Вход

Анализ труда и заработной платы на примере Игринского мясокомбината

Дипломная работа* по бухгалтерскому учету, аудиту, налоговой системе
Дата добавления: 04 июля 2005
Язык диплома: Русский
Word, rtf, 1.7 Мб (архив zip, 182 кб)
Диплом можно скачать бесплатно
Скачать
Данная работа не подходит - план Б:
Создаете заказ
Выбираете исполнителя
Готовый результат
Исполнители предлагают свои условия
Автор работает
Заказать
Не подходит данная работа?
Вы можете заказать написание любой учебной работы на любую тему.
Заказать новую работу
* Данная работа не является научным трудом, не является выпускной квалификационной работой и представляет собой результат обработки, структурирования и форматирования собранной информации, предназначенной для использования в качестве источника материала при самостоятельной подготовки учебных работ.
Очень похожие работы






СОДЕРЖАНИЕ



ВВЕДЕНИЕ 3



1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УЧЕТА ТРУДА, ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ И ПРАВОВАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА 7

1.1 Теория и основы учета труда 7

1.2 Местоположение, правовой статус организации и природно-

экономические условия хозяйственной деятельности 20

1.3 Организационное устройство, размеры и специализация

организации 22

1.4 Уровень интенсивности и эффективности интенсификации

производства 24

1.5 Организация бухгалтерского учета в организации 26



2.УЧЕТ РАСЧЕТОВ С ПЕРСОНАЛОМ ПО ОПЛАТЕ ТРУДА 28

2.1 Формы и системы оплаты труда. Состав фонда оплаты труда 28

2.2 Первичный учет затрат труда и его оплаты 32

2.3 Учет и порядок начисления оплаты труда 36

2.4 Синтетический и аналитический учет расчетов по оплате труда 45

2.5Учет удержаний из оплаты труда 48

2.6 Учет и порядок выдачи заработной платы 59

2.7 Совершенствование учета расчетов по оплате труда 61

3.АНАЛИЗ ЗАТРАТ ТРУДА И ФОНДА ОПЛАТЫ ТРУДА 64

3.1 Анализ производительности и затрат труда 64

3.2 Анализ использования фонда оплаты труда 69

Заключение 75

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 79

ПРИЛОЖЕНИЯ





ВВЕДЕНИЕ


При переходе к рыночной экономике произошли кардинальные изменения во многих сферах экономической деятельности, в том числе и в системе оплаты труда. Складываются новые отношения между государством, организацией и работником по поводу организации труда. Переход на рыночные отношения внес изменения и в формы регулирования трудовых отношений. Теперь непосредственной юридической формой регулирования трудовых отношений являются тарифные соглашения и коллективный договор. Организации вправе выбирать системы и формы оплаты труда самостоятельно, исходя из специфики и задач, стоящих перед организацией.

Труд работников, является категорией не только экономической, но и политической, так как занятость населения, уровень его профессиональной подготовки и эффективности труда в жизни государства в целом и регионов в частности играют очень важную роль в развитии общества.

В связи с этим государство уделяет особое внимание правовым основам организации и оплаты труда. Существует большое количество законодательных актов и иных документов государственного и регионального уровня по вопросам труда и заработной платы.

Рассматривая проблемы оплаты труда, даже неискушенный в этом занятии человек может заметить, что одно только определение размера заработной платы может вызвать значительные затруднения у всех участников трудовых взаимоотношений: работник всегда желает иметь как можно более высокий уровень дохода, тогда как работодатель стремиться сократить свои издержки.

На первом месте по важности среди факторов, влияющих на эффективность использования рабочей силы и всей системы учета в организации, стоит система оплаты труда. Именно заработная плата, а зачастую только она является той причиной , которая приводит рабочего на его рабочее место, т.к. заработная плата является основным источником дохода рабочих и служащих , с ее помощью осуществляется контроль за мерой труда и потребления, она используется как важнейший экономический рычаг коренной перестройки управления экономикой, неуклонного осуществления мер по защите социальной справедливости. Поэтому значение данной проблемы трудно переоценить.

Трудовые доходы каждого работника независимо от вида организации определяются его личным трудовым вкладом с учетом конечных результатов работы организации, регулируются налогами и максимальными размерами не ограничиваются. Минимальный размер месячной оплаты труда работников устанавливается законодательными актами.

В тесной связи с заработной платой находятся социальное страхование рабочих и служащих, которое осуществляется за счет средств, образуемых из обязательных отчислений органом социального страхования.

В условиях перехода к системе рыночного хозяйствования в соответствии с изменениями в экономическом и социальном развитии страны существенно меняется и политика в области оплаты труда, социальной поддержки и защиты работников. Многие функции государства по реализации этой политики переданы непосредственно организациям, которые самостоятельно устанавливают, системы и размер заработной платы, материального стимулирования его результатов. Понятие "заработная плата" наполнилось новым содержанием, оно охватывает все виды заработков, начисленных в денежной и натуральной формах, включая денежные суммы, начисленные работникам в соответствии с законодательством за неотработанное время. Учет труда и заработной платы должен обеспечить оперативный контроль за количеством и качеством труда, за использование средств, включаемых в фонд заработной платы и выплаты социального характера. Необходимо учитывать так же, что формирование и величина прибыли зависят от выбранной системы оплаты труда.

Повышением производительности труда, прежде всего, обусловлен рост эффективности производства, следовательно, его рентабельности и прибыльности. Эти процессы сопровождаются потреблением живого труда, величина которого измеряется количеством отработанных человека – часов. Отсюда и возникает необходимость оценить и оплатить труд в различных его проявлениях, включив затем расходы на оплату труда в рамках установленных государством законов в стоимость продукции (работ, услуг).

Актуальность выбранной темы исследования объясняется зависимостью величины заработной платы от уровня жизни населения любой страны. Для подавляющего большинства людей заработная плата является основным источником дохода. Поэтому вопросы, связанные с заработной платой (ее величиной, формой начисления и выплаты и др.), являются одними из наиболее актуальных как для работников, так и для работодателей.

Целью дипломной работы является изложение на примере конкретной организации учета оплаты труда, освещение по мере необходимости теоретических и практических вопросов сущности состояния учета труда и его оплаты, изучение законодательного регулирования соответствующих расчетов с персоналом по оплате труда, анализ использования в организации фонда заработной платы, разработать предложения по совершенствованию учета труда и его оплаты.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующий круг задач:

- рассмотреть основные понятия и проблемы оплаты труда;

- изучить положительный опыт существующих форм и систем оплаты труда;

- дать характеристику рабочих счетов по учету расчетов с персоналом по заработной плате и прочим операциям;

- рассмотреть начисление оплаты труда, а также порядок удержания и отчислений с фонда заработной платы;

- изучить особенности бухгалтерского учёта и организации оплаты труда на примере конкретной организации;

- раскрыть методику проведения проверки по оплате труда;

- провести анализ учета труда и его оплаты;

- выявить пути наиболее эффективного использования фонда заработной платы.

Объектом исследования является открытое акционерное общество “Игринский мясокомбинат”, которое создано и действует на основе учредительного договора и устава, утвержденных общим собранием акционеров ОАО “Игринского мясокомбината” (протокол №1 от 07.10 99 г.).

Методологической основой разработки темы дипломной работы являются труды отечественных и зарубежных ученых экономистов, а также нормативные, инструктивные и законодательные документы. Для реализации методологической основы в конкретных исследованиях применяют общенаучные методы. В частности, экономические науки используют методы: балансовый, экономико-математический и т.д.



























1.ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УЧЕТА ТРУДА, ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ И ПРАВОВАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА



    1. Теория и основы учета труда

Оплата труда – это выраженная в денежной форме доля труда сотрудника, вложенного им при создании продукции организации. Эта доля выплачивается сотруднику, и он единолично распоряжается этими средствами.

В соответствии со статьей 80 ТК РФ виды, системы оплаты труда, размеры тарифных ставок, окладов, премий, иных поощрительных выплат, а также соотношение в их размерах между отдельными категориями персонала, предприятия, организации определяют самостоятельно, что находит отражение в системе оплаты труда организации.

Система оплаты труда - это способ исчисления размеров вознаграждения, подлежащего выплате работникам в соответствии с произведенными ими затратами труда или по результатам труда.

Всякий труд должен быть оплачен. Но работодателя заботит не только факт оплаты труда, но и сам труд, его качество и производительность. Нельзя платить просто за пребывание на рабочем месте. Нельзя не реагировать положительно на добросовестный труд.

Заработная плата должна непосредственно зависеть от качества и количест­ва труда. Определяющей в оплате труда является квалификация работника — уровень специальных знаний и практических навыков работника, характеризующий степень сложности выполняемого им данного конкретного вида работы. Более квалифицированный работник должен получать больше, чем неквалифицированный. Количество труда определяется продолжи­тельностью рабочего дня, который обычно устанавливается в законодательном порядке. Более продолжительная работа должна и выше оплачиваться. Уровень заработной платы должен быть таким, чтобы работник мог содержать себя и свою семью. Необоснованно низкая заработная плата вынуждает работника искать другого работодателя или другие источники дохода. Высокой зара­ботной платой можно переманить нужного Вам работника и удержать его в организации, но только до определенного момента, пока кто-нибудь другой не воспользовался теми же методами.

Заработную плату полезно рассматривать как состоящую из двух частей — одной неизменной и гарантированной, другой переменной и зависящей от до­стигнутых личных результатов. Через изменение переменной части (обычно она составляет 1/3 заработка) можно стимулировать рост производительнос­ти труда, повышение качества, уменьшение брака, экономию сырья, совмеще­ние профессий, выполнение работ по планированию, контролю, управлению прямо на рабочем месте (так называемое вертикальное совмещение).

Привлекать, удерживать или стимулировать работников можно не только деньгами. Часть заработной платы может быть выдана в “натуральном виде” или компенсироваться косвенными выплатами. Получили распространение та­кие меры и формы, как оплата проезда сотрудников до места работы, бесплат­ное медицинское обслуживание и лечение, выдача учебных пособий для повы­шения квалификации, предоставление оздоровительных и туристических путе­вок, бесплатное питание.

Ведение бухгалтерского учёта в области оплаты труда регламентировано строгими правилами и большим количеством нормативных документов, которые регулируют учёт и контроль в организации, одним из них является Федеральный Закон РФ “О бухгалтерском учёте” от 21.11.96 № 129.

Он определяет единые правовые и методологические основы бухгалтерской деятельности и составления отчётности, а также состав хозяйствующих субъектов, обязанных вести бухгалтерский учёт в организации и составлять бухгалтерскую отчётность.

Следующим важным документом является Положение по ведению бухгалтерского учёта и бухгалтерской отчётности в РФ. В нём содержатся общие положения, задачи, основные правила ведения, регулирования бухгалтерского учета.

Третьим важным документом является План счетов бухгалтерского учёта (БУ) финансово-хозяйственной деятельности организации. Планом счетов БУ называют перечень синтетических счетов бухгалтерского учёта, определяющий построение всей системы БУ и является обязательным для исполнения. В инструкции по применению плана счетов раскрыто краткое экономическое содержание и назначение каждого счёта, определён порядок ведения синтетического учёта, приведена типовая схема корреспонденции того или иного счёта с другими синтетическими счетами.

Трудовой Кодекс (ТК) призван устанавливать уровень условий труда и всемерную охрану трудовых прав работников. Нарушение любой статьи ТК является серьёзным противозаконным действием и карается в административном или уголовном порядке, поэтому выполнение установленных в его статьях правил является обязательным для всех руководителей и работников.

В каждой организации должно быть разработано и принято Положение по оплате труда в соответствии с коллективным договором, заключаемым между администрацией и представителями трудового коллектива. В нем предусматриваются формы оплаты труда всех категорий работников, ставки и расценки, а также система поощрения каждой категории работников за результаты труда. В основу Положения должны быть заложены такие принципы, при которых каждый работник без принуждения становится заинтересованным в постоянном повышении производительности труда.

Коллективный договор является основным документом, который отражает права и обязанности работодателя и работников организации. По данному документу предусмотрены такие виды доплат как доплаты за совмещение профессий (должностей), расширение зоны обслуживания, выполнение обязанностей временно отсутствующего работника; за работу в ночное время, вечернюю смену; за ненормированный рабочий день у водителей; бригадирам (звеньевым) из числа рабочих, не освобождённых от основной работы, за руководство бригадой (звеном); за вредные условия труда; за профессиональное мастерство; за выполнение особо важной работы на срок её проведения; за высокие достижения в труде и высокую квалификацию руководителям, специалистам и служащим.

Размеры и условия выплаты настоящих доплат регулируются утверждёнными по согласованию с профсоюзами положениями, приказами и другими нормативными актами.

С 1.01.2002 года введена в действие “Система премирования”. Введение “Системы премирования” обусловливает ряд изменений, связанных с премированием рабочих за основные результаты хозяйственной деятельности.

Порядок исчисления среднего заработка выходит ежегодно и определяет порядок расчёта среднего заработка для оплаты за неотработанное время.

С 1 января 2001 года в соответствии с Федеральным законом “О введении в действие части второй налогового кодекса РФ”, принятым 5 августа 2000 года, вступила в силу глава 23 налогового кодекса “Налог на доходы физических лиц” (вместо подоходного налога введено новое понятие – “налог на доходы физических лиц”). Начиная с доходов, полученных за январь 2001 года, вводится новый порядок исчисления налога на доходы физических лиц. По новому закону налог взимается в размере 13% с начисленной зарплаты.

Основным источником денежных доходов для большинства россиян по-прежнему является заработная плата. Основная задача организации зарплаты состоит в том, чтобы поставить оплату труда в зависимость от его коллектива и качества трудового вклада каждого работника и тем самым повысить стимулирующую функцию вклада каждого.

Будучи основным источником дохода трудящихся заработная плата является формой вознаграждения за труд и формой материального стимулирования их труда. Она направлена на вознаграждение работников за выполненную работу и на мотивацию достижения желаемого уровня производительности. Поэтому правильная организация заработной платы непосредственно влияет на темпы роста производительности труда, стимулирует повышение квалификации трудящихся.

Различают основную и дополнительную оплату труда.

Основной является оплата , начисляемая работникам за отработанное время, количество и качество выполненных работ: оплата по сдельным расценкам, тарифным ставкам, окладам, премии сдельщикам и повременщикам, доплаты в связи с отклонениями от нормальных условий работы, за работу в ночное время, за сверхурочные, за бригадирство, оплата простоев не по вине рабочих и т.п.

К дополнительной заработной плате относятся выплаты за неотработанное время, предусмотренные законодательством по труду: оплата очередных отпусков, перерывов в работе кормящих матерей, льготных часов подростков, за время выполнения государственных и общественных обязанностей, выходного пособия при увольнении и др.

Регулирование оплаты труда осуществляется на основе сочетания мер государственного воздействия с системой договоров.

Государственное регулирование оплаты труда включает:

- законодательное установление и изменение минимального размера оплаты труда в РФ;

- налоговое регулирование средств, направляемых на оплату труда организациями, а также доходов физических лиц;

- установление районных коэффициентов и процентов надбавок;

- установление государственных гарантий по оплате труда.

Регулирование оплаты труда на основе договоров и соглашений обеспечивается: генеральным, территориальным, коллективными договорами, индивидуальными договорами (контрактами).

Существуют три типа политики в области доходов и заработной платы: контроль за инфляцией с помощью налогов и фискальных мер, регулирование доходов на основе государственных правил и положений, политика трехстороннего сотрудничества. Все эти элементы имеют место в России. Но при чрезмерной дифференциации заработков, наличие денежных доходов централизованная политика в области оплаты труда вряд ли принесёт хорошие результаты. Ориентация на налоговое регулирование доходов может стимулировать черный рынок. Потому главная надежда, видимо, в политике переговоров, в частности, по поводу утверждения уровней заработной платы, обеспечивающих гибкую и справедливую оплату труда.

Прожиточный минимум представляет собой показатель минимального состава и структуры потребления материальных благ и услуг, необходимых для сохранения здоровья человека и обеспечения его жизнедеятельности. Прожиточный минимум используется для обоснования минимальной оплаты труда и трудовой пенсии по старости и для установления минимального размера пособия по безработице и стипендии на период профессиональной подготовки граждан по направлению службы занятости.

Минимальный размер оплаты представляет собой низшую границу стоимости неквалифицированной рабочей силы, исчисляемой в виде денежных выплат в расчете на месяц, которые получают лица, работающие по найму, за выполнение простых работ в нормальных условиях труда. Минимальный размер оплаты определяется с учетом стоимости жизни и экономических возможностей государства. Минимальный размер оплаты определяется в размере 40% прожиточного минимума, рассчитанного на душу населения, что предполагает его периодически пересмотр с учетом имения индекса потребительских цен и тарифов на услуги.

Минимальная ставка заработной платы основывается на минимальном размере оплаты труда. Месячная минимальная заработная плата работника, выполнившего свои трудовые обязательства (нормы труда), не может быт ниже минимального размера оплаты труда. В минимальный размер оплаты труда не включаются доплаты и надбавки, а также премии и другие поощрительные выплаты. При определении минимальной ставки (оклада) работников организации работодатель обязан предусматривать их в более высоком размере, чем установленный Федеральным законом минимальный размер оплаты труда. На уровне минимального размера оплаты труда, ставка работников устанавливается в случаях, если организация испытывает трудности экономического характера, либо в качестве специальной меры по предотвращению массового высвобождения работников.

Для регулирования оплаты труда работников бюджетной сферы предназначена Единая тарифная сетка, она является основой тарифной системы. Она представляет собой шкалу тарификации и оплаты труда всех категорий работников от рабочего разряда до руководителей организации.

