Анализ розничного товарооборота предприятия и оценка перспектив его развития

Введение
1.Теоретические подходы к проблеме повышения товарооборота
1.1 Основные понятия товарооборота
1.2Ассортиментная политика как средство увеличения товарооборота
1.3 Источники роста товарооборота
2.Анализ деятельности предприятия ООО"Несте СПб"
2.1 Характеристика предприятия
2.2 Финансово-экономические показатели деятельности ООО"Несте СПб"
3.Рекомендации по совершенствованию розничного товарооборота
Заключение
Список использованной литературы
Приложение

Несте) (21100) 0,003 0,004 0,001 0,000001 Товары для досуга (20700) 0,03 0,03 0 0 Кондитерские изделия (21200) 0,07 0,07 0 0 Безалкогольные напитки (20300) 0,20 0,20 0 0 Табачные изделия (21500) 0,96 0,95 -0,01 0,0001 Прочие услуги (70031) 0,00 0,00 0 0 Смазочные материалы (Neste) (30000) 0,03 0,03 0 0 всего 100,00 100,00 0 15,166
Кстр.сдв.=√15,166/12=1,12
Общая структура изменилась на 12%.
3.Рекомендации по совершенствованию розничного товарооборота
Сформируем рекомендации.
1.Необходимо детально проанализировать товары подгрупп группы Non-Fuel, чтобы выявить убыточные позиции-неликвиды и исключить их из ассортимента.
2.Необходимо разработать проект по увеличению реализации основного ассортимента и собственного товара компании (смазочные материалы компании и магнитные карты).
Определим проектные направления.
1.Внедрение план/фактного анализа показателей деятельности по реализации ГСМ и магнитных карт .
2.Программу стимулирования для персонала АЗС по повышению реализации магнитных карт.
3.Маркетинговое сопровождение продаж.
Рассмотрим каждое мероприятие.
1.Внедрение план/фактного анализа должно включать:
-составление плановых показателей по реализации ГСМ и сопутствующих продуктов на каждый месяц с проверкой отклонений и принятием мер по коррекции ситуации.
-внедрение мер ответственности для персонала за несоблюдение плановых показателей.
Плановые показатели составляются службой маркетинга по каждой АЗС. По окончании месяца в отдел маркетинга сдается отчетность, выявляются отклонения от плана. После выявления отклонений выявляются их причины путем опроса сотрудников, анализа технической ситуации на АЗС, влияния внешних факторов. Принимается решение о мерах по достижению плановых показателей.
Схема контроллинга приведена на рис.4.
Рис. 4. Схема контроллинга плана продаж
Внедрение мер ответственности персонала за достижение плановых показателей подразумевает внесение в должностные инструкции пункта об ответственности за достижение плановых показателей и схемы депремирования за их недостижение.
Пример внедрения плановых показателей на 3 мес.2013 года покажем в таблице 3.1. Изменения по месяцам соответствуют динамике 2012 г. В сентябре товарооборот снизился на 11%, в октябре увеличился на 2% к сентябрю.
Отклонение будет выявляться ежемесячно в натуральных и процентных показателях – таблица3.2.
Таблица 3.1
Плановые показатели по реализации ГСМ и сопутствующих продуктов
продукт август сентябрь октябрь АИ-92 ,т.р. 4100 3649 3721,98 АИ-95, т.р. 8800 7832 7988,64 ДТ, т.р. 3600 3204 3268,08 карта т.шт 1,01 0,89 0,91
Таблица 3.2
Выявление отклонений от плана продаж (пример), тыс.руб.
продукт август -план август-факт абс.откл отн.откл,% АИ-92 ,т.р. 4100 3711 -389 -9,49 АИ-95, т.р. 8800 8420 -380 -4,32 ДТ, т.р. 3600 2570 -1030 -28,61 карта т.шт 1,01 1,1 0,09 8,91
Абсолютное отклонение выявляется как разница между фактом и планом. Относительное отклонение, пример расчета: 0,09*100/1,01=8,91%.
2.Программа стимулирования реализации собственной продукции будет включать материальное стимулирование для сотрудников за сверхплановые показатели. Детально программа будет разработана в дипломном проекте.
