Проблемы управления запасами предприятия

Содержание
Введение
Глава 1. Понятие и значение запасов для успешной деятельности фирмы
1.1 Запасы как составная часть оборотных активов фирмы
1.2 Методика моделирования системы управления запасами
1.3 Значение логистики запасов в организационной системе
1.4 Проблемы управления запасами
Глава 2. Анализ управления запасами ООО ЧМПЗ «ВЮРСТ»
2.1 Общая характеристика ООО ЧМПЗ «ВЮРСТ»
2.2 Анализ финансового состояния ООО ЧМПЗ «ВЮРСТ»
2.3 Анализ производственных запасов ООО ЧМПЗ «ВЮРСТ»
Глава 3. Предложения по управлению запасами ООО ЧМПЗ «ВЮРСТ»
3.1 Управление запасами
3.2 Системы управления запасами
Заключение
Список использованных источников
Приложения

Анализируя платежеспособность, сопоставляют состояние пассивов с состоянием активов.
Таблица 2.6
Анализ финансовой устойчивости ООО «ВЮРСТ»
Наименование показателя Способ расчета Нормальное ограничение На 01.01.07 г. На 01.01.08 г. Отклонение Коэффициент капитализации U1=(стр.590 + стр.690)/стр. 490 U1<=1 1,7543 0,4905 -1,2638 Коэффициент обеспеченности собственными источниками финансирования U2=(стр.490-стр.190)/стр. 290 U2=> от 0,6 до 0,8 0,2887 0,5511 0,2624 Коэффициент финансовой независимости U3=стр.490/стр.300 U3=> 0,5 0,3631 0,6709 0,3078 Коэффициент финансирования U4=стр.490/(стр. 590 + стр. 690) U3=> 1 0,5700 2,0385 1,4685 Коэффициент финансовой устойчивости U5=(стр.490 + стр.590)/(стр.300) оптимальное от 0,8 до 0,9, тревожное ниже 0,75 0,3631 0,6709 0,3078 Коэффициент финансовой независимости в части формирования запасов U6=(стр.490-стр.190)/(стр.210+ стр.220) - 2,5929 11,9095 9,3167
Коэффициент капитализации показывает, сколько заемных средств организация привлекла на 1 руб. вложенных в активы собственных средств.
По состоянию на 01.01.08 г. данный показатель составил 0,49 руб. Динамика, таким образом, получилась отрицательной.
Коэффициент обеспеченности собственными источниками финансирования показывает, какая часть оборотных активов финансируется за счет собственных источников.
По состоянию на 01.01.08 г. у ООО «ВЮРСТ» данный показатель составил 55,11%. Динамика положительная.
Коэффициент финансовой устойчивости показывает, какая часть актива финансируется за счет устойчивых источников.
По состоянию на 01.01.08 г. 67,1% активов финансировалось за счет устойчивых источников (капитал и резервы, долгосрочные пассивы).
Коэффициент финансовой независимости показывает какая часть актива финансируется за счет собственного капитала.
По состоянию на 01.01.08 г. коэффициент равен коэффициенту финансовой устойчивости, так как у ООО «ВЮРСТ» отсутствуют долгосрочные пассивы.
6) Общая оценка показателей, характеризующих объемы реализации ООО «ВЮРСТ»
Проведем анализ показателей, характеризующих объемы реализации продукции ООО «ВЮРСТ» в стоимостном выражении, затраты на ее производство и реализацию, а также конечный финансовый результат за 2007 г. (табл. 2.7).
Из отчета о прибылях и убытках (Приложение 2) видно, что течении 2007г. ООО «ВЮРСТ» осуществляло финансово-хозяйственную деятельность без убытков.
Таблица 2.7
Основные показатели, характеризующие финансово-хозяйственную деятельность ООО «ВЮРСТ» в 2007 г., руб.
