Основные факторы повышения конкурентоспособности производства продукции и предприятия в целом.

Содержание
Введение
Раздел 1. Теоретические основы формирования и развития конкурентоспособности производства продукции и предприятия в целом
1.1. Факторы, влияющие на устойчивость развития сельскохозяйственных предприятий
1.2. Теоретические основы повышения конкурентоспособности сельскохозяйственных предприятий
1.3. Показатели конкурентоспособности работы сельскохозяйственного предприятия
Раздел 2. Анализ и оценка состояния сельхозхозяйственного производства, на примере ЗАО «Завьяловское»
2.1. Анализ использования производственного потенциала
2.2. Производственные основные средства предприятия и эффективность их использования
2.3. Состояние отрасли растениеводства и животноводства
Раздел 3. Предложения по повышению эффективности сельскохозяйственного производства
3.1. Резервы повышения сельскохозяйственных угодий
3.2. Резервы повышения растениеводства на предприятии
3.3. Резервы повышения животноводства на предприятии
Выводы и предложения
Список использованной литературы
Приложения

Итак, в целом сохраняется тенденция к полному самообеспечению кормами.
Таблица 20
Динамика, структура и стоимость всех кормов по источникам их поступления
Показатели 2005 2006 2007 Всего использовано кормов тыс. руб. 19261 22312 21223 В том числе: своих (к.ед.), тыс. руб 13667 19058 17231 % к итого 70,95 85,42 81,19 покупных (к.ед.), тыс. руб 5594 3254 3992 % к итого 29,04 14,58 18,81
Так как поголовье коров на протяжении 3-х лет почти не изменялось, а удои как от одной коровы, так и валовые возрастали, то можно сделать вывод, что на это повлияло качество кормления. А из-за больших надбавок за качество молока в 2002г получили положительную прибыль, а из этого и рентабельность +38%.
Таблица 21
Экономика производства молока
Показатели 2005 2006 2007 Среднегодовое поголовье коров, гол. 1060 1087 1065 Удой молока в расчете на 1 среднегодовую корову, ц 40,97 38,39 41,85 На 100 коров получено телят, гол. 92 98 102 Валовой надой молока, ц 43431 41729 44578 Реализовано молока, ц 38526 37024 40301 Средняя фактическая цена реализации 1 ц молока, руб. 0,64 0,73 0,8 Коммерческая себестоимость 1 ц молока, руб. 18022 18982 23404 Рентабельность молока, % 38 42,07 38
Что же касается экономики привеса КРС, то здесь произошли, в основном, количественные изменения. Уменьшилось среднегодовое поголовье животных на выращивании и откорме. Вкупе с относительно стабильным среднесуточным привесом это и дало уменьшение валового привеса.
Таблица 22
Экономика привеса крупного рогатого скота
Показатели 2005 2006 2007 Среднегодовое поголовье животных на выращивании и откорме, гол. 1858 1758 1759 Валовой привес, ц 3694 3173 2705 Себестоимость 1 ц привеса, руб. 5139 6320 6704 Прямые затраты труда на 1 ц привеса, тыс. чел*ч. 138 132 122
Таблица 35
Экономика производства свинины
Показатели 2005 2006 2007 Продано - всего голов 211 52 305 Живой вес, ц 50 20 36 Средний вес 1 головы, ц 4,22 2,6 8,47 Полная себестоимость 1 ц живой массы, руб. 23035 24907 23901 Средняя фактическая цена реализации 1 ц живой массы,тыс. руб. 6,78 6,9 12,11 Рентабельность, % -29,45 -27,71 -51,7 Прибыль на 1 голову, руб. -812 -360 -424
Раздел 3. Предложения по повышению эффективности сельскохозяйственного производства
3.1. Резервы повышения сельскохозяйственных угодий
Одним из важнейших факторов повышения эффективности использования земель является расширенное воспроизводство плодородия почвы, науке и практике известны средства быстрого и долгосрочного воздействия на почву. К первым относятся регулирование влажности почв, внесение быстродействующих минеральных удобрений, ее рыхление. Долгосрочное формирование почвенного плодородия включает в себя систематическое обогащение почвы органическими удобрениями, известкование кислых почв, мелиорацию земель с неблагоприятными природными свойствами.