3.Также считаем необходимым разработать маркетинговое сопровождение продаж в целях роста товарооборота. Возможна реализация следующих программ:
-внедрение совместных акций с автосервисными предприятиями;
-планирование розыгрышей призов.
Для выявления резервов увеличения товарооборота также рекомендуется провести исследование удовлетворенности потребителей, анкета показана в Приложении.
Реализация перечисленных рекомендаций будет способствовать увеличению товарооборота.
Заключение
Анализ товарооборота нацелен на выявление резервов компании к его повышению. Анализ товарооборота компании ООО "Несте Санкт-Петербург" на примере одной АЗС выявил, что за период август-сентябрь:
-при приросте товарооборота на 102,02% наблюдается прирост чистой прибыли в % от оборота на 100,6 %.Рост себестоимости составил 101,8%, что не превышает темп роста выручки;
-самая многочисленная товарная продукция принадлежит группе С;
-снизилась за исследуемый период реализация собственных товаров компании- смазочных материалов и магнитных карт.
Сформированы следующие рекомендации по результатам анализа:
1.Необходимо детально проанализировать товары подгрупп группы Non-Fuel, чтобы выявить убыточные позиции-неликвиды и исключить их из ассортимента.
2.Необходимо разработать проект по увеличению реализации основного ассортимента и собственного товара компании (смазочные материалы компании и магнитные карты).
Определены проектные направления.
1.Внедрение план/фактного анализа показателей деятельности по реализации ГСМ и магнитных карт .
2.Программу стимулирования для персонала АЗС по повышению реализации магнитных карт.
3.Маркетинговое сопровождение продаж.
Разработка данных направлений будет способствовать оптимизации товарного ассортимента и росту товарооборота компании.
Список использованной литературы
Берман Б.Розничная торговля. Стратегический подход/Б.Берман,Д.Эванс.-М.:Вильямс,2008.-1184 с.
Голубков Е.П.Основы маркетинга /Е.П.Голубков. - М.:Финпресс,2008.-704 с.
Голубкина Н.С.Розничная торговля продовольственными товарами. Товароведение и технологии/ Н.С.Голубкина,Т.С. Никитина.-М.:Академия,2007.-496 с.
Ефименко А.З.Маркетинговый анализ /А.З.Ефименко. - М.:Издательство Ассоциации строительных вузов,2008.-288 с.
Зайцев Н.Л.Экономика, организация и управление предприятием/ Н.Л. Зайцев.-М.:Инфра-М,2008.-455 с.
Комкова Е. Товарный портфель и управление закупками в рознице/Е. Комкова.-СПб.:Питер,2008.-352 с.
Котляров И.Д.Маркетинг /И.Д.Котляров. - М.:Эксмо,2010.-240 с.
Кревенс Д.Стратегический маркетинг /Д.Кревенс. - М.: Вильямс,2008-315 с.
Крылова Г.Д. Маркетинг / Г.Д.Крылова. - М.:Магистр,2009.-496 с
Мазилкина Е.И.Условия успешного продвижения товара /Е.И.Мазилкина. - М.:Дашков и К,2010.-175 с.
Матанцев А.Н.Анализ рынка, Настольная книга маркетолога / А.Н.Матанцев. - М.:Альфа-Пресс,2009.-552 с.
Ньюмен Э.Розничная торговля. Организация и управление./Э.Ньюмен.-СПб.:Питер,2005.-416 с.
Павлова Н.Н.Маркетинг в современной фирме / Н.Н.Павлова. - М.:норма,2008.-370 с.
Памбухчиянц О.В. Технология розничной торговли/ О.В.Памбухчиянц.- М.:Дашков и К,2011.-288 с.
Панова А.К. Планирование и организация эффективных продаж /А.К.Панова. - М.:Дашков и К,2010.-401 с.
Парамонова Т.Н.Конкурентоспособность предприятия розничной торговли/Т.Н. Парамонова, Красюк Т.Н.-М.:Кнорус,2010.-120 с.
Салов А.И.Экономика. Курс лекций/ А.И.Салов.- М.: Высшее образование,2009.-175 с.
