Вход

Достоинства и недостатки трикотажных изделий по сравнению со швейными аналогичного назначения

Контрольная работа* по экономике и финансам
Дата добавления: 02 декабря 2009
Язык контрольной: Русский
Word, rtf, 553 кб (архив zip, 200 кб)
Контрольную можно скачать бесплатно
Скачать
Данная работа не подходит - план Б:
Создаете заказ
Выбираете исполнителя
Готовый результат
Исполнители предлагают свои условия
Автор работает
Заказать
Не подходит данная работа?
Вы можете заказать написание любой учебной работы на любую тему.
Заказать новую работу
* Данная работа не является научным трудом, не является выпускной квалификационной работой и представляет собой результат обработки, структурирования и форматирования собранной информации, предназначенной для использования в качестве источника материала при самостоятельной подготовки учебных работ.
Очень похожие работы
Найти ещё больше




Содержание




Достоинства и недостатки трикотажных изделий по сравнению со швейными аналогичного назначения……………………………………..3стр.


Холодильные приборы: классификация, ассортимент, особенности конструкции, потребительские свойства, показатели качества………..16стр.


Список литературы………………………………………………...….20стр.






















Достоинства и недостатки трикотажных изделий по сравнению со швейными аналогичного назначения.

Трикотажные изделия

К трикотажным относят изделия, полученные из нитей (пряжи) путем машинного или ручного вязания. Они состоят из большого числа петель, которые связаны между собой различными способами.

Некоторые трикотажные изделия полностью вяжут на машинах; к ним относят детские чулки, носки, цельновязаные платки, вязаные перчатки и варежки и др. Другие изделия - белье, большинство верхних трикотажных изделий, перчатки и варежки — шьют из изготовленного (связанного) на машинах трикотажного полотна.

Трикотажное производство является крупной и наиболее перспективной отраслью легкой промышленности СССР. Это связано, прежде всего, с тем, что трикотажное производство менее трудоемко, чем текстильное (ткацкое). Кроме того, изделия из трикотажа зачастую значительно красивее и элегантнее одежды из ткани. Поэтому производство трикотажных изделий непрерывно растет. Значительно возрастет и продажа населению всех видов трикотажных изделий.

Особенности производства трикотажных полотен и изделий

В отличие от ткани трикотаж не имеет двух систем нитей (основы и утка). Он состоит из большого числа петель, образованных одной или многими нитями и соединенных между собой. Каждая петля представляет собой изогнутую в процессе вязания нить. Петли, расположенные в одном ряду поперек трикотажа, образуют петельный ряд, а петли, нанизанные одна на другую вдоль трикотажа, — петельный столбик.

Различают два вида трикотажа: поперечно-вязаный и основовязаный.

Поперечно-вязаный (кулирный) трикотаж образуется путем последовательного изгибания в петли одной, двух или трех вместе взятых нитей. После образования петель в первом ряду нить переходит во второй ряд, третий и т. д.


Рис. 5. Строение поперечно-вязаного трикотажа:

1,3 — петельные дуги; 2 — петельные палочки

Такое строение поперечно-вязаного трикотажа делает его легко распускающимся как по горизонтали, так и по вертикали.

Основовязаный трикотаж в отличие от поперечно-вязаного образуется не из одной нити, а из целой системы параллельно расположенных нитей, которые в трикотаже называют основой. Петельный ряд этого трикотажа получается путем одновременного изгибания нитей, каждая из которых проложена на свою иглу. Таким образом, каждая нить образует в петельном ряду свою петлю, а затем переходит в следующий ряд соседнего петельного столбика. За счет перехода нити из одного петельного столбика в другой и происходит их связывание между собой. В результате такого строения основовязаный трикотаж не распускается по горизонтали и очень мало распускается в вертикальном направлении.

Петли трикотажа могут иметь различную форму и размер. Независимо от этого в петлях поперечно-вязаного трикотажа различают петельные палочки и петельные дуги. В основовязаном трикотаже различают остов петли и протяжки, соединяющие между собой петельные столбики.