Главными источниками пополнения гумуса в почве являются органические удобрения и пожнивные остатки. При внесении только минеральных удобрений без органических содержание гумуса в почве снижается из года в год. Для поддержания в почве оптимальной концентрации гумуса следует ежегодно вносить не менее 13-15 т органических удобрений на 1 га пашни. Для обеспечения положительного баланса гумуса (0,01 % в год) необходимо ежегодно вносить по 20 т/л органики, в том числе в травопольных севооборотах - 10-12, плодосменных - 14-18, пропашных -70-80 т.
Для поддержания бездефицитного и создания положительного баланса ryмyca предприятию нужно расширять посевы многолетних трав, сидератов, покровных и пожнивных культур. После распашки многолетних трав содержание гумуса в пахотном слое повышается на 0,2-0,3 %. Продуктивность земель за счет посева сидеральных культур в сочетании с внесением навоза повышается на 18-20 %. Сидераты обогащают почву легкоразлагаемыми органическими веществами, являются действенным средством борьбы с сорняками и вредителями растений. Этому способствуют также чистые пары, при использовании которых урожайность зерновых культур увеличивается на 20-30 %.
Существенным фактором повышения продуктивности земель является регулирование водного режима: отвод фильтрационных вод во влажные годы и орошение в засушливую пору. Мелиорация неотъемлемое и мощное средство повышения устойчивости и продуктивности земледелия.
Важным условием охраны и рационального использования земли служит система мероприятий по защите почвы от водной и ветровой эрозии: минимальная и безотвальная обработка почвы, почвозащитные севообороты с полосным размещением посевов и паров, заложение сильноэродированных земель и др.
Один из факторов повышения продуктивности земель - борьба с переуплотнением почв. Под воздействием тяжелых колесных тракторов, уборочной и транспортной техники значительная часть пахотных земель имеет уплотнение, превышающее оптимальное. В таких условиях корневая система растений слабо функционирует, в результате ухудшается их жизнедеятельность, Повышается засоренность полей, что приводит к значительному недобору урожая. Уплотнение земель уменьшается при использовании более легкой техники, широкозахватных почвообрабатывающих машин. Большое значение в борьбе с переуплотнением почвы имеет минимизация ее обработки, т.е. сокращение и совмещение операций при обработке, посеве и уходе за растениями. Минимальная обработка почвы наряду с получением природоохранного эффекта позволяет добиваться значительной экономии средств.
Большое влияние на повышение продуктивности земель оказывает борьба с сорняками и вредителями сельскохозяйственных культур. По оценке специалистов, потенциальные потери урожая по этой причине составляют до 35 %. Основные способы защиты растений - биологические, механические и химические. Первые два экологически безопасные. Однако в последнее время все более очевидным становится уклон в сторону применения химических средств, небезопасных для человека и природы. Их желательно применять только в тех случаях, когда исчерпаны альтернативные варианты, в частности биологические методы. Это позволило бы привести в прежнее состояние биологическое плодородие почвы, почти полностью разрушенное массированной химизацией.
Повышению эффективности использования земельного фонда во многом содействует известкование кислых и гипсование засоленных почв. По расчетам специалистов, по причине неблагоприятной кислотности почвы потери урожая ежегодно составляют около 10 %.
Дальнейшее повышение продуктивности угодий тесно связано с кардинальным улучшением естественных кормовых угодий - сенокосов и пастбищ, занимающих значительный удельный вес в общей площади сельскохозяйственных угодий. Как свидетельствует опыт передовых хозяйств, интенсивные формы луговодства, создание многолетних культурных пастбищ могут дать не меньший эффект, чем превращение их в пашню.
Повышению эффективности использования земель содействует также применение интенсивных технологий выращивания культур, Использование более урожайных районированных сортов, совершенствование структуры посевов, проведение всех полевых работ в оптимальные сроки, улучшение организации труда, повышение квалификации работников, культуры земледелия и т.д.
