Экономическое обоснование стоимости турпродукта (Австрия)

Введение
Глава 1. Характеристика страны
1.1 Краткая характеристика Австрии
1.2 История Австрии
1.3 Достопримечательности страны
1.4 Туризм в Австрии
1.6 Проект тура
Глава 2.Анализ туристского рынка
2.1 Анализ предложений туристских фирм Санкт-Петербурга
2.2 Выбор туроператора и турагента
Глава 3. Ценообразование в турфирме
3.1 Основные методы ценообразования
3.2 Доходы и расходы турфирмы
3.3 Калькуляция тура
Глава 4. Выявление взаимосвязи финансовых величин
4.1 Способы формирования дохода туфирмы
4.2 Влияние цены на турпродукт
Заключение
Список литературы

(без входных билетов)
Экскурсия в Вене во Дворец Хофбург - резиденция Габсбургов и посещение Сокровищницы 25 euro с чел. (без входных билетов)
Экскурсия во Дворец Шенбрунн 35 euro с чел. (без входных билетов)
Экскурсия в Венский лес и курорт Баден 55 euro
Экскурсия в Венский оперный театр 20 euro с чел. (без входных билетов)
Экскурсия в Художественно-исторический музей 45 euro с чел. (без входных билетов Туристическое агентство "Кредо тур" Петербург: ул. Типанова, дом 18 (м. Московская); E-Mail: credotour@mail.ru
Телефон: (812) 371-9248, 371-9233 ТД 0003436 СПб - Вена - СПб 8 дней отелях 3*, завтрак Обзорная пешеходная экскурсия по городу. Прогулка на речном трамвайчике по каналам. Вечер - прогулка по Вене
Экскурсия в Зальцбург Авиа 905 euro экскурсия в Брюссель и Антверпенэкскурсия музеи Амстердама
Глава 3. Ценообразование на турпродукт Австрия
3.1 Основные методы ценообразования
Цены и ценовая политика - важнейшее средство реализации маркетинговой стратегии туристской фирмы. Именно от цен в большой степени зависят коммерческие результаты. Эффективная ценовая политика оказывает решающее воздействие на стратегическое развитие туроператора. Цены свидетельствуют о конкурентоспособности туруслуг и занимаемой ими позиции на рынке.
Факторами, влияющими на уровень и динамику цен туроператора, а также на методику их формирования, являются:
уровень и динамика конкурирующих цен;
издержки производства и планируемая прибыль;
соотношение спроса и предложения;
качественные оценки услуг.
Существуют два метода расчета цен: затратный, ориентированный на затраты и плановую прибыль, и конкурентный, ориентированный на цены основных конкурентов.
Затратный метод расчета цен основан на калькуляции полных, прямых, стандартных издержек при производстве туристского продукта и услуг. При этом методе норма прибыли, покрывающая косвенные издержки туроператора, учитывается на уровне установленной отраслевой рентабельности. Эта стратегия ценообразования основана на издержках, которые включают не только прямые затраты на производство турпродукта, основанные на расчете его себестоимости, но и косвенные - налоги, оплату труда и прочее.
Издержки туроператора делятся на постоянные и переменные*
Постоянные издержки - это те затраты, которые остаются неизменными при разных объемах реализации.
Переменные издержки -это затраты, имеющие прямое отношение к формированию турпродукта. Их общая сумма меняется пропорционально объему реализации
Конкурентный метод ценообразования более эффективен, но его нужно использовать в комплексе с затратным методом. Он позволяет туроператорам выйти на рынок с реальными ценами, способными выдержать конкуренцию и стимулировать потребительский спрос, и обеспечивает получение определенной прибыли.
Этот метод основан на изучении цен на сопоставимые туры и туристские услуги у рыночных конкурентов, оценке и прогнозировании потребительского спроса. При этом методе ценообразования обычно начинают с определения уровня цен для конечных потребителей (изучая спрос, рынок и конкурирующие фирмы). Средний уровень рыночных цен на туры и туристские услуги рассчитывается на основе их анализа.
Базой ценового расчета в туроперейтинге, определяющей льготы по налогу на добавленную стоимость, является расчет себестоимости туристского продукта.
И хотя себестоимость часто не влияет на рыночную цену, тем не менее туроператор должен проявлять постоянную заботу о калькулировании своих затрат.
Поскольку туристский продукт туроператора нематериален и составляющие его не производятся им самим, довольно сложно бывает разобраться, стоимость каких услуг может включаться в себестоимость турпродукта (а значит, и льготироваться по НДС), какие услуги являются посредническими, в себестоимость не включаются и не имеют льгот по НДС и какие еще затраты можно включать в себестоимость продукта
3.2 Доходы и расходы турфирмы
Основными доходами туристических предприятий являются:
оплата потребителями за турпакет;
поступления от спонсоров и лицензионной деятельности;
проценты, начисленные на суммы, находящиеся в банке;
сопутствующие услуги (продажа прохладительных напитков и туристических товаров, кафе, торговые автоматы, киоск периодической печати).
