Введение
В условиях рыночных отношений предприятие является основным звеном всей экономики, поскольку именно на этом уровне создается нужная обществу продукция, оказываются необходимые услуги.
Предприятие – это самостоятельный, организационно обособленный хозяйствующий субъект производственной сферы народного хозяйства, который производит и реализует продукцию, выполняет работы промышленного характера или представляет платные услуги.
Предприятие имеет конкретное название – завод, фабрика, комбинат, шахта, мастерская и т.п.
Любое предприятие является юридическим лицом, имеет законченную систему учета и отчетности, самостоятельный бухгалтерский баланс, расчетный и другие счета, печать с собственным наименованием и товарный знак (марку).
Главной целью (миссией) создания и функционирования предприятия является получение максимально возможной прибыли за счет реализации потребителям производимой продукции (выполненных работ, оказанных услуг), на основе которой удовлетворяются социальные и экономические запросы трудового коллектива и владельцев средств производства.
На основе общей миссии предприятия формируются и устанавливаются
общефирменные цели, которые определяются интересами владельца, размерами капитала, ситуацией внутри предприятия, внешней средой и должны отвечать следующим требованиям: быть конкретными и измеримыми, ориентированными во времени, досягаемыми и взаимно поддерживаемыми.
Каждое предприятие – это сложная производственно-экономическая система с многогранной деятельностью. Наиболее четко выделяются направления, которые следует отнести к главным:
1) комплексное изучение рынка (маркетинговая деятельность);
2) инновационная деятельность (научно-исследовательские и опытно-
конструкторские разработки, внедрение технологических, организационных, управленческих и других новшеств в производство);
3) производственная деятельность (изготовление продукции, выполнение работ и оказание услуг, разработка номенклатуры и ассортимента, адекватных спросу на рынке);
4) коммерческая деятельность предприятия на рынке (организация и стимулирование сбыта производственной продукции, услуг, действенная реклама);
5) материально-техническое обеспечение производства (поставка сырья, материалов, комплектующих изделий, обеспечение всеми видами энергии, техникой, оборудованием, тарой и т.д.);
6) экономическая деятельность предприятия (все виды планирования, ценообразования, учет и отчетность, организация оплаты труда, анализ хозяйственной деятельности и т.п.);
7) послепродажный сервис продукции производственно-технического и потребительского назначения (пусконаладочные работы, гарантийное обслуживание, обеспечение запасными частями для ремонта и т.д.);
8) социальная деятельность (поддержание на надлежащем уровне условий труда и жизни трудового коллектива, создание социальной инфраструктуры предприятия, включающей собственные жилые дома, столовые, лечебно-оздоровительные и детские дошкольные учреждения, ПТУ и т.д.).
1. Производственный процесс и его организация.
1.1. Структура и принципы организации
производственного процесса.
Процесс взаимодействия производственных факторов на предприятии, направленный на превращение исходного сырья (материалов) в готовую продукцию, пригодную к потреблению или к дальнейшей обработке, образует производственный процесс или производство.
Основными элементами производственного процесса являются труд (деятельность людей), предметы и средства труда. Во многих производствах используются природные процессы (биологические, химические).
Наиболее крупными частями производственного процесса являются основное, вспомогательное и побочное производства.
К основным относятся те процессы, прямым результатом которых является изготовление продукции, составляющей товарную продукцию данного предприятия, а к вспомогательным – те, в ходе которых создаются полупродукты для основного производства, а также выполняются работы, обеспечивающие нормальное течение основных процессов. Побочное производство охватывает процессы переработки отходов основного производства или их утилизации.1
По течению во времени производственные процессы подразделяют на дискретные (прерывные) и беспрерывные, вызванные непрерывностью технологического процесса или потребностями общества.
По степени автоматизации выделяют процессы: ручные, механизированные (выполняются рабочими с помощью машин),
_________________________________
1 Балабанов И.Т. Основы организации и мотивации – М.: Финансы и статистика, 1999.
автоматизированные (выполняются машинами под наблюдением рабочего) и
автоматические (выполняются машинами без участия рабочего по заранее разработанной программе).
Процесс основного, вспомогательного и побочного производства состоит из ряда производственных стадий.
Стадия – это технологически законченная часть производства, характеризующая изменение предмета труда, переходящего из одного качественного состояния в другое.
Производственная стадия делится, в свою очередь на ряд производственных операций, представляющих собой первичное звено, элементарную, простейшею составную часть процесса труда.
Производственная операция выполняется на отдельном рабочем месте, одним или группой рабочих, над одним и тем же предметом труда, с помощью одних и тех же средств труда.
По назначению производственные операции делят на:
технологические (основные), в результате которых вносятся
качественные изменения в предметы труда, его состояние, внешний вид, форму и свойства;
транспортные, изменяющие положение предмета труда в пространстве и
создающие условия для поточного производства;
обслуживающие, обеспечивающие нормальные условия для работы
машин (их чистка, смазка, уборка рабочего места);
контрольные, способствующие правильному выполнению
технологических операций, соблюдению заданных режимов (контроль и регулирование процесса2).
Для нормальной организации производственного процесса необходимо соблюдать следующие принципы:
_____________________________
2 Яркина Т.В. Основы экономики предприятия. Краткий курс. Учебное пособие для студентов вузом – М., 2000.
