Организационно-производственная структура предприятия и ее влияние на результаты деятельности.

Введение
1. Организационно-производственная структура предприятия: понятие, элементы, виды.
1.1. Понятие организационно-производственной структуры предприятия
1.2. Элементы организационно-производственной структуры предприятия
1.3. Типы организационно-производственной структуры предприятия
Выводы по главе 1
2. Методика оценки влияния организационно-производственной структуры на результаты деятельности предприятия
Выводы по главе 2
3. Анализ влияния организационно-производственной структуры на результаты деятельности предприятия
3.1. Общая характеристика предприятия
3.2. Организационно-производственная структура предприятия
3.3. Анализ производства и реализации продукции
3.4. Анализ использования ресурсов предприятия
3.5. Анализ финансовых результатов и финансового состояния предприятия
Выводы по главе 3
Заключение
Список литературы
Приложение 1. Бухгалтерский баланс
Приложение 2. Отчет о прибылях и убытках

Каждая коробка с отдельно взятым мебельным изделием снабжается инструкцией по сборке и проверяется на комплектность;
8) дальнейшие действия зависят от того, для кого готовилась мебель. Так, это может быть отправка на предприятия торговой сети, сдача на реализацию, сборка выставочного образца. Если заказчиком выступает организация (например, гостиница, то в соответствие с договором компания может осуществить своими силами сборку и монтаж всей произведенной для этого заказчика и приобретенной им мебели.
Показатели объема продаж и отпускных цен на продукцию предприятия приведены в таблице 3.2.
Таблица 3.2.
Показатели объема продаж и отпускных цен на продукцию предприятия ООО «Петромебель» в 2010 г.
Наименование продукции Объем годовой реализации, шт. Отпускные цены, руб. /шт. Годовая реализация (всего), руб. Мебельный гарнитур «Доступный» 310 10 000 3 100 000 Мебельный гарнитур «Комфорт» 390 12 000 4 680 000 Мебельный гарнитур «Комфорт+» 320 29 000 9 280 000 Мебельный гарнитур «Полугламур» 150 69 000 10 350 000 Мебельный гарнитур «Гламур» 40 92 000 3 680 000 Итого 1210   31 090 000
Затраты предприятия на производство и реализацию продукции (за вычетом налога на добавленную стоимость по ставке 18%) за 2010 год. Приведены в таблицах 3.3. и 3.4.
Таблица 3.3.
Переменные затраты на производство единицы продукции предприятия
Наименование продукции Объем годовой реализации, шт. Затраты на производство единицы , руб. Суммарные затраты на произв-во единицы продукции, руб. Годовая прибыль от реализации единицы продукции, руб.* Мебельный гарнитур «Доступный» 310 6 374 1 975 940 1 124 060 Мебельный гарнитур «Комфорт» 390 6 845 2 669 550 2 010 450 Мебельный гарнитур «Комфорт+» 320 16 032 5 130 240 4 149 760 Мебельный гарнитур «Полугламур» 150 37 372 5 605 800 4 744 200 Мебельный гарнитур «Гламур» 40 66 751 2 670 040 1 009 960 Итого 1210   18 051 570 13 038 430
* Без учета постоянных затрат, они приведены в следующей таблице.
Таблица 3.4.
Постоянные затраты на производство и реализацию продукции предприятия
Показатели Величина постоянных затрат на производство и реализацию продукции, в месяц, тыс. руб. Величина постоянных затрат на производство и реализацию продукции, в год, тыс. руб Затраты на оплату труда 271 3 252 Управленческие и коммерческие расходы 132 1 584 Отчисления на социальные нужды 105 1 257 Амортизация основных средств 200 2 400 Прочие затраты 112 1 344 ИТОГО 820 9 837
Важной статьей, прямо связанной с вопросом оптимальной организационной структуры, является статья упарвленческих и коммерческих расходов. Как известно, к управленческим относятся расходы, не связанные с производственной или коммерческой деятельностью предприятия, а к коммерческим - расходы производителей по реализации произведенной продукции: реклама, комиссионные торговых агентов, транспортные расходы и т.д. (Экономика организации … М., 2009. С. 316-336.). В 2009 г. компания уже шла на снижение указанных статей расходов путем отказа от ряда структурных подразделений (отдел персонала, IT-отдел, юрисконсульт) за счет привлечения услуг сторонних аутсорсинговых организаций.