Оплата труда работников не бюджетной сферы (муниципальных, частных организаций, акционерных обществ, обществ с ограниченной ответственностью и т. д.) определяется собственником организации, исходя из законодательно установленного минимального размера оплаты отраслевых и специальных соглашений, закрепленных в договорах и контрактах, и регулируется действующей системой налогообложения на прибыль (доход) организации.

Оплата труда работников производится в первоочередном порядке по отношению к другим платежам организации после уплаты налогов.

В условиях рыночной экономики организации ищут новые модели оп­латы труда. Прежде чем сконструировать механизм оплаты труда в новых условиях, нужно определить, что же такое заработная плата, ибо мно­гие экономисты и практики настойчиво доказывают, что вместо понятия “зарплата” следует употреблять понятие “трудовой доход”.

Наиболее принципиальным является не искать новое в терминологии, а более обстоятельно выявить суть и свойства экономической категории “зарплата” в изменившихся условиях. Определение заработной платы как доли общественного продукта (совокупного общественного продукта, национального дохода и т.п.), распределяемого по труду между отдельными работниками, противоречит рынку.

Здесь раскрывается только источник заработной платы, к тому не совсем кон­кретно называется этот источник. Кроме того - заработная плата распределяется не только по количеству и качеству труда, но ее размеры зависят и от фактического трудового вклада работника, от конечных результатов хозяйственной деятельности организации.

И определение заработной платы, как части совокупного обществен­ного труда, национального дохода, которые формируются на уровне общества, за­тушевывает связь заработной платы с непосредственным источником ее формиро­вания, с общими результатами работы трудового коллектива.

Рассматриваемую категорию можно определить сле­дующим образом. Заработная плата - это основная часть средств, направляемых на потребление, представляющая собой долю дохода (чистую продукцию), зависящую от конечных результатов работы коллектива и распределяющуюся между работни­ками в соответствии с количеством и качеством затраченного труда, реальным тру­довым вкладом каждого и размером вложенного капитала.

В экономической теории существует две основных концепции оп­ределения природы заработной платы:

а) заработная плата есть цена труда. Ее величина и динамика формируются под воздействием рыночных факторов и в первую очередь спроса и предложения;

б) заработная плата - это денежное выражение стоимости товара “рабочая сила” или “превращенная форма стоимости товара рабочая сила”. Ее величина определяется условиями производства и рыночными факторами - спросом и предложением, под влиянием которых происходит отклонение заработной платы от стоимости рабочей силы.

Теоретические основы концепции заработная плата как цена труда были разработаны А. Смитом и Д. Рикардо. А. Смит считал, что труд вступает в качество товара и имеет естественную цену, то есть “естественную заработную плату”. Она определяется издержками производства, в состав которых он включал стоимость необходимых средств существования рабочего и его семьи. А. Смит не проводил различия между трудом и “рабочей силой” и поэтому под “естественной заработной платой” понимал стоимость рабочей силы. Величину заработной платы он опреде­лял физическим минимумом средств существования рабочего. Кроме этого, зара­ботная плата включает в себя исторические и культурные элементы.

Концепция заработной платы как денежное выражение стоимости товара “рабочая сила” разработана К. Марксом. В основу он заложил положение о разгра­ничении понятий “труд” и “рабочая сила” и обосновал, что труд не может быть то­варом и не имеет стоимости. Товаром является рабочая сила, обладающая способно­стью к труду, а заработная плата выступает в качестве цены этого товара в виде де­нежного выражения стоимости. Рабочий получает оплату не за весь труд, а только за необходимый труд. Экономическая природа заработной платы состоит в том, что за счет этого дохода удовлетворяются материальные и духовные потребности, обеспе­чивающие процесс воспроизводства рабочей силы. К. Маркс установил, что вели­чина заработной платы не сводится к физиологическому минимуму средств сущест­вования, она зависит от экономического, социального, культурного уровня развития общества, а также от уровня производительности и интенсивности труда, его слож­ности и от рыночной конъюнктуры.

Стоимость рабочей силы имеет качественную и количественную стороны. Каче­ственная характеристика стоимости рабочей силы заключается в том, что она выра­жает определенные производственные отношения, а именно продажу рабочим своей рабочей силы и покупку ее с целью увеличения прибыли. С количественной стороны стоимость рабочей силы определяется стоимостью жизненных средств, необходи­мых для того, чтобы произвести, развить, сохранить и увековечить рабочую силу.

На рынках рабочей силы продавцами выступают работники определенной ква­лификации, специальности, а покупателями – предприятия, организации, фирмы. Ценой рабочей силы является базовая гарантированная заработная плата в виде окладов, тарифов, форм сдельной и повременной оплаты. Спрос и предложение на рабочую силу диф­ференцируется по ее профессиональной подготовке с учетом спроса со стороны ее специфических потребителей и предложения со стороны ее обладателей, то есть форми­руется система рынков по отдельным ее видам.

Главными элементами организации заработной платы является тарифная система и формы оплаты труда.

Тарифная система – это совокупность различных нормативов общегосударственного характера, нацеленных на достижение в стране равной оплаты за равный труд. К этой системе относят тарифно-квалификационный справочник, тарифные ставки по разрядам, категориям и т. п., районные коэффициенты.

Основные формы оплаты труда – повременная, сдельная и аккордная. Первые две формы оплаты труда имеют свои системы: простая повременная, повременно-премиальная, прямая сдельная, сдельно-премиальная, сдельно-прогрессивная, косвенно-сдельная. Суть сдельной формы заключается в том, что заработная плата работника непосредственно зависит от объема выполненной работы. Основой повременной формы являются месячные должностные оклады и количество дней (или часов) работы. Аккордная форма оплаты труда предусматривает определение совокупного заработка за выполнение определенных стадий работы или производство определенного объема продукции. Конкретный механизм организации заработной платы имеет ряд особенностей в каждой отрасли с учетом специфики деятельности организаций.

Таким образом, основными задачами учета труда и его оплаты являются точный учет личного состава работников, отработанного ими времени и объема выполняемых работ; правильное исчисление сумм оплаты труда и вычетов из нее; учет расчетов с работниками организаций, бюджетом, органами социального страхования, и Пенсионным фондом РФ, контроль за рациональным использованием трудовых ресурсов, оплаты труда и фонда потребления; правильное отнесение начисленной оплаты труда и отчислений на социальные нужды на счета издержек производства и обращения и на счета целевых источников.

Анализу хозяйственной деятельности принадлежит важная роль в совершенствовании организации заработной платы, обеспечении ее прямой зависимости от количества и качества труда, производственных результатов. В связи с этим анализ использования средств на оплату тру­да в каждой организации имеет большое значение. В его процессе следует осуществлять систематический контроль за мерой труда и потребления , за исполь­зованием фонда заработной платы (оплаты труда), выявлять возможности экономии средств за счет роста производитель­ности труда и снижения трудоемкости продукции, а также выявлять резервы для создания необходимых ресурсов роста и совершенствования оплаты труда, введения прогрессивных форм оплаты труда работников.

С ростом производительности труда создаются реальные предпосылки для повышения уровня оплаты труда в организации. При этом средства на оплату труда нужно исполь­зовать таким образом, чтобы темпы роста производительности труда обгоняли темпы роста его оплаты. Только при таких усло­виях создаются возможности для наращивания темпов расши­ренного воспроизводства.

В связи с этим анализ использования средств на оплату труда в каждой организации имеет большое значение. В процессе его следует осуществлять систематический контроль за использованием фонда заработной платы (оплаты труда), выявлять возможности экономии средств за счет роста производительности труда и снижения трудоемкости продукции.

В зависимости от отраслевой принадлежности, индивидуальных особенностей деятельности организации и политики руководства в области выплат работнику, доля расходов на фонд заработной платы может колебаться от нескольких процентов до половины общей суммы затрат организации. Это немалая величина, поэтому анализ этой статьи расходов организации так важен.

Большое значение имеет также анализ использования фонда рабочего времени работниками.

Анализ фонда оплаты труда проводится по категориям работников и по подразделениям. В результате анализа выявляются тенденции изменения и причины перерасхода или недорасхода фонда оплаты труда относительно нормативных или плановых значений.

В состав фонда заработной платы входят расходы организации, связанные с оплатой труда, и другие выплаты работникам, которые подразделяются на три части: фонд заработной платы, выплаты социального характера, расходы, не относящиеся к фонду заработной платы и выплатам социального характера.

Фонд заработной платы включает в себя не только фонд оплаты труда, относимый к текущим издержкам организации, но и выплаты за счёт средств социальной защиты и чистой прибыли, остающейся в распоряжении организации.

Выплаты социального характера – компенсации и социальные льготы, предоставленные работникам, без социальных пособий из государственных и негосударственных бюджетных фондов – надбавка к пенсиям работающим в организации, единовременные пособия при выходе на пенсию, оплата путевок работникам и членам их семей на лечение, отдых, экскурсии, путешествия за счет средств организации и др.

Расходы, которые не учитываются в фонде заработной платы и выплатах социального характера – это доходы по акциям и другие доходы от участия работников в собственности организации (дивиденды, проценты, выплаты по долевым паям и т.д.); командировочные расходы в пределах и сверх норм, установленных законодательством; взносы по единому социальному налогу и обязательному социальному страхованию от несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний; выплата внебюджетных (государственных и негосударственных) фондов, а также по договорам личного, имущественного и иного страхования; стоимость выданных бесплатно форменной одежды, обмундирования, остающихся в личном пользовании, или сумма льгот в связи с их продажей по пониженным ценам и др.

Несмотря на то, что бухгалтерский учет регламентируется общими для всех организаций нормативными документами, у каждого из них могут быть свои цели и задачи. Рекомендации, приемлемые для управления одной организацией и полезные для нее, могут быть вредны или бесполезны для другой. Учетная политика, выбранная организацией, как раз и должна оптимизировать ее финансово-хозяйственную деятельность.

Согласно ПБУ 1/98 под учетной политикой организации понимается принятая им совокупность способов ведения бухгалтерского учета.

На выбор и обоснование учетной политики организации влияют ее организационно-правовая форма, отраслевая принадлежность; объемы деятельности, среднесписочная численность работающих; степень свободы действия в условиях перехода к рынку; стратегия финансово - хозяйственного развития; наличие материальной базы; уровень квалификации бухгалтерских кадров, экономической смелости, инициативности и предприимчивости руководства организации; система материальной заинтересованности в эффективности работы организации и материальной ответственности за выполняемый круг обязанностей.

Учетная политика формируется главным бухгалтером и утверждается руководителем. Законодательство возлагает большую ответственность на руководителя и главного бухгалтера организации и обуславливает необходимость хорошего знания ими методологии и организации бухгалтерского учета, налогообложения, финансов и других вопросов.

В соответствии с требованиями ПБУ 1/98 и закона РФ “О бухгалтерском учете” в учетной политике организации должны быть отражены: рабочий план счетов бухгалтерского учета, содержащий синтетические и аналитические счета, необходимые для ведения бухгалтерского учета; формы первичных учетных документов, применяемых для оформления фактов хозяйственной деятельности, по которым не предусмотрены типовые формы первичных учетных документов, а также формы документов для внутренней бухгалтерской отчетности; порядок проведения инвентаризации активов и обязательств; методы оценки активов и обязательств; правила документооборота и технология обработки учетной информации; порядок контроля за хозяйственными операциями; другие решения, необходимые для организации бухгалтерского учета.

При формировании учетной политики организации по конкретному вопросу ведения и организации бухгалтерского учета осуществляется выбор одного способа из нескольких, допускаемых нормативно-законодательными актами. Если система нормативного регулирования не устанавливает способа ведения бухгалтерского учета по конкретному вопросу, то организация самостоятельно осуществляет разработку соответствующего способа исходя из действующих нормативных актов. Чтобы грамотно реализовать это положение, необходимо хорошее знание законодательной базы.

Принятая организацией учетная политика, подлежит оформлению соответствующей организационно-распорядительной документацией (приказами, распоряжениями).

Учетная политика организации, после утверждения ее руководителем, приобретает статус юридического документа и наряду с другими нормативно-законодательными актами регламентирует организацию и ведение бухгалтерского учета в организации.



1.2 Местоположение, правовой статус организации и природно-экономические условия хозяйственной деятельности

Организация ОАО “Игринский мясокомбинат” находится в Удмуртской Республике, п.г.т. Игра, в Западно-Уральской климатической зоне, поэтому здесь больше всего преобладают северо-восточные ветра.

ОАО “Игринский мясокомбинат” расположен следующим образом:

  • с севера 480м до индивидуальной жилой застройки;

  • с юга 610м до жилых домов;

  • с запада производственная база СПК «Россия»;

  • с востока 430м до территории “Игринского молокозавода”.

Достоинствами данного расположения организации можно считать:

1 имеется надежный источник с доброкачественной водой, обеспечивающей полную потребность организации (своя водонапорная башня);

2 достаточно высокое расположение на местности и естественный уклон исключают затопление мясокомбината дождевыми и теплыми водами, а также разливами рек и дает возможность отвода дождевых вод;

3 имеются подъездные и магистральные шоссейные дороги, связывающие территорию организации с поселком, базами, другими организациями и хозяйствами;

4 на территории мясокомбината предусмотрены автомобильные дороги с твердым покрытием;

5 к зданиям и сооружениям по всей их длине обеспечен подъезд пожарных машин;

6 вся территория организации ограждена по периметру;

7 административно-общественное здание расположено при входе на мясокомбинат и ориентировано на поселок.

Однако, несмотря на все достоинства, имеются и недостатки:

1. Нет защищенности от действия неблагоприятных ветров и снежных заносов;

2. Площадь озеленения должна составлять 15-20% общей площади территории организации, а на данный момент этот показатель ниже.

Эти недостатки легко можно устранить, увеличив зеленые насаждения.

“Игринский мясокомбинат” был создан 1 апреля 1960 года. По организационно-правовой форме - это открытое акционерное общество. ОАО “Игринский мясокомбинат” является организацией, целью деятельности которой является получение прибыли путем осуществления производственной деятельности.





1.3 Организационное устройство, размеры и специализация организации

Организация занимается переработкой скота и производством мясопродуктов. За последние 20 лет облик мясокомбината существенно изменился. Наивысший объем переработки скота достигнут в 1978 году. Было переработано 7762т живого скота. В 1979 году выработали 617т колбасных изделий, а уже в 1995 году в связи с расширением колбасного цеха довели плановую выработку колбасных изделий до 1000т в год. В настоящее время производится 43 вида колбасных изделий, существенно улучшились условия труда, проведена значительная реконструкция мясокомбината, обновлено некоторое оборудование. Мясокомбинат выпускает продукцию только для внутреннего рынка.

Поставщиками сырья ОАО “Игринский мясокомбинат” являются сельскохозяйственные производственные кооперативы, фермерские хозяйства и частные лица.

Использование производственной мощности мясокомбината в настоящий момент достигло 70%. Степень механизации основного производства составляет 65%, вспомогательного – 21,7%, удельный вес ручного труда – 37%.

За 2003 год организация реализовала следующую продукцию:

  • мясо всего (включая субпродукты 1 категории) – 1298 тонн, 39619 тыс. руб.;

  • субпродукты 2 категории – 28 тонн, 644 тыс. руб.;

  • колбасные изделия – 444 тонны, 23267 тыс. руб.;

  • полуфабрикаты – 45 тонн, 1747 тыс. руб.;

  • жир топленый пищевой – 53 тонны, 789 тыс. руб.;

  • жир технический – 9 тонн, 63 тыс. руб.;

  • мясо фаршированное – 15 тонн, 1105 тыс. руб.;

  • сухие животные корма – 122 тонны, 744 тыс. руб.

ОАО “Игринский мясокомбинат” работает в одну смену. Структура организации – цеховая. 70% продукции выпускается в упакованном виде. 30% основного и дополнительного сырья поступает бестарным способом.

Возрастной состав работающих на мясокомбинате от 18-24 лет – 17%, 25-35 лет – 35%, 35-50 лет – 40%, 50 лет и старше – 8%.

Мясокомбинат поставляет продукцию во все районы Удмуртии и в Пермскую область, в п. Игра он является единственной мясоперерабатывающей организацией, но у нее существуют конкуренты, находящиеся в других районах.

Всеми звеньями организации руководит директор непосредственно и через своих заместителей (приложение 1). Ему предоставляется право заключать договоры на покупку необходимых материальных ценностей, продажу продукции и др. Директор имеет право утверждать штатное расписание организации в пределах плана по труду (на основе типовых).

Первым заместителем директора и техническим руководителем мясокомбината является главный инженер. В его обязанности входит разработка и осуществление планов технического развития организации, руководство проведением реконструкции, модернизации оборудования, ремонтных работ, технической эксплуатацией оборудования.

Главный инженер отвечает за бесперебойную работу оборудования, соблюдение технических и технологических инструкций, экономное использование сырья, материалов, топлива и энергии, технику безопасности и охрану труда на мясокомбинате.

Как заместитель директора главный инженер руководит всеми производственными подразделениями организации и вместе с директором несет ответственность за работу мясокомбината в целом.

Производственные цеха возглавляют мастера, которым подчиняются все рабочие, занятые в цехе. В их обязанности входит инструктаж исполнителей, проверка правильности ведения технологического процесса и качества выпускаемой продукции, рациональная расстановка рабочих и правильная организация рабочих мест.

Для обеспечения бесперебойной работы производственных цехов, развития технической базы и повышения экономического уровня на мясокомбинате имеются функциональные отделы, ведающие вопросами планирования и учета, материально-технического снабжения и сбыта, ремонта, подбора кадров и пр.

Обязанности каждого работника устанавливает директор организации с учетом конкретных условий работы.

Схема организационного устройства мясокомбината представлена в приложении 2.