Для этого необходимо:
руководителю лично осуществлять контроль над всеми статьями расходной части бюджета;
сравнивать свои доходы со средними показателями в отрасли и отказываться от деятельности, которая требует расходов, неукладывающихся в диапазон общепринятой нормы;
анализировать подробно наиболее крупные статьи расходов;
использовать компьютерную базу данных для осуществления контроля над расходами;
заключать договора с поставщиками сопутствующих товаров на конкурсной основе;
прогнозировать вероятное повышение цен на энергоснабжение, коммунальные и другие услуги и включать в бюджет;
осуществлять систематический контроль над всеми статьями расходов в течение финансового года;
знакомить персонал с целями финансовой политики в области расходов;
сравнивать ежемесячно финансовые отчеты подчиненных структур иранее произведенными прогнозами.
При определении стоимости новой программы необходимо учитывать затраты: на наем специалистов; аренду помещений, тепло и энергоснабжение; закупку, поставку и установку нового оборудования; рекламу; страхование и лицензирование; административные расходы.
После определения стоимости новой программы, подсчитывают доходы, которые можно получить за участие в ней потребителей. Выбор бывает из следующих вариантов:
турфирма берет на себя все или большую часть расходов с реализацией программы;
потребители компенсируют все расходы на новую программу, но без прибыли для турфирмы;
сумма, выплачиваемая потребителями, позволяет извлечь прибыль для турфирмы.
Экономическая эффективность зависит:
от квалификации специалистов-исполнителей и интересных программ, которые они предлагают потребителям;
уровня технического оснащения и культуры обслуживания;
программ, ориентированных на разнопланового потребителя.
Как видно из предоставленного рисунка цены на турпродукт различны<= Жесткая конкурентная борьба и почему, например, одна турфирма практически все ‘trchcbb занисоит в дополнительные услуги, таким образом снижая общую стоимость тура, тем самым привлекая туриста, другая старается не только предложить пакет дополнительных услуг, но разнообразить основную программу.
Глава 4. Влияние цены турпродукта на формирование экономического результата деятельности предприятия туризма
4.1 Доход – Издержки – Прибыль – Цена
Основными доходами туристических предприятий являются:
оплата потребителями за турпакет;
поступления от спонсоров и лицензионной деятельности;
проценты, начисленные на суммы, находящиеся в банке;
сопутствующие услуги (продажа прохладительных напитков и туристических товаров, кафе, торговые автоматы, киоск периодической печати).
Уровень рыночного спроса на турпродукт зависит в первую очередь от продажной цены. Однако по каждому отдельному туру зависимость изменения объема спроса от изменения уровня цены может быть разной. И зачастую важно определить не абсолютный объем спроса, а его реакцию на изменение цены.
Измерение зависимости изменения объема спроса от изменения цены требует введения понятия эластичности как показателя степени влияния одной переменной на другую. В математике под эластичностью понимают отношение темпов прироста зависимой переменной к темпам прироста независимой переменной. Традиционно для целей ее измерения служат коэффициенты эластичности разных видов. Экономический смысл коэффициента эластичности состоит в том, что он показывает, на сколько процентов изменится зависимая переменная (в данном случае объем спроса) при изменении независимой переменной на один процент. В качестве последней могут выступать цена данного тура, цены других туров, уровень дохода и др.
Данные об эластичности спроса необходимы при принятии решений о пересмотре цен, его направленности и степени изменения цен на отдельные туры. Это позволяет проводить обоснованную политику цен как с точки зрения коммерческой выгоды, так и повышения уровня жизни населения. Использование этих данных дает возможность выявить реакцию потребителя на изменение цены, подготовить производство к изменению спроса, осуществить регулирование рынка.
Информация об эластичности спроса может также использоваться при установлении уровня потоварного налога (акциза), принятии решений о соответствующей маркетинговой политике предприятия или фирмы, проведении различных операций на внешнем рынке (экспортно-импортных операций, операций с валютными курсами и т. д.).
Коэффициенты эластичности спроса по цене подразделяются на несколько видов: коэффициент прямой эластичности спроса по цене, коэффициент перекрестной эластичности спроса по цене, коэффициент эластичности спроса по доходу.
Например, цена зависит от качества турпродукта, затрат на его продвижение, от стадии жизненного цикла турпродукта.
Снижение цены ведет к росту спроса на туристский продукт ; улучшение рекламы может способствовать увеличению цен на туристский продукт.
Уровень цен влияет на объем реализации туристского продукта. это влияние имеет свою специфику, которая обусловлена следующим:
- потребление туристского продукта происходит в свободное для туриста время. Клиент избирателен, его требования повышены к качеству и цене;
- между моментом продажи туристского и актом его потребления имеется значительный разрыв во времени. Туры составляются и продаются за несколько месяцев до начала отдыха. Это отражается в политике цен.
Например, вводится дополнительное страхование туристов, купивших турпакет, от инфляции, плохой погоды и т. п. Данная система применяется только до определенного времени.