3.4. Анализ использования ресурсов предприятия
Рассмотрим, как при сложившейся организационно-производственной структуре предприятие ООО «Петромебель» использует имеющиеся ресурсы.
Обратимся в начале к структуре затрат на производство отдельных видов продукции предприятия (таблица 3.5).
Таблица 3.5.
Состав затрат на производство единицы продукции предприятия (в абсолютном выражении, руб.)
Мебельный гарнитур "Доступ-ный" Мебельный гарнитур "Комфорт" Мебельный гарнитур "Комфорт+ Мебельный гарнитур "Полугла-мур" Мебельный гарнитур "Гламур" Затраты на оплату труда 1 480 1 510 3 907 7 731 14 881 Отчисления на социальные нужны 562 574 1 486 2 940 5 656 Материальные затраты 3 700 4 125 8 970 23 446 39 946 Прочие затраты 632 636 1 669 3 255 6 269 ИТОГО 6 374 6 845 16 032 37 372 66 751
Структура затрат (в % к итогу) приведена в таблице 3.6.
Таблица 3.6
Структура затрат на производство единицы продукции предприятия (%)
  Мебельный гарнитур "Доступный" Мебельный гарнитур "Комфорт" Мебельный гарнитур "Комфорт+" Мебельный гарнитур "Полугламур" Мебельный гарнитур "Гламур" Затраты на оплату труда 23,22% 22,06% 24,37% 20,69% 22,29% Отчисления на социальные нужны 8,82% 8,39% 9,27% 7,87% 8,47% Материальные затраты 58,05% 60,26% 55,95% 62,74% 59,84% Прочие затраты 9,92% 9,29% 10,41% 8,71% 9,39% ИТОГО 100,00% 100,00% 100,00% 100,00% 100,00%
Таким образом, трудоемкость готовой продукции при существующей организационно-производственной структуре, рассчитанная через стоимостное выражение совокупно затраченного труда, для отдельных видов продукции колеблется в пределах от 20,69 до 24,37 %. Средневзвешенная трудоемкость готовой продукции, отнесенная к доле указанного вида продукции в общем производстве предприятия, составляет 22,81%.
Производимая ООО «Петромебель» продукция отличается относительно высокой долей материалов с итоговой стоимости производимой продукции, что, в целом, является ожидаемым для предприятия мебельной отрасли. Материалоемкость по отдельным видам продукции мы видим в таблице 3.6. Средние для всех производимых видов продукции значения материалоемкости составляют 58,85%.
Фондоемкость производимой ООО «Петромебель» продукции как отношение среднегодовой стоимости основных производственных средств к годовой сумме реализованной продукции составляет 0,69 руб./руб.
3.5. Анализ финансовых результатов и финансового состояния предприятия
Опираясь на данные финансовой отчетности предприятия, а также на внутреннюю статистику предприятия (статистику продаж), приведенную ранее, мы рассчитали показатели, позволяющие оценить финансовые результаты и финансовое состояние предприятия. Эти показатели приведены в таблице 3.6.
Анализ данных показывает, что хотя предприятие и минимизировало использование заемных средств, минимизировало свою зависимость перед кредиторами в форме краткосрочных и долгосрочных обязательств, тем не менее, в целом рентабельность продаж и рентабельность продукции остается сравнительно невысокой. Отчасти это связано и с ранее уже установленным фактом значительной доли материалов в стоимости готовой продукции. Предприятие уделяет основное внимание качеству продукции, качеству используемых материалов, при этом старается производить продукт доступный и конкурентоспособный по пользовательским качествам. Поэтому понятно, почему основными составляющими затрат на производство являются расходы на сырье и на оплату труда рабочих. Оптимизируя структуру, предприятие уже вывело решение ряда задач «за штат».
