Тенденции и особенности развития туризма в субъектах РФ ( на примере Краснодарского края)

Введение
1 Особенности развития туризма в России на примере Краснодарского края
1. 1 Состояние туризма в Российской Федерации
1.2 Состояние туризма в регионах на примере Краснодарского края
1.3 Основные направления развития туризма в Краснодарском крае
2 Характеристика хозяйственной деятельности на примере турфирмы ООО «ВЕРО-ТУР»
2.1 Краткое описание хозяйственной деятельности фирмы………… ………22
2.2 Формирование стоимости тура
2.3 Тенденции развития турфирмы
3 Основные направления развития турфирмы
3.1 Выводы по анализу деятельности предприятия ООО «ВЕРО-ТУР»
3.2 Проблемы развития туристской деятельности фирмы
3.3 Стратегия развития турфирмы «ВЕРО-ТУР»
Заключение
Литература

Рентабельность продаж по итогам двух лет составляет порядка 9,4 %. Положительным фактом является ежегодный рост рентабельности продукции и продаж, это характеризует фирму как стабильную и эффективную компанию.
2.2 Формирование стоимости тура
При разработке закупочной цены на туристический продукт используется нормативный метод калькуляции. В качестве примера взят тур в Стамбул на 6 дней, 5 ночей с питанием на полный пансион (завтрак, обед, ужин) с проживанием в отеле в двухместных номерах. В группе 20 человек. Учитывается доставка туристов трансфертом от аэропорта до гостиницы и обратно . Расчет стоимости одного тура (турпакет на 20 человек) представлен в таблице 2.6.
Таблица 2. 6
Расчет себестоимости турпакета на 20 человек
Наименование статьи затрат Расчет затрат на турпакет Сумма затрат на турпакет, руб. Проживание в гостинице 900 руб.*5 ночей*20чел 90 000 Питание трехразовое 1250 руб./сутки*6дн.*20чел. 150 000 Экскурсионная программа 1560 руб./чел * 20 чел. 31200 Транспорт ( автобус) 1025 руб./час*6час.*5 дн. 30 750 Услуги фирмы (сопровождение группы, бронирование мест в гостинице и авиабилетов) -10 % от суммы затрат (90+150+31,2+30,75) тыс.руб. * 0,1 30 195 Итого прямых затрат Сумма всех затрат 332 145 Прибыль предприятия (20 %) 332145*0,2 66 429 Итого стоимость турпакета (прямые затраты) 332145+66429 398 574
Таким образом общая стоимость тура на 20 человек составила 398,6 тыс.руб. , себестоимость тура на 1 туриста без стоимости авиабилета составит 19928 руб.
На долю предприятия из общей стоимости прямых затраты одного тура приходится 24,2 %. Услуги фирмы составили 30195 руб. и прибыль нормативная 66429 руб., всего сумма 96624 руб. Относительно общих затрат (398574 руб.) доля фирмы будет равна:
96624 руб. / 398574 руб. * 100 % = 24,2 %
В полной стоимости тура учитывается также НДС, налог с продаж, комиссионные турагенту в размере 5 % от суммы затрат (8, С.27). Расчет полной стоимости турпакета представлен в таблице 2.7.
Таким образом, полная стоимость реализации турпакета составит 598465 руб. на 20 человек, следовательно, стоимость тура на 1 туриста составляет 29923 руб.
Турфирма для осуществления отправки туристов за рубеж заключает договора с иностранными турфирмами в форме валютного обмена туристическими группами с проведением расчетов согласно договорам между странами. Цена туров определяется на основе себестоимости и нормативной прибыли.
Таблица 2.7
Расчет полной стоимости турпакета ( с НДС и комиссионными) на 20 человек
Наименование статьи затрат Расчет затрат на турпакет Сумма затрат на турпакет, руб. Себестоимость турпакета (без услуг фирмы ) Таблица 2.** 301 950 НДС (20%) 301950*0,2 60390 Услуги турфирмы Таблица 2.** 96 624 Налог с продаж (%) (301950+96624)*0,3 119572 Комиссионное вознаграждение турагента, реализующего турпакет (301950+96624)*0,05 19929 Итого полная стоимость турпакета Сумма строк 598 465
2.3 Тенденции развития турфирмы
В общем объеме туристских услуг наибольшую долю занимают выездные туры. Большим спросом пользуются среди туристов шоп-туры, туры познавательного характера, отдых в Турции, Египте, Италии, Греции, ОАЭ, развлекательный и молодёжный туризм, горнолыжный туризм, лечение и оздоровление, морские круизы. Доля выездных туров за рубеж составляет по состоянию на конец 2008 года 48,2 %. Доля выездных туров по России составляет 18,7 %. Доля въездных туров иностранных граждан составляет 8,4 %, российских граждан – 24,7 % (25). Распределение выручки от реализации турпродукта приведена в таблице 2.8.
