| Код | 153182 | ||
| Дата создания | 20012 | ||
| Страниц | 29 ( 14 шрифт, полуторный интервал ) | ||
| Источников | 10 | ||
|
Файлы
|
|||
|
Без ожидания: файлы доступны для скачивания сразу после оплаты.
Ручная проверка: файлы открываются и полностью соответствуют описанию. Документ оформлен в соответствии с требованиями ГОСТ.
|
|||
Актуальность. Гигиена как наука определяет влияние факторов и условий (природных и социальных) на организм человека и общественное здоровье, разрабатывает и научно обосновывает нормы, правила и мероприятия по оздоровлению внешней среды с целью использования факторов, положительно действующих на здоровье человека, и устранения вредных.
К химическим факторам среды относят химические элементы или соединения, входящие в состав воздуха, воды, почвы, пищи или являющиеся примесями к ним. В то время как множество химических элементов и их соединений, входящих в состав воздуха, пищи и воды, являются необходимыми для нормальной деятельности и здоровья человека, они же могут быть и причиной возникших заболеваний.
Поскольку для человека внешняя среда - это не только природа, но и общество с его производительными силами и производственными отношениями, то действия всех указанных факторов внешней среды на человеческий организм связаны с условиями и видом трудовой деятельности, характером питания, жилищно-бытовыми и другими условиями жизни, зависящими от общественного уклада.
Практическое применение обоснованных гигиеной нормативов, санитарных правил и рекомендаций, направленных на улучшение условий труда, быта, отдыха, питания с целью сохранения и укрепления здоровья населения, называется санитарией, с помощью которой научные достижения внедряются в повседневную жизнь посредством проведения общественно-гигиенических мероприятий и соблюдения личной гигиены.
В зависимости от объектов, на которых проводятся санитарные мероприятия, санитария может подразделяться на жилищно-коммунальную, производственную, пищевую и т. д.
Целью данной работы является рассмотрение санитарного благоустройства города. Исходя из этого, можно поставить следующие задачи:
1.1 Санитарно-эпидемиологическое нормирование
Одним из главных направлений деятельности Государственной санитарно - эпидемиологической службы Российской Федерации, способствующим разработке научно обоснованных критериев обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, безопасности и безвредности среды обитания человека для его здоровья, является государственное санитарно-эпидемиологическое нормирование.
С помощью результатов такого нормирования устанавливаются санитарные правила, нормы и гигиенические нормативы, которые являются неотъемлемой частью основ обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и обязательны для выполнения на всей территории Российской Федерации органами государственной власти РФ, органами государственной власти субъектов Российской Федерации и органами местного самоуправления, общественными объединениями, предприятиями, организациями и учреждениями независимо от их подчиненности и форм собственности, а также должностными лицами и гражданами.
...
1.2.1 Водоснабжение и канализация
Во всех производственных, бытовых, складских и административно - бытовых помещениях проектируется разветвленная сеть холодного и горячего водоснабжения, а при необходимости - и система подачи пара для дезинфекции оборудования. При устройстве внутренней канализации не допускается сооружение канализационных стоков и подвесных трубопроводов, проходящих через помещения для хранения, обработки пищевых продуктов и приготовления пищи. Если по объективным причинам выполнение данного требования не представляется возможным, то канализационные трубы заключают в оштукатуренную оболочку - короба, которые находятся в отдельных помещениях или нишах. Умывальные раковины, моечные ванны и ванны для обмывки пищевых продуктов необходимо присоединять к общей системе канализации через воздушные разрывы.
...
1.2.3 Освещение
В помещениях пищевого предприятия освещение должно обеспечивать наилучшую видимость, позволяющую правильно различать цветовые оттенки, свойственные пищевым продуктам, и устанавливать малейшие отклонения от нормы, возникающие при изменении качественного состояния пищевых продуктов. При этом используется искусственное и естественное освещение.
...
2 Санитарное благоустройство города Москвы
Санитарно-эпидемиологическая обстановка в Москве остается стабильной. В 2006 году Санэпиднадзор провел плановое обследование не только мест быстрого питания, но и предприятий пищевой промышленности, продовольственной торговли и общественного питания.
Структура основных санитарных правонарушений остается прежней - неудовлетворительное санитарно-техническое состояние, работа без санитарно-эпидемиологических заключений, несоблюдение условий хранения и сроков годности пищевых продуктов, а также невыполнение программ производственного контроля.
Из числа проверенных предприятий мелкорозничной торговой сети города в среднем 10% не были приняты к работе в теплое время года.
...
3.1 Санитарная уборка и сбор мусора
Организация по обслуживанию жилищного фонда обязана обеспечивать:
- установку на обслуживаемой территории сборников для твердых отходов, а в неканализированных зданиях наличие, кроме того, сборников (выгребов) для жидких отходов;
...
3.2 Содержание мусоропроводов
Мусоропровод включает в себя клапаны, дефлектор, зачистное моющее - дезинфицирующее устройство, шибер и мусоросборную камеру с оборудованием.
Мусоропровод с загрузочными клапанами в жилых зданиях располагают на площадках отапливаемых лестничных клеток или в поэтажных холлах; в общественных зданиях - преимущественно в комнатах для обслуживающего персонала, помещениях для хранения инвентаря и других подсобных помещениях.
...
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Практическое применение обоснованных гигиеной нормативов, санитарных правил и рекомендаций, направленных на улучшение условий труда, быта, отдыха, питания с целью сохранения и укрепления здоровья населения, называется санитарией, с помощью которой научные достижения внедряются в повседневную жизнь посредством проведения общественно-гигиенических мероприятий и соблюдения личной гигиены.
Осуществление государственного санитарно – эпидемиологического надзора возложено на органы, предприятия и учреждения Государственной санитарно – эпидемиологической службы Российской Федерации.
...