Петельное строение трикотажа придает ему ряд специфических свойств: повышенную растяжимость, эластичность, мягкость, воздухопроницаемость, теплозащитность и др.


Рис. 6. Строение основовязаного

трикотажа:

1 — остов петли; 2 — протяжка


Для производства трикотажа используют практически все виды и разновидности волокон и получаемых из них нитей. Применение того или иного сырья зависит от назначения трикотажного полотна или изделия. Бельевые полотна вырабатывают преимущественно из хлопчатобумажной, хлопкополинозной, хлопковискозной пряжи, а также из вискозных, ацетатных и полиамидных комплексных нитей. Некоторое количество полотен вырабатывают из полушерстяной и чистошерстяной пряжи. Полотна для верхнего трикотажа изготовляют из всех видов сырья, чулочно-носочные изделия - главным образом из полиамидных нитей, хлопчатобумажной и шерстяной пряжи.

В зависимости от назначения полотен подбирают и нити разных структур: пряжу различных способов прядения и степени крутки, комплексные нити, нити фасонных круток, текстурированные нити, причем в разных сочетаниях и т. д. Неодинаковые по структуре нити придают трикотажным полотнам различные свойства. Текстурированные нити, например, позволяют получать трикотаж с рельефной поверхностью, повышенной толщины и небольшой поверхностной плотности. Толстую, рыхлую аппаратную пряжу применяют в производстве трикотажа с начесом для теплого белья или спортивной одежды и т. д.

Нити, используемые в трикотажном производстве, должны быть прочными, мягкими, гибкими, равномерными по толщине, крутке и удлинению. Нити, не соответствующие указанным требованиям, затрудняют процесс петлеобразования, вызывают поломку игл, обрыв пряжи, образование на полотне различных дефектов. Для повышения мягкости и гладкости, уменьшения электризуемости некоторые из нитей перед вязанием увлажняют и замасливают, например нити из химических волокон. Хлопчатобумажную и шерстяную пряжу парафинируют.

Вязание трикотажных изделий и полотен осуществляется на машинах различных типов с помощью петлеобразующих органов, к которым относят иглы, нитеводители, платины, прессы. Иглы выполняют роль крючка или спиц, используемых при ручном вязании. Они захватывают нить, изгибают ее и вытягивают в петлю. Нитеводители прокладывают нити на иглы. Платины изгибают нити в петли, перемещают их по стержню крючковой иглы и сбрасывают с нее. Пресс закрывает в нужный момент зев крючковой иглы. Платина и пресс участвуют в образовании петель на крючковых иглах. В машинах с язычковыми иглами роль платины выполняет крючок, а роль пресса - язычок, который шарнирно закреплен на стержне иглы.

Процесс петлеобразования в общем, виде состоит в том, что на все иглы машины в определенный момент прокладывается новая нить, которая изгибается до формы петель и протягивается через так называемые старые петли, т. е. петли первого ряда. После этого процесс петлеобразования повторяется.

Естественно, что и трикотаж, выработанный на машинах с одной игольницей, называют одинарным, или однофонтурным, а выработанный на машинах с двумя игольницами — двойным, или двухфонтурным. Двойной (двухфонтурный) трикотаж более толстый, плотный, но менее растяжимый; лицевая и изнаночная стороны у него в основном одинаковы. Одинарный (однофонтурный) трикотаж — тонкий, хорошо растягивается; лицевая и изнаночная стороны имеют различную фактуру.

В зависимости от формы игольниц машины могут быть плоскими и круглыми. В плоских машинах иглы расположены в одной плоскости. Трикотаж с таких машин выходит в виде полотна определенной ширины или в виде отдельных деталей изделия. В круглых машинах иглы расположены по окружности игольницы. Трикотаж с этих машин в виде трубки, ширина которой соответствует диаметру игольницы.