3.2. Резервы повышения растениеводства на предприятии
Существенным резервом увеличения производства продукции в растениеводстве на данном предприятии является улучшение структуры посевных площадей, т.е. увеличение доли более урожайных культур в общей посевной площади. В данном случае такой культурой является рапс.
Основными же резервами увеличения производства продукции растениеводства является рост урожайности сельскохозяйственных культур.
Он должен происходить за счет:
увеличения дозы внесения удобрений;
повышение их окупаемости;
внедрения более урожайных сортов культур;
сокращение потерь продукции при уборке урожая;
улучшение сенокосов и пастбищ и других агротехнических мероприятий.
3.3. Резервы повышения животноводства на предприятии
Резко снизилась эффективность использования кормов, генетические возможности животных используются в лучшем случае наполовину.
Рост производства молока и мяса можно обеспечить только на основе рационального использования производственного потенциала. Его эффективность обусловлена воздействием следующих основных факторов: экономические, социальные, природные и биологические.
К экономическим факторам относятся:
1. Интенсификация сельского хозяйства. Решение этой задачи возможно на базе достижений научно-технического прогресса, внедрения интенсивных технологий и рациональных форм организации производства.
2. Ускоренный научно-технический прогресс, развитие производственной инфраструктуры. В решении продовольственной проблемы первостепенное внимание должно уделяться сферам заготовки, хранения и реализации продукции. Повышение эффективности производства и достижение высоких конечных результатов во многом зависит от коренного улучшения дорожно-транспортного движения в сельской местности.
3. Развитие специализации и концентрации на базе сельскохозяйственной кооперации и агропромышленной интеграции.
4. Совершенствование экономических отношений и условий работы в сельском хозяйстве:
- управление и планирование в отрасли;
- система заготовок;
- ценообразование;
- материальное стимулирование за повышение качества работы и продукции;
- ответственность за результаты хозяйственно-финансовой деятельности.
5. Совершенствование взаимоотношений между сельскохозяйственными, промышленными и заготовительными предприятиями всех отраслей, входящих в состав АПК, повышение их взаимной ответственности за увеличение выхода конечной продукции и снижению затрат на ее производство.
6. Строгое соблюдение режима экономии, снижение себестоимости продукции, повышение ее качества.
7. Основным направлением повышения экономической эффективности производства является рост продуктивности животных при экономном расходовании материально-денежных средств на выращивании животных. Продуктивность коров в перспективе должна быть увеличена в 1,3-1,5 раза, а среднесуточный прирост живой массы крупного рогатого скота необходимо довести до 600-700 грамм вместо 420 грамм в настоящее время. Основу развития животноводства составляют хорошо сбалансированные рационы кормления и надлежащий уход за животными. В этой связи первостепенное значение должно быть уделено ускоренному развитию кормовой базы. Повышение экономической эффективности животноводства немыслимо без дальнейшего роста уровня комплексной механизации всех технологических процессов. Необходимо полностью механизировать раздачу кормов и уборку навоза на фермах, доение коров и подачу воды. При комплексной механизации трудоемких процессов затрат труда на единицу животноводческой продукции могут быть сокращены на 35-40%.
Крупным резервом повышения рентабельности продукции животноводства является улучшение качества продукции. Это относится не только к молоку, но и мясу скота и другим видам продукции.
Важное значение в повышении экономической эффективности продукции животноводства отводится совершенствованию форм организации и материального стимулирования труда.
На молочных фермах, как правило, применяют привязное содержание коров с доением в молокопровод. В ряде хозяйств благодаря рациональной организации производства такой способ содержания и доения коров обеспечивает получение надоев более 8000 килограмм.
Активная интеграция сельскохозяйственных товаропроизводителей с молокоперерабатывающими предприятиями и финансовая поддержка со стороны последних способствуют модернизации доения коров.
Необходимо механизировать раздачу кормов на всех фермах, где позволяет ширина проходов, мобильными кормораздатчиками. Организация труда должна быть бригадная или бригадно-звеньевая, установлен двухсменный режим работы.
Бригады преимущественно должны быть специализированными - по производству молока, выращиванию племенного и молочного молодняка, заготовке и вывозке органических удобрений, уходу за пастбищами и т.д.