Наименование показателей На 01.01.07 На 01.01.08 Изменения   тыс. руб. тыс. руб. тыс. руб. %       гр.3-гр.2 гр.3/гр.2*100 1 2 3 4 5 Выручка от продажи продукции 1 579 701 2 529 625 949 924 160,13 Себестоимость продукции 915 582 1 612 690 697 108 176,14 Валовая прибыль 664 119 916 935 252 816 138,07 Прибыль от продаж 664 119 916 935 252 816 138,07 Внереализационные доходы 535 0 Внереализационные расходы 15 610 43 609 27 999 279,37 Прибыль до налогообложения 649 044 874 326 225 282 134,71 Налог на прибыль 155 771 209 838 54 067 134,71 Чистая прибыль 493 273 664 488 171 215 134,71
Анализируя отчетные данные формы №2 «Отчет о прибылях и убытках» можно отметить, что на конец отчетного периода выручка от продажи продукции увеличилась на 949924 руб. или на 160,13%, в то же время себестоимость продукции возросла на 176,14%, то есть темп роста себестоимости продукции опережает тем роста выручки на 16,01% (176,14-160,13), что является негативной тенденцией. Рост себестоимости оказал негативное влияние на валовую прибыль, которая в отчетном периоде увеличилась всего на 138,07%.
2.3 Анализ производственных запасов ООО ЧМПЗ «ВЮРСТ»
Запасы в ООО «ВЮРСТ» формируются с целью осуществления бесперебойного производства и торговли мясными продуктами. При этом следует отметить, что филиал в Екатеринбурге осуществляет только торговые операции. Из бухгалтерского баланса (Приложение 2) видно, что запасы в готовой продукции для продажи составили на начало 2007 года 139 642 тыс. руб., на конец года – 69930 тыс. руб., динамика, как видно, отрицательная. Запасы на конец года составили лишь 50% от запасов 2006 года (69930/139642*100). Такое положение можно назвать позитивным, т.к. приобретение излишних запасов приводит к омертвлению капитала (отвлечение оборотных средств), а капитал в условиях рынка должен работать и приносить прибыль. Кроме того, излишние запасы теряют товарный вид и качество, и, в конечном итоге, могут превратиться в неликвиды, что, в свою очередь, приведет к убытку организации.
Теперь по данным отчета о прибылях и убытках (Приложение 1) рассчитаем динамику издержек. В 2006 году издержки обращения составили: 8314+10590 = 22904 тыс. руб., в 2007 году: 8230+10540 = 18770 тыс. руб., динамика отрицательная, снижение издержек составило:
18770-22904 = - 4134 тыс. руб. или издержки обращения в 2007 году по отношению к 2006 году составили 82% (18770/22904*100), снижение составило 18% (82-100), что подтверждает взаимосвязь между запасами и затратами: увеличение запасов ведет к увеличению затрат и наоборот – снижение запасов ведет к снижению затрат.
Глава 3. Предложения по управлению запасами ООО ЧМПЗ «ВЮРСТ»
3.1 Управление запасами
С целью совершенствования управления запасами компании необходимо придерживаться следующих этапов управления запасами:
1) осуществлять анализ запасов в предшествующем периоде;
2) определить цели формирования запасов;
3) оптимизировать размер основных групп текущих запасов;
4) оптимизировать общую сумму запасов, включаемых в состав оборотных средств;
5) обеспечить высокую оборачиваемость и эффективность форм движения запасов;
6) обосновать учетную политику запасов;
7) построить эффективную систему контроля за движением запасов в компании.
3.2 Системы управления запасами
Среди всего многообразия систем по управлению запасами можно выделить две основные:
а) система с фиксированным размером заказа;
б) система с фиксированным интервалом времени между заказами.
Если соблюдаются идеальные условия потребления и поставок, т.е. мгновенное пополнение запасов (с нулевым временем исполнения заказа) и их потребление с постоянной скоростью, то обе указанные системы абсолютно одинаковы. (рис. 3.1).
Уровень
запаса qо - оптимальный
размер запаса
t1 t2 t3 t4 Т (дни)
Рис. 3.1. Управление запасами (идеальные условия)
t – интервал времени между очередными поставками товарно-материальных ценностей.
Графическая интерпретация системы управления запасами с фиксированным интервалом между заказами представлена на рис. 3.2.
Уровень
Запаса I max
I i

I г
t1 t2 t3 t4 Т (дни)
Рис. 3.2 Управление запасами с фиксированным интервалом времени
I max – максимальный запас желательный;
I i – максимальный заказ в момент заказа;
I г – страховой (гарантийный) запас.
Данный вариант системы устанавливает некоторую промежуточную величину запаса (I i) таким образом, что если в контрольной точке t имеющийся запас находится в интервале (I max - I i), то заказ не производится.