Рассмотрев показатели организации за 2001-2003 год, (приложение 3) и проведя сравнительный анализ, видно, что хотя и некоторые показатели растут с каждым годом, но прирост в 2003 году по сравнению с приростом в 2002 году снизился: так прирост валовой продукции снизился на 21,9%, среднегодовой стоимости основных средств на 8,7%, а среднегодовой стоимости производственных основных средств – на 32,7%, стоимости основных средств на 8,7%, а среднегодовой стоимости производственных основных средств – на 32,7%.

В 2003 году произошло сокращение работников со 145 до 139 человек, но как видно из таблицы, сокращение произошло у инженерно-технических работников и служащих, что ни как не повлияло на производственные процессы и работу организации в целом.

1.4 Уровень интенсивности и эффективности интенсификации производства

Интенсивный путь развития в перерабатывающей промышленности подразумевает качественно новое натурально-вещественное наполнение стоимостных показателей. Ведь рост выпуска продукции мясокомбината может быть обеспечен как за счет изменения стоимости выпускаемой продукции и “вымывания” из номенклатуры выпускаемой продукции дешевых ее видов, так и за счет расширения производства, улучшения потребительских качеств. Последний вариант развития и представляется единственно верным в условиях интенсификации экономики.

Интенсификация на ОАО “Игринском мясокомбинате” рассматривается в двух аспектах. Во-первых, интенсификация производства внутри комплекса, т.е. выпуск продукции с минимальными затратами живого труда, и, во-вторых, интенсификация продажи выпускаемой продукции. Эти направления интенсификации тесно взаимосвязаны и не могут осуществляться в отрыве один от другого.

Главными направлениями интенсификации, которые стоят перед мясокомбинатом, можно считать увеличение выпускаемых видов продукции, увеличение степени автоматизации процессов производства, обновление производственного оборудования, использование эффективных технологических процессов.

В настоящий момент, в связи с неустойчивым финансовым положением организации, ему трудно решить эти проблемы, поэтому уровень интенсивности и эффективности интенсификации производства очень низкий.

Основные показатели эффективности интенсификации производства рассчитаны и приведены в приложении 4.

В результате сравнительного анализа основных показателей эффективности интенсификации производства видно, что годовая прибыль организации выросла на 128,99%, при этом и себестоимость продукции в 2003 году увеличилась на 14,58%, так как увеличилась годовая производственная программа. С ростом годовой прибыли растет и уровень рентабельности на 99,86%.

В 2003 году произошло сокращение работников предприятия со 145 до 139 человек, в связи с чем выросла производительность труда на 27,33%.

С увеличением годовой производственной программы снижаются затраты на 1 руб. валовой продукции на 5,38%.

В общем можно сказать, что большинство показателей эффективности интенсификации производства возрастают с каждым годом, что положительно сказывается на работе мясокомбината.

Но данный сравнительный анализ не будет являться объективным без учета влияния инфляционных процессов. Поэтому заметный рост многих показателей, например, себестоимости продукции до 14,58%, обусловлен влиянием роста цен за год.


1.5 Организация бухгалтерского учета в организации

Под организацией бухгалтерского учета понимают систему условий и элементов (слагаемых) построения учетного процесса с целью получения достоверной и своевременной информации о хозяйственной деятельности организации и осуществления контроля за рациональным использованием производственных ресурсов и готовой продукции.

Бухгалтерский учет на ОАО “Игринском мясокомбинате” ведется в соответствии с требованиями Закона РФ «О бухгалтерском учете», Положением по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации, Положениями по бухгалтерскому учету (ПБУ), в соответствии с Налоговым Кодексом РФ, а также в соответствии с приказом генерального директора мясокомбината по учетной политике, указаниями и распоряжениями главного бухгалтера о порядке ведения бухгалтерского учета на отдельных участках учетного процесса.

В бухгалтерии ОАО “Игринского мясокомбината” работают 5 человек.

Во главе централизованной бухгалтерии мясокомбината стоит главный бухгалтер, который несет ответственность за организацию бухгалтерского учета в организации, выполнение требований всех действующих нормативных документов по ведению бухгалтерского учета и составлению отчетности организации, а также за получение достоверной информации об имущественном и финансовом положении организации на основании данных бухгалтерского учета.

В ОАО “Игринский мясокомбинат” учетная информация обрабатывается на ЭВМ.

Программы регистрации и обработки бухгалтерской информации на мясокомбинате разрабатываются программистом. Они максимально адаптированы к установленным в России правилам ведения бухгалтерского учета и соответствует общим требованиям, предъявляемым к бухгалтерским программам. Учетные регистры печатаются в удобном для чтения и анализа виде, необоснованные исправления в учетных записях сведены к минимуму. Существенно сокращен удельный вес учетных процессов, основанных на ручном труде. Учетный персонал организации выступает в роли организаторов учетного процесса, контролеров и аналитиков.

Согласно Налоговому кодексу РФ, на предприятии кроме бухгалтерского учета должен вестись налоговый учет отчетности, при этом первичные документы налогового учета составляются аналогично первичным документам бухгалтерского учета. К оформлению первичных документов применяются те же требования, что и к бухгалтерским. Согласно принятой ОАО «Игринский мясокомбинат» Учетной политики, бухгалтерия предприятия не ведет раздельно регистры бухгалтерского и налогового учета. В том случае, если в регистрах бухгалтерского учета недостаточно информации для определения налоговой базы, налогоплательщик самостоятельно дополняет регистры бухгалтерского учета необходимой информацией (реквизитами), формируя тем самым регистры налогового учета.

В ОАО “ Игринский мясокомбинат ” существует локальная вычислительная сеть (ЛВС), которая объединяет информацию о поставщиках и покупателях, заключенных с ними договорах, контрактах, соглашениях, об объемах производства, отгрузки и реализации продукции (работ, услуг), дебиторской и кредиторской задолженности организации, в том числе, по платежам в бюджет и внебюджетные фонды, и другие сведения, а также обеспечивает доступ всех отделов ОАО “ Игринский мясокомбинат ” к данной информации.

Ежемесячно на мясокомбинате составляется график сдачи первичных учетных документов и бухгалтерских записей главному бухгалтеру. График утверждается главным бухгалтером ОАО “Игринский мясокомбинат”. Все бухгалтера обязаны соблюдать установленные графиком сроки, поскольку отклонения от них вызывают необходимость вносить изменения в технологический процесс обработки учетной информации, что требует дополнительных затрат труда и времени.

В организации существует линейная (иерархическая) организация структуры бухгалтерии, когда все работники бухгалтерии подчиняются непосредственно главному бухгалтеру.

В ОАО “Игринский мясокомбинат” применяется журнально-ордерная форма бухгалтерского учета. При этом ведутся журналы-ордера и главная книга. Первичные и сводные учетные документы составляются по утвержденным типовым формам вручную или на компьютере.

Бухгалтерский баланс и другие формы отчетности составляются по данным Главной книги, журналов-ордеров и вспомогательных к ним ведомостей.

Рабочий план счетов мясокомбината включает в себя все разделы типового плана счетов бухгалтерского учета.

Свод и взаимоувязку показателей годовой и квартальной бухгалтерской отчетности осуществляет главный бухгалтер. В составлении и разработке расшифровок показателей форм отчетности принимают участие все бухгалтера ОАО “Игринский мясокомбинат”.



2. УЧЕТ РАСЧЕТОВ С ПЕРСОНАЛОМ ПО ОПЛАТЕ ТРУДА


2.1 Формы и системы оплаты труда. Состав фонда оплаты труда


В ОАО “Игринский мясокомбинат” применяют повременную форму заработной платы, которая в наибольшей степени соответствует организационно-техничес­ким условиям производства и тем самым способствует улучшению результатов трудовой деятельности.

При повременной заработной плате работник получает денежное или иное вознаграждение в зависимости от количества отработанного времени. Размер начислений (заработная плата, аванс, премии, доплаты, пособия, отпускные и т.д.) производятся в соответствии с нормативными актами, трудовыми договорами. Заработная плата же определяется путем умножения тарифной ставки за час работы или оклада на фактически от­работанное время (в часах). Учитываются также доплаты в связи с отклонениями от нормальных условий работы, оплата простоев не по вине рабочих и т.п.

К дополнительной оплате относятся выплаты за неотработанное время: отпуска, перерывы в работе кормящих матерей, подростков, на выполнение общественных обязанностей, а также выходное пособие при увольнении, при нетрудоспособности и т.д.

Тариф или оклад представляет собой исходный, заранее установленный размер заработной платы за единицу рабочего времени (час, день, месяц) при выполнении нормы труда.

Тарифная система - это совокупность норм, включающая тарифно-квалификационные справочники, тарифные сетки и тарифные ставки (часовые, дневные, месячные), нормы выработки (нормы времени, нормы обслуживания, нормированное задание), схемы должностных окладов (штатное расписание).

Ставки и оклады устанавливаются по результатам аттестации и тарификации каждого работника.

Чтобы разряды присваивались не произвольно, а по определенным критериям, разработаны тарифно-квалификационные требования и продолжает действовать Квалификационный справочник должностей руководителей, специалистов, служащих.

На мясокомбинате применяется именно простая повременная заработная плата.

При простой повременной системе оплаты труда размер зарплаты зависит от тарифной ставки, соответствующей присвоенному квалификационному разряду, или от оклада и отработанного рабочего времени. Такая система оплаты труда слабо заинтересовывает работников в конеч­ных результатах труда.

Но на мясокомбинате существует «Положение о порядке и условиях установления выплаты доплат и надбавок стимулирующего характера». Это положение введено в целях установления единого подхода в порядке назначения и выплаты стимулирующих доплат и надбавок, повышения ответственности руководителя в части использования фонда оплаты труда.

Согласно этому положению, использование стимулирующей роли доплат и надбавок должно в конечном итоге преследовать одну цель – повышение эффективности производства и как составляющих конечной цели – достижение высокого качества труда, всесторонней экономии всех видов ресурсов, безупречной дисциплины труда, высокого профессионализма и ответственности за конечные результаты труда.

Установление конкретному работнику доплаты или надбавки должно свидетельствовать о достижении этим работником преимуществ по сравнению со средним достигнутым уровнем по подразделению, в каком либо направлении деятельности. Не допускается двойное стимулирование путём установления различных видов доплат или надбавок за одно и тоже достижение.

В целях постоянного поддержания стимулирующего воздействия размер ниже перечисленных доплат (надбавок) и круг лиц, их получающих, должен регулярно анализироваться руководителем. При улучшении показателей трудовой деятельности размеры их должны по возможности повышаться, при ухудшении – снижаться или отменяться полностью.

Положением предусматривается общий порядок установления и выплаты следующих доплат и надбавок, носящих стимулирующий характер (приложение 5).

Все перечисленные доплаты и надбавки, указанные в приложении 5, устанавливаются за счёт средств фонда заработной платы.

Доплаты и надбавки могут быть установлены как в абсолютной сумме, так и в процентном отношении к тарифной ставке (должностному окладу) по основной работе работника, которому они устанавливаются.

Доплаты и надбавки могут быть установлены как индивидуально конкретному работнику, так и на коллектив работников. Коллективное установление и распределение доплат закрепляется положением или приказом руководителя.

Допускается установление работнику нескольких видов доплат и надбавок, стимулирующих его достижения в различных направлениях деятельности.

При начислении доплат конкретному работнику сумма всех доплат и надбавок, оговорённых выше, (без учёта премии и районного коэффициента) не может превышать 55% тарифной ставки (оклада) по основной работе.

Условия оплаты труда зафиксированы в положении по оплате труда в ОАО “Игринский мясокомбинат” и сообщаются работнику при поступлении на работу. Премирование труда работников ОАО «Игринский мясокомбинат» осуществляется на основании «Положения о премировании» (приложение 6)

Состав фонда заработной платы определен Инструкцией о составе фонда заработной платы и выплат социального характера, которая введена с 1 января 2001 года.

Фонд заработной платы ОАО “Игринский мясокомбинат” по действующей инструкции органов статистики включает в себя не только фонд оплаты труда, относимый к текущим издержкам организации, но и выплаты за счёт средств социальной защиты и чистой прибыли, остающейся в распоряжении организации, т.е. это

- оплату за отработанное время, в том числе оплату труда лиц, принятых на работу по совместительству;

- оплату за неотработанное время (оплату ежегодных и дополнительных отпусков, простоев не по вине рабочих и др.);

- единовременные поощрительные и другие выплаты (стаж работы, материальная помощь (кроме предоставленной работникам по семейным обстоятельствам, на погребение и т.д., которые относятся к выплатам социального характера), дополнительные выплаты при предоставлении ежегодного отпуска, денежная компенсация за неиспользованный отпуск и другие единовременные поощрения, включая стоимость подарков);

- оплату питания, жилья, топлива.


2.2 Первичный учет затрат труда и его оплаты


На основании выбранной системы оплаты труда в ОАО “Игринский мясокомбинат” учет личного состава, начисления и выплат заработной платы регламентируется следующими унифицированными формами первичных учетных документов, утвержденных постановлением Госкомстата РФ от 05.01.2004 г. №1:

1) приказ (распоряжение) о приеме работника на работу (форма № Т-1). Этот документ применяется для оформления и учета принимаемых на работу по трудовому договору. Составляется лицом, ответственным за прием, на всех лиц, принимаемых на работу в организацию.

В приказах указываются наименование структурного подразделения, профессия (должность), испытательный срок, а также условия приема на работу и характер предстоящей работы (по совместительству, для замещения временно отсутствующего работника и др.).

Подписанный руководителем организации приказ объявляют работнику под расписку. На основании приказа в трудовую книжку вносится запись о приеме на работу, заполняется личная карточка, а в бухгалтерии открывается лицевой счет работника.

2) личная карточка работника (форма № Т-2) заполняется на лиц, принятых на работу на основании приказа о приеме на работу, трудовой книжки, паспорта, военного билета, документа об окончании учебного заведения, страхового свидетельства государственного пенсионного страхования, свидетельства о постановке на учет в налоговом органе и других документов, предусмотренных законодательством, а также сведений, сообщенных о себе работником;

3) штатное расписание (форма № Т-3) применяется для оформления структуры, штатного состава и штатной численности организации. Штатное расписание содержит перечень структурных подразделений, должностей, сведения о количестве штатных единиц, должностных окладах, надбавках и месячном фонде заработной платы. Утверждается приказом (распоряжением) руководителя организации.

Изменения в штатное расписание вносятся в соответствии с приказом (распоряжением) руководителя организации.

4) приказ (распоряжение) о переводе работника на другую работу (форма № Т-5) используется для оформления и учета перевода работника на другую работу в организации. Заполняется работником кадровой службы, подписывается руководителем организации, объявляется работнику под расписку. На основании данного приказа делаются отметки в личной карточке, лицевом счете, вносится запись в трудовую книжку.

5) приказ (распоряжение) о предоставлении отпуска работнику (форма №Т-6) применяется для оформления и учета отпусков, предоставляемых работнику в соответствии с законодательством, трудовым договором, нормативными актами организации.

Составляется работником кадровой службы, подписывается руководителем организации, объявляется работнику под расписку. На основании приказа делаются отметки в личной карточке, лицевом счете и производится расчет заработной платы, причитающейся за отпуск, по форме № Т-60 “Записка-расчет о предоставлении отпуска работнику”.

6) график отпусков (форма № Т-7) предназначен для отражения сведений о времени распределения ежегодных оплачиваемых отпусков работникам всех структурных подразделений организации на календарный год по месяцам. График отпусков – сводный график. При его составлении учитываются действующее законодательство, специфика деятельности организации и пожелания работника.

График отпусков визируется руководителем кадровой службы, руководителями структурных подразделений и утверждается руководителем организации.

При переносе срока отпуска на другое время с согласия работника и руководителя структурного подразделения в график отпусков вносятся соответствующие изменения.

7) приказ (распоряжение) о прекращении действия трудового договора с работником (форма № Т-8) применяется для оформления и учета увольнения работника. Заполняется работником кадровой службы, подписывается руководителем организации, объявляется работнику под расписку.

На основании приказа делается запись в личной карточке, лицевом счете, трудовой книжке, производится расчет с работником по форме № Т-61 “Записка-расчет при прекращении действия трудового договора с работником”.

8) табель учета использования рабочего времени (форма № Т-12) применяют для осуществления табельного учета и контроля трудовой дисциплины. При этом оплату труда начисляют в лицевом счете (форма № Т-54) и в расчетной ведомости (форма 3 Т-51).

Табельный учет охватывает всех работников организации. Каждому из них присваивается табельный номер, который указывается во всех документах по учету труда и заработной платы. Сущность табельного учета заключается в ежедневной регистрации явки работников на работу, с работы, всех случаев опозданий и неявок с указанием их причин, а также часов простоя.

Табельный учет осуществляют мастера цехов в табеле учета использования рабочего времени.

Отметку о неявках или опозданиях делают в табеле на основании соответствующих документов – листов о временной нетрудоспособности, суд и др., которые работники сдают табельщикам; время простоев устанавливают по листкам о простое.

Учет выработки рабочих в организациях осуществляют мастера цехов и при этом применяют ведомости учета выполненных работ.

Независимо от формы первичные документы содержат в себе, как правило, следующие реквизиты: место работы (цех); время работы (дата); наименование и разряд работы; количество и качество работы; фамилии, инициалы, табельные номера и разряды рабочих; нормы времени и расценки за единицу работы; сумму заработной платы рабочих; шифры учета затрат, на которые относится начисленная заработная плата.

Оформленные первичные документы по учету выработки и выполненных работ вместе со всеми дополнительными документами (листками на оплату простоя, на доплаты, актами о браке и др.) передаются бухгалтеру.