На машинах определенных типов и классов вырабатывают только одно или несколько аналогичных трикотажных полотен. Поэтому расход сырья и потребительские свойства трикотажа, полученного с разных типов и класса машин, будут различными. По этой причине в прейскурантах розничных цен на трикотажные товары указывают тип и класс вязальной машины, на которой изготовлено изделие.

Поперечно-вязаный трикотаж вырабатывают на различных машинах — мальезных, коттонных, круглочулочных автоматах, ластичных, (ранговых, оборотных, жаккардовых аппаратах.

Основовязаный трикотаж вырабатывают на машинах рашель, вертелка, рашель-вертелка и рашель-жаккард.

Для производства бельевого трикотажа применяют поперечно-вязальные (мальезные, МТ, КЗ, ластичные, интерлочные) и основовязальные (вертелки) машины различных классов.

Верхний трикотаж, а также чулочно-носочные изделия, перчатки и варежки изготовляют в основном на поперечно-вязальных круглых и плоских машинах с одной и двумя" игольницами. Чулки с круглых машин получают в виде трубки, с плоских — в виде полотна.

В процессе вязания получают трикотажное полотно, регулярные и полурегулярные изделия.

Из трикотажного полотна выкраивают детали изделия и затем их сшивают на специальных машинах, которые дают достаточно хорошо растягивающиеся швы. Изделия, сшитые из трикотажных полотен, называют кроеными. Их изготовление в принципе сходно с производством швейных изделий. Они занимают более 60 % всего ассортимента трикотажных изделий.

К кроеным изделиям относят трикотажное белье, верхние изделия, шитые перчатки и варежки, кроеные чулочные изделия.

Регулярные изделия приобретают конструктивную форму полностью или почти полностью в процессе вязания (жакеты, жилеты, джемперы, свитеры, рейтузы, платки, шарфы, варежки, почти все чулочно-носочные изделия). Это по существу законченные изделия и их в большинстве случаев изготовляют из окрашенных нитей.

Особенностью полурегулярных изделий является то, что детали их не выкраивают из полотна, а изготовляют (вяжут) целиком на трикотажных машинах. Перед пошивом эти детали лишь частично подкраивают (в горловине, пройме).

К полурегулярным относят большинство изделий верхнего трикотажа, а также некоторые виды чулочно-носочных изделий.

Регулярные и полурегулярные изделия изготовляют в основном из нитей, подвергнутых той или иной отделке. Трикотажные полотна перед раскроем подвергают отделке — промывке, отварке, белению, крашению, печатанию, ворсованию, аппретированию и другим операциям.

Факторы формирования потребительских свойств и ассортимента трикотажных полотен

К факторам, формирующим потребительские свойства и ассортимент трикотажных полотен, относят переплетение, плотность вязания, заполнение и др.

Переплетение является основным фактором формирования качества трикотажа. От него зависят такие свойства, как прочность, распускаемость, растяжимость, толщина, масса и др. Под трикотажным переплетением понимают определенный порядок расположения и соединения петель в полотне. В соответствии с названием переплетения присваивают названия и вырабатываемым полотнам.

Все трикотажные переплетения делят на три класса: главные, производные и рисунчатые. Каждый класс переплетений подразделяют на две группы: поперечно-вязаные и основовязаные. И те, и другие бывают одинарными и двойными. Основовязаный трикотаж в отличие от поперечно-вязаного имеет ряд общих особенностей. Во-первых, основовязаный трикотаж имеет наклон петель, обусловленный сдвигом нитей от одной иглы к другой. Во-вторых, он не распускается в горизонтальном направлении, так как каждая петля ряда образована из отдельной нити. По вертикали трикотаж распускается очень мало, так как в этом направлении петли образуются тоже из отдельных нитей. В-третьих, основовязаный трикотаж менее растяжим и упруг вследствие того, что имеет протяжки, соединяющие между собой петельные столбики.

