Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Курсовая работа*
Код |
174116 |
Дата создания |
2013 |
Страниц |
37
|
Источников |
2 |
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 23 декабря в 12:00 [мск] Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
Содержание
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ТРУДА
ГЛАВА 2 АНАЛИТИЧЕСКИЙ ОБЗОР ПО ИССЛЕДОВАНИЮ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТИ ТРУДА НА ПРЕДПРИЯТИИ
2.1. Характеристика анализируемого предприятия
2.2. Анализ основных технико-экономических показателей
2.3. Анализ и оценка обеспеченности и структуры кадров на предприятии
2.4. Анализ уровня и динамики производительности труда на предприятии
2.5. Фактический анализ производительности труда
ГЛАВА 3 ВЫБОР И ОБОСНОВАНИЕ МЕРОПРИЯТИЙ ПО ПОВЫШЕНИЮ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ
Фрагмент работы для ознакомления
тыс. ЛДр221,0219,0201,2-17,8-8,14бЧеловек-часов, тыс. ЛТр980,01096,01096,2+0,20,025.Количество дней отработанных одним рабочим (ряд 4: ряд3) Д219219218-10,466.Продолжительность рабочего дня, час. Тз7,98,07,9-0,11,37.Среднее количество часов, отработанных одним рабочим (р.4б: р.3) • 100) Гз2045,932107,692068,3-39,4-1,98.Средняя производительность труда одного рабочего (р1: р3) руб .. РВр74,3287,69125,74+38,05+43,49.Средняя производительность труда одного рабочего(р1:р4а), руб..ДВр161,07208,21331,23+ 23,02+59,110Средняя производительностьтруда одного рабочего (р1:р4б), руб.ГВр36,3241,6060,80+19,2+46,2Такой анализ необходимо проводить, по каждой категории работников, каждого подразделения и по предприятию в целом за отчетный период и в динамике.Как свидетельствуют данные таблицы 2.7 общий фактический фонд рабочего времени на предприятии увеличился на 1,726 тыс. часов.Анализ производительности труда начинается с изучения ее уровня, динамики, и общей оценки выполнения плана.Для анализа производительности труда используют данные форм статистической отчетности, отчеты подразделений предприятия о выполнении задач по производительности труда (табл. 2.8).Приведенные в таблице 2.8 данные свидетельствуют о том, что на предприятии повысилась производительность труда. Средняя производительность труда одного рабочего увеличилась против плана на 38,05 руб., что в процентах составляет 43,45. данные таблицы 2.8 свидетельствуют о том, что предприятие перевыполнило план по всем показателям производительности. Анализ показывает, что производительность труда выросла по всем показателям против плановых, но не в одинаковой степени.Разница в уровнях выполнения плана по средней производительности труда одного работающего и одного рабочего 15,7% (59,1 - 43,4) объясняется снижением удельного веса рабочих в общей численности работников основной деятельности на -3,9% (92,5 - 96 , 3).Разницу в уровне выполнения плана одним рабочим относительно среднедневной производительности труда в 12,9% (46,2 - 59,1).Наиболее обобщенным показателем производительности труда является средняя производительность труда одного работающего. Величина его зависит от производительности труда рабочих, их удельного веса в общей численности отработанных ими дней и продолжительности рабочего дня. Итак, среди производительности труда одного работающего равна произведению следующих факторов [2]:РВП = ВС • Д • Т • ГВУ.Расчет влияния данных факторов на изменение уровня средней производительности труда одного работающего производится методом абсолютных разниц:1. Изменение удельного веса рабочих:- 3,8 • 45597: 100 = - 1732,69 руб.2. Изменение средней выработки одного рабочего123,02 • 92,5: 100 = +113,79 руб.Аналогично анализируется изменение средней выработки одного рабочего, которая зависит от количества отработанных дней в отчетном периоде, средней продолжительности рабочего дня и среднего дынного выработки:- Изменение количества отработанных одним рабочим дней:(-1) • 8 • 41,6 = - 332,8 руб.- Изменение продолжительности рабочего дня:(-0,1) • 218 • 41,60 = - 906,88 руб.- Изменение среднего дынного выработки одного рабочего:19,2 • 218 • 7,8 = + 32647,68 руб.По данным анализа средняя выработка одного работающего выше планового на 38,05 руб. • (125,74 - 87,69). Он увеличится за счет роста среднего дынного выработки одного рабочего.На следующем этапе анализа производительности труда необходимо проанализировать показатель, от которого зависит уровень среднедневного и среднегодовой выработки рабочих, - среднедневную производительность труда одного рабочего.Анализ производительности труда завершается расчетом влияния отдельных факторов на объем товарной производительности в отчетном периоде. Расчет производится методом абсолютныхразниц:1. Изменение количества рабочих:10 • 219 • 8 • 41,60 = 728,8 тыс. руб.2. Изменение количества отработанных одним рабочим дней:1 • 530 • 8 • 41,60 = - 176,4 тыс. руб.3. Изменение продолжительности рабочего дня:-0,1 • 530 • 218 • 41,60 = 480,646 тыс. руб.4. Изменение среднечасовой выработки одного рабочего:19,2 • 218 • 7,9 • 530 = 17 525 тыс. руб.