Таблица 2.8
Распределение объема реализации туристских услуг за 2008 год
Показатели Значение показателя за 2008 год тыс.руб. удельный вес, % Выездной туризм 31143,3 66,9 в том числе     за рубеж 22438,1 48,2 по России 8705,2 18,7 Въездной туризм 15408,7 33,1 в том числе     иностранных граждан 3910,4 8,4 российских граждан 11498,3 24,7 ИТОГО 46552 100
По данным таблицы видно, что удельный вес внутреннего туризма составляет 33,1 %, тогда как внешний туризм – 66,9 %. Это типичная ситуация , определяющее состояния российского туризма.
Несмотря на существующие проблемы, тормозящие развитие турфирмы, компания наращивает темпы реализации услуг, расширяя ассортимент своих услуг , таких как предложение клиентам эксклюзив-туры, заказ билетов, экскурсионное обслуживание. Росту прибыли способствует наличие высокопрофессиональных грамотных менеджеров, работающих непосредственно с клиентами.
Неразвитая туристская инфраструктура , износ материальной базы создают проблемы в повышении качества обслуживания клиентов. Тенденция развития направлена на улучшение инфраструктуры, на модернизацию имеющихся средств коммуникации, внедрение новых компьютерных технологий, средств рекламной индустрии.
Основная тенденция развития должна быть направлена на переориентацию туристов на въездной туризм, на привлечение иностранных гостей в Россию, а также российских граждан на отдых в Краснодарский край.
3 Основные направления развития турфирмы
3.1 Выводы по анализу деятельности предприятия ООО «ВЕРО-ТУР»
В ходе анализа определились результаты хозяйственной деятельности предприятия, а именно полученные доходы составили 46552 тыс.руб. за 2008 год, что на 4397 тыс.руб. больше показателя 2007 года. Рост составил – 10,4 %. Сумма понесенных затрат в 2007 году 39857 тыс.руб. возросла до 43607 тыс.руб., это на 9,4 % больше, чем в 2007 году.
Опережающий темп роста продаж по сравнению с темпом роста затрат дает возможно увеличить прибыль в 2008 году относительно данных 2007 года на 18,5%, или на 683 тыс.руб. Графически темпы роста основных показателей деятельности фирмы в 2008 году приведены на рисунке 3.1.
Рисунок 3.1. Темпы роста основных показателей деятельности фирмы
Значительно возрос фонд заработной платы, на 7,6 %, средняя производительность одного работника увеличилась на 3,7 %. Все основные показатели находятся в динамике роста, что свидетельствует о стабильности компании. Основные производственные фонды используются эффективно, фирма обеспечена основными средствами в полном объеме.
Проанализировав финансовые показатели деятельности предприятия можно заключить, что предприятие является прибыльным с уровнем рентабельности продукции и оказываемых услуг 10,03 %. Удельный вес внутреннего туризма составляет 33,1 %, тогда как внешний туризм – 66,9 %.
Несмотря на существующие проблемы, тормозящие развитие турфирмы, компания наращивает темпы реализации услуг, расширяя ассортимент своих услуг , таких как предложение клиентам эксклюзив-туры, заказ билетов, экскурсионное обслуживание. Росту прибыли способствует наличие высокопрофессиональных грамотных менеджеров, работающих непосредственно с клиентами.
Финансовое состояние предприятия довольно устойчивое, стабильное. Основное направление развития фирмы – повышение конкурентоспособности продукции, завоевание рынка, рост эффективности, финансовой устойчивости и получение максимальной прибыли.