Главные переплетения наиболее простые; они являются основой для образования производных и рисунчатых переплетений. К числу главных поперечно-вязаных переплетений относят гладь, ластик и двухизнаночное переплетение.

Гладь — одинарное полотно, в котором лицевая сторона резко отличается от изнаночной. На лицевую сторону глади выходят петельные палочки, поэтому она имеет гладкий и более блестящий вид, на изнанку — петельные дуги, благодаря чему эта сторона шероховатая, матовая. Гладь хорошо растягивается, имеет высокую воздухопроницаемость, но легко распускается при разрыве петель, а края глади закручиваются. Этим переплетением вырабатывают бельевые, чулочно-носочные, спортивные и другие изделия.

Большое влияние на свойства трикотажа оказывает плотность вязания. Плотность характеризуется количеством петель, приходящихся на 5 см длины трикотажа по вертикали и горизонтали. В зависимости от толщины нитей и характера переплетения плотность трикотажа может быть различной, что позволяет вырабатывать полотна различного назначения. Плотность влияет на внешний вид трикотажа. Более плотный трикотаж имеет небольшие по размеру петли, фактура такого трикотажа ровная, с мало заметной петельной структурой, что является положительным для чулочно-носочных изделий, белья, особенно основовязаного, так как скрывает характерный для этого трикотажа наклон петель. Трикотаж с меньшей плотностью имеет более длинные петли. Он применяется для верхних изделий, главным образом спортивного назначения.

От плотности зависят многие другие свойства трикотажа: масса 1 м2, прочность, растяжимость, распускаемость и др. С повышением плотности увеличиваются масса, прочность и теплозащитные свойства трикотажа, уменьшаются его растяжимость и распускаемость. Однако плотность, выраженная числом петель, не дает еще полного представления о заполнении полотна волокнистым материалом. При одной и той же плотности заполнение тем больше, чем толще нить и чем больше длина нити в петле, так как промежутки между петлями меньше.

Трикотаж обладает комплексом разнообразных свойств. Важнейшие из них — надежность, эстетические и эргономические свойства.

Надежность трикотажных полотен определяется, прежде всего, прочностью, стойкостью к истиранию, растяжимостью, распускаемостью и др.

К эргономическим свойствам полотен и изделий относят гигроскопичность, воздухо - и паропроницаемость, теплопроводность и др. Трикотаж в отличие от тканей благодаря петельному строению обладает большей, воздухо - и паропроницаемостью, поэтому изделия из трикотажа более гигиеничны. Это свойство особенно важно для белья, головных уборов, других изделий. Петельное строение трикотажа придает ему низкую теплопроводность, но ветрозащитные свойства при этом снижаются. Теплопроводность трикотажа зависит также от свойств волокна (малой теплопроводностью обладает пряжа из шерстяного волокна, лавсана, нитрона), вида переплетения (трикотаж с начесом и трикотаж-плюш имеют лучшие теплозащитные свойства) и структуры пряжи (высокообъемная пряжа плохо проводит тепло).

К эстетическим свойствам трикотажных полотен относят сминаемость, драпируемость, блеск и др. Эстетические свойства изделий из трикотажа обусловливаются еще и целостностью композиции (единое стилевое решение всех частей изделия), стилевой направленностью (соответствие изделия моде и стилю), функциональностью модели (соответствие изделия своему назначению по форме, свойствам и характеру отделки).



Швейные товары

Одежда является одним из средств защиты тела человека от неблагоприятных воздействий природы и всегда связана с какой-либо его деятельностью. Она выполняет не только утилитарную функцию, но и эстетическую, социальную и психологическую. Разнообразие климатических зон и национальные особенности способствуют расширению и разнообразию ассортимента одежды. При формировании современного ассортимента широко используют национальные элементы одежды всех союзных республик нашей страны.

Развитие форм и конструкции одежды (включая и обувь) происходит по двум направлениям: первое — вместе с развитием человеческого общества, ростом материальной и культурной базы; второе — под влиянием моды.

