития бизнеса, 2012. – 234 с.6. http://old.nedv.info/news?actual&new=11347. http://nalog.ru/rn66/taxation/taxes/envd/8. http://rezhevskoy.midural.ru/ПРИЛОЖЕНИЯ