Дополнительные источники дохода
Дополнительные источники дохода турфирм:
экскурсии,
услуги по оформлению документов,
оказание дополнительных услуг во время тура,
услуга доставки путевки на дом
Взаимосвязь дохода, прибыли, издержек и цены на продукт
Доход и прибыль являются прямо пропорциональными величинами, которые влияют на количество издержек и конечную цену на продукт. Чаще всего, доход турфирмы не влияет на цену тура. Количество издержек имеет прямое влияние на цену турпродукта, потому что в себестоимости тура включена затраты турфирмы, которые она понесла при формирования тура, и чем они больше, чем больше общая стоимость тура для покупателя.
Заключение
Австрия - один из классических туристических маршрутов, предлагающий путешественникам богатейшую экскурсионную программу. Кроме огромного количества исторических памятников и достопримечательностей (из которых самыми известными были и остаются многочисленные немецкие замки и города).
В Австрии высочайший уровень туризма, разумная ценовая политика, прекрасные возможности для занятий спортом зимой и летом: открытые и закрытые бассейны, крытые теннисные корты, площадки для сквоша, открытые ледовые катки, сауны, солярии; хороший сервис в отелях, многочисленные бары, горные кафе, рестораны с чудесной национальной и международной кухней, веселая ночная жизнь, театры, музеи, выставочные и концертные залы, австрийский шарм и обаяние.
Отельная база страны отличается высоким уровнем сервиса и более обильным (в сравнении, например, с Францией) питанием на базе «шведского» стола. Отели в городах страны от 2 до 5*, есть частные «домашние» пансионы, где хозяева живут рядом с гостями. Есть и классические апартаменты - довольно распространенная форма проживания на немецких курортах. Как правило, под экскурсионные туры используют отели категорий 3-4*. Гостиничный сервис отличается быстротой и качеством. Обслуживающий персонал любит идти на контакт с посетителями.
В данном курсовом проекте был сформирован туристский продукт «Австрия», проведена его калькуляция и составлена база данных основных конкурентов.
Главным достоинством созданного тура является то, что стоимость большинства экскурсий включена в стоимость тура.
Был создан тупродукт, проведена его калькуляция, стоимость тура устанавливалась на основе анализа конкурентной базы.
Цена тура, как показало исследование во многом зависит от общего финансового положения турфирмы и прямо пропорционально связано с прибылью, издержками и доходами турфирм.

Список литературы
Александрова А.Ю. Международный туризм. - М.: Аспект-Пресс, 2001. - 464с.
Алмазова Н.И. Туристское образование как фактор развития дестинации культурного туризма. – М.: Аспект-Пресс, 2001. - 464с.
Балабанов И.Т., Балабанов А.И. Экономика туризма. – М.: Финансы и статистика, 2000. – 176с.
Барчуков И.С., Нестеров А.А., Нестерова Е.В. Туризм: организация, управление, маркетинг: Учебно-методическое пособие. - СПб.: ООО "Книжный дом", 2005. – 224с
Биржаков М.Б. Введение в туризм. - СПб.: Невский фонд, 2004. - 448с.
Дмитревский Ю.Д. Туристские районы мира: Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Соц.-культур. деятельность" / Ю.Д. Дмитревский. - Смоленск: СГУ, 2000. - 223 с.
Дурович, Н. .И. Кабушкин, Т.М. Сергеева и др. Организация туризма: Учеб. Пособие– Мн.: Новое знание, 2003. – 632 с.
Ефремова М.В. Основы технологии туристического бизнеса. М.: Ось-89, 1999. -239 с.
Жулевич Е.В., Копанев А.С. Организация туризма. Мн.: БГУЭУ, 1999. – 253 с.
Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности. М.: финансы и статистика, 2000. – 251 с.
Иностранный туризм в России // Вопросы статистики. - 2001. - N 4. - С. 32-35.
Квартальнов В.А. Мировой туризм на пороге 2000 года: прогнозы и реальность.- М.: Финансы и статистика, 1998. – 232 с.
Квартальнов В.А. Культура мира и туристские миграции. Т.2. – М.: Наука, 2002. – С.29
Квартальнов В.А. Туризм: Учебник. -М.: Финансы и статистика, 2004. – 320 с.
Международный туризм: Правовые акты/ Сост. Н. И. Волошин. - М.: Финансы и статистика, 2000. - 400 с.
Савояров Н. Культурный туризм // Туризм: практика, проблемы, перспективы. - 2003. - N 3. - C. 34-36
abctour.e-stile.ru/
www.tourfinder.ru/catalog/817.html
www.maili-tour.spb.ru/
www.austrianhouse.ru/tours/group/klassicheskaya-vena-sentyabr-2007-mart-2008/
Ушаков Д.С. Прикладной туроперейтинг. – М.: ИКЦ « МарТ», 2004. - С.85
Ушаков Д.С. Прикладной туроперейтинг. – М.: ИКЦ « МарТ», 2004. - С.85
Барчуков И.С., Нестеров А.А. Нестерова Е.В. Туризм: организация, управление, маркетинг: учебно-методическое пособие. – СПб.: ООО «Книжный дом», 2005.С.46
3