Решение проблемы — красиво и удобно одеть людей — является важной задачей промышленности и торговли.

Потребительские свойства одежды

Потребительские свойства одежды характеризуются многими показателями.

Показатели назначения характеризуют, насколько изделие соответствует основному функциональному назначению, которое включает соответствие изделия полнотно-возрастной группе человека, сезонным признакам, конкретной обстановке труда или отдыха, а также применяемым материалам, отделкам и фурнитуре.

Показатели стойкости к внешним воздействиям указывают на возможность химической чистки, стирки, глаженья (стойкость к воздействию химических препаратов, тепла и влаги), а прочность соединения деталей — на устойчивость к механическим воздействиям.

Эргономические показатели предусматривают изготовление одежды, соответствующей форме и размерам человеческого тела, т. е. антропометрические показатели с включением статического (соразмерность и баланс) и динамического (удобство движения, удобство пользования) соответствия.

Важнейшими эргономическими показателями являются гигиенические, способствующие созданию оптимального микроклимата или зоны комфорта для человека. Основными из этих показателей являются суммарное тепловое сопротивление пакета одежды и воздухопроницаемость.

Эстетические показатели предусматривают соответствие изделия современному направлению моды и степень стилевого соответствия, целостность композиционного решения. Они характеризуют уровень обработки и отделки (безупречный товарный вид), четкость и выразительность исполнения товарных знаков, ярлыков, упаковки и сопроводительной документации.

С учетом показателей потребительских свойств к одежде предъявляют определенные требования.

Функциональные требования заключаются в соответствии модели условиям эксплуатации. По функциональности одежду делят на домашнюю, повседневную, выходную, для спорта, для отдыха и специальную.

Эргономические требования обеспечивают удобство носки одежды, т. е. соответствие формы и размеров одежды форме и размерам человеческого тела, а также создание под одеждой оптимального микроклимата или зоны комфорта, т. е. одежда должна способствовать сохранению здоровья и работоспособности человека. Микроклимат под одеждой создается гигиеническими свойствами материалов, из которых она сделана, а также ее конструкцией.

Эстетические требования — это соответствие одежды направлениям моды. Одежда должна соответствовать эстетическому идеалу, быть красивой и современной.

При разработке формы одежды должны быть максимально выявлены эстетические свойства материалов, функциональное совершенство модели. Модель должна быть композиционно правильно решена, не перегружена деталями. Художник создает композицию модели. Особое внимание уделяется линии. Линия обладает свойством вести наш взгляд по поверхности одежды и останавливать его там, где задумал художник.

При разработке композиции одежды все части и детали должны быть соразмерны, соподчинены друг другу и согласованы с фигурой человека. Современная бытовая одежда европейского покроя, на базе которого разрабатывают модели разнообразных форм, состоит в основном из следующих предметов: пальто, юбки, брюк, пиджака, платья. К эстетическим требованиям относят требования безупречного товарного вида. Эстетическое качество, художественная и практическая ценность одежды определяются ее формой.

Требования надежности предусматривают прочность и формо-устойчивость изделий при эксплуатации. Необходимо введение в ГОСТы на одежду гарантийного срока, в течение которого она должна сохранять свои свойства при условии правильной эксплуатации и ухода.

Материалы в швейном производстве различают основные, прикладные, подкладочные, утепляющие, для соединения деталей, фурнитуры, а также материалы для отделки и украшения.

Основные материалы при изготовлении одежды — это ткани волокнистого различного состава, трикотажные полотна, нетканые полотна, искусственный мех, искусственная замша, многослойные комплексные материалы, искусственная и натуральная кожи и др.

Прикладные материалы включают бортовые ткани, чистольняные, полульняные, нетканые, прокладочные полотна, клеевые материалы (флизелин, нрокламилин).

Подкладочные материалы: вискозные, ацетатные. Для подкладки карманов используют ткани и трикотажные полотна из полиамидных и полиэфирных нитей. В качестве прокладочного материала применяют марлю, различные виды лент (корсажную, брючную).