Для определения суммы заработной платы, подлежащей выдаче на руки работникам, необходимо определить сумму заработка работников за месяц и произвести из этой суммы необходимые удержания. Эти расчеты производят в расчетной ведомости (форма № Т-51) и платежной ведомости (форма № Т-53). В расчетной ведомости содержатся все расчеты по определению сумм заработной платы, подлежащих выплате работникам. Платежную ведомость используют лишь для выплаты заработной платы. В ней указывают фамилии и инициалы работников, их табельные номера, суммы к выдаче и расписку в получении заработной платы. Аванс за первую половину месяца выдают по платежным ведомостям.

На выданную сумму заработной платы составляется расходный кассовый ордер (форма № КО-2), номер и дата которого проставляются на последней странице ведомости.

9) журнал регистрации платежных ведомостей (форма № Т-53а) применяется для учета и регистрации платежных ведомостей по произведенным выплатам работникам организации. Ведется работником бухгалтерии.

Выплаты, не совпадающие со временем выдачи заработной платы (внеплановые авансы, отпускные суммы и т.п.), производят по расходным кассовым ордерам, на которых делают пометку “Разовый расчет по заработной плате”

10) в организации на каждого работника открывают лицевые счета (форма № Т-54), в которых записывают необходимые сведения о работнике (семейное положение, разряд, оклад, стаж работы, время поступления на работу и др.), все виды начислений и вычетов из заработной платы за каждый месяц. По этим данным легко рассчитать средний заработок за любой период времени. На основании данного лицевого счета составляют расчетную ведомость по форме № Т-51.

11) записка-расчет о предоставлении отпуска работнику (форма № Т-60) предназначена для расчета причитающейся работнику заработной платы и других выплат при предоставлении ему ежегодного оплачиваемого или иного отпуска.

12) записка-расчет при прекращении действия трудового договора с работником (форма № Т-61) применяется для учета и расчета причитающейся заработной платы и других выплат работнику при прекращении действия трудового договора. Составляется работником кадровой службы. Расчет причитающейся заработной платы и других выплат производится работником бухгалтерии.


2.3 Учет и порядок начисления оплаты труда


Схема учета расчетов с персоналом по оплате труда представлена в приложении 7.

Начисляемые работникам суммы выплат следует разделить на четыре части:

- расходы на оплату труда, относимые непосредственно на издержки производства (обращения);

- расходы на оплату труда по операциям, связанным с приобретением оборудования к установке и т.д.;

- выплаты в денежной форме за счет остающейся в организации части прибыли;

- доходы, выплачиваемые работникам по акциям (дивиденды).

На счетах издержек производства и обращения отражают также выплаты стимулирующего и компенсирующего характера (надбавки к тарифным окладам и ставкам за профессиональное мастерство; выплаты, включаемые в фонд заработной платы и других целевых поступлений).

Не включают в состав расходов, а относят на уменьшение прибыли, остающейся в распоряжении организации, и другие целевые поступления, следующие выплаты работникам организации в денежной форме, а также затраты, связанные с их содержанием: материальную помощь; оплату дополнительно предоставляемых по коллективному договору (сверх предусмотренного законодательством) отпусков работникам и другие аналогичные выплаты и затраты, не связанные непосредственно с оплатой труда.

Организация оплаты труда производится на осно­ве внутренней тарифной системы.

В бухгалтерии на основании первичных документов по учету табеля учета рабочего времени и других расчетов определяют сумму оплаты труда за отработанное время, а также за неотработанное, но подлежащее оплате, пособия, после чего составляется расчетная ведомость. В данном документе отдельно по каждому работнику указывается фамилия, имя, отчество, табельный номер, оклад, разряд, сумма начисленной оплаты раздельно по видам оплат, произведенные удержания, сумма к выдаче на руки. Данные расчетной ведомости переносятся в платежную ведомость, по которой выдается зарплата.

На лицевой стороне фиксируется разрешительная надпись руководителя на выдачу оплаты труда. Все платежные ведомости, которыми кроме выдачи зарплаты оформляются выдачи авансов, а так же средств в подотчет и т.п., подлежат регистрации нарастающим итогом с начала года.

Для исчисления среднего заработка для оплаты отпусков и выплаты компенсации за неиспользованные отпуска расчетным периодом являются три календарных месяца (с 1-го по 1-е число), предшествующих событию, с которым связана соответствующая выплата.

Расчет среднего заработка работника независимо от режима его работы производится исходя из фактически начисленной ему заработной платы и фактически отработанного им времени за 12 месяцев, предшествующих моменту выплаты. При исчислении среднего заработка из расчетного периода исключается время, а также начисленные за это время суммы, если:

а) за работником сохранялся средний заработок в соответствии с законодательством РФ

б) работник получал пособие по временной нетрудоспособности или пособие по беременности и родам

в) работник не работал в связи с простоем по вине работодателя или по причинам, не зависящим от работодателя и работника

г) работник не участвовал в забастовке , но в связи с этой забастовкой не имел возможности выполнять свою работу

д) работнику предоставлялись дополнительные выходные дни для ухода за детьми-инвалидами с детства

В случае, если работник за расчетный период не имел фактически начисленной заработной платы или фактически отработанных дней, либо этот период состоял из времени, исключаемого из расчетного периода, средний заработок определяется исходя из суммы заработной платы, фактически начисленной за предшествующий период времени, равный расчетному средний заработок конкретного работника определяется умножением среднего дневного заработка на количество дней, подлежащих оплате.

В соответствии с законодательством, всем работникам ОАО “Игринский мясокомбинат” предоставляются ежегодные отпуска с сохранением места работы (должности) и среднего заработка. Основанием служит приказ (распоряжение) руководителя о предоставлении отпуска, который содержит все необходимые сведения для расчета отпускных сумм и вычетов.

Право на отпуск или выплату компенсации за неиспользованный отпуск предоставляется работникам по истечении 6 месяцев непрерывной работы на данном предприятии. На основании Постановления правительства №213 от 11.04.2003 г. «Об особенностях порядка исчисления средней заработной платы» средний дневной заработок для оплаты отпусков, предоставляемых в календарных днях, и выплаты компенсации за неиспользованные отпуска исчисляются путем деления суммы заработной платы, фактически начисленной за расчетный период, на 3 и на среднемесячное число календарных дней (29,6) . Полученный таким образом, среднедневной заработок умножается на количество дней отпуска (минимальная продолжительность - 28 календарных дней), в случае, когда один или несколько месяцев расчетного периода отработаны не полностью, средний дневной заработок исчисляется путем деления суммы фактически начисленной заработной платы за расчетный период на сумму, состоящую из среднемесячного числа календарных дней (29,6), умноженного на количество полностью отработанных месяцев, и количества календарных дней в не полностью отработанных месяцах, умноженных на коэффициент 1,4.

Например, один из сотрудников собирается в отпуск на 28 календарных дней. Расчетный период он отработал не полностью – проболел 5 дней в апреле. Оклад этого сотрудника 3000 рублей. Согласно статье 139 ТК РФ , если в расчетном периоде сотрудник проработал не все дни, то сначала складывают суммы заработной платы, начисленные в расчетном периоде. Затем результат делят на количество календарных дней в этом периоде. Когда месяц отработан полностью, количество календарных дней принимается равным 29,6.А так как сотрудник какие-то дни пропустил, то сумму отработанных дней по календарю пятидневной недели умножают на коэффициент 1,4.Теперь рассчитаем отпускные. В апреле он отработал 17 дней (22-5), за это время ему должны были начислить 2318 рублей (3000 : 22 х 17) .Таким образом, среднедневной заработок сотрудника равен: (3000 х 2 мес. + 2318 руб .) : (29,6 х 2 + 17 дн.х 1,4) = 100 руб.22 коп. Сумма отпускных составит: 100,22 х 28= 2806 руб. 16 коп. Средний дневной заработок для оплаты отпусков, предоставляемых в рабочих днях, а также для выплаты компенсации за неиспользованные отпуска исчисляются путем деления суммы фактически начисленной заработной платы на количество рабочих дней по календарю 6-дневной рабочей недели. Количество рабочих дней в не полностью отработанных месяцах при предоставлении отпусков в рабочих днях рассчитываются путем умножения рабочих дней по календарю 5-дневной рабочей недели, приходящихся на отработанное время , на коэффициент 1,2 .При определении среднего дневного заработка из расчетного периода исключаются праздничные нерабочие дни, установленные федеральным законом. При определении среднего заработка премии и вознаграждения, фактически начисленные за расчетный период, учитываются в следующем порядке:

ежемесячные премии и вознаграждения – не более одной выплаты за одни и те же показатели за каждый месяц расчетного периода;

премии и вознаграждения за период работы, превышающий один месяц, - не более одной выплаты за одни и те же показатели в размере месячной части за каждый месяц расчетного периода;

вознаграждение по итогам работы за год, единовременное вознаграждение за выслугу лет (стаж работы), иные вознаграждения по итогам работы за год, начисленные за предшествующий календарный год – в размере одной двенадцатой за каждый месяц расчетного периода независимо от времени начисления вознаграждения.

В случае повышения тарифных ставок (окладов) в организации средний заработок работника повышается в следующем порядке:

если повышение произошло в расчетный период, выплаты, учитываемые при определении среднего заработка и начисленные за предшествующий период времени, повышаются на коэффициенты, которые рассчитываются путем деления тарифной ставки (должностного оклада), установленной в месяце наступления случая, с которым связано сохранение среднего заработка, на тарифные ставки ;

если повышение произошло после расчетного периода до наступления случая, с которым связано сохранение среднего заработка, повышается средний заработок, исчисленный за расчетный период;

Также на мясокомбинате оплачиваются дополнительные отпуска, предоставляемые сверх установленных законодательством 28 рабочих дней при наличии средств:

- в связи со свадьбой работника - 3 дня;

- в связи со смертью родственников - 3 дня;

- в связи с рождением ребенка - 1 день;

- в других случаях по договоренности между работником и директором.

При прекращении трудового договора (контракта) работникам выплачивается выходное пособие в размере среднего заработка за неделю. Оформляется приказом (распоряжением) о прекращении трудового договора подписанного директором организации, в котором указывается причина, основание и дата увольнения.

Время вынужденных перерывов в работе, в течение которого рабочие находятся на мясокомбинате, но не могут быть использованы, называются простоем.

Простои увеличивают себестоимость продукции, уменьшают прибыль, наносят ущерб организации. Простои по вине рабочего не оплачиваются.

Время простоя по вине работодателя, если работник в письменной форме предупредил работодателя о начале простоя, оплачивается в размере не менее двух третей средней заработной платы работника.

Время простоя по причинам, не зависящим от работодателя и работника, если работник в письменной форме предупредил работодателя о начале простоя, оплачивается в размере не менее двух третей тарифной ставки (оклада).

Пособие по беременности и родам выплачивается на основании Положения о порядке обеспечения пособиями по государственному социальному страхованию, утвержденному постановлением Президиума ВЦСПС от 12.11.1984 г. №13-6 за период:

- 70 календарных дней (в случае многоплодной беременности – 84 дня) до родов;

- 70 календарных дней (в случае осложнённых родов – 86 дней; при рождении двух и более детей – 110 дней) после родов.

Основанием для выдачи пособия по беременности и родам является листок нетрудоспособности. Пособие назначается в размере 100% заработка, но ограничивается максимальным размером 12480 рублей согласно части 2 статьи 8 Федерального закона №202-ФЗ от 29.12.2004 г. Согласно пункту 3 статьи 8 этого же закона в районах и местностях, в которых в установленном порядке применяется районный коэффициент к заработной плате максимальный размер пособия по временной нетрудоспособности, беременности и родам определяется с учетом этих коэффициентов.

Порядок расчёта размера пособия по беременности и родам полностью аналогичен порядку исчисления пособия по временной нетрудоспособности.

С 1 января 2005 года произошли изменения: на основании статьи 8 Федерального закона №202-ФЗ от 29.12.2004 г. пособие по временной нетрудоспособности вследствие заболевания или травмы (за исключением несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний) выплачивается застрахованному за первые 2 дня нетрудоспособности за счет средств работодателя, а с третьего дня временной нетрудоспособности- за счет средств Фонда.

Пособие по беременности и родам выплачивается единовременно за весь период отпуска.

Для кормящих матерей и женщин, имеющих детей в возрасте до 1,5 лет, установлены дополнительные перерывы. Время этих перерывов засчитывается в счет рабочего времени и подлежит оплате, т.е. получает полную дневную ставку.

На основании Федерального Закона «О пособиях гражданам, имеющих детей» от 19.05.1995 г. №81-ФЗ к государственным пособиям гражданам, имеющим детей, относятся:

- единовременное пособие женщинам, вставшим на учёт в медицинских учреждениях в ранние сроки беременности;

- единовременное пособие при рождении ребёнка;

- ежемесячное пособие на период отпуска по уходу за ребёнком до достижения им полутора лет.

Все они выплачиваются за счёт средств Фонда социального страхования.

Во всех случаях средний заработок работника, отработавшего полностью определенную в расчетном периоде норму рабочего времени, не может быть менее установленного Федеральным законом МРОТ, который с 1.10.2003 г. составляет 600 рублей.

В ОАО “Игринский мясокомбинат” основной частью фонда оплаты труда (ФОТ) является оплата труда за отработанное время. Она составляет в среднем 71% от общего ФОТ. Это заработная плата работников организации, находящихся на должностных окладах в соответствии со штатным расписанием организации, повременная. К ним относятся работники управленческого аппарата: главный директор, бухгалтерия, мастера цехов, главный инженер, главный энергетик, работники складов, уборщица. За отработанное время начисляется заработная плата механику, водителям, слесарям, электрику, рабочим цехов.

Пособие по временной нетрудоспособности оплачивается работникам за счет отчислений на социальное страхование при заболевании (травме), связанной с утратой трудоспособности, болезни члена семьи. Основанием для выплаты пособий являются больничные листы, выданные лечебным учреждением и подписанные профсоюзным органом.

Размер пособия по временной нетрудоспособности зависит от непрерывного стажа работы сотрудника и его среднего заработка: при стаже до 5 лет положено оплатить 60% среднего заработка, от 5 до 8 лет - 80%, свыше 8 лет - 100%; работникам имеющим 3-х иждивенцев до 16 лет (учащихся до 18лет), по беременности и родам - 100% независимо от стажа.

Пособия не исчисляются за работу по совместительству, за дни простоя, за сверхурочное время, за работу в праздничные дни, не учитываются также единовременные выплаты.

Помимо указанных случаев (оплата перерывов в работе кормящих матерей, за время отпусков, пособий по временной нетрудоспособности (с учетом стажа работы) средний заработок сохраняется:

- за работниками, находящимися в медицинском учреждении на обследовании, обязанными проходить такое обследование;

- при переводе работника на другую постоянную нижеоплачиваемую работу – в течение 2 недель со дня перевода;

- при временном переводе на другую работу, в случае производственной необходимости, с оплатой труда по выполняемой работе, но не ниже среднего заработка по прежней работе;

- за работниками, выполняющими нормы выработки при временном переводе на другую, нижеоплачиваемую работу вследствие простоя. За работниками, не выполняющими нормы, сохраняется тарифная ставка (оклад);

- за работниками, переведенными по состоянию здоровья на более легкую, нижеоплачиваемую работу, - в течение 2 недель со дня перевода;

- за женщинами, имеющими детей в возрасте до 1,5 лет, - при невозможности выполнения прежней работы и их перевода на другую работу с сохранением среднего заработка по прежней работе до достижения ребенком возраста 1,5 лет.

Следует отметить, что ОАО “Игринский мясокомбинат” перечисляют все виды страховых взносов по официальной ставке в срок, установленной для получения заработной платы за истекший месяц. Для этого они предоставляют в учреждение банка платежные поручения на перечисление страховых взносов в соответствующие фонды одновременно с документами на выдачу средств на оплату труда.


2.4 Синтетический и аналитический учет расчетов по оплате труда



Аналитический учет расчетов по оплате труда и начислению заработной платы осуществляется в ОАО “Игринский мясокомбинат” по каждому ра6отнику независимо от времени его работы в организации.

В настоящее время согласно законодательству на предприятиях и в организациях используются три варианта организации такого аналитического учета:

  1. по расчетно-платежным ведомостям;

  2. раздельно по расчетным и платежным ведомостям;

  3. по составленным компьютерным способом листкам “расчет заработной платы” (начислено, удержано и к выдаче), на основании которых заполняется платежная ведомость для выдачи заработной платы.

В ОАО “Игринский мясокомбинат” используется аналитический учет раздельно по расчетным и платежным ведомостям.

Синтетический бухгалтерский учет осуществляется при помощи специализированной бухгалтерской программы “1С Бухгалтерия”.

Учет по счету 70 “Расчеты с персоналом по оплате труда” ведется в журнале-ордере № 10.

Синтетический учет расчетов с персоналом по оплате труда (по всем видам заработной платы, и другим выплатам), а также по выплате доходов по акциям осуществляется на едином пассивном сч. 70 “Расчеты по оплате труда”. Счет преимущественно пассивный, входит в группу счетов расчетов. По кредиту счета отражают начисления по оплате труда, а по дебету – удержания из начисленной суммы оплаты труда и доходов, выдачу причитающихся сумм работникам и не выплаченные в срок суммы оплаты труда и доходов. Сальдо этого счета, как правило, кредитовое и показывает задолженность организации перед рабочими и служащими по заработной плате и другим указанным платежам.