Выводы и предложения
Экономический спад, который продолжается долгое время, охватил все отрасли и сферы аграрного комплекса и приобрел черты устойчивого характера. Причиной этому послужил затянувшийся переходный период. Противоречивость переходного периода в аграрном комплексе вызвала и обострила ряд проблем организационно - экономического и производственно - технического характера.
В настоящее время руководство предприятия изменило юридический статус предприятия, провело внутреннюю реорганизацию организационно - производственной структуры, осуществило реструктуризацию собственности. Заметных результатов благодаря этим изменениям не достигнуто. Ведь только в небольшой группе хозяйств реформы оказались результативными и, прежде всего там, где применили комплексный подход и наряду с организационной реструктуризацией осуществили переспециализацию производства, переформирование внутренних подразделений, переукомплектование ресурсами, усиление мотивации, совершенствование внутрихозяйственных экономических отношений, но главное - провели реорганизацию системы управления, сделали ее простой и экономной.
Несмотря на то, что в 2007 году получен определенный прирост по производству сельскохозяйственной продукции, экономическое состояние сельского хозяйства остается сложным.
Хозяйству следует отрегулировать внутрихозяйственные экономические отношения, установить прямые связи между подразделениями и полные между ними расчеты, усилить права и самостоятельность внутренних коллективов, повысить их ответственность и материальную заинтересованность.
Основными предложениями, которые касаются работы предприятия, являются:
Улучшение использования земельных ресурсов (повышения плодородия, охрана почвы);
Создание атмосферы конструктивного сотрудничества, при которой каждый член кооператива заинтересован в полной реализации своих способностей и успехов предприятия;
Стимулирование инноваций для технического оснащения и перевооружения сельскохозяйственного производства;
Улучшение использования основных фондов, что благоприятно отражается на финансовых затратах предприятия;
Снижение затрат на производство основных видов продукции;
Поиск наиболее приемлемого механизма цен в условиях регионального аграрного рынка;
Ориентация производства на те виды продукции, которые будут пользоваться наибольшим спросом на рынке;
Привлечение иностранных и отечественных инвесторов для повышения экономической эффективности работы предприятия.
Список использованной литературы
1. Набока А.А. Организация мониторинга эффективности предпринимательской деятельности сельскохозяйственных предприятий / А.А. Набока, А.З. Рысьмятов, И.М. Чеботарева, Е.А. Следева // Депонирована ВНИИТЭИ-агропром, справка о депонировании №95/19039. Аннотирована в выпуске электронного издания «Агрос» №03296 00034 в НТУ Информрегистр за 2003 г.
2. Набока А.А., Рысьмятов А.З., Следева Е.А. Мониторинг эффективности предпринимательской деятельности / А.А. Набока, А.З. Рысьмятов, Е.А. Следева // Международный сельскохозяйственный журнал. – 2003. – №5. – 1,1 п.л.
3. Портер М.Э. Конкуренция: Учеб. пособие. – М.: Издательский дом «Вильямс», 2000.
4. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК: учеб. Пособие/ Г.В. Савицкая. – 7-е изд., испр. – Минск: Новое знание, 2007. – 680 с.
5. Шевцов В.В. Производственная инфраструктура регионального АПК. – Краснодар: КубГАУ, 2000.
6. Шевцов В.В. Экспресс-диагностика качества экономического функционирования предприятий аграрного сектора на основе компьютерного мониторинга индикаторов финансовой устойчивости. – М.: Высшая школа управления, 2002. – 69 с.
7. Экономика сельского хозяйства. С основами аграрных рынков.: Курс лекции. – М.: ЭКМОС, 2004 г. – 448 с.
8. Экономика сельского хозяйства: Учебник / под ред. И.А. Попова. — М.: Дело и сервис, 2003 г. – 368 с.
9. Экономика сельскохозяйственных предприятий: Учебник / под ред. И.Я. Петренко, П.И. Чужинова. — Алма-Ата: Кайнар, 2005 г. – 560 с.
10. Экономика сельскохозяйственных предприятий: Учебник / под ред. Ю. Цедиеса, А.А. Угарова. — М.: МСХА, 2006 г. – 340 с.
Приложения
2