Расчет показывает, что на выпуск товарной продукции негативно повлиял второй фактор.Итак, по планированию и организации производства необходимо обязательно учитывать возможности по целодневных, внутрисменных, непроизводственными потерями рабочего времени.ГЛАВА 3 ВЫБОР И ОБОСНОВАНИЕМЕРОПРИЯТИЙ ПО ПОВЫШЕНИЮЭФФЕКТИВНОСТИПРОИЗВОДСТВАРазвитие рыночных отношений в России требует эффективности повышения хозяйствования. Но за годы независимости показатели эффективности в стране значительно ухудшили: уменьшились объемы производства, снизилась его рентабельность. Все это является следствием пренебрежения экономической работы на предприятии. В годы экономического кризиса большинство предприятий пытались достичь увеличения прибыли не с помощью тщательного экономического расчета, снижения себестоимости продукции, а постоянным повышением цен на свою продукцию.Преодолением кризиса в экономике невозможны на отсталой технической базе, потому что основа рыночных отношений является конкурентная борьба, и в ней побеждает не тот, кто снизит расходы и предложит более низкие цены, а тот кто выпускает качественную продукцию, а этого можно добиться только, применением новых технологий.В реализации целей стратегического плана предприятия особая роль принадлежит плана технического и организационного развития - плана повышения эффективности производства. Для того, чтобы успешно функционировать в условиях конкурентной борьбы, предприятие в своей деятельности должно ориентироваться на потребности рынка (цены, затраты, количество выпускаемой продукции) и на реализацию достижений научно - технической революции.Учитывая первостепенную важность повышения производительности труда для конкурентной способности предприятия разрабатывают и внедряют программу управления производительности, которая включает в себя следующие этапы:1. измерение и оценка достигнутого уровня производительности на предприятии в целом и по отдельным видам труда частности;2. поиск и анализ резервов повышения производительности на основе информации, полученной в ходе измерения и оценки;3. разработка плана использования резервов повышения производительности труда, который должен включать конкретные сроки и мероприятия по их реализации, предусматривать фиксирования расходов на эти мероприятия и ожидаемый экономический эффект от их внедрения, определять соответствующих исполнителей;4. разработка систем мотивации работников к достижению запланированного уровня производительности;5. контроль за реализацией мероприятий, предусмотренных планом и всей программой, и регулированием их выполнения;6. измерение и оценка реального влияния предполагаемых мероприятий нарост производительности труда.Измерение и оценка достигнутого уровня производительности по предприятию и в целом по отдельным видам труда частности - выходной этап программы. Его правильное и точное осуществление является важной предпосылкой успешности следующих этапов и всей программы.Чтобы измерить производительность труда нужно сопоставить количество произведенной продукции с затратами на их изготовление. Поиск и анализ резервов повышения производительности основывается на сравнении информации, полученной в ходе измерения и оценки достигнутого уровня производительности на предприятии в целом и по отдельным видам труда частности, с имеющейся информацией о максимально возможном уровне производительности труда. Для поиска резервов производительности труда следует поощрять высококвалифицированных представителей разных специальностей.Разрабатывая план использования резервов повышения производительности труда, необходимо обеспечить согласование целей и задач программы.Разработка системы мотивации работников к достижению запланированного уровня производительности является необходимым условием реализации программы.Контроль за реализацией мероприятий, предусмотренных планом и всей программой, необходим для обнаружения и разрешения возможных проблем их выполнения на начальных состояниях.В процессе контроля сравниваются фактические и задачи показатели производительности труда, определяется масштаб допустимых отклонений.Измерение и оценка реального влияния реализованных мероприятий на рост производительности труда требуется для того, чтобы оценить и сравнить эффективность их внедрения и определиться с приоритетами на следующий период. Определив эффективные направления работы по повышению производительности, следует принять соответствующие мотивирующие решения и в следующем периоде сосредоточить внимание именно на этих направлениях.