Операцию по начислению и распределению оплаты труда, включаемой в издержки производства и обращения, оформляют следующей бухгалтерской записью:

дебет счетов 20 “Основное производство” (оплата труда производственных рабочих), 25 “Общепроизводственные расходы” (оплата труда цехового персонала), 29 “Обслуживающие производства и хозяйства” (оплата труда работников обслуживающих производств и хозяйств) и других счетов издержек (44 “Расходы на продажу ”, 45 “Товары отгруженные”);

кредит счета 70 “Расчеты с персоналом по оплате труда” (на всю сумму начисленной оплаты труда).

Начисленные суммы различных видов доплат за отступление от нормальных условий, связанных с выполнением этих работ (ночные, сверхурочные и т.п.), материальной помощи, ценных подарков (т.е. суммы выплат работникам, которые в соответствии с действующими нормативными актами не включаются в состав затрат (издержек)), производимым за счет средств целевого финансирования, отражают по дебету счета 86 “Целевое финансирование” и кредиту счета 70.

Начисление доходов работникам организации по акциям (процентов или дивидендов) оформляют следующей бухгалтерской записью:

дебет счета 84 “Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток)”

кредит счета 70.

Начисление сумм пособий по временной нетрудоспособности, пособий по беременности и родам и других выплат за счет средств органов социального страхования граждан, отражают по дебету счета 69 “Расчеты па социальному страхованию и обеспечению” по соответствующим субсчетам и кредиту счета 70.

Бухгалтерские записи по начислению заработной платы отражаются в регистрах, предназначенных для учета производственных затрат (издержек обращения).

Удержания из сумм начисленной оплаты труда списываются с кредита соответствующих счетов в дебет счета 70.

Выдачу сумм заработной платы, материальной помощи и т.д., выплаченные наличными, оформляются следующей бухгалтерской записью:

дебет счета 70;

кредит счета 50 “Касса”.

Неполученная в срок заработная плата оформляется следующей бухгалтерской записью:

дебет счета 70;

кредит счета 76 “Расчеты с разными дебиторами и кредиторами”, субсчет “Расчеты по депонированным суммам”.

Остатки невыданной в срок заработной платы (задепонированных сумм) по истечении трех дней должны быть сданы в банк на расчетный счет. При этом составляют следующую бухгалтерскую запись:

дебет счета 51 “Расчетные счета”;

кредит счета 50 “Касса”.

Последующую выплату депонированной заработной платы осуществляют по расходному кассовому ордеру и отражают по дебету счета 76 и кредиту счета 50.

Суммы удержанного налога с доходов физических лиц отражаются по дебету счета 70 и кредиту счета 68 “Расчеты по налогам и сборам” по субсчету “Расчеты по налогу на доходы физических лиц”, а суммы отчислений, удержанные в Пенсионный фонд РФ, отражаются по дебету счета 70 и кредиту счета 69 “Расчеты по социальному страхованию и обеспечению” по субсчету 2 “Расчеты по пенсионному обеспечению”.

Суммы вычетов по исполнительным листам отражаются по дебету счета 70 и кредиту счета 76 “Расчеты с разными дебиторами к кредиторами” по субсчету “Расчеты с организациями и лицами по исполнительным листам”.

Суммы вычетов в счет погашения подотчетных сумм, не возвращенных в установленные нормативными актами сроки, отражаются по дебету счета 70 и кредиту счета 71 “Расчеты с подотчетными лицами”.

По дебету счета 70 и кредиту счета 76 по субсчету 3 “Расчеты по возмещению материального ущерба” отражаются суммы, удержанные из заработной платы работников в счет погашения задолженности за причиненный организации ущерб.

Основные бухгалтерские проводки по учету начисления оплаты труда и вычетов из заработной платы и других оплат приведены в приложениях 8-11.


2.5 Учет удержаний из оплаты труда


Сумма заработной платы, причитающаяся к выдаче работнику организации, представляет собой разницу между суммами оплаты труда, начисленными по всем основаниям, и суммой удержаний.

Удержания - это сумма, удерживаемая из начисленной заработной платы, согласно нормативных или иных установленных законом документов.

При этом удержания из заработной платы можно разделить на:

1 обязательные удержания;

2 удержания по инициативе администрации организации;

3 удержания по заявлению работника.

К обязательным удержаниям относятся:

а) налог на доходы физических лиц ( Дт 70 Кт 68/5 );

б) удержания по исполнительным листам ( Дт 70 Кт 76/1 ).

Сумма начисленной заработной платы в ОАО “Игринский мясокомбинат” не выдается на руки работнику целиком. Предварительно из нее производятся различные вычеты и удержания. Бухгалтерия мясокомбината производит расчет и перечисление по назначению всех удержаний и вычетов.

Налог на доходы физических лиц:

С 1 января 2001 года в соответствии с Федеральным законом «О введении в действие части второй налогового кодекса РФ», принятым 5 августа 2000 года, вступила в силу глава 23 налогового кодекса «Налог на доходы физических лиц». (Вместо подоходного налога введено новое понятие – «налог на доходы физических лиц»).

Начиная с доходов, полученных за январь 2001 года, введен новый порядок исчисления налога на доходы физических лиц. По новому закону налог взимается в размере 13% с начисленной зарплаты. При этом налоговый кодекс РФ установил четыре вида налоговых вычетов: стандартные, имущественные, социальные и профессиональные. В ОАО “Игринский мясокомбинат” удерживаются только стандартные вычеты из заработной платы.

Стандартные налоговые вычеты представляют собой необлагаемый минимум за каждый месяц налогового периода (в зависимости от категории налогоплательщика):

- в размере 500 руб. - граждан, призывавшихся на военные сборы и выполнявших интернациональный долг в республике Афганистан;

- в размере 400 руб. – для остальных граждан, не указанных выше, при получении ими дохода в налоговом периоде до 20000 руб. Начиная с месяца, в котором доход превысит 20000 руб., налоговый вычет не применяется;

  • в размере 600 руб. – вычеты на детей в возрасте до 18 лет.

Например, водителю Шкляеву И.П. было начислено за февраль 2005 года 2500 рублей. Он имеет двух несовершеннолетних детей. Общая сумма начислений с начала года составляет 5200 рублей. Следовательно, при удержании налога на доходы с физических лиц за февраль будут применены стандартные вычеты на детей в размере 1200 рублей (600 х 2) и налоговый вычет в размере 400 рублей, т.к. совокупный доход с начала года не превысил 20000 рублей. Получаем - 2500 - 1200 - 400 рублей = 900 рублей. Это и будет облагаемым налогом.

Начиная с месяца, в котором доход с начала налогового периода превысит 20000 руб., налоговый вычет не применяется. Налоговый вычет на детей предоставляется обоим родителям, а в случае расторжения брака и заключения нового – супругам родителей, если ребёнок находится на их обеспечении. Вдовам (вдовцам), одиноким родителям вычет предоставляется в двойном размере. С месяца, следующего за вступлением вдовы (вдовца), одинокого родителя в брак, удвоенный вычет не предоставляется. Под одиноким родителем понимается один из родителей, никогда не состоящий в зарегистрированном браке.

Налог на доходы физических лиц исчисляют и удерживают работники бухгалтерии ОАО “Игринского мясокомбината” по истечении каждого месяца с суммы налогооблагаемого совокупного дохода физического лица с начала года, с зачетом удержанной за тот же период суммы налога. Окончательный перерасчет налога по каждому сотруднику бухгалтерия мясокомбината производит по окончании года исходя из совокупного годового дохода за вычетом из него всех сумм, подлежащих исключению.

Порядок составления расчета на налога на доходы физических лиц должен содержать следующие данные:

Период (1 календарный год), сумма доходов за период с разбивкой по месяцам и видам дохода, наименование и вид налогового вычета, основание для предоставления вычета, сумма налога начисленная, сумма налога удержанная.

Сумма причитающегося в бюджет налога на доходы физических лиц должна быть перечислена не позднее дня, следующего за днем выплаты заработной платы. В случае если налог не перечислен в установленные сроки, даже из-за отсутствия средств для выплаты зарплаты, органы налоговой инспекции начисляют пеню в размере 0,5% за день просрочки и штраф от суммы не перечисленного налога. Бухгалтерия ОАО “Игринского мясокомбината” ежегодно предоставляет в органы налоговой инспекции отчетную форму по начислению налога.

Отчет подписывается руководителем организации и главным бухгалтером и скрепляется печатью мясокомбината. Срок представления отчета за год – не позднее 1 апреля следующего года. Составляется отчет нарастающим итогом. Источниками для его составления служат данные налоговых карточек (приложение 12).

Бухгалтерия ОАО “Игринского мясокомбината” при увольнении сотрудника в течение года выдает ему на руки справку о доходах.

Справка подписывается главным бухгалтером.

Удержания по исполнительным листам:

Исполнительный лист - это документ, выданный судом, в котором определены причина, порядок и размер удержаний с работника. Исполнение Требований, установленных исполнительным листом, обязательно на всей территории Российской Федерации.

В соответствии со статьей 64 Федерального закона от 21 июля 1997 г. № 119-ФЗ “Об исполнительном производстве” (далее - Закон № 119-ФЗ) взыскания на заработную плату и иные доходы гражданина могут обращаться в следующих случаях:

- при исполнении решений исполнительных органов о взыскании периодических платежей;

- при взыскании суммы, не превышающей двух минимальных размеров опла­ты труда;

- при отсутствии у должника имущества или недостаточности имущества для полного погашения взыскиваемых сумм.

При этом согласно статье 138 ТК общий размер всех удержаний при каждой выплате заработной платы не может превышать 20 процентов, а в случаях, предусмотренных Федеральными законами, - 50 процентов заработной платы, причитающейся работнику.

При удержании из заработной платы по нескольким исполнительным документам за работником, во всяком случае, должно быть сохранено 50 процентов заработной платы.

Ограничения, установленные настоящей статьёй, не распространяются на удержания из заработной платы при отбывании исправительных работ; взыскании алиментов на несовершеннолетних детей; возмещении вреда, причиненного работодателем здоровью работника; возмещении вреда лицам, понёсшим ущерб в связи со смертью кормильца; и возмещении ущерба, причинённого преступлением. Размер удержаний из заработной платы в этих случаях не может превышать 70 процентов.

Взыскание, согласно статье 69 Закона № 119-ФЗ, не может быть обращено на следующие виды доходов:

1) на суммы, выплачиваемые в возмещение вреда, причиненного здоровью, а также в возмещение вреда лицам, понесшим ущерб в результате смерти кор­мильца;

2) на пособие, выплачиваемое в связи с рождением ребенка; многодетным матерям; одиноким отцу или матери; по алиментным обязательствам;

3) на выплаты, производимые организацией в связи с рождением ребенка, со смертью родных, с регистрацией брака, а также на выходное пособие, выплачиваемое при увольнении работника.

Кроме того, на пособия по социальному страхованию (при временной нетрудоспособности, по беременности и родам, уходу за ребенком, в период частично оплачиваемого отпуска и др.) взыскание производится только по решению суда, судебному приказу о взыскании алиментов либо нотариально удостоверенному соглашению об уплате алиментов или по решению суда о возмещении вреда, причиненного здоровью, и возмещении вреда лицам, понесшим ущерб в результате смерти кормильца (статья 68 Закона № 119-ФЗ).

Удержание алиментов:

Наиболее часто бухгалтеру организации приходится производить в соответствии с исполнительными документами удержания из заработной платы работников алиментов на несовершеннолетних детей.

Согласно статье 70 Закона № 119-ФЗ, порядок взыскания алиментов и задолженности по алиментным обязательствам определяется Семейным кодексом Российской Федерации.

Основанием для удержания алиментов служат исполнительные листы, а в случае их утраты-дубликаты; письменные заявления граждан о доброволь­ной уплате алиментов: отметки ОВД в паспортах лиц о том, что в соответст­вии с решением судов эти лица обязаны уплачивать алименты.

Поступившие в организацию исполнительные документы для взыскания алиментов регистрируются и не позднее следующего дня после их поступления передаются в бухгалтерию, где они регистрируются в специальном журнале и хранятся как бланки строгой отчетности наравне с ценными бумагами. Одно­временно бухгалтерия организации извещает судебного исполнителя и взыскателя о поступлении исполнительного листа.

Документами, на основании которых производится взыскание алиментов на несовершеннолетних детей, являются (статья 80 Семейного кодекса РФ):

- соглашение о содержании несовершеннолетних детей;

- исполнительный лист.

При заключении соглашения об уплате алиментов стороны имеют право самостоятельно определить размер, порядок, форму и иные условия предоставления содержания несовершеннолетним детям.

Алименты могут уплачиваться в долях к заработку (доходу) лица, обязанного уплачивать алименты; в твердой денежной сумме, уплачиваемой периодически; а также иными способами, относительно которых достигнуто соглашение (статья 104 Семейного кодекса РФ). Однако при этом необходимо соблюдать требование, установленное п. 2 статьей 103 Семейного кодекса РФ, в соответствии с которым размер содержания не может быть ниже предусмотренного статьей 81 Семейного кодекса РФ:

- на одного ребенка - одной четверти заработка и (или) иного дохода лица, уплачивающего алименты;

- на двух детей - одной трети заработка и (или) иного дохода лица, уплачивающего алименты;

- а трех и более детей - половины заработка и (или) иного дохода лица, уплачивающего алименты.

Если соглашение существенно нарушает интересы ребенка, например, когда установленный в соглашении размер алиментов ниже предусмотренного законом, соглашение может быть признано недействительным. В таком случае получатель алиментов вправе обратиться с требованием о взыскании алиментов, в котором и определит, с каких доходов и в каком размере должны удерживаются алименты на детей.

При этом удержание алиментов на основании нотариально удостоверенного соглашения об уплате алиментов может производиться и в случае, если общая сумма удержаний на основании такого соглашения и исполнительных документов не превышает 50% заработка и (или) иного дохода лица, обязанного уплачиваются алименты (статья 110 Семейного кодекса РФ).

Исполнительный лист выписывается на основании решения о взыскании алиментов не позднее следующего дня с момента вынесения соответствующего решения судом. Обжалование решения суда в кассационном порядке не приостанавливает выдачу исполнительного листа.

Обязанность удерживать алименты распространяется на администрацию организаций. Неисполнение указанной обязанности позволяет привлечь должностных лиц организации к административной ответственности по статье 394 Гражданского процессуального кодекса РФ. Требования по взысканию алиментов являются взысканиями первой очереди, т.е. при наличии нескольких взысканий первыми взимаются алименты на несовершеннолетних детей (п. 2 статья 78 Закона № 119-ФЗ).

Порядок удержания алиментов по исполнительному листу и нотариально удостоверенному соглашению одинаков.

При расчете суммы алиментов, удерживаемой из заработной платы работника, бухгалтер руководствуется Семейным Кодексом РФ и Федеральным законом от 21.07.1997 г. №119-ФЗ «Об исполнительном производстве» Удержание алиментов на содержание несовершеннолетних детей производится со всех видов заработной платы (денежного вознаграждения, содержания) и дополнительного вознаграждения как по основному месту работы, так и за работу по совместительству, которые получает лицо, обязанное уплачивать алименты, в денежной (национальной или иностранной валюте) и натуральной форме.

Удержание алиментов производится:

- с суммы, начисленной по тарифным ставкам, должностным окладам и т.п.;

- со всех видов доплат и надбавок к тарифным ставкам и должностным окладам (за квалификацию, совмещение профессий и должностей, временное заместительство, стаж работы и т.п.);

- с оплаты за сверхурочную работу, работу в выходные и праздничные дни;

- с заработной платы, сохраняемой на время отпуска, а также с денежной компенсации за неиспользованный отпуск в случае соединения отпусков за несколько лет;

- с дополнительных выплат, установленных работодателем сверх сумм, начисленных при предоставлении ежегодного отпуска в соответствии с законодательством РФ и законодательством субъектов РФ;

- с сумм районных коэффициентов и надбавок к заработной плате .

- с суммы, равной стоимости выдаваемого (оплачиваемого) питания, кроме лечебно-профилактического питания, выдаваемого в соответствии с законодательством о труде;

- с доходов по акциям (дивиденды) и др.

Взыскание алиментов с сумм заработной платы и иного дохода, причитающихся лицу, уплачивающему алименты, производится после удержания (уплаты) из этой заработной платы (дохода) налогов в соответствии с налоговым законодательством.

Удержанные суммы алиментов бухгалтерия должна не позднее чем в 3-дневный срок со дня выплаты заработной платы перечислить на счет взыскателя по вкладам в отделение Сберегательного бан­ка на основании письменного заявления, поданного получателем алиментов в бухгалтерию организации.

Учет расчетов с юридическими и физическими лицами по удержаниям в их пользу организация учитывает на счете 76 “Расчеты с разными дебито­рами и кредиторами”. В ОАО “Игринский мясокомбинат” открыт субсчет 76/1 “Удержания по исполнительным листам”. Суммы, удержанные из заработной платы (Дт 70 Кт 76/1), перечисляются (Дт 76/1 Кт 51) в день получения в банке средств по чеку на оплату труда.

Удержания по инициативе администрации организации:

Удержания из заработной платы работников для погашения их задолженности организации могут производиться по распоряжению администрации только в определённых законодательством случаях (статья 137 ТК):

- для возмещения неотработанного аванса, выданного работнику в счёт заработной платы;

- для возврата сумм излишне выплаченных работнику вследствие счётных ошибок, а также сумм, излишне выплаченных работнику, в случае признания органом по рассмотрению индивидуальных трудовых споров вины работника в невыполнении норм труда или простое;

- при увольнении работника до окончания того рабочего года, в счёт которого он уже получил ежегодный оплачиваемый отпуск, за неотработанные дни отпуска.