Таблица 3.6
Расчет финансовых результатов и показателей финансового состояния предприятия
Показатель Значение, руб./руб. Рентабельность продаж 0,11 Рентабельность продукции 0,23 Рентабельность имущества предприятия 0,12 Общий коэффициент оборачиваемости капитала 0,58 Коэффициент оборачиваемости оборотного капитала 0,34 Коэффициент оборачиваемости собственного капитала 0,12 Коэффициент платежеспособности 6,09 Общий коэффициент покрытия 4,08 Коэффициент обеспеченности собственными средствами 0,93 Соотношение заемных и собственных оборотных средств 0,50
Выводы по главе 3
Как мы видели, преследуя цель достижения адекватности организационно-производственной структуры предприятия текущей рыночной конъюнктуре, стремясь оптимизировать управленческие и коммерческие расходы, руководство ООО «Петромебель» уже передало ряд непрофильных и нерегулярно выполняемых задач сторонним исполнителям (используя схему так называемого аутсорсинга).
Заключение
Проделанная работа позволяет сделать следующие выводы:
Организационно-производственная структура – сложная и многоаспектная характеристика предприятия, отражающая характер всей системы функциональных и иерархических взаимодействий внутри компании, как между отдельными подразделениями, так и между отдельными сотрудниками. Организационно-производственная структура предприятия может быть раскрыта во взаимодействии организационной, производственной и управленческой структур предприятия.
Складывающаяся на предприятии организационно-производственная структура тесно связана с осуществлением на предприятии технологического процесса и является его непосредственным отражением. В состав производственного процесса входят как технологические, так и нетехнологические, в т.ч. управленческие, процессы.
Элементами организационно-производственной структуры предприятия могут быть как отдельные специалисты и руководители, объединенные системой горизонтальных и вертикальных связей, так и структурные подразделения. Соотношение и характер элементов организационно-производственной структуры, наличие делегирования полномочий верхними уровнями управления «вниз», постоянство существования структурных подразделений, их ориентация на определенный продукт, регион или группу потребителей – все это позволяет выделять различные типы организационно-производственных структур предприятия.
На основе имеющихся материалов, применяя такие общенаучные и общеэкономические методы, как синтез, анализ, сравнение, математические методы, в целях осуществления исследования в следующей главе было проведено исследование производства и реализации продукции, анализ использования ресурсов предприятия, анализ финансовых результатов и финансового состояния предприятия.
Производимая ООО «Петромебель» продукция отличается относительно высокой долей материалов с итоговой стоимости производимой продукции. Также в стоимости продукции высока доля затрат на оплату труда. Предприятие уделяет основное внимание качеству продукции, качеству используемых материалов, при этом старается производить продукт доступный и конкурентоспособный по пользовательским качествам.
Преследуя цель достижения адекватности организационно-производственной структуры предприятия текущей рыночной конъюнктуре, стремясь оптимизировать управленческие и коммерческие расходы, руководство ООО «Петромебель» уже передало ряд непрофильных и нерегулярно выполняемых задач сторонним исполнителям (используя схему так называемого аутсорсинга).
Список литературы
Кнорринг, В. И. Теория, практика и искусство управления./ В. И. Кнорринг. - М.: НОРМА-ИНФРА М, 2001. - 528 с.
Латфуллин, Г.Р. Теория организации / Г.Р. Латфуллин, А.В. Райченко. – СПб.: Питер, 2009. – 395 с.
Лафта, Дж. К. Теория организации / Дж. К. Лафта. / Пер. с англ. – М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2010. – 416 с.
Саак, А.Э. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме / А.Э. Саак, Ю.А. Пшеничных. – СПб.: Питер, 2007. – 512 с.
Трусова, Л.И. Экономика машиностроительного предприятия: Учебное пособие / Л.И. Трусова, В.В. Богданов, В.А. Щепочкин. - Ульяновск: Изд-во УлГТУ, 2011. - 203 с.