Система управления запасами с фиксированным размером заказа представлена на рис. 3.3.
Уровень I max
запаса
Т3 I зак
I г
Т (дни)
Рис. 3.3. Управление запасами с фиксированным объемом заказа
Закупать необходимые материальные ресурсы на плановый период (например 1 год) можно однократно, либо несколькими партиями в течение года.
Запасы Запасы
10 10
5

1 Т 0 0,5 1 Т
Рис. 3.4 Зависимость между величиной закупаемой партии товарно-материальных ценностей и величиной производственного запаса
Из представленных на рис. 3.4 графиков видно, что чем больше партия закупаемых товарно-материальных ценностей, тем больше величина среднегодового запаса, что неизбежно влечет за собой и большие издержки, связанные со складированием материалов.
Представляется более разумным закупать товарно-материальные ценности не один раз в год, а более мелкими партиями в течение года.
Однако при размещении заказа на поставку материалов, его приемкой, контроля исполнения заказа, возникают определенные издержки. Сумма подобных издержек по обслуживанию закупок материалов из расчета на одну партию, как правило, величина примерно одинаковая.
Таким образом, возникает задача: найти величину закупаемой партии и количество партий в плановом периоде при минимизации издержек по складированию и обслуживанию закупаемых материалов.
Пусть для предприятия необходим на текущий плановый период (год) некоторый материальный ресурс в объеме — М по цене за единицу ресурса — Ц. Предполагаемое количество поставляемых партий ресурса — N. Издержки по складированию материальных ресурсов (I) исчисляются в процентах от величины среднегодового запаса материальных ресурсов. Издержки по обслуживанию закупаемой партии материального ресурса — О n.
Если годовая потребность в ресурсе удовлетворяется за счет одной поставки, то среднегодовое наличие ресурса на складе М/2 (М— на начало года и 0 на конец года). При двух поставках ресурса в течение года среднегодовой запас на складе данного ресурса — М/4 (М/2 — на начало года и 0 на конец года), т.е. при N поставках среднегодовое значение материального ресурса на складе - M/2N.
Годовые затраты по складированию материальных ресурсов при N поставках:
( М х Ц х I)/2N (10)
Затраты по обслуживанию N поставок — N x Оn
Общие затраты (Cм при N поставках материального ресурса:
CM = (M x Ц х I / 2N+ N х Оn (11)
Оптимальное количество партий можно найти, продифференцировав функцию совокупных издержек См по N
dC м / dN = - (М х Ц х I х N-2) / 2 + Оn (12)
При оптимальном значении dCM / dN = 0 получим:
On = (M x Ц x I x N-2) / 2, (13)
N-2 = (2 x 0n) / (М х Ц х I), (14)
Отсюда N = √ (M x Ц x I) / (2 х Оn) (15)
На рис. 3.5 дана графическая интерпретация расчета оптимального количества закупаемых партий материального ресурса.
С Общие затраты
Издержки
Затраты по
обслуживанию
Затраты по
складированию
0 N опт Кол-во партий N
Рис. 3.5 Оптимальное количество закупаемых партий
Величина оптимальной закупаемой партии материального ресурса (Q) определяется по формуле:
Q = М / N = М / √ (M x Ц x I) / (2 х Оn) = √ (2 x Оn x М) / (I х Ц) (16)
Необходимым условием выполнения планов по производству продукции, снижению ее себестоимости, росту прибыли, рентабельности является полное и своевременное обеспечение предприятия сырьем и материалами необходимого ассортимента и качества.
Источники информации для анализа материальных ресурсов: план материально-технического снабжения, заявки, контракты на поставку сырья и материалов, формы статистической отчетности о наличии и использовании материальных ресурсов и форма № 5-з о затратах на производство, оперативные данные отдела материально-технического снабжения, сведения аналитического бухгалтерского учета о поступлении, расходе и остатках материальных ресурсов и др.
Уровень обеспеченности предприятия сырьем и материалами определяется сравнением фактического количества закупленных сырья и материалов с их плановой потребностью. Проверяется также выполнение плана договоров поставки, качество полученных материалов от поставщиков, соответствие их стандартам, техническим условиям и условиям договора и в случаях их нарушения предъявляются претензии поставщикам. Особое внимание уделяется проверке выполнения поставок материалов, выделенных предприятию по госзаказу, и кооперированных поставок.