Наличные денежные средства выдаются в ОАО “Игринский мясокомбинат” под отчет на хозяйственные расходы, по приобретению горюче-смазочных материалов и оформляются проводкой Дт71 Кт50. Наличные денежные средства выдаются в соответствии с приказом, на определенный срок, по истечении которого подотчетное лицо должно представить авансовый отчет с приложением оправдательных расходных документов. Если работник своевременно не возвратил неиспользованную сумму, то она может быть удер­жана по инициативе организации из заработной платы проводкой Дт 70 Кт 71.

Администрация вправе сделать распоряжение об удержании не позднее одного месяца со дня окончания срока, установленного для возвращения аванса, погашения задолженности или со дня неправильно начисленной выплаты.

При этом удержание производится из заработной выплаты при последующих выплатах.

Администрация организации вправе требовать от членов трудового кол­лектива возмещения, причиненного ущерба при наличии противоправных действий с их стороны, ре­зультатом которых и явился причиненный ущерб. Удержания из заработной платы могут производиться при возмещении ущерба, причинённого по вине работника организации, в размере, не превышающем его среднемесячного заработка (статья 241 ТК).

Основными документами, регламентирующими материальную ответственность, являются Трудовой кодекс РФ и Положение о материальной ответственности рабочих и служащих за ущерб, причинённый организации.

Материальная ответственность – это обязанность работника возместить ущерб, нанесённый организации в результате ненадлежащего выполнения им своих трудовых обязанностей. Различают полную и ограниченную материальную ответственность за причиненный материальный ущерб.

К материальной ответственности могут быть привлечены все работники, но при этом, как правило, устанавливается предельный размер возмещения ущерба (ограниченная материальная ответственность). Полная материальная ответственность наступает только в определённых законодательством случаях.

Полная материальная ответственность означает, что работник или работники организации, по вине которых этой организации нанесён ущерб, несут ответственность в полном размере такого ущерба. Ограниченная материальная ответственность – в размере прямого действительного ущерба, но не более среднего месячного заработка.

Порядок возмещения ущерба, причинённого организации, установлен действующим законодательством (статья 248 ТК). Взыскание с виновного работника суммы причинённого ущерба, не превышающей среднего месячного заработка, производится по распоряжению работодателя. Распоряжение может быть сделано не позднее одного месяца со дня окончательного установления работодателем размера причинённого работником ущерба.

Если месячный срок истёк или работник не согласен добровольно возместить работодателю ущерб, а сумма причинённого ущерба, подлежащая взысканию с работника, превышает его средний месячный заработок, то взыскание осуществляется в судебном порядке.

Работник, виновный в причинении ущерба работодателю, может добровольно возместить его полностью или частично. По соглашению сторон трудового договора допускается возмещение ущерба с рассрочкой платежа. В этом случае работник представляет работодателю письменное обязательство о возмещении ущерба с указанием конкретных сроков платежей. В случае увольнения работника, который дал письменное обязательство о добровольном возмещении ущерба, но отказался возместить указанный ущерб, непогашенная задолженность взыскивается в судебном порядке.

Расчёты по возмещению материального ущерба должны отражаться по субсчёту «Расчёты по возмещению материального ущерба» счёта 73 «Расчёты с персоналом по прочим операциям».

Удержания за брак на ОАО “Игринском мясокомбинате” не производятся.

Удержания по заявлению работника:

На ОАО “Игринском мясокомбинате” из заработной платы работников на основании личных добровольных заявлений удерживаются удержания за пребывание ребенка в детском саду и на добровольное страхование.

Проводка: Дт 70 Кт 76/7.



2.6 Учет и порядок выдачи заработной платы



В соответствии с действующим КЗОТ заработная плата в ОАО “Игринский мясокомбинат” выдается сотрудникам два раза в месяц, в сроки, установленные в коллективном договоре. (5-го и 20-го числа).

В первый раз (5-го) выдается полный расчет за предыдущий месяц, а во второй (20-го) - аванс за текущий. Размеры аванса и сроки его выдачи устанавливаются в коллективном договоре. Аванс устанавливается в процентном отношении к окладу. Сумма аванса не должна быть больше фактически заработанной за соответствующий период. В ОАО “Игринский мясокомбинат” аванс устанавливается на уровне 30% от установленного оклада.

Документы по учету рабочего времени работников поступают в бухгалтерию, после чего производится их группировка с целью определения общего месячного заработка каждого работника и общего фонда заработной платы по организации в целом и по категориям работающих.

Основным сводным документом по исчислению заработной платы является расчетная ведомость (расчетный лист - та же расчетная ведомость только на одного человека). Основанием для составления расчетной ведомости служат следующие первичные документы:

- табель учета использования рабочего времени;

- справки-расчеты на отдельные виды доплат, сумм дополнительной заработной платы и пособий по временной нетрудоспособности;

- исполнительные листы и заявления работников на различные вычеты и удержания из заработной платы;

- платежные ведомости или расходные кассовые ордера на выданные авансы.

В платежной ведомости ОАО “Игринский мясокомбинат” указаны показатели, связанные с выдачей заработной платы на руки:

табельный номер, Ф.И.0., сумма к выдаче, расписка в получении.

Сотрудники получают заработную плату в кассе организации.

Для выплаты заработной платы из кассы установлены жесткие сроки - три дня с момента получения наличных денежных средств в учреждении банка. В эти дни разрешается хранить наличность в кассе сверх установленного лимита.

Если заработная плата не получена в установленные сроки, то в платежной ведомости против Ф.И.0. работника специальным штампом “иди” от руки делается отметка “депонировано”, а не выданные суммы называются депонентскими.

На лицевой стороне платежной ведомости кассир делает запись о ее закрытии. При этом указываются суммы, выданной наличными и депонированной заработной платы.

На депонентские суммы составляется реестр не выданной заработной платы.

Закрытая платежная ведомость и реестр не выданной заработной платы передаются кассиром в бухгалтерию ОАО “Игринский мясокомбинат”. После их проверки бухгалтер выписывает расходный кассовый ордер на сумму выданной заработной платы, оформляет и передает его в кассу для составления отчета кассира.

Вся, не выданная в указанные сроки заработная плата, подлежит возврату на расчетный счет мясокомбината. При этом в объявлении на взнос наличными указывается, что это депонированные суммы. Эти суммы банк не может направлять на погашение задолженности организации или на прочие выплаты, и обязан выдать их по первому требованию организации.

В бухгалтерии мясокомбината учет депонентских сумм ведется в Книге учета депонированных сумм. Книга открывается на год. Учет ведется в разрезе производственных цехов. Сумма задолженности по не выданной заработной плате числится в учете в течение трех лет. По истечении этого срока сумма списывается в состав балансовой прибыли, как прибыль от внереализационных операций. Возможно организовать учет депонированной заработной платы и на основании реестров не выданной заработной платы, в которых предусмотрены для этого соответствующие графы.

Выплата депонентских сумм оформляется либо расходным ордером, либо выполняющей его функции отрезной частью листка книги учета депонированных сумм. Выплата отпускных и расчета при увольнении оформляется либо расходным ордером, либо платежной ведомостью.



2.7 Совершенствование учета расчетов с персоналом по оплате труда



Высокая конкуренция на рынке, наличие более удачливых и дальновидных конкурентов, непрерывно меняющееся налоговое законодательство не позволяют хозяевам мясокомбината платить высокую заработную плату своим работникам. В среднем она на 15% ниже среднего прожиточного минимума.

На данном этапе требуется принципи­ально новая организация оплаты труда. И это реальная необходимость замены устаревшей, низко эффективной модели оплаты труда, которая в значительной мере сдерживает реализацию потенциала работников и тормозит развитие экономики. Всевозможные премии, доплаты и надбавки утра­тили стимулирующую роль и превратились, по сути, в механиче­скую прибавку к тарифным ставкам и должностным окладам, как правило, не связанную с результатами труда. Более того, они настолько усложняют организацию заработной платы, что она становится недоступной для понимания. Какие же первоочередные преобразования в организации оплаты труда следует провести в ОАО “Игринский мясокомбинат”, чтобы она соответствовала современным условиям хозяйствования? Прежде всего, надо окончательно отказаться от использования гарантированных тарифных ставок и должностных окладов. Именно они выступают главным ограничителем и шлагбаумом размеров заработной платы и заинтересованности персонала в развитии и реализации имеющихся способностей. Дело в том, что превышение меры труда, за которую выпла­чивается ставка или оклад, либо не предполагает увеличения и не сопровождается ростом его оплаты, либо это увеличение не­значительно и слабо ощутимо для сотрудников. Поэтому тариф­ные ставки и должностные оклады работники традиционно свя­зывают с тем предельным уровнем количества и качества труда, превышение которого материально не выгодно для них. При этом часто срабатывает принцип: зачем работать больше и лучше, если все равно получишь не больше установленной ставки или оклада.

Действующий сегодня порядок начисления ставок и окладов допускает возможность их выплаты без достижения работниками соответ­ствующих результатов. Здесь несколько иная логика: стоит ли достигать требуемых результатов, определенных тарифной системой, ведь и без этого получишь, как минимум, гарантированную ставку или оклад. Такой механизм организации и выплаты ста­вок и окладов, естественно, расслабляет, расхолаживает и, уж конечно, не заинтересовывает работников в высокопроизводительном труде. Более того, думается, что с учетом сказанного, он не во всем соответствует экономическому закону распределе­ния по труду в его классическом понимании и принципу соци­альной справедливости, поскольку допускает равное вознагражде­ние за неравный труд.

Именно в этом видится одна из основных причин сознательно­го недоиспользования трудящимися своих физических и интеллек­туальных способностей. Достаточно большое количество сотрудников не уверены, что если они будут работать больше и лучше, то увеличится их заработок.

Не логично распределять не гарантированный, динамичный фонд оплаты труда между сотрудниками по гарантированным стабильным став­кам и окладам. Это равносильно попытке преждевременно точно распределить еще не созданный продукт. Однако чем можно заменить данный элемент организации оплаты труда? Если не по тарифу, то, как распределять заработанные средства между сотрудниками организации? Что же нужно делать, отказавшись от использования гарантированных ставок и окладов в практике организации оп­латы труда в ОАО “Игринский мясокомбинат”? Внедрять бестарифную систему заработной платы всем без исключения сотрудникам мясокомбината или систему оплаты с определением размера оплаты труда работника, исходя из заработной платы руководителя (в данном случае месячная заработная плата руководителя принимается за 100%, а по каждой должности (учитывая ее значимость в структуре предприятия) устанавливается коэффициент).

В основу же бестарифной системы оплаты труда положен квалификационный уровень, характеризующий фактическую продуктивность работника. Он опре­деляется как частное от деления фактической зарплаты работника за прошлый период на сложившийся в организации минимальный уровень зарплаты, на основе пропорций, заданных тарифной системой. За базу могут быть взяты не квалификационный уровень, а оклады и тарифы с учетом или без учета соот­ветствующих премий.

Например, представляется возможной форма оплаты, которая предусматривает условные коэффициенты, пропорциональные среднему заработку определенной категории работников за прошедший период (месяц, квартал, год). Также повсеместно внедряются системы организации оплаты труда с использованием коэффициентов трудового вклада, коэффициентов эффективности труда и другие, представляющие собой оценку трудового вклада работника в результат работы и используемые при распределении коллективного заработка.

В целях усиления материальной заинтересованности работников мясокомбината в выполнении задач производственного, технического, коммерческого, экономического и организационного характера, направленных на дальнейшее повышение эффективности работы всех подразделений и достижение стабилизации финансово-экономического состояния можно ввести систему премирования работников, а именно определенный процент от прибыли. Этот вид премий можно начислять один раз в квартал, в год или каждый месяц, по усмотрению руководителя.



  1. АНАЛИЗ ЗАТРАТ ТРУДА И ФОНДА ОПЛАТЫ ТРУДА



3.1 Анализ производительности и затрат труда

Для оценки уровня производительности труда применяется система обобщающих, частных и вспомогательных показателей.

К обобщающим показателям относятся среднегодовая, среднедневная и среднечасовая выработка продукции одним рабочим, а также среднегодовая выработка продукции на одного работающего в стоимостном выражении. Частные показатели - это затраты времени на производство единицы продукции определенного вида (трудоемкость продукции) или выпуск продукции определенного вида в натуральном выражении за один человеко-день или челове­ко-час. Вспомогательные показатели характеризуют затраты времени на выполнение единицы определенного вида работ или объем выполненных работ за единицу времени.

Наиболее обобщающим показателем производительности труда является среднегодовая выработка продукции одним рабо­тающим. Величина его зависит не только от выработки рабочих, но и от удельного веса последних в общей численности промышленно-производственного персонала, а также от количества отработан­ных ими дней и продолжительности рабочего дня.

Среднегодовая выработка продукции одним работником равна произведению следующих факторов:

ГВ=УД*Д*П*ЧВ. (1)

ГВ- среднегодовая выработка одного работника

УД- удельный вес рабочих в общей численности работников

Д- количество отработанных дней одним рабочим за год

П- средняя продолжительность рабочего дня, час.

ЧВ- среднечасовая выработка продукции

Расчет влияния данных факторов на изменение уровня среднегодовой выработки промышленно-производственного персонала за 2003 год произведем способом абсолютных разниц.

По данным приложений 13 и 14, среднегодовая выработка ра­ботника организации за 2003 год выше планового на 21,6 тыс. руб. (371,3-349,7) и темп роста составил 106,2%. Она возросла на 15,41 тыс. руб., в связи с увеличением доли рабочих в общей численности промышленно-производственно­го персонала и на 48 тыс. руб., за счет повышения среднечасо­вой выработки рабочих. Причем удельный вес рабочих увеличился на 3,1%; отработанных дней одним рабочим за год сократилось на 20, что составило 90,9%; средняя продолжительность рабочего дня сократилась на 0,2 часа, что составило 97,5%; среднечасовая выработка рабочего увеличилась на 0,042 тыс. руб, что составило 114,9%.

Отрицательно на ее уровень повлияли сверхплановые целодневные и внутрисменные потери рабочего времени, в результате она соответственно уменьшилась на 33,18 и 8,28 тыс. руб.

Аналогичным образом анализируется изменение среднегодовой выработки рабочего, которая зависит от количества отработанных дней одним рабочим за год, средней продолжительности рабочего дня и среднечасовой выработки:

ГВ=Д*П*ЧВ (2)

Рассчитаем влияние данных факторов способом абсолютных разниц:

ГВд= Д*Пп*ЧВп=-20*8*0,282=-45,12 тыс. руб.;

ГВпф* П*ЧВп=200*(-0,2)*0,282=-11,28 тыс. руб.;

ГВчвфф* ЧВ=200*7,8*0,042=65,52 тыс. руб.

Итого: 9,12 тыс. руб.

Обязательно анализируется изменение среднечасовой выработки, как одного из основных показателей производительности труда и фактора, от которого зависит уровень среднедневной и среднегодовой выработки рабочих. Для анализа среднечасовой выработки воспользуемся методикой, разработанной, Н.А. Русак, согласно которой величина этого показателя зависит от факторов, связанных с изменением трудоемкости продукции и стоимостной ее оценки. Для расчета влияния факторов на среднечасовую выработку используется способ цепной подстановки. Кроме планового и фактического уровня среднечасовой выработки, необходимо рассчитать три условных показателя ее величины.

Первый условный показатель среднечасовой выработки (ЧВусл.) должен быть рассчитан в сопоставимых с базисным периодом условиях (за производительно отработанное время, при базисной структуре продукции и базисном техническом уровне производства). Для этого отчетный объем производства товарной продукции следует скорректировать на величину его изменения в результате структурных сдвигов ( ВПстр) и кооперированных поставок ( ВПк.п.), а количество отработанного времени – на непроизводительные затраты времени (Тн) и сверхплановую экономию времени от внедрения мероприятий НТП (Тэ), которую нужно предварительно определить. Алгоритм расчета:

ЧВусл1=(ВП1+/- ВПстр)/(Т1н+/-Тэ)=(51604-2300)/(159120-1367+8500)=

=0,297тыс. руб.

Если сравнить полученный результат с базисным периодом, то узнаем, как изменилась среднечасовая выработка за счет интенсивности труда в связи с улучшением его организации, так как остальные условия приближены к базисному периоду:

ЧВинт=0,297-0,282=0,015 тыс. руб.

Второй условный показатель отличается от первого тем, что при его расчете затраты труда не корректируются на Тэ:

ЧВусл2=(ВП1+/- ВПстр)/(Т1н)=(51604-2300)/(159120-1367)=0,313 тыс. руб.

Разность между полученными и предыдущим результатом покажет изменение среднечасовой выработки за счет сверхплановой экономии времени в связи с внедрением мероприятий НТП:

ЧВТэ=0,313-0,297=0,016 тыс. руб.

Третий условный показатель отличается от второго тем, что знаменатель не корректируется на непроизводительные затраты времени:

ЧВусл3=(ВП1+/- ВПстр)/Т1=(51604-2300)/159120=0,310 тыс. руб.

Разность между третьим и вторым условным показателем отражает влияние непроизводительных затрат времени на уровень среднечасовой выработки:

ЧВТн=0,310-0,313=-0,003 тыс. руб.

Если же сравнить третий условный показатель с фактическим, то узнаем, как изменилась среднечасовая выработка за счет структурных сдвигов производства продукции:

ЧВстр=0,324-0,310=0,014 тыс. руб.

Таким образом, все факторы, за исключением третьего, оказали положительное влияние на рост производительности труда рабочих организации.

Баланс факторов: 0,015+0,016-0,003+0,014=0,042 тыс. руб.