3.2 Проблемы развития туристской деятельности фирмы
В ходе проведения анализа хозяйственной деятельности были выявлены некоторые проблемы в системе оказания туристских услуг, требующие безотлагательного решения. К основными проблемами можно отнести следующие:
- государство не оказывает туристским фирмам должного внимания в сфере законодательного регулирования и достаточной финансовой поддержки, в результате налоговое бремя «душит» компанию налогами, фирма испытывает острый недостаток финансовых ресурсов для развития, реконструкций, оснащения и модернизации;
- в целях сохранения и привлечения клиентов фирма вынуждена снижать цены на услуги, что уменьшает поступление средств на расширение и развитие компании, с другой стороны, рост цены «отпугивает» клиентов, что также снижает уровень рентабельности и доходности;
- отсутствие инвестиционной привлекательности для российских и иностранных инвесторов не приносит дополнительного вложения капитала в развитие фирмы;
-постоянный рост цен на коммунальные услуги, транспортные расходы также отрицательно влияют на приток денежных ресурсов;
- прошедший финансовый кризис отрицательно сказался на приток туристов в компании, заметно снизился уровень доходности населения, что привело к реализации более дешевых туристских продуктов и более низкому доходу фирмы;
- оказание финансового кризиса на формирование отрицательной курсовой разницы, что увеличивает отток денежных ресурсов и снижает финансовую устойчивость фирмы.
Вышеперечисленные проблемы отрицательно сказываются на эффективности хозяйствования и финансово-экономической стабильности ООО «ВЕРО-ТУР».
3.3 Стратегия развития турфирмы «ВЕРО-ТУР»
В целях совершенствования туристских услуг предлагается осуществления ряда мероприятий, связанных с совершенствованием организационной структуры, совершенствованием учетной политики, совершенствование технической оснащенности фирмы. Основная стратегическая цель компании - создание высокоэффективной и конкурентоспособной системы оказания туристических услуг, обеспечивающих широкие возможности для удовлетворения потребностей российских и иностранных граждан .
Мероприятия и стратегия развития фирмы на предстоящие годы:
1) подготовка, переподготовка и повышение квалификации менеджеров, повышение квалификационных требований к работникам индустрии туризма;
2) разработка и внедрение маркетинговых исследований, проведение широкой рекламной кампании с целью привлечения туристов, иностранных и российских; издание ярких и привлекательных буклетов, карт, рекламно - информационной печатной продукции с привлечением радио и телевидения;
3)поиск инвесторов, для этой цели поднять привлекательность и конкурентоспособность фирмы, а именно:
- разработать гибкую ценовую политику, систему скидок с учетом сезонности;
-повышение качества обслуживания, сервиса предоставления услуг;
4)проведения ознакомительных поездок по ведущим центрам туризма по России для иностранных журналистов;
5) поддержание и постоянное обновление интернет-сайта компании;
6) внедрение представительств компании, рекламно-информационных офисов по территории России , преимущественно в крупных г8ородах) с целью привлечение российских граждан и расширения внутреннего въездного туризма;
7) участие в российских и международных выставках с предложением своих туристских услуг и представлением российского туризма за рубежом;
Предложенные мероприятия будут способствовать росту эффективности деятельности фирмы, укреплению позиций экономической безопасности, защиты конкурентных преимуществ, повышению рентабельности вложенных средств, укреплению финансового положения предприятия.
Внедрение разработанных мероприятий и умелая организация управлением компанией принесут предприятию существенные выгоды, которые скажутся на повышении эффективности деятельности фирмы, сокращении потерь рабочего времени, что приносит дополнительную экономию, повышение прибыли от реализации туристических услуг.
Заключение
Развитие туризма в России должно стать одним из важных направлений деятельности в нашей экономике. Россия является исключительно привлекательной страной, причём не только для иностранцев, но и для россиян. Успешное развитие туризма в последние годы особенно заметно в регионах страны. В настоящее время наибольшая загрузка характерна для городов Москва, Санкт-Петербург, Краснодарского, Ставропольского краев и Калининградской области.
Специфика туристского бизнеса в России в по регионам в том, что выездной туризм преобладает над въездным. Внутренний рынок не получает достаточно динамичного развития, хотя в последние годы заметна динамика роста внутреннего туризма. Краснодарский край является перспективной территорией для выгодных инвестиций в туристскую индустрию.
Проанализировав финансовые показатели деятельности туристской фирмы «ВЕРО-ТУР», занимающейся туристкой деятельностью в Краснодарском крае, можно заключить, что предприятие является прибыльным с уровнем рентабельности продукции и оказываемых услуг 10,03 %.
Неразвитая туристская инфраструктура , износ материальной базы создают проблемы а повышении качества обслуживания клиентов. Тенденция развития направлена на улучшение инфраструктуры, на модернизацию имеющихся средств коммуникации, внедрение новых компьютерных технологий, средств рекламной индустрии.