Утепляющие материалы — это вата, ватин хлопчатобумажный и полушерстяной, поролон, искусственный и натуральный меха.

Материалами для соединения деталей одежды являются нитки хлопчатобумажные, шелковые и синтетические, а при клеевом соединении деталей используют клеи полиамидные, полиэфирные и др.

Фурнитурой служат крючки, петли, кнопки и застежки-молнии, пуговицы.

Для отделки и украшения одежды широко применяют меха натуральный и искусственный, кружева, тесьму, ленты отделочные, бисер, стеклярус и др.

Используемый материал часто определяет форму одежды.

От технических возможностей машин и оборудования во многом зависят ассортимент и качество швейных изделий. В настоящее время швейные предприятия оснащают высокопроизводительными полуавтоматическими потоками, которые качественно

выполняют операции и значительно повышают производительность труда.

Процесс создания одежды начинается с ее проектирования, т. е. с моделирования и конструирования.

Подготовка тканей к раскрою заключается в приемке их по количеству и качеству, конфекционировании (к материалу верха подбирают по цвету и рисунку подкладку, фурнитуру, отделочные материалы, нитки), подсортировке, расчете кусков ткани, подготовке обмелок (обмелка — полотно ткани, на котором обведены контуры лекал в раскладке).

Раскрой тканей производится в настиле передвижными электрическими закройными машинами строго по контурным линиям деталей на обмелках. Перспективным является термофизический метод раскроя материалов с помощью луча лазера.

В процессе пошива из выкроенных деталей собирают в соответствии с утвержденным образцом изделие и придают ему объемную форму. Детали одежды соединяют нитками, клеем, а детали из термопластичных материалов — свариванием.

В процессе влажно-тепловой обработки создают требуемую объемную форму, обрабатывают швы, устраняют замины.

Заключительные отделочные операции необходимы для окончательного оформления изделия и придания ему товарного вида. К этим операциям относят изготовление петель, пришивание пуговиц, крючков, кнопок, изготовление закрепок, чистку изделия и окончательную утюжку.













Холодильные приборы: классификация, ассортимент, особенности конструкции, потребительские свойства, показатели качества.


Бытовые холодильники предназначены для хранения свежих и замороженных продуктов питания и приготовления в небольших количествах пищевого льда. Холодильники, служащие для замораживания продуктов и их длительного хранения, называют морозильниками.

Принцип действия всех бытовых холодильников состоит в том, что их камеры с продуктами (холодильной камеры) искусственно отводится тепло в окружающую среду. В зависимости от конструкции холодильники бывают компрессионными. Абсорбционно-диффузионными и термоэлектрическими.

В компрессионных и абсорбционных холодильниках тепло, отводимое из камер, воспринимается рабочим веществом (холодильным агентом-хладагентом) при его испарении. Воспринятое хладагентом тепло передается окружающей среде при конденсации его в жидкость. Холодильный агент циркулирует в геометрически замкнутом холодильном агрегате (аппарате), изменяя свое агрегатное состояние. Для того чтобы передача тепла от хладагента в окружающую среду происходила самопроизвольно, необходимо, чтобы его температура была выше температуры окружающей среды.

Холодильники, у которых превышение температуры паров хладагента над температурой окружающей среды достигается посредством сжатия их компрессором, называются компрессионными. С помощью компрессора осуществляется также циркуляция хладагента в холодильном агрегате. Компрессор приводится в действие электродвигателем или электромагнитным приводом, поэтому все компрессионные холодильники являются электрическими.

В холодильниках абсорбционно-диффузионного действия нагрев паров хладагента выше температуры окружающего воздуха осуществляется током. Циркуляция рабочих веществ в холодильном аппарате абсорбционных холодильников происходит за счет диффузии и абсорбции.

Классификация бытовых холодильников.

По условиям эксплуатации холодильники подразделяются две группы: для тропического климата (класс Т) и для умеренного климата (класс Н).