1) принцип специализации – это закрепление за каждым цехом, производственным участком, рабочим местом, технологически однородной группы работ или строго определенной номенклатуры изделий;
2) принцип непрерывности процесса означает обеспечение движения предмета труда с одного рабочего места на другое без задержек и остановок;
3) принцип пропорциональности подразумевает согласованность в продолжительности и производительности всех взаимосвязанных подразделений производства;
4) принцип параллельности предусматривает одновременное выполнение отдельных операций и процессов;
5) принцип прямоточности означает, что предметы труда в процессе обработки должны иметь наикратчайшие маршруты по всем стадиям и операциям производственного процесса;
6) принцип ритмичности состоит в регулярности и устойчивости хода всего процесса, что обеспечивает производство одинакового или равномерного увеличивающегося количества продукции за равные промежутки времени;
7) принцип гибкости требует быстрой адаптации производственного процесса к изменению организационно-технических условий, связанных с переходом на изготовление новой продукции и др.
1.2. Организационные типы производства
Постоянство видов выпускаемой продукции, а также постоянство структуры производственного процесса определяют типы производства: единичное, серийное и массовое.
Единичное производство характеризуется наиболее резко выраженным непостоянством структуры рабочего процесса, так как при этом типе производства каждое последующее изделие создает новый технологический процесс, отличающийся от прежнего по составу операций, по их
продолжительности и последовательности, в которой они выполняются. К данному типу производства можно отнести изготовление нестандартного оборудования.
Отличительными особенностями единичного типа производства являются:
многономенклатурность выпускаемой продукции;
преобладание технологической специализации рабочих мест, участков,
цехов;
отсутствие постоянного закрепления за рабочими местами определенных
изделий;
использование универсального оборудования и размещение его
по однотипным группам;
наличие высококвалифицированных рабочих-универсалов;
большой объем ручных операций;
большая длительность производственного процесса и др.3
Серийное производство характеризуется постоянством структуры рабочего процесса в период выпуска одной партии (серии) одинаковых изделий. Структура процесса изменяется по составу операций, их продолжительности и последовательности выполнения в связи с переходом на изготовление серии нового вида продукции. Например, консервное производство.
В зависимости от продолжительности периода выпуска одной серии и размера партии различают мелкосерийное, среднесерийное и крупносерийное производства.
Для серийного типа производства характерна относительно большая номенклатура изделий, однако значительно меньшая, чем при единичном типе производства.
____________________________
3 Розанова В.А. Психология организации труда на современном предприятии – М.: ЗАО «Бизнес-школа «Интел-Синтез», 2000.
Основные особенности организации серийного производства:
специализация рабочих мест по выполнению нескольких закрепленных
операций;
использование универсального и специального оборудования;
незначительный объем ручных операций;
наличие рабочих средней квалификации;
незначительная длительность производственного цикла и др.
Массовое производство характеризуется наиболее резко выраженным постоянством структуры рабочего процесса, повторением одних и тех же операций на каждом рабочем месте в связи с изготовлением одного и того же вида изделия. К данному типу производства можно отнести машиностроение.
Для массового производства характерны:
ограниченная номенклатура изделий;
предметная специализация рабочих мест;
использование специального и специализированного оборудования;
возможность механизации и автоматизации производственных
процессов;
наличие рабочих невысокой квалификации;
минимальная длительность производственного цикла
Важной количественной характеристикой типа производства является уровень специализации рабочих мест, исчисляемый с помощью коэффициента закрепления операций, который определяется как среднее количество операций, приходящихся на одно рабочее место за месяц:
,
где:
n - количество предметов, обрабатываемых данной группой рабочих мест;
m – количество операций, приходящихся на i-тый предмет;
Км – количество рабочих мест.
Нормативный коэффициент закрепления рабочих мест для массового производства составляет от 1 до 3 , для крупносреднего 4 – 10, среднесерийного 11 – 20 , мелкосерийного – более 20 , единичного – более 40.
Отдельно выделяют исследовательское производство, в котором изготавливаются образцы или партии изделий для проведения исследовательских работ.
1.3. Производственный цикл.
Время от начала производственного процесса до выхода готовой продукции определяется как производственный цикл.
Производственный цикл состоит из времени производства и времени перерывов.
Время производства включает продолжительность технологических операций (или природных, естественных процессов) и продолжительность вспомогательных операций (технологического обслуживания производства).
Продолжительность технологических операций – это время, в течение которого происходят механические, химические, физические и другие воздействия на предметы труда, в результате чего осуществляется изменение форм, размеров, физико-химических свойств предметов труда. Продолжительность вспомогательных операций – это время, затрачиваемое на межцеховые и внутрицеховые перемещения предметов труда, контроль, упаковывание, маркирование и т.п.
Перерывы в работе подразделяют на регламентированные и нерегламентированные.
Регламентированные перерывы входят в состав каждого цикла, если они вызваны ожидание накопления партии изделий для передачи ее на следующую технологическую операцию или временной остановкой в работе из-за разной продолжительности смежных технологических операций.
Нерегламентированные перерывы связаны с простоем оборудования и рабочих по непредусмотренным режимом работы организационно-техническим причинам (задержка сырья, материалов, поломка оборудования) и поэтому в производственный цикл включаются в виде поправочного коэффициента или вообще не учитываются.