Основная тенденция развития должна быть направлена на переориентацию туристов на въездной туризм, на привлечение иностранных гостей в Россию, а также российских граждан на отдых в Краснодарский край. Основная стратегическая цель компании - создание высокоэффективной и конкурентоспособной системы оказания туристических услуг.
Предлагаемые автором мероприятия по совершенствованию системы оказания туристских услуг будут способствовать повышению качества обслуживания, повышению эффективности и доходности компании.
Литература
Законодательные документы
1.Российская Федерация. Законы. О предприятиях и предпринимательской деятельности: в ред. Федерального закона от 21 марта 2002 года N 31-ФЗ – М.: , 1994. – 86 с.
2.Российская Федерация.. Распоряжение Правительства РФ. Концепция развития туризма в Российской Федерации на период до 2005 года, от 11 июля 2002 г №954-р // Правовая система «Консультант Плюс»
3.Российская Федерация. Постановление Правительства .О тенденциях развития туризма в Российской Федерации. - от 27 августа 2003 г. №528 // Российская газета. 2003, 3 сентября. - С. 9.
Монография (учебник, справочник) центрального издательства при числе авторов не более трех
4.Александрова, А.Ю. Международный туризм: Учебгник / А.Ю.Александрова. – Изд. 2-е, перераб. И доп. - М.: Аспект Пресс, 2008. – 485 с.
5.Боголюбов, А.С.Экономика туризма: Учебное пособие / А.С.Боголюбов. – М.:Инфра-М, 2009. – 288 с.
6.Гуляев, В.Г. Туризм. Экономика, управление, устойчивое развитие / В.Г.Гуляев, И.А.Селиванов. - М.:Советский спорт, 2008. – 280 с.
7.Дмитриев, М..Н..Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме: учебное пособие /М.Н.Дмитриев, М.Н.Забаева. – М.: Юнити-Дана, 2006. – 400 с.
8.Дурович, А.А.Маркетинговые исследования в туризме / А.А. Дурович. – СПб.: Питер, 2008. – с.384
9.Жукова, М.А. Менеджмент в туристском бизнесе / М.А.Жукова. – М.: Инфра-М, 2009. – 312 с.
10.Здоров, А.Б. Экономика туризма / А.Б.Здоров. – М.: Финансы и статистика, 2007. – 272 с.
11.Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебник / Г.В.Савицкая. - Изд.3-е, испр. и доп.- М.: Инфра-М, 2006.- 329с.
Монография (учебник, справочник) центрального издательства при числе авторов больше трех и наличии редактора (редакторов)
12.Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: учебное пособие / под ред. проф. М.А.Вахрушиной. – М.: Вузовский учебник, 2009. - 462 с.
13.Туризм в цифрах.2009 / М.: Статистика России, 2009. – с.40
Статьи из периодических изданий
14.Бедрик А.И. О развитии туристической индустрии на Дону: статья //А.И.Бедрик. - Молот.-2006.-№3. – с.33-39
15.Зелетдинова, Э.А. Туризм в регионе: статья // Социалогические ииследования, 2007. – № 11. – С.95-105
16.Квартальная , В. А. Туризм: история и современность: Избр. произведения: В 4-х т. Т. I. Кн. первая: Туризм - феномен XX века. Кн. вторая: Социальный туризм. Кн. третья: Иностранный туризм. - М.: Финансы и статистика, 2002. - 512 с.
17.Овчаров, А.П. Туристский комплекс в России: тенденции и риски: статья / А.П.Овчаров. – Вопросы экономики. – 2008. - №1. - с.42-49
18.Полухина, А.Н. Качество персонала в туристском сервисе, статья // Социологические исследования, 2007. - №2. – С.117-120
19.Паламарчук, А.С. Методические рекомендации по диагностике финансового состояния предприятия: статья // Справочник экономиста. – 2006. – №2. – с. 14 - 20
Интернет-сайты
20.www - kuban - tourism. ru
21.www- krasnodar - ru / content/ 507/ show/3965/
22.www - verotour - r u
23.ВЦИОМ «Экономика Российской Федерации» [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.wciom – ru / arkhiv / tematicheskii-arkhiv/item/single/ 10861/ html
24.http:// www. rata. spb. ru/ Rspti/ zakon409-r.html
25.www – tourlib - net
26.www – d- mir – jornal – tio / официальный сайт журнала «Деловой мир. Туризм и отдых»
2