Большую роль в изучении влияния факторов на уровень среднечасовой выработки играют приемы корреляционно-регрессионного анализа. В многофакторную корреляционную модель среднечасовой выработки можно включить следующие факторы: фондовооруженность или энерговооруженность труда; процент рабочих, имеющих высшую квалификацию или средний тарифный разряд рабочих, средний срок службы оборудования, долю прогрессивного оборудования в общей его стоимости и т.д. Коэффициенты уравнения множественной регрессии показывают, на сколько рублей изменяется среднечасовая выработка при изменении каждого факторного показателя на единицу в абсолютном выражении. Для того чтобы узнать, как за счет этих факторов изменилась среднегодовая выработка рабочих, необходимо полученные приросты среднечасовой выработки умножить на фактическое количество отработанных человеко-часов одним рабочим:

ГВ1Хi= ЧВXi11 (3)

Для определения влияния их на среднегодовую выработку работника нужно полученные приросты среднегодовой выработки рабочих умножить на отчетный удельный вес рабочих в общей численности производственно-промышленного персонала:

ГВХi= ГВ1Хi*УД1 (4)

Чтобы рассчитать влияние этих факторов на изменение объема выпуска продукции следует прирост среднегодовой выработки работника за счет i-го фактора умножить на отчетную среднесписочную численность промышленно-производственного персонала:

ВПХi= ГВХi*ППП1 (5)

или изменение среднечасовой выработки за счет i-го фактора умножить на отчетную величину продолжительности рабочего дня, количества отработанных дней одним рабочим за год, удельного веса рабочих в общей численности работников и среднесписочной численности работников организации:

ВПХi= ЧВXi* П11*УД1*ППП1 (6)

Из приложения 15 видно, какие факторы оказали положительное, какие отрицательное влияние на изменение показателей производительности труда и выпуск продукции. На анализируемом мясокомбинате большие неиспользованные возможности роста уровня данных показателей связаны с целодневными, внутрисменными и непроизводительными потерями рабочего времени, что нужно учитывать при планировании и организации производства в будущем.



3.2 Анализ использования фонда оплаты труда



Анализ использования трудовых ресурсов на предприятии, уровня производительности труда необходимо рассматривать в тесной связи с оплатой труда. С ростом производительности труда создаются реальные предпосылки для повышения уровня его оплаты. При этом средства на оплату труда нужно использовать таким образом, чтобы темпы роста производительности труда обгоняли темпы роста его оплаты. Только при таких условиях создаются возможности для наращивания темпов расширенного воспроизводства.

В связи с этим анализ использования средств на оплату труда на каждом предприятии имеет большое значение. В процессе его следует осуществлять систематический контроль за использованием фонда заработной платы, выявлять возможности экономии средств за счет роста производительности труда и снижения трудоемкости продукции.

Труд работников обязательно оплачивается. Совокупность основной и дополнительной оплаты составляет фонд заработной платы.

Изучение использования фонда заработной платы следует начать с выявления абсолютной и относительной экономии (перерасхода) фонда. Для этого сопоставим фактический расход фонда заработной платы с плановым (таблица 1).

Таблица 1

Анализ экономии (перерасхода) фонда заработной

платы, в тысячах рублей

Показатели

2001 год

2002 год

2003 год

1 Плановый фонд заработной платы

2 Фактический фонд заработной платы

3 Абсолютная экономия (перерасход) фонда

4 Относительная экономия (перерасход) фонда, %

1900,0

1897,2


+ 2,8

99,9

0,1

2310,0

2306,0


+ 4,0

99,8

0,2

2710,0

2702,0


+ 8,0

99,7

0,3


По данным таблицы можно сделать вывод, что на мясокомбинате по последним трем годам наблюдается экономия фонда заработной платы: в 2001 году на 2,8 тыс. руб. (0,1 %), в 2002 году на 4,0 тыс. руб. (0,2 %) и в 2003 году на 8,0 тыс. руб. (0,3 %).

Основными источниками экономии фонда заработной платы в организации являются: внедрение современных организационных форм производства и труда; выполнение плана по труду и эффективное использование численного состава работников; повышение производительности труда.

С этой целью рассмотрим таблицу 2.


Таблица 2

Относительная экономия (перерасход) фонда заработной платы

Показатели

2002 год

2003 год

План

Факт

Фонд заработной платы, тыс. руб.

Выручка, тыс. руб.

Расход по заработной плате на 1 руб. выручки, коп.

Экономия (перерасход) на единицу

выручки по сравнению с 2001 годом и планом

2306

22832


10,1



+ 1,1

2710

25065


10,8



+ 0,4

2702

24135


11,2





Таким образом, можно сказать, что в ОАО “Игринский мясокомбинат” в 2003 году наблюдается экономия фонда заработной платы на 1 рубль произведенных работ по сравнению с планом на 0,4 рубля , а по сравнению с 2002 годом - на 1,1 рубля. Следовательно, наблюдается снижение себестоимости работ, так как сюда относят суммы начисленной заработной платы.

Далее рассмотрим, из каких же элементов состоит фонд заработной платы (таблица 3).

Таблица 3


Состав и структура фонда заработной платы по статьям затрат

Показатели

2001 год

2002 год

2003 год

Отклонение %

Тыс. руб.

%

Тыс. руб.

%

Тыс. руб.

%

2003 к 2001

2003 к 2002

Повременная оплата

Доплаты различного рода

Процентная надбавка

Районный коэффициент


1125


72,1


415,5


284,6


59,3


3,8


21,9


15,0


1370


96,7


493,4


345,9


59,4


4,2


21,4


15,0


1616


102,5


578,2


405,3


59,8


3,8


21,4


15,0


143,6


142,2


139,2


142,4


118,0


106,0


117,2


117,2

Итого

1897,2

100

2306

100

2702

100

142,4

117,2


Исследуя данную таблицу, можно сказать, что в организации фонд заработной платы в 2003 году по сравнению с 2002 годом увеличился на 396 тыс. руб. и по сравнению с 2001 годом - на 804,8 тыс. руб., в том числе по каждой статье (приложение 16, диаграмма 1). Изучив структуру фонда, можно сказать, что наибольший удельный вес в структуре фонда приходится на повременную оплату (от 59,3 % до 59,8 %), процентные надбавки (от 21,4 % до 21,9 %), районный коэффициент и прочие затраты, а наименьший – доплаты различного рода (приложение16, диаграмма 2).

Проанализируем причины изменения постоянной части фонда оплаты труда, куда входит зарплата рабочих-повременщиков. Фонд зарплаты этих работников зависит от среднесписочной их численности и среднего заработка за соответствующий период времени. Среднегодовая зарплата рабочих-повременщиков, кроме того, зависит еще от количества отработанных дней в среднем одним рабочим за год, средней продолжительности рабочей смены и среднечасового заработка. Для факторного анализа абсолютного отклонения по фонду повременной зарплаты могут быть использованы следующие модели:

ФЗП = ЧР х ГЗП, (7)

ФЗП = ЧР х Д х ДЗП, (8)

ФЗП =ЧР х Д х П х ЧЗП, (9)

где ФЗП – фонд заработной платы,

ЧР- среднесписочная численность работников,

Д- количество отработанных дней одним рабочим,

П- средняя продолжительность рабочего дня, час.

ГЗП- среднегодовая зарплата одного работника,

ДЗП- среднедневная зарплата одного работника,

ЧЗП- среднечасовая зарплата одного работника

Расчет влияния этих факторов можно произвести способом абсолютных разниц, используя данные приложения 18 :

ФЗПчр = (ЧР1-ЧР0) х Д0 х П0 х ЧЗП0 = (102-102) х 215 х 8 х 7,3 = 0

ФЗПд = ЧР1 х (Д10) х П0 х ЧЗП0 = 102 х (200-215) х 8 х 7,3 = -89,4 т.р.

ФЗПп = ЧР1 х Д1 х (П1 –П0) х ЧЗП0=102 х 200 х (7,8 – 8) х 7,3 = -29,7 т.р.

ФЗПчзп= ЧР1 х Д1 х П1 х (ЧЗП1-ЧЗП0) = 102 х 200 х 7,8 х (11,6-7,3) = +684,2 т.р.

Итого: +565,1 т.р.

Таким образом, рост повременного фонда заработной платы рабочих произошел только в связи с ростом среднечасовой оплаты, которая произошла в результате повышения тарифных ставок в связи с инфляцией. На снижение

среднегодовой зарплаты, а соответственно и фонда оплаты труда вызвано уменьшением количества отработанного времени одного рабочего за год.

Основными причинами увеличения фонда заработной платы является неоднократное повышение минимальной заработной платы в течение трех лет.

Рассмотрим, как расходуется фонд заработной платы по категориям работников (таблица 4).


Таблица 4


Расход фонда заработной платы по категориям работников

Категории

работников

2001 год

2002 год

2003 год

Отклонение %

Тыс. руб.

%

Тыс. руб.

%

Тыс. руб.

%

2003 г. к 2001 г.

2003 г. к 2002 г.

Рабочие

Руководители

Специалисты

Служащие

1289,2

151,6

193,2

263,2

68,0

8,0

10,2

13,8

1540

211,6

247,6

306,4

66,8

9,2

10,7

13,3

1850

248,6

281,4

322,4

68,5

9,2

10,4

11,9

143,5

164,0

145,7

122,5

120,1

117,5

113,7

105,2

Всего

1897,2

100

2306

100

2702

100

142,4

117,2


Таким образом, можно сделать вывод, что большая часть фонда заработной платы расходуется на категорию "рабочие", что связано с большей численностью работников данной категории и средней заработной платы по организации. Значительная часть фонда заработной платы расходуется на категории руководителей и специалистов, это связано с более высокими окладами данных работников.

Проанализируем среднемесячную заработную плату по каждой категории работников (фонд заработной платы делим на численность работников и делим на 12 месяцев) (таблица 5).

Таблица 5


Анализ среднемесячной заработной платы работников по категориям работников

Категории

работников

2001 год,

руб.

2002год,

руб.

2003год, руб.

Отклонения, %

2003 к 2001

2003 к 2002

Рабочие

1053,3

1258,2

1605,9

152,5

127,6

Руководители

Специалисты

Служащие

2105,6

1238,5

913,9

2938,9

1587,2

1063,9

3452,9

1804,0

1119,3

164,0

145,7

122,5

117,5

113,7

105,2


Таким образом, наблюдается ежегодный рост среднемесячной заработной платы работников. Так, в 2003 году у рабочих она составила 1605,9 руб., что в 1,52 раза больше, чем в 2001 году, у руководителей-3452,9,что в 1,64 раза больше, чем в 2001 году, у специалистов- в 1,46 раза и у служащих в 1,22 раза.

Рост заработной платы произошел в результате продолжающегося инфляционного процесса, вследствие чего в организации неоднократно поднимался минимальный оклад труда. Такая же картина наблюдается и по каждой категории работников.

Сравнивая за 2003 год среднемесячную заработную плату по категориям работников можно сказать, что наиболее высокая заработная плата у руководителей – 3452,9 руб., что объясняется более высокими должностными окладами. Наименьший уровень заработной платы у служащих 1119,3 руб., что говорит о самых низких окладах по мясокомбинату (приложение 19)


ЗАКЛЮЧЕНИЕ


Заработная плата – это основная форма распределения материальных благ и факторов материального стимулирования рабочих и служащих. Эти функции заработной платы выполняются лишь при условии, если в организации будет соблюдаться ее правильная организация.

Изучение постановки учета и анализа расчетов с персоналом по оплате труда осуществлялась на примере ОАО “Игринского мясокомбината”.

Целью деятельности мясокомбината является переработка скота, производство мясопродуктов и получение прибыли.

Исследования показали, что налицо тенденция к снижению финансовой устойчивости мясокомбината.

При исследовании было выявлено, что вырос среднегодовой уровень доходов на одного работающего (по сравнению с 2002 годом), задержек по выплате заработной платы не допускалось.

Бухгалтерский учёт на ОАО “Игринском мясокомбинате” ведётся в соответствии с требованиями Федерального Закона “О бухгалтерском учёте”, Положением по ведению бухгалтерского учёта и бухгалтерской отчётности в РФ, Положениями по бухгалтерскому учёту (ПБУ), Положения по бухгалтерскому учету “Учетная политика организации”, а также в соответствии с приказом генерального директора мясокомбината по учётной политике. Рабочий план счетов мясокомбината включает в себя все разделы типового плана счетов бухгалтерского учета.

На мясокомбинате разработано и принято “Положение по оплате труда” в соответствии с коллективным договором, заключённое между администрацией и представителями трудового коллектива. Основной системой оплаты труда в организации является простая повременная. Кроме того, на комбинате существует “Положение о порядке и условиях установления выплаты доплат и надбавок стимулирующего характера”. При улучшении показателей трудовой деятельности размеры их повышаются, при ухудшении – снижаются или отменяются полностью.

Оплата труда совместителей в ОАО “Игринский мясокомбинат” ведётся в соответствии со ст.282 Трудового кодекса и действующим Положением “О порядке организации внутреннего совместительства на комбинате”.

На мясокомбинате в последние годы образовался большой разрыв между уровнем оплаты труда руководства и рабочих. Такая ситуация сложилась вследствие неоднократного повышения заработной платы всем работникам на одинаковый процент.

В целом работу бухгалтерии можно оценить положительно, она качественно выполняет возложенные на нее обязанности по учету имущества и обязательств организации. Соблюдаются все требования нормативных документов по ведению бухгалтерского учета. Допущенные в учете ошибки исправляются своевременно. Соблюдаются сроки составления отчетности и сдачи ее в налоговые органы. Налаживается ведение налогового учета во всех подразделениях бухгалтерии.

Темп роста среднегодовой выработки ра­ботника организации выше базисного периода и составляет 106,2%. Среднегодовая выработка ра­ботника организации возросла в связи с увеличением доли рабочих в общей численности промышленно-производственно­го персонала и за счет повышения среднечасо­вой выработки рабочих. Причем удельный вес увеличился на 3,1%.

Отрицательно на ее уровень повлияли сверхплановые целодневные и внутрисменные потери рабочего времени.

На мясокомбинате по последним трем годам (2001-2003 года) наблюдалась экономия фонда заработной платы: в 2001 году на 0,1 %, в 2002 году на 0,2 % и в 2003 году на 0,3 %.

Основными источниками экономии фонда заработной платы в организации являются: внедрение современных организационных форм производства и труда; выполнение плана по труду и эффективное использование численного состава работников; повышение производительности труда.

Большая часть фонда заработной платы расходуется на категорию "рабочие", что связано с большей численностью работников данной категории и средней заработной платы по организации. Значительная часть фонда заработной платы расходуется на категории руководителей и специалистов, это связано с более высокими окладами данных работников.

Наблюдается ежегодный рост среднемесячной заработной платы работников.

Рост заработной платы произошел в результате продолжающегося инфляционного процесса, вследствие чего в организации неоднократно поднимался минимальный оклад труда. Такая же картина наблюдается и по каждой категории работников.

В организации фонд заработной платы в 2003 году по сравнению с 2001 годом увеличился на 396 тыс. руб. и по сравнению с 2001 годом – на 804, 4 тыс. руб., в том числе по каждой статье. Изучив структуру фонда, можно сказать, что наибольший удельный вес в структуре фонда приходится на повременную оплату .

На основе изучения темы дипломной работы и выявленных недостатков можно сделать следующие предложения:

1. Руководству ОАО “Игринского мясокомбината” можно порекомендовать внедрить возможной форму оплаты труда, которая предусматривает условные коэффициенты, пропорциональные среднему заработку определенной категории работников за прошедший период (месяц, квартал, год). Также можно внедрять системы организации оплаты труда с использованием коэффициентов трудового вклада, коэффициентов эффективности труда и другие, представляющие собой оценку трудового вклада работника в результат работы и используемые при распределении коллективного заработка.

2. В целях усиления материальной заинтересованности работников мясокомбината в выполнении задач производственного, технического, коммерческого, экономического и организационного характера, направленных на дальнейшее повышение эффективности работы всех подразделений и достижение стабилизации финансово-экономического состояния можно ввести систему премирования работников, а именно определенный процент от прибыли. Этот вид премий можно начислять один раз в квартал, в год или каждый месяц, по усмотрению руководителя.

3. Осуществлять анализ производительности и затрат труда и использования фонда оплаты труда с тем, чтобы своевременно выявлять факторы, влияющие на величину фонда оплаты труда.


















































СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

  1. Конституция РФ. с изм. от 25.03.2004г. База данных Правовая система «Консультант 3000»

  2. Трудовой кодекс Российской Федерации. – М.: ООО «ВИТРЭМ», 2002. – 192 с.

  3. Гражданский кодекс Российской Федерации, часть 1 от 30.11.94г. №51-ФЗ (в ред. от 30.12.2004г.) База данных Правовая система «Консультант 3000»

  4. Гражданский кодекс Российской Федерации, часть 2 от 26.01.96г. №14-ФЗ (в ред. от 21.03.2003г.) База данных Правовая система «Консультант 3000»

  5. Налоговый кодекс Российской Федерации (часть первая) от 31.07.98г. № 146-ФЗ (в ред. от 10.01.2000г.) База данных Правовая система «Консультант 3000»

  6. Налоговый кодекс Российской Федерации (часть вторая) от 5.08.00г. № 117-ФЗ (в ред. от 02.11.2004г.) База данных Правовая система «Консультант 3000»

  7. Семейный Кодекс Российской Федерации от 29.12.1995 г. №223-ФЗ в редакции от 28.12.2004 г. База данных Правовая система «Консультант 3000»

  8. Федеральный закон «О бухгалтерском учёте» от 21 ноября 1996 года №129-ФЗ База данных Правовая система «Консультант 3000»

  9. Федеральный закон «Об исполнительном производстве» №119-ФЗ (в редакции от 10.01.2003 г. № 8-ФЗ, от 05.03.2004 г. №11-ФЗ), ст.64. База данных Правовая система «Консультант 3000»

  1. Федеральный закон №202-ФЗ « О бюджете Фонда социального страхования Российской Федерации на 2005 год». Российская газета от 31.12.04 г. №292

  2. Федеральный закон №81-ФЗ «О пособиях гражданам, имеющих детей» от 19.05.1995 г (в редакции от 24.11.95 г. №184-ФЗ, от 15.06.1996 г. №157-ФЗ, от 28.12.2004 г. №197-ФЗ)

  3. Положение об особенностях порядка исчисления средней заработной платы. Постановление Правительства Российской Федерации №213 от 11.04.2003 г.