Основной составляющей производственного цикла является продолжительность технологических операций, которая составляет технологический цикл (Тц):
,
где:
n – количество предметов в партии;
t – продолжительность обработки одного предмета;
Kм – количество рабочих мест, на которых выполняется эта операция.
Предметы труда в процессе производства могут перемещаться последовательно, параллельно и параллельно-последовательно. Длительность цикла наименьшая при параллельном движении предметов труда, наибольшая – при последовательном.
Длительность и состав производственного цикла рассчитывают аналитическим, графическим или графоаналитическим способами. Для этого необходимо знать составные части, на которые расчленяется процесс производства продукции, последовательность, способ выполнения и нормативы его продолжительности, вид движения предмета труда.
1.4. Методы организации производства
Существует два метода организации производства: поточное и не поточное производство.
Не поточное производство используется преимущественно в единичном и серийном производстве. Его признаки: рабочие места размещаются однотипными технологическими группами без связи с последовательностью выполнения операций, на них обрабатываются разные по конструкции и технологии изготовления предметы труда, которые перемещаются в процессе обработки сложными маршрутами, создавая большие перерывы между операциями.
В условиях единичного производства не поточный метод осуществляется в форме единично-технологического (обрабатываемые предметы труда не повторяются).
В серийном производстве не поточный метод принимает две формы:
1) партионно-технологический метод (предметы труда проходят обработку партиями, которые периодически повторяются);
2) предметно-групповой метод (вся совокупность предметов труда разделяется на технологически подобные группы)4.
Количество оборудования (N) в не поточном производстве исчисляется для каждой технологически однотипной группы станков:
,
где
n – количество предметов труда, обрабатываемых на данном оборудовании;
_____________________________
4 Авчиренко Л.К. Управление персоналом организации – М.:ИНФРА-М; Новосибирск: НГАЭнУ, 2001.
t – норма времени на обработку предметов труда;
T – плановый фонд времени работы единицы оборудования за год:
Кв.н. – коэффициент выполнения норм времени.
Поточное производство обеспечивает строго согласованное выполнение всех операций технологического процесса во времени и пространстве, оно характеризуется следующими основными признаками:
специализацией каждого рабочего места на выполнении определенной
операции;
согласованным и ритмичным выполнением всех операций на основе
единого расчетного темпа работы;
размещением рабочих мест в строгом соответствии с последователь-
ностью технологического процесса;
передачей обрабатываемого материала или изделий с операции на
операцию с минимальными перерывами с помощью транспортера (конвейера).
Основным структурным звеном поточного производства является поточная линия – ряд взаимосвязанных рабочих мест, расположенных в порядке последовательности выполнения технологического процесса и объединенный общей для всех нормой производительности (ее определяет ведущая машина потока).
Поточный метод характерен для массового и крупносерийного производства.
Производственные потоки можно классифицировать по ряду признаков:
по числу линий – на однолинейные и многолинейные;
по степени охвата производства – на участковые и сквозные;
по способу поддержания ритма – со свободным и регламентированным
ритмами;
по степени специализации – многопредметные и однопредметные;
по степени непрерывности процесса – прерывные и непрерывные.
Для поточной линии рассчитываются основные ее параметры:
1) такт (ритм) поточной линии (r) – промежуток времени между выпуском двух, следующих одно за другим готовых изделий или партий готовых изделий:
,
где
T – плановый фонд времени работы линии за расчетный период, мин.;
П – объем производства продукции за тот же период в натуральном измерении.
При ритмичном производстве за определенный промежуток времени вырабатывается одно и то же равное количество продукта.
2) количество рабочих мест (N) исчисляется по каждой операции:
,
где
tц - длительность рабочего цикла.
Производственный поток проектируется на основе объемов производства, фонда рабочего времени, такта (ритма) поточной линии, числа рабочих мест на конвейере и длины рабочей части конвейера.
2. Мотивация и оплата труда
2.1. Мотивация трудовой деятельности
Мотивация труда – это стимулирование работника или группы работников к деятельности по достижению целей предприятия через удовлетворение их собственных потребностей.
На предприятии необходимо создавать такие условия, чтобы работники воспринимали свой труд как осознанную деятельность, являющуюся источником самосовершенствования, основой их профессионального и служебного роста.
Главные рычаги мотивации – стимулы (например, заработная плата) и мотивы (внутренние установки человека).
Отношение к труду определяется системой ценностей человека, условиями труда, созданными на предприятии и применяемыми стимулами.
Система мотивации на уровне предприятия должна гарантировать:
занятость всех работников трудом;
предоставление равных возможностей для профессионального и
служебного роста;
согласованность уровня оплаты с результатами труда;
Поддержание в коллективе благоприятного психологического климата и
др.5
Методы мотивации можно классифицировать на:
1) экономические (прямые) – повременная и сдельная оплата труда; премии за качественные и количественные показатели труда; участие в доходах предприятия; оплата обучения и др.
__________________________________
5Ильин Е.П. Мотивация и мотивы – Спб.: «Питер», 2000
2) экономические (непрямые) – предоставление льгот в оплате жилья, транспортного обслуживания, питания на предприятии;
3) не денежные – повышение привлекательности труда, продвижение по службе, участие в принятии решений на более высоком уровне, повышение квалификации, гибкие рабочие графики выхода на работу и др.