Хамлова О. АВС-анализ: методика проведения // Управление компанией. № 7. 2007
Шоул Джон. Первоклассный сервис как конкурентное преимущество /Д.Шоул. - М.:Эксмо.2010.-227 с.
Николаев И.Г. Методические подходы к разработке и реализации стратегий развития в розничной торговле:- Режим доступа: http://www.mavriz.ru/articles/
Наумов В. Н. Ассортиментно-ценовая политика: сущность и содержание // http://www.ippnou.ru/article.php?idarticle=000683
http://www.neste.ru/default.asp?path=14392,14580,14638
Кананян К., Кананян Р. Инструменты розничного аналитика // http://www.shop-academy.ru/articles/assortment-policy/retail-analysis-059.htm
Приложение
Анкета удовлетворенности клиентов и выявления потребностей
Уважаемые клиенты! Нам очень важно знать ваше мнение и вашу оценку качества нашей работы.
Мы разработали короткую анкету, на заполнение которой потребуется не более 2-х минут. Для улучшения работы сети АЗС просим вас ответить на несколько вопросов и оценить качество обслуживания в 2012 году (за последний месяц). Данное исследование позволит нам понять ваши пожелания, реализовать их и повысить качество обслуживания, чтобы вы могли пользоваться только самыми лучшими сервисами.
Оставьте, пожалуйста, свои контактные данные, чтобы при необходимости мы могли уточнить информацию по вашим комментариям и отзывам:
ФИО, телефон для связи
1.Оцените, пожалуйста, свою готовность рекомендовать АЗС своим друзьям и знакомым по шкале от 0 до 10 («0» - абсолютно не готов рекомендовать, «10» - всегда готов)
2.Подскажите, почему именно такую оценку Вы поставили?
Являюсь клиентом АЗС:
-от полугода до года;
-более года;
-новый клиент.
3. Подскажите, на какой АЗС Вы чаще всего обслуживаетесь и почему?
4. Пользуюсь в настоящее время услугами:
-заправка;
-магазин;
-терминал оплаты;
-мойка машины.
5. Оцените, пожалуйста, качество обслуживания на АЗС за последний месяц, и, если возможно, выскажите свои пожелания по его улучшению, оценки от 1 до 5 баллов: 1) Скорость обслуживания:
2) Компетентность персонала:
3) Желание сотрудников помочь клиенту:
6. Оцените, пожалуйста, качество сервисов, которыми вы пользовались на АЗС за последний месяц, и, если возможно, выскажите свои пожелания по их улучшению:
7. В какой сети АЗС, как вы считаете, качество обслуживания лучше, чем в на АЗС нашей фирмы? Выберите, пожалуйста, из предложенного списка или укажите свой вариант и добавьте комментарий, что именно лучше:
-Газпром;
-Лукойл;
-ПТК;
-Роснефть;
-Шелл.
8. Что бы вам хотелось изменить в обслуживании или услугах АЗС ?
Панова А.К. Планирование и организация эффективных продаж /А.К.Панова. - М.:Дашков и К,2010.-С.311
Голубков Е.П.Основы маркетинга /Е.П.Голубков. - М.:Финпресс,2008.-323с.
Голубков Е.П.Основы маркетинга /Е.П.Голубков. - М.:Финпресс,2008.-322 с.
Наумов В. Н. Ассортиментно-ценовая политика: сущность и содержание // http://www.ippnou.ru/article.php?idarticle=000683
Голубкина Н.С.Розничная торговля продовольственными товарами. Товароведение и технологии/ Н.С.Голубкина,Т.С. Никитина.-М.:Академия,2007.-207 с.
Кананян К., Кананян Р. Инструменты розничного аналитика // http://www.shop-academy.ru/articles/assortment-policy/retail-analysis-059.htm
Салов А.И.Экономика. Курс лекций.- М.: Высшее образование,2009.-С.54
Зайцев Н.Л.Экономика, организация и управление предприятием.-М.:Инфра-М,2008.-С.178
http://www.neste.ru/default.asp?path=14392,14580,14638
2
Анализ отклонений
План/фактный анализ
План продаж
Принятие решения о мерах по достижению плановых показателей
Выявление причин отклонений