Холодильники бывают в виде напольных шкафов (КШ – компрессионный шкаф. АШ – абсорбционный шкаф); напольных шкафов (КН); шкафов, встраиваемых в кухонные буферы, проемы стен ( КВ, АВ) ; настольных малогабаритных шкафов ( АМ).

В зависимости от номинальной температуры в испарителе холодильники подразделяются на четыре группы: холодильники, температурой в испарителе – 6 *С ( их маркируют одной снежинкой), с температурой -12* С ( маркируют двумя снежинками) , с температурой -18 * С ( маркируют тремя снежинками)

По числу холодильных камер холодильники бывают одно-,двух-,трех- и четырехкамерные.

Эксплуатационные свойства компрессионных холодильников характеризуются следующими техническими показателями: общий внутренний объем, полезный объем холодильника, полезный объем морозильного отделения, температуры в холодильном камере, и испарителе, расход электроэнергии, габариты, масса и др.

Полезный объем холодильника – это объем, используемый для хранения продуктов. Он складывается из полезных объемов холодильной камеры и полезного объема морозильного отделения.

Под полезным объемом морозильного отделения понимают объем, используемый для хранения замороженных продуктов.

Это существенное их преимущество по сравнению с компрессионными, однако, высокий расход энергии является важным недостатком абсорбционных холодильников.

Термоэлектрические холодильники.

Работа термоэлектрических холодильников основана на использовании эффекта Пельтье. Эффект Пельтье заключается в том, что при пропускании электрического постоянного тока через термоэлемент их двух последовательно соединенных (спаянных) материалов с разной термоэлектродвижущей силой (ТЭДС) на его контакте (спае) выделяется тепло, а на свободных концах тепло поглощается. Практическое использование эффекта Пельтье стало возможно лишь тогда, когда для изготовления термоэлементов (термобатарей) стали применять полупроводники, один из которых обладает электронной (n) , а другой дырчатой (p) проводимостью. Холодильные спаи термобатареи размещают в холодильной камере), и поглощают тепло из нее), а горячие – все камеры (от них тепло отводится в окружающую среду); для улучшения теплопередачи к ним припаивают медные или алюминиевые пластины.

Термоэлектрические – наиболее перспективные холодильники, в них нет каких-либо вращающихся частей, хладагентов; они надежны в работе. Однако эксплуатационные расходы этих холодильников пока остаются высокими (на уровне абсорбционных холодильников при меньшей емкости). Основное направление в их доработке – это получение высокоэффективных термоэлементов.


Требование к качеству холодильников. При технико-эксплуатационным показателям холодильники должны соответствовать требованиям стандарта, как и материалы, и покрытия внутренних поверхностей и элементов холодильников, соприкасающихся с пищевыми продуктами, а также теплоизоляционные прокладки. Покрытия холодильников должно быть устойчивыми к истиранию, воздействию пищевых продуктов и кислот, а также моющих средств.

Важно, чтобы холодильный агрегат был герметичным и его части выдерживали необходимое давление. Уплотнитель двери должно плотно прилегать к корпусу шкафа по всему контору при закрытой двери. Необходимо, чтобы полки холодильника лежали на опорах, не качаясь и выдерживали удельную нагрузку не менее 1764 Па (18 гс/см).

Исходя из установленного стандартом 15 – летнего срока службы холодильников дверь и ее элементы должны выдерживать не менее 100 000 открываний и закрываний.

Уровень шума, создаваемого компрессионными холодильниками, не должны превышать 45 дБА на расстоянии 1 м от корпуса холодильника.






















Список литературы.


1. Бурова М. Товароведение непродовольственных товаров: конспект лекций, М.,2001;

2.Гусейнова Т. С. Товароведение швейных и трикотажных товаров, М., 1991;

3. Неверова А. Н. Товароведение и экспертиза промышленных товаров. М. МЦФЭР, 2006.




© Рефератбанк, 2002 - 2024