Экономика организации (предприятия) / Под ред. проф. Н. А. Сафронова. - М.: Экономистъ, 2009. - 618 с.
Приложение 1. Бухгалтерский баланс
Бухгалтерский баланс ООО «Петромебель» на 01.01.2011
Актив Код по-казателя Сумма, тыс. руб. 1 2 4 I. ВНЕОБОРОТНЫЕ АКТИВЫ
Нематериальные активы 110 0 Основные средства 120 21500 Незавершенное строительство 130 0 Доходные вложения в материальные ценности 135 0 Долгосрочные финансовые вложения 140 0 Отложенные налоговые активы 145 0 Прочие внеоборотные активы 150 0 Итого по разделу I 190 21500 II. ОБОРОТНЫЕ АКТИВЫ
Запасы 210 7441 в том числе:
сырье, материалы и другие аналогичные ценности 211 4200 животные на выращивании и откорме 212 затраты в незавершенном производстве 213 0 готовая продукция и товары для перепродажи 214 3289 товары отгруженные 215 0 расходы будущих периодов 216 0 прочие запасы и затраты 217 0 Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям 220 0 Дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются более чем через 12 месяцев после отчетной даты) 230 0 в том числе покупатели и заказчики 231 0 Дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются в течение 12 месяцев после отчетной даты) 240 177,1 в том числе покупатели и заказчики 241 177,1 Краткосрочные финансовые вложения 250 0 Денежные средства 260 0 Прочие оборотные активы 270 0 Итого по разделу II 290 7954,2 БАЛАНС 300 29343,2
Пассив Код по-казателя Сумма, тыс. руб. 1 2 4 III. КАПИТАЛ И РЕЗЕРВЫ
Уставный капитал 410 18176,8 Собственные акции, выкупленные у акционеров 411 0 Добавочный капитал 420 1920 Резервный капитал 430 2726,4 в том числе:
резервы, образованные в соответствии с законодательством 431
0 резервы, образованные в соответствии с учредительными документами 432
2726,4 Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток) 470 2774,8 Итого по разделу III 490 25708,6 IV. ДОЛГОСРОЧНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА
Займы и кредиты 510 1800 Отложенные налоговые обязательства 515 0 Прочие долгосрочные обязательства 520 0 Итого по разделу IV 590 1800 V. КРАТКОСРОЧНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА
Займы и кредиты 610 350 Кредиторская задолженность 620 200 в том числе:
поставщики и подрядчики 621 200 задолженность перед персоналом организации 622 0 задолженность перед государственными внебюджетными фондами 623 0 задолженность по налогам и сборам 624 0 прочие кредиторы 625 0 Задолженность перед участниками (учредителями) по выплате доходов 630 1195,6 Доходы будущих периодов 640 0 Резервы предстоящих расходов 650 0 Прочие краткосрочные обязательства 660 0 Итого по разделу V 690 1945,6 БАЛАНС 700 29343,2
Приложение 2. Отчет о прибылях и убытках
Отчет о прибылях и убытках ООО «Петромебель» на 01.01.2011
Показатель Сумма, тыс. руб. наименование код 1 2 3 Доходы и расходы по обычным видам деятельности
Выручка (нетто) от продажи товаров, продукции, работ, услуг (за минусом налога на добавленную стоимость, акцизов и аналогичных обязательных платежей) 010 15083,4 Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг 020 10030,7 Валовая прибыль 029 3468,6 Коммерческие расходы 030 732 Управленческие расходы 040 852 Прибыль (убыток) от продаж 050 3468,6 Прочие доходы и расходы
Проценты к получению 060 0 Проценты к уплате 070 0 Доходы от участия в других организациях 080 0 Прочие операционные доходы 090 0 Прочие операционные расходы 100 0 Внереализационные доходы 120 0 Внереализационные расходы 130 0 Прибыль (убыток) до налогообложения 140 3468,6 Отложенные налоговые активы 141 0 Отложенные налоговые обязательства 142 0 Текущий налог на прибыль 150 693,7 Чистая прибыль (убыток) очередногопериода 190 2774,8
36