Основными формами мотивации работников предприятия являются:
1.Заработная плата, как объективная оценка вклада работника в результате деятельности предприятия.
2.Система внутрифирменных льгот работника: эффективное премирование, доплаты за стаж, страхование здоровья работников за счет предприятия, предоставление беспроцентных ссуд, оплата расходов на проезд к месту работы и обратно, льготное питание в рабочей столовой, продажа продукции своим работникам по себестоимости или со скидкой; увеличение продолжительности оплачиваемых отпусков за определенные успехи в работе; более ранний выход на пенсию, предоставление права выхода на работу в более удобное для работников время и т.д.
3.Мероприятия, повышающие привлекательность и содержательность труда, самостоятельность и ответственность работника.
4.Устранение статусных, административных и психологических барьеров между работниками, развитие доверия и взаимопонимания в коллективе.
5.Моральное поощрение работников.
6.Повышение квалификации и продвижение работников по службе6.
_______________________________
6Ильин Е.П. Мотивация и мотивы – СПб: Издательство «Питер», 2000.
2.2 Современная политика оплаты труда.
Оплата труда – это вознаграждение, исчисленное, как правило, в денежном выражении, которое по трудовому договору собственник либо уполномоченный им орган выплачивает работнику за выполненную им работу7.
Размер оплаты труда зависит от сложности и условий выполняемой работы, профессионально-деловых качеств работника, результатов его труда и хозяйственной деятельности предприятия.
Расходы на оплату труда состоят из:
1) основной заработной платы – вознаграждения за выполненную работу в соответствии с установленными нормами труда. Она устанавливается в виде тарифных ставок (окладов) и сдельных расценок для рабочих и должностных окладов для служащих;
2) дополнительный заработной платы – вознаграждения за труд сверх установленной нормы, за трудовые успехи и изобретательность и за особые условия труда. В нее входят доплаты, надбавки, гарантийные и компенсационные выплаты, предусмотренные действующим законодательством; премии, связанные с выполнением производственных заданий и функций;
3) других поощрительных и компенсационных выплат в форме вознаграждений по итогам работы за год, премии по специальным системам и положениям, компенсационные и другие денежные и материальные выплаты, не предусмотренные актами действующего законодательства, либо которые проводятся сверх установленных указанными актами норм.
__________________________________________
7Авчиренко Л.К. Управление персоналом организации – М.: ИНФРА-М; Новосибирск: НГАЭиУ, 2001.
В основу организации труда положены следующие основные принципы:
осуществление оплаты труда в зависимости от количества и качества
труда;
дифференциация заработной платы в зависимости от квалификации
работника, условий труда и отраслевой принадлежности предприятия;
систематическое повышение реальной заработной платы, т.е. превышение темпов роста номинальной заработной платы над инфляцией;
превышение темпов роста производительности труда над темпами
роста средней заработной платы;
предоставление предприятиям максимальной самостоятельности в
вопросах организации и оплаты труда8.
Оплата труда обеспечивает нормальное воспроизводство рабочей силы (воспроизводительная функция) и мотивирует работников для эффективных действий на своем рабочем месте (стимулирующая функция).
Организация оплаты труда на предприятии состоит из следующих элементов: формирование фонда оплаты труда; нормирование труда; установление тарифной системы; выбор форм и систем оплаты труда.
Государственная политика оплаты труда реализуется путем установления: минимальной заработной платы; государственных норм и гарантий в оплате труда (за работу в сверхурочное время, праздничные и выходные дни и за время выполнения государственных обязанностей); условий определения части дохода предприятия, направляемого на оплату труда; межотраслевых соотношений в оплате труда; условий и размеров оплаты труда в бюджетных организациях и учреждениях; максимальных размеров должностных окладов руководителей государственных предприятий; уровня налогообложения предприятий и доходов работников.
______________________________________________
8Экономика предприятия: Учебник/под общей редакцией проф., д.э.н. А.И. Руденко – Минск, 2001.
Минимальная заработная плата регулируется с учетом уровня экономического развития, уровня производительности труда, уровня средней заработной платы и стоимостной величины минимального потребительского бюджета (черты малообеспеченности).
Реализация политики оплаты труда осуществляется на основе договорного регулирования путем заключения системы тарифных соглашений на трех уровнях:
межотраслевом (генеральное тарифное соглашение);
отраслевом или региональном;
производственной (тарифное соглашение как составная часть
коллективного договора).
Тарифное соглашение – это договор между представителями сторон переговоров по вопросам оплаты труда и социальных гарантий, предметом которого на уровне предприятия являются: формы и системы оплаты труда для различных категорий работников; минимальная тарифная ставка; размеры тарифных ставок и должностных окладов по разрядам работ и должностям работников; виды и размеры доплат, надбавок, премий и др.
2.3. Тарифная система. Формы и системы оплаты труда
Соизмерять разнообразные виды труда, учитывая их сложность и условия выполнения, позволяет тарифная система.