В процессе анализа проверяется соответствие фактического размера запасов важнейших видов сырья и материалов нормативным. С этой целью на основании данных о фактическом наличии материалов в натуре и среднесуточном их расходе рассчитывают фактическую обеспеченность материалами (в днях) и сравнивают ее с нормативной.
Проверку производят также для выявления излишних и ненужных запасов сырья и материалов. Их можно установить по данным складского учета путем сравнения прихода и расхода. Если какие-либо материалы не расходуются на протяжении года и более, то их относят в группу неходовых и подсчитывают общую стоимость.
Заключение
Таким образом, запасы относятся к числу объектов, требующих больших капиталовложений, и поэтому представляют собой один из факторов, определяющих политику предприятия и воздействующих на уровень обслуживания в целом.
В результате проделанной работы можно сделать ниже следующие выводы.
Наличие запасов — обязательное условие обеспечения нормального функционирования производственного предприятия. В то же время производственные запасы с точки зрения аккумулирования средств предприятия являются одной из самых значимых составляющих оборотных фондов предприятия. Поэтому весьма важно обосновывать оптимальный запас ТМЦ с тем, чтобы отвлечение оборотных средств на их приобретение не привело к омертвлению капитала.
Независимо от того, используются формализованные модели или нет, руководители любой компании осознанно или интуитивно следуют некоторым принципам управления запасами, выбирая тем самым стратегию финансирования запасов. Эти принципы предполагают ответ на два вопроса:
а) какова должна быть структура источников запасов;
б) каков должен быть объем запасов.
Среди всего многообразия систем по управлению запасами можно выделить две основные:
а) система с фиксированным размером заказа;
б) система с фиксированным интервалом времени между заказами.
Список использованных источников
Учебники и монографии
Бланк И.А. Финансовый менеджмент: Учебный курс. – Киев: Эльга Ника-Центр, 2007.
Бродецкий Г.Л. Методические указания к изучению математических методов управления запасами. – М.: МЦЛ0ГУ-ВШЭ, 2003.
Гиляровская Л.Т., Вехорева А.А. Анализ и оценка финансовой устойчивости коммерческого предприятия. – СПБ.: Питер, 2003.
Камышанов П.И., Камышанов А.П. Бухгалтерский финансовый учет: Учебник. – М.: ОМЕГА-Л, 2004
Кейлер В.А. Экономика предприятия: Курс лекций. – М. – Новосибирск: ИНФРА-М - НГАЭиУ, 2003.
Ковалев В.В. Финансовый анализ: Методы и процедуры. – М.: Финансы и статистика, 2005.
Райзберг Б.А., Лозовский Л.Ш., Стародубцева Е.Б. Современный экономический словарь. – М.: ИНФРА-М, 2003.
Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности: Учебное пособие. – М.: Инфра-М, 2006
Справочник финансиста / Коллектив авторов. – М.: Инфра-М, 2003
Федорова Г.В. Финансовый анализ предприятий при угрозе банкротства. – М.: Омега-Л, 2006.
Журнальные статьи
Керимов В.Э., Минина Е.В. // Менеджмент в России и за рубежом. - №1. - 2002. С. 15-17
Роль управления запасами в организации успешного бизнеса // Логистика сегодня. - №1. - 2004. - С. 48-59
Райзберг Б.А., Лозовский Л.Ш., Стародубцева Е.Б. Современный экономический словарь. – М: Инфра-М, 2003. – с. 346
Кейлер В.А. Экономика предприятия: Курс лекций. – М-Новосибирск: ИНФРА-М-НГАЭиУ, 2003. – с. 44-45
Справочник финансиста / Коллектив авторов. – М.: Инфра-М, 2003. – с. 67
Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности: Учебное пособие. – М.: Инфра-М, 2006. – с.58
Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности: Учебное пособие. – М.: Инфра-М, 2006. – с.59
Федорова Г.В. Финансовый анализ предприятий при угрозе банкротства. – М.: Омега-Л, 2006. – с. 54
Ковалев В.В. Финансовый анализ: Методы и процедуры. – М.: Финансы и статистика, 2005. – с. 447
Кейлер В.А. Экономика предприятия: Курс лекций. – М-Новосибирск: ИНФРА-М-НГАЭиУ, 2003. – с. 50-51
37