  4. Положение по бухгалтерскому учёту. Учётная политика предприятия, утверждённая приказом МФ РФ от 09/12/98 года №60 (ПБУ 1/98 (Утверждено Приказом МФ РФ от 09.12.98 г. № 60н с изменениями и дополнениями от 30.12.03 г.)

  5. Положение о порядке обеспечения пособиями по государственному социальному страхованию. Постановление Президиума ВЦСПС от 12.11.1984 г. №13-6

  6. О формах бухгалтерской отчетности организаций. Приказ Минфина РФ от 22.07.2003 г. №67Н

  7. “Об утверждении унифицированных форм первичной учетной документации по учету труда и его оплаты” (Госкомстат РФ от 05.01.04г. №1)

  8. Бобков. Повышение оплаты труда в России должно стать реальностью //Человек и труд. – 2000 г. - № 12. – C. 77 – 80

  9. Гаринская Г.Г. Прогнозирование минимального размера оплаты труда //Финансы. – 2000г. - № 12. – C. 67 – 68

  10. Гейд. Заработная плата и другие расчеты с физическими лицами. – М.: Дело и сервис. – 2000г. – 640 с.

  11. Жукова А. О реформировании заработной платы //Финансовый бизнесмен. – 2001г. - № 8 – 9. – C. 2 – 7

  12. Ковалев В.В. Волкова О.Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. – М.: Проспект, 2001г. – 421 с.

  13. Кондраков Н.П. Бухгалтерский учёт: Учебное пособие. – 4-е изд., перераб. и доп. – М.: ИНФРА-М, 2003. – 639с.

  14. Понизов В., Федорова М. Макроэкономический аспект повышения заработной платы //Человек и труд. – 2000 г. - № 5. – C. 76-79

  15. Ракотин В. Реальная заработная плата //Человек и труд. – 2002 г. - № 6. – C. 80-82

  16. Савицкая Г.В. анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебник. – Беларусь, 2003г. – 467 с.

  17. Савицкая Г.В. Экономический анализ: Учебник. – Москва, 2003 г. – 640 с.












































Приложение 1



Структура управления в ОАО “Игринский мясокомбинат”



Директор



Главный инженер


Главный бухгалтер



Технолог


Главный энергетик


Главный механик


Бухгалтерия


Касса



Мастера производст-венных цехов


Мастер электричес-кого цеха и котельной


Мастер ремонт-ного цеха


Экономистпланового отдел


Бухгалтер расчётного отдел



Заведующий материальным складом



Начальник охраны


Заместитель по реализации и автотранспорту



Начальник отдела реализации


Начальник автогаража

















Приложение 2





Двухступенчатая организационная структура ОАО “Игринского

мясокомбината”



ОАО “Игринский мясокомбинат”

Основное производство


Обслуживание основного производства

Убойный цех

Цех перера-ботки крови



Гаражи

Бухгалтерия

Цех сухих кормов

Посолочный цех


Цех субпродуктов

Отдел реализации

Плановый отдел

Склад

Расчетный отдел

Холодильник

Отдел снабжения

Колбасный цех

Служба охраны















Приложение 3


Показатели размеров ОАО “Игринский мясокомбинат”

Показатель

2001год


2002год


2002год к

2001году,%

2003год


2003год к 2002году


1

2

3

4

5

6

1 Валовая продукция (годовая производственная программа), тыс. руб.

2 Среднегодовая численность работников, чел.,

в т.ч.

- производственных рабочих, чел.

3 Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб.

в т.ч.

- производственные основные средства, тыс. руб.

- непроизводствен-ные основные средства, тыс. руб.

4 Среднегодовая производственная площадь, кв. м




38025




145



102



8733




5886



2847



935




42277




145



102



11510




9477



2033



935




111,18




100



100



131,8




161,0



71,4



100




51604




139



102



14170




12157



1450



935




122,1




95,9



100



123,1




128,3



71,3



100



















Приложение 4


Показатели эффективности интенсификации производства


Показатель

2001 год

2002 год

2002 год к 2001 году, %

2003 год

2003 год к 2002 году, %

1 Затраты на 1 руб. валовой продукции, коп.

2 Использование площади (стоимость валовой продукции в расчете на 1 кв. м производственной площади), тыс. руб./кв. м

3 Фондоотдача (стоимость валовой продукции в расчете на 1 руб. стоимости основных производственных фондов), руб./руб.

4 Производительность труда (стоимость валовой продукции в расчете на 1 работника), тыс. руб./чел.

5 Годовая прибыль, тыс. руб.

6 Уровень рентабельности, %



0,95







40,67







4,35







262,24


1936


5,36



0,93







45,22







3,67







291,57


2766


7,00



97,89







111,19







84,37







111,18


142,87


130,60



0,88







55,19







3,64







371,25


6334


13,99



94,62







122,05







99,18







127,33


228,99


199,86









Приложение 5



Доплаты и надбавки

Наименование доплат и надбавок

Вид оплаты

Надбавка к окладу за учёную степень.

007

Доплата временного заместительства, выплата разницы в окладах.

008

Доплата за вакантную единицу.

017

Доплата за расширение зоны обслуживания или увеличение объёма выполняемых работ.

021

Надбавка за профмастерство рабочим.

022

Надбавка за высокие достижения в труде.

022

Надбавка за классность мастерам (старшим мастерам).

022

Надбавка за классность водителям автомобилей.

024

Доплата за выполнение наряду со своей работой обязанностей временно отсутствующего работника.

025

Доплата за выдачу денег по заработной плате.

050

Персональная надбавка к окладу.

070

Доплата наставникам за обучение молодых рабочих.

084

Доплата водителям автомобилей и механизаторам за ежедневное обслуживание подвижного состава и механизмов и выполнение подготовительно-заключительных работ.

121

Доплата за совмещение профессий, должностей.

122










Приложение 6

Выдержки из «Положения о премировании работников Игринского мясокомбината»


        1. Премирование работников производится по итогам работы за месяц в пределах ФОТ, доведенного бюджетом, утвержденным Советом директоров ОАО «Игринский мясокомбинат»

        2. Директор имеет право повысить размер премии руководящим работникам предприятия, но не более чем на 50% от расчетного процента, учитывая качество работы цеха, личный вклад работника в общие результаты работы предприятия, за проведение мероприятий, направленных на повышение эффективности работы (повышение рентабельности, снижение себестоимости, экономия энергоресурсов и.т.д.)

        3. Руководитель цеха имеет право увеличить размер премии работникам за высокие результаты труда до 50%:за перевыполнение планов, за высокие качественные показатели работы, и. т. д.

        4. Работники лишаются премии до 100% за следующие упущения:

4.1 За прогул;

4.2 Появление на работе в состоянии алкогольного, наркотического или иного токсического опьянения, за ДТП

4.3 За нанесение предприятию материального ущерба, необеспечение сохранности товарно-материальных ценностей

4.4 за дисциплинарные взыскания (выговор, замечание)

4.5 Грубое нарушение правил охраны труда и техники безопасности;

4.6 За серьезные производственные упущения в работе, повлекшие за собой материальный ущерб предприятию;

4.7 За искажение и несвоевременное предоставление отчетности, за грубое нарушение финансовой дисциплины


        1. Снижение премии или лишение производится в месячный срок после выявления нарушений по доведенным до руководства актам или докладным запискам.

        2. Премия начисляется на основные оклады и доплаты за совмещение профессий основным работникам.









Приложение 7

Схема учета расчетов с персоналом по оплате труда



Наряды и табеля учета времени


Журнал регистрации нарядов



“1С Бухгалтерия”

Ведомость по начислению заработной платы



Журнал – ордер №10 и ведомость

сверка


Главная книга


Баланс



- последовательность записей;


- сверка записей.

















Приложение 8

Бухгалтерские проводки при начислении заработной платы

Начисления

Корреспондирующие счета

Дебит

Кредит

Начислена заработная плата рабочим основного и вспомогательного производств, а также занятым сбытом и реализацией продукции

20, 23, 44

70

Начислена заработная плата работникам управления общепроизводственного и общехозяйственного назначения, а также обслуживающих производств и хозяйств

25, 26, 29

70

Начислена заработная плата работникам, занятым приобретением материалов, капитальными вложениями

10, 15, 08

70

Начислена заработная плата по операциям выбытия основных средств, нематериальных активов и материалов

91

70

Начислена заработная плата рабочим, занятым исправлением брака

28

70

Начислены доходы (дивиденды) работникам от участия в организации

84

70

Начислены выплаты работникам за счет средств целевого финансирования

86

70

Начислена премия

20, 23, 25, 26

70

Начислена доплата за вредные условия труда

20, 23, 25, 26

70

Начислен районный коэффициент

20, 23, 25, 26

70

Начислена материальная помощь

91/3

70

Начислены отпускные

20, 23, 25, 26

70

Начислена оплата дней нахождения в командировке

20, 23, 25, 26

70

Начислено пособие по больничному листу (по временной нетрудоспособности)

69/1

70

Начислено вознаграждение за выслугу лет

20, 23, 25, 26

70





Приложение 9

Таблица 1

Бухгалтерские проводки отчислений в ЕСН



Дебет

Кредит

Отчисления в фонды

20, 23, 44, 25, 26, 29, 10, 08, 28, 91, 84, 86

69/1

Фонд социального страхования Российской Федерации

20, 23, 44, 25, 26, 29, 10, 08, 28, 91, 84, 86

69/2

Пенсионный фонд Российской Федерации

20, 23, 44, 25, 26, 29, 10, 08, 28, 91, 84, 86

69/3

Федеральный фонд обязательного медицинского страхования

20, 23, 44, 25, 26, 29, 10, 08, 28, 91, 84, 86

69/3

Территориальный фонд обязательного медицинского страхования





Таблица 2


Бухгалтерские проводки по кассе и депонентам



Операции

Дебет

Кредит

Выдана зарплата через кассу

70

50/1

Перечислена на счет депонентов не выданная в срок заработная плата

70

76/4

Выписана в кассу депонированная зарплата с реестра по цеху

76/4

50/1

Выписана в кассу депонированная сумма с карточки депонента по РКО

76/4

50/1











Приложение 10


Бухгалтерские проводки удержаний из заработной платы





Удержания

Корреспондирую-щие счета

Дебет

Кредит

Удержан подоходный налог на доходы физических лиц 13%, по исполнительным листам, с виновников брака, по возмещению материального ущерба

70

68/6, 76, 28, 73

Удержаны профсоюзные взносы 1%

70

76/7

Удержаны алименты, штрафы

70

76/7

Удержан госстрах

70

76/1

Удержан кредит

70

73/5

Выдача из кассы зарплаты работникам

70

50

Депонирована зарплата

70

76/4

Возврат денег по зарплате (приходный ордер)

50

70

Удержано за справки на питание

70

73/4

Удержана квартплата

70

76/7

Удержано за специальные талоны

70

20, 25

Перечислено в погашение задолженностей по отчислениям на социальные нужды

69

51

Выданы работникам в порядке натуральной оплаты готовая продукция по ценам реализации

70

90, 91

Списана себестоимость готовой продукции, выданная в порядке натуральной оплаты

90, 91

43

Погашена задолженность по исполнительным листам

76

50, 51










Приложение 11


Книга учета хозяйственных операций

Наименование документа

Содержание операции

Дебит

Кредит

1

расходный кассовый ордер (ф.№КО-2)

Поступили деньги в кассу с расчетного счета на выплату заработной платы


50


51

2

бухгалтерская справка

Учтен подоходный налог с начисленной заработной платы


70


68

3

бухгалтерская справка

Начислена сумма взноса в Пенсионный фонд с заработной платы работников


70


69

4

бухгалтерская справка

Начислена оплата труда персоналу вспомогательного производства

23

70

5

расчетная ведомость

Начислена сумма взноса в Фонд социального страхования


20


69

6

бухгалтерская справка

Начислена сумма взноса в Фонд медицинского страхования


20


69

7

бухгалтерская справка

Начислена оплата труда общепроизводственному персоналу

25

70

8

бухгалтерская справка

Начислена оплата труда общехозяйственному персоналу

26

70

9

бухгалтерская справка

Начислена оплата труда за работу по погрузке, выгрузке, перемещению

07

70

10

бухгалтерская справка

Начислена оплата труда персоналу, занятому сбытом продукции

44

70

11

бухгалтерская справка

Начислена оплата труда за роботы, относимые к расходам будущих периодов

31

70

12

платежное поручение; выписка банка.

Подоходный налог



68


51

13

платежное поручение; выписка банка.

Взнос в Пенсионный фонд



69


51

14

платежное поручение; выписка банка.

Взнос в Фонд социального страхования



69


51


Приложение 13

Исходные данные для факторного анализа


Показатель


2001 год


2002 год

2003 год

План

Факт

Отклонение от плана

1

2

3

4

5

6

1 Объем производства продукции, тыс. руб.

2 Среднегодовая численность:

промышленно-производственного персонала (ППП)

в т.ч. рабочих (ЧР)

3 Удельный вес рабочих в общей численности промышленно-производственного персонала (УД),%

4 Отработано дней одним рабочим за год (Д)

5 Средняя продолжительность рабочего дня (П), ч

6 Общее количество отработанного времени:

-всеми рабочими за год (Т), чел-ч

- в том числе одним рабочим, чел-ч

7 Среднегодовая выработка, тыс. руб:

одного работающего (ГВ)



38025





145

102





70,3


215



8





175440

1720




262,2



42277





145

102





70,3


198



8





161568

1584




291,2



50700





145

102





70,3


220



8





179520


1760




349,7



51604





139

102





73,4



200



7,8





159120


1560




371,3



101,8






95,9

100






104,4



90,9



97,5





88,6


88,6




106,2


Продолжение приложения 13

1

2

3

4

5

6

одного рабочего (ГВ')

8 Среднедневная выработка рабочего (ДВ), тыс руб.

9 Среднечасовая выработка рабочего (ЧВ), тыс руб.

10 Непроизводительные затраты времени (Тн), чел-ч

11 Сверхплановая экономия времени за счет внедрения мероприятий НТП (Тэ чел-ч.

12 Изменение стоимости товарной продукции в результате структурных

сдвигов, тыс. руб


372,8



1,73



0,217




-





-






-


414,5



2,09



0,262




-





-






-


497,1



2,26



0,282




-





-






-


505,9



2,53



0,324




1367





8500






2300


101,8



111,9



114,9




-





-






-

Приложение 14


Расчет влияния факторов на уровень среднегодовой выработки работников предприятия способом абсолютных разниц


Фактор

Алгоритм расчета

ГВ, тыс. руб.

Изменение:

 

1доли рабочих в общей численности ППП



ГВуд= УД*ГВ'п=0,031*497,1=15,41

2 кол-во отработанных дней одним рабочим за год


ГВд=УДф* Д*ДВп=0,734*(-20)*2,26=-33,18

3 продолжительность рабочего дня

ГВп=УДфф* П*ЧВп=0,734*200*(-0,2)*0,282= -8,28

4 среднечасовой выработки

ГВчв=УДффф* ЧВ=0,734*200*7,8*0,042=48,09

Итого

22,04




















Приложение 15



Расчет влияния факторов на уровень среднегодовой выработки работников предприятия способом абсолютных разниц.



Фактор

ЧВ, тыс. руб.

ГВ1, тыс. руб.

ГВ,тыс. руб.

ВП, тыс.руб.

1.Численность персонала

-

-

-

904

2.Среднегодовая выработка одного работника

-

-

-

3064

Итого:

-

-

-

3968

2.1.Удельный вес рабочих

-

-

15,41

2142

2.2.Количество отработанных дней одним рабочим за год

-

-45,12

-33,18

-4612

2.3.Продолжительность рабочего дня

-

-11,28

-8,28

-1151

2.4.Изменение среднечасовой выработки рабочих

-

65,52

48,09

6685

Итого:

-

9,12

22,04

3064

2.4.1.Организация производства (интенсивность труда)

0,015

0,234

17,18

2507

2.4.2.Повышение технического уровня производства

0,016

0,250

18,35

2674

2.4.3.Непроизводительные затраты рабочего времени

-0,003

-0,047

-3,45

-501

2.4.4.Структура производства

0,014

0,218

16,00

2340

Итого:

0,042

0,655

48,08

7020










Приложение 16

Диаграмма 1

Диаграмма расхода фонда заработной платы по категориям работников







Диаграмма 2

Диаграмма состава и структуры фонда заработной платы по статьям затрат за 2003год

Приложение 17



Исходные данные для анализа повременного фонда заработной платы

Показатель

Значение показателя

Изменение

2001

2003

Среднесписочная численность рабочих - повременщиков

102

102

-

Количество отработанных дней одним рабочим в среднем за год

215

200

- 15

Средняя продолжительность рабочей смены, ч

8

7,8

- 0,2

Фонд оплаты труда, тыс.руб

1289,2

1850

+ 560,8

Зарплата одного работника, руб:




среднегодовая

12639,2

18137

+ 5498

среднедневная

58,8

90,7

+ 31,9

среднечасовая

7,3

11,6

+ 4,3












































Приложение 18





Диаграмма анализа среднемесячной заработной платы работников по категориям работников


© Рефератбанк, 2002 - 2024