При организации оплаты труда рабочих основными элементами тарифной системы являются:
тарифно-квалификационные справочники, с помощью которых определя-
ют разряд работы и разряд рабочего;
тарифная сетка – перечень тарифных разрядов, тарифных коэффициентов
и тарифных ставок;
тарифный разряд определяет степень сложности работы и в зависимости
от этого – размер оплаты труда рабочего;
тарифный коэффициент, показывающий, во сколько раз тарифная ставка
данного разряда больше тарифной ставки I разряда;
тарифная ставка, которая определяет размер оплаты труда рабочего
каждого разряда за единицу времени.
Тарифная система предполагает две формы оплаты труда: сдельную и повременную.
При сдельной оплате заработок меняется в зависимости от количества произведенной продукции по сдельным расценкам (за единицу продукции). Существуют такие ее системы:
Прямая сдельная (индивидуальная и коллективная). При ней рабочим
оплачивается их выработка: расценка за единицу продукции умножается на количество выработанной продукции.
Сдельно-прогрессивная. В этом случае выработка продукции в пределах
нормы оплачивается по обычным расценкам, а сверх этой нормы – по повышенным, возрастающим прогрессивно, в зависимости от размера выполнения норм.
Сдельно-премиальная. Предусматривает, кроме заработка по прямым
сдельным расценкам, выплату премии за качественные и количественные показатели в работе.
Косвенно-сдельная. Используется при оплате труда вспомогательных
рабочих, их заработок зависит от выработки тех основных рабочих, которых они обслуживают.
Аккордная. При ней расценка устанавливается на весь объем работ (а не
на отдельную операцию), оговаривается срок выполнения работ.
При повременной оплате заработок складывается из тарифных ставок за фактическую продолжительность рабочего времени. Существует две системы повременной оплаты:
Простая повременная. В таком случае заработок определяется
умножением часовой тарифной ставки на количество отработанных часов.
Повременно-премиальная. Оплата, когда, кроме заработной платы по
тарифу (окладу), начисляют премии за высокие показатели в работе.
На предприятиях, применяющих коллективные формы организации труда, широкое распространение получила подрядная форма оплаты труда (заработок бригады определяется умножением бригадной расценки за единицу продукции на фактически выполненный бригадой по договору объем работ).
В условиях перехода к рыночным условиям хозяйствования нашла применение бестарифная система оплаты труда, которая зависит от ряда факторов: квалификационного уровня работника (от директора до рабочего), коэффициента трудового участия (КТУ) и фактически отработанного времени.
Некоторые предприятия ориентируют систему материального стимулирования на фактическую квалификацию работника – способность не только выполнять свои непосредственные обязанности, но и участвовать в решении производственных проблем, разбираться в любом аспекте хозяйственной деятельности своего предприятия. Такие работники получают фиксированное жалование за квалификацию.
На большинстве предприятий оплата труда служащих осуществляется в соответствии с установленным им по штатному расписанию окладом и в соответствии с действующей системой премирования.
Разновидностью бестарифной системы оплаты труда является контрактная система.
Из всего разнообразия существующих форм и систем оплаты труда предприятие выбирает те, которые в большей степени соответствуют конкретным условиям производства: характеру выпускаемой продукции, применяемой технологии, уровню управления, рынку сбыта, объему спроса и т.д.
2.4. Системы участия работников в прибылях (доходах) предприятия
Участие в прибылях (доходах) состоит в распределении определенной их части между работниками предприятия, которое может быть срочным (например, ежемесячные выплаты) или выступать в форме распространения между работниками акций предприятия.
Дополнительные выплаты с прибылей зависят от уровня затрат на производство и цен, конкурентоспособности продукции и финансового состояния предприятия. Их размеры определяются специальным документом (соглашением), прилагаемым к коллективному договору.
Можно выделить следующие системы участия работников в прибылях (на основе оценки заслуг):
по результатам общей деятельности предприятия:
а) системы стимулирования конкретных объемов работ, объемов продаж
и др.;
б) системы участия в прибылях в зависимости от продуктивности;
в) системы премиальных выплат (бонусов);
на основе отношений собственности:
а) системы предоставления своим работникам акций предприятия;
б) системы совладения активами предприятия под посредничеством
инвестиционных фондов;
в) системы распространения опционов акций9.
____________________________________________
9 Авчиренко Л.К. Управление персоналом организации – М.:ИНФРА-М; Новосибирск: НГАЭиУ, 2001.
3. Основы технического нормирования на предприятии
3.1. Нормы труда. Классификация затрат рабочего времени
Важным элементом в системе стимулирования является нормирование. С его помощью устанавливаются нормы необходимых затрат труда на каждом рабочем месте, учитываются фактические трудовые затраты, в соответствии с которыми производится начисление заработной платы.
Техническое нормирование – это метод установления норм затрат труда на основе дифференцированного изучения и анализа производственного процесса по его составным частям – операциям и создания наиболее рационального состава работ в соответствии с достигнутым уровнем развития техники и организации производства.
В техническом нормировании используются следующие нормы труда:
норма времени – регламентированная величина затрат рабочего времени,
установленная на выполнение единицы работы одному или группе рабочих соответствующей квалификации при определенных организационно-технических условиях;
норма выработки – это объем работы (количество единиц продукции),
который рабочий или группа рабочих соответствующей квалификации должны выполнить (изготовить, перевезти и т.д.) за единицу рабочего времени в определенных организационно-технических условиях;
норма обслуживания – зона работы или количество единиц
оборудования, производственных площадей и др. единиц (число рабочих мест, рабочих), которые должны обслуживаться одним или группой рабочих соответствующей квалификации при определенных организационно-технических условиях;
норматив численности – это численность работников нужного
профессионально-квалификационного состава, необходимая для выполнения заданного объема работ в тех или иных организационно-технических условиях;
норма управляемости показывает, каким количеством людей или
производственных подразделений и служб предприятия может управлять один6 руководящий работник.