В рыночных условиях важную роль для роста производительности труда имеет максимальное использование действующих мощностей. Улучшение использования средств труда осуществляется по двум направлениям:- Экстенсивным - увеличение времени их работы путем сокращения простоев, введения в действия неиспользуемого оборудования, повышения коэффициента сменности в рациональных размерах, сокращение сроков ремонта и другое;- Интенсивный - улучшение использования машин за единицу времени через внедрение прогрессивных технологических процессов.В современных условиях для внедрения в производство достижений научно-технического прогресса необходимы инвестиции на реконструкцию и техническое перевооружение действующих производств, повышать долю расходов на активную часть основных производственных фондов.Материально - технические факторы способствуют экономии живого и овеществленного труда. Совокупность материально-технических факторов и их влияние на уровень производительности труда можно характеризовать определенным показателям.Электровооруженность труда определяется отношением количества электроэнергии, использованной в производственном процессе за определенный период, к средне списочной численности рабочих. Электровооруженность труда - потребление всех видов энергии на одного рабочего за определенный период.Фондовооруженность - это показатель оснащенности труда производственными основными фондами. Определяется отношением среднегодовой балансовой стоимости производственных основных фондов к средне списочной численности работников или работников.Фондоотдача - общий показатель использования всей совокупности основных производственных фондов.Определяется отношение годового объема выпуска продукции в денежном выражении к среднегодовой балансовой стоимости основных производственных фондов.Большое значение для повышения производительности труда имеют организационно - экономические факторы, которые определяются уровнем организации производства, труда и управления. К таким факторам относятся:- Совершенствование форм организации общественного производства, его дальнейшей специализации и концентрации, совершенствования организационно-производственных подразделений и вспомогательных служб на предприятии;- Совершенствование организации труда путем углубления разделения и кооперации труда, применения передовых методов и приемов труда, улучшения подготовки и повышения квалификации кадров, улучшения условий труда, совершенствование материального стимулирования труда;- Совершенствование организации управления производством путем совершенствования системы управления производством, улучшения оперативного управления производственным процессом, внедрение автоматизированных систем управления производством.ЗАКЛЮЧЕНИЕВ соответствии с целью данной курсовой работы был осуществлен анализ производительности труда предприятия общественного питания кафе-кондитерской. Также проанализировалось влияние конкретных факторов на производительность труда.На основе анализа была разработана система рекомендаций по совершенствованию уровня производительности труда на предприятии.Большое значение для повышения производительности труда имеют организационно - экономические факторы, которые определяются уровнем организации производства, труда и управления. К таким факторам относятся:- Совершенствование форм организации общественного производства, его дальнейшей специализации и концентрации, совершенствования организационно-производственных подразделений и вспомогательных служб на предприятии;- Совершенствование организации труда путем углубления разделения и кооперации труда, применения передовых методов и приемов труда, улучшения подготовки и повышения квалификации кадров, улучшения условий труда, совершенствование материального стимулирования труда;- Совершенствование организации управления производством путем совершенствования системы управления производством, улучшения оперативного управления производственным процессом, внедрение автоматизированных систем управления производством.СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХИСТОЧНИКОВСавицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебник. – М: ИНФРА-М, 2009. – 536 с.Лобанова Н.М., Мольков Г.Г., Чеботарева О.А., Методические указания к курсовому проектированию по дисциплине «Информационные технологии управления». – М: Государственный Университет Управления, 2007. – 26 с.
Список литературы [ всего 2]
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ
1.Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебник. – М: ИНФРА-М, 2009. – 536 с.
2.Лобанова Н.М., Мольков Г.Г., Чеботарева О.А., Методические указания к курсовому проектированию по дисциплине «Информационные технологии управления». – М: Государственный Университет Управления, 2007. – 26 с.
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00748