В целях достижения единства методов нормирования труда создана единая классификация затрат рабочего времени. Ее основными классификационными признаками являются:
время работы и время перерывов, определяемые отношением затрат
времени к действию наблюдаемого объекта;
производственное назначение затрат времени (подготовительно-
заключительное, основное и вспомогательное время и др.);
эффективность затрат времени (необходимое и лишнее время).
Состав рабочего времени можно представить следующей формулой, где затраты времени выражаются в чел.-минутах, чел.-часах и т.д.:
Нвр = Тпз + То + Твс + Тобсл + Тотл , где:
Нвр - норма времени;
Тпз - время на подготовительно-заключительную работу;
То - время основной работы;
Твс - время вспомогательной работы;
Тобсл - время обслуживания рабочего места;
Тотл - время на отдых и личные надобности.
3.2. Методы технического нормирования
Нормы затрат труда могут быть установлены двумя методами:
на основе детального анализа, осуществляемого на предприятии, и
проектирования оптимального трудового процесса – аналитический метод;
суммарно без детального анализа и проектирования оптимального
трудового процесса, исходя из статистических данных о выработке, затратах времени на выполнение работы за предшествующий период или экспертных оценок – суммарный метод (опытно-статистический).
Суммарный метод только фиксирует фактические затраты труда и не способствует решению задачи повышения эффективности производства. Поэтому его применение допустимо лишь в исключительных случаях (например, при нормировании аварийных и опытных работ)10.
При использовании аналитического метода вводятся обоснованные нормы, внедрение которых способствует повышению производительности труда и в целом эффективности производства.
Существует две разновидности аналитического метода нормирования:
аналитически-исследовательский, при котором норму труда
устанавливают на основе изучения затрат рабочего времени при помощи фотохронометражных наблюдений непосредственно на рабочих местах. Он предлагает детальное изучение производственного процесса и затрат труда по составным элементам. На основе этих данных проектируют наиболее рациональные технологические режимы работы оборудования и организацию рабочего места и труда;
______________________________________
10 Экономика предприятия: Учебник/под общей редакцией проф., д.э.н. А.И. Руденко – Минск, 2001.
аналитически-расчетный метод предусматривает расчет затрат времени
по заранее установленным нормативам времени, режимам работы оборудования, а также формулам зависимости времени от факторов, влияющих на продолжительность выполнения операции. Этим методом устанавливают нормированную численность вспомогательных рабочих, руководителей, специалистов и технических исполнителей.
3.3. Хронометраж, методика проведения, обработка и
анализ данных
Хронометраж – метод изучения затрат рабочего времени путем измерения повторяющихся элементов операции.
Основной его целью являются выявление наиболее оптимальных методов работы и определение соответствующих им норм времени, Хронометраж позволяет оценить организацию рабочего места, дифференцированно изучить структуру отдельной операции и условия ее выполнения.
Процесс проведения хронометража включает три этапа. На первом (подготовительном) этапе производится расчленение операции на отдельные элементы с помощью фиксажных точек.
Фиксажная точка – это отчетливый внешний признак, воспринимаемый глазом или на слух, сигнализирующий о начале и конце того или иного элемента операции.
На этом же этапе проводятся инструктаж рабочего и изучение рабочего места. Документально это оформляется в лицевой стороне хронометражно-наблюдательной карты, куда заносятся данные об операции, указывается количество продукции, вырабатываемой в определенное время, виды и состояние средств труда, характер процесса, квалификация и стаж работы исполнителя, применяемая система заработной платы.
На втором этапе осуществляется наблюдением и фиксация времени. Замеры времени производятся собирательным и накопительным способами с помощью двухстрелочного секундомера. Наблюдатель должен по фиксажным точкам засекать время и заносить показания секундомера в наблюдательный лист хронометражной карты, следить за порядком выполнения операции.
На третьем этапе производится обработка данных и определение продолжительности элемента операции. Полученные значения продолжительности элемента операции записываются в хронометражный вариационный ряд, где верхняя строка вариант – это замеры в порядке возрастания (убывания) длительности замеров (t), а нижняя строка частот (р) – показывает, как часто данный вариант встречается в хронометражном ряду. Общая сумма частот должна быть равна количеству замеров. Предварительно исключаются неточные (дефектные) замеры и затем оценивается качество хронометражного ряда с помощью следующих показателей11:
коэффициент устойчивости:
Если коэффициент устойчивости фактический меньше коэффициента
устойчивости нормативного, то ряд устойчивый (не разбросанный), в противном случае наблюдение следует повторить;
коэффициента модальности:
,
где:
РМО - частота моды (наиболее встречаемые варианты);
- сумма всех частот хронометражного ряда.
___________________________
11 Ворст И., Ревентлоу П. Экономика фирмы: Учебник - М.: Высшая школа, 1994.
Если Кмо > 1/3 ,то ряд модальный и качественный и, следовательно, можно исчислять среднюю продолжительность выполнения каждого элемента
операции (которая будет принята за норму) по формуле средней арифметической взвешенной:
3.4. Фотография рабочего времени, виды и методика проведения.
Обработка результатов.
Фотография рабочего времени – это наблюдение, измерение и последовательная запись всех без исключения затрат времени на протяжении рабочей смены или другого периода.
Если период наблюдения совпадает с продолжительностью рабочего дня, это будет фотография рабочего дня.
Фотография рабочего времени используется для выявления потерь рабочего времени и причин, которые их вызывают, а также для установления соотношения между отдельными видами затрат времени. Полученные данные используются как исходные при нормировании.
Объектом фотографии могут быть рабочие, машины или производственный процесс в целом. Если объектом наблюдения является один рабочий, то фотография рабочего времени является индивидуальной, а если группа рабочих – групповой. Когда же затраты рабочего времени фиксируются самим рабочим, имеет место самофотография рабочего времени с целью изучения потерь рабочего времени и их причин.
Фотография рабочего времени проводится в три этапа. На первом этапе проводится предварительное изучение работы, выбор объекта наблюдения. Объект выбирается в зависимости от цели наблюдения. Если надо получить
устойчивые показатели образцовой работы, то выбирается лучший рабочий, а если необходимо изучить причины невыполнения норм, то отстающие рабочие.
Второй этап включает непосредственное наблюдение и изучение всех затрат времени с точностью до одной минуты. Результаты фиксируются в специальных наблюдательных листах. При этом виды работ и перерывы по мере их регистрации вносятся в графу «Наименование затрат времени», а момент их окончания – в графу «Текущее время».
На третьем этапе на основании данных наблюдательного листа составляются таблице одноименных затрат и фактический баланс рабочего времени. В заключение проводится анализ результатов проведенных наблюдений, устанавливаются нерациональные затраты и прямые потери рабочего времени, которые исключаются при составлении проектируемого баланса, а также определяется коэффициент возможного повышения производительности труда за счет устранения потерь и нерациональных затрат рабочего времени12.
_________________________________
12Яркина Т.В. Основы экономики предприятия. Краткий курс. Учебное пособие для студентов вузов – М., 2000.
Заключение
Поведем итоги.
Процесс взаимодействия производственных факторов на предприятии, направленный на превращение исходного сырья (материалов) в готовую продукцию, пригодную к потреблению или к дальнейшей обработке, образует производственный процесс или производство.
Основными элементами производственного процесса являются труд (деятельность людей), предметы и средства труда. Во многих производствах используются природные процессы (биологические, химические).
Единичное производство характеризуется наиболее резко выраженным непостоянством структуры рабочего процесса, так как при этом типе производства каждое последующее изделие создает новый технологический процесс, отличающийся от прежнего по составу операций, по их продолжительности и последовательности, в которой они выполняются. К данному типу производства можно отнести изготовление нестандартного оборудования.
Отличительными особенностями организации единичного типа производства являются:
многономенклатурность выпускаемой продукции;
преобладание технологической специализации рабочих мест, участков,
цехов;
отсутствие постоянного закрепления за рабочими местами определенных
изделий;
использование универсального оборудования и размещение его по
однотипным группам;
наличие высококвалифицированных рабочих-универсалов;
большой объем ручных операций;
большая длительность производственного цикла и др.
Серийное производство характеризуется постоянством структуры рабочего процесса в период выпуска одной партии (серии) одинаковых изделий. Структура процесса изменяется по составу операций, их продолжительности и последовательности выполнения в связи с переходом на изготовление серии нового вида продукции. Например, консервное производство.
В зависимости от продолжительности периода выпуска одной серии и размера партии различают мелкосерийное, среднесерийное и крупносерийное производства.
Для серийного типа производства характерна относительно большая номенклатура изделий, однако, значительно меньшая, чем при единичном типе производства.
Основные особенности организации серийного производства:
специализация рабочих мест по выполнению нескольких закреплен-
ных операций;
использование универсального и специального оборудования;
незначительный объем ручных операций;
наличие рабочих средней квалификации;
незначительная длительность производственного цикла и др.
Массовое производство характеризуется наиболее резко выраженным
постоянством структуры рабочего процесса, повторением одних и тех же операций на каждом рабочем месте в связи с изготовлением одного и того же вида изделия. К данному типу производства можно отнести машиностроение.
Для организации массового производства характерны:
ограниченная номенклатура изделий;
предметная специализация рабочих мест;
использование специального и специализированного оборудования;
возможность механизации и автоматизации производственных
процессов;
наличие рабочих невысокой квалификации;
минимальная длительность производственного цикла.
Мотивация труда – это стимулирование работника или группы работников к деятельности по достижению целей предприятия через удовлетворение их собственных потребностей.
На предприятии необходимо создавать такие условия, чтобы работники воспринимали свой труд как осознанную деятельность, являющуюся источником самосовершенствования, основой их профессионального и служебного роста.
Главные рычаги мотивации – стимулы (например, заработная плата) и мотивы (внутренние установки человека).
Отношение к труду определяется системой ценностей человека, условиями труда, созданными на предприятии и применяемыми стимулами.
Система мотивации на уровне предприятия должна гарантировать:
занятость всех работников трудом;
предоставление равных возможностей для профессионального и
служебного роста;
согласованность уровня оплаты с результатами труда;
создание условий безопасности труда;
поддержание в коллективе благоприятного психологического климата
и др.
Методы мотивации можно классифицировать на:
экономические (прямые) – повременная и сдельная оплата труда;
премии за качественные и количественные показатели труда; участие в доходах предприятия; оплата обучения и др.;
экономические (непрямые) – предоставление льгот в оплате жилья,
транспортного обслуживания, питания на предприятии;
не денежные – повышение привлекательности труда, продвижение по
службе, участие в принятии решений на более высоком уровне, повышение квалификации, гибкие рабочие графики выхода на работу и др.
Основными формами мотивации работников предприятия являются:
Заработная плата, как объективная оценка вклада работника в результаты деятельности предприятия.
Система внутрифирменных льгот работникам: эффективное
премирование, доплаты за стаж, страхование здоровья работников за счет предприятия, предоставление беспроцентных ссуд, оплата расходов на проезд к месту работы и обратно, льготное питание в рабочей столовой, продажа продукции своим работникам по себестоимости ли со скидкой; увеличение продолжительности оплачиваемых отпусков за определенные успехи в работе; более ранний выход на пенсию, предоставление права выхода на работу в более удобное для работников время и т.д.
Мероприятия, повышающие привлекательность и содержательность
труда, самостоятельность и ответственность работника.
Устранение статусных, административных и психологических
барьеров между работниками, развитие доверия и взаимопонимания в коллективе.
Моральное поощрение работников.
Повышение квалификации и продвижение работников по службе.
Список использованной литературы
1. Авчиренко Л.К. Управление персоналом организации – М.: ИНФРА-М;
Новосибирск: НГАЭиУ, 2001.
2. Балабанов И.Т. Основы организации и мотивации - М.: Финансы и
статистика, 1999.
3. Ворст И., Ревентлоу П. Экономика фирмы: Учебник – М.: Высшая школа,
1994.
4. Герасименко В.В. Ценовая политика фирмы. – М.: Финстатинформ, 2000.
5. Грузинов В.П. Экономика предприятия и предпринимательства. – М.:
СОФИТ, 1998.
6. Ильин Е.П. Мотивация и мотивы СПб.: Издательство «Питер», 2000.
7. Курс предпринимательства: Учебник для вузов / под ред. проф. В.Я.
Горфинкеля, проф. В.А. Швандара – И.: Финансы, ЮНИТИ, 1997.
8. Основы предпринимательской деятельности / под ред. В.М. Власовой – М.:
Финансы и статистика, 1995.
9. Пугачев В.П. Руководство персоналом организации – М.: Аспект Пресс,
1999.
10. Розанова В.А. Психология организации труда на современном предприятии
– М.: ЗАО «Бизнес-щкола «Интел-Синтез», 2000.
11. Румянцева З.П. и др. Менеджмент организаций. – М.: ИНФРА-М, 1996.
12. Руденко А.И. Стратегическое планирование на предприятии. КФ КИЭУ.
Симферополь, 1997.
13. Удальцова М.В., Авчиренко Л.К. Социология и психология управления –
ИНФРА-М; Новосибирск: Сибирское соглашение, 1999.
14. Экономика предприятия. Учебник для вузов / Л.Я. Аврашков, В.В. Адамчук,
О.В. Антонова и др.; под ред. проф. В.Я. Горфинкеля, проф. В.А.
Швандара. – 2-е изд. перераб. и доп. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1998.
15. Экономика предприятия: Учебник / под ред. Проф. С.Ф. Покропыного – К.:
Из-во «Хвиля-Прес», 1995.
16. Экономика предприятия: Учебник / под общей редакцией проф., д.э.н. А.И.
Руденко – Минск, 2001.
17. Экономика предприятия: Учебник / под ред. проф. О.И. Волкова – М.:
ИНФРА-М, 1997.
18. Яркина Т.В. Основы экономики предприятия. Краткий курс. Учебное
пособие для студентов вузов – М., 2000.
19. Экономика предприятия: Учебник / под ред. проф. В.Я. Горфинкеля, проф.
Е.М. Куприянова – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1996.
План работы
Стр.
Введение……………………………………………………………………….. 1
1. Производственный процесс и его организация…………3
1.1. Структура и принципы организации производственного процесса……… 3
1.2. Организационные типы производства……………………………………… 5
1.3. Производственный цикл……………………………………………………… 8
1.4. Методы организации производства…..…………………………………… 10
2. Мотивация и оплата труда….……..………………………………13
2.1.Мотивация трудовой деятельности……………………………………….… 13
2.2. Современная политика оплаты труда………………………………………..15
2.3. Тарифная система. Формы и системы оплаты труда……………………… 17
2.4. Системы участия работников в прибылях (доходах) предприятия……… 20
3. Техническое нормирование на предприятии
как способ организации и мотивации
труда………………………………………………………………………… 21
3.1. Нормы труда. Классификация затрат рабочего времени……………………21
3.2. Методы технического нормирования……………………………………….. 23
3.3. Хронометраж, методика проведения, обработка и анализ данных……….. 24
3.4. Фотография рабочего времени, виды и методика проведения.
Обработка результатов ……………………………………………………….26
Заключение…………………………………………………………………. 28
Список использованной литературы …………………………. 32