Содержание
Введение
1. Структура и направление деятельности торгового дома
1.1 Характерные черты торгового дома
1.2 Торговый дом и его товарищества
1.3 Стадии создания Торгового дома
1.4 Основные принципы планировки торгового дома
2. Характеристика торгового дома «Престиж»
2.1 Структура управления Торгового дома «Престиж»
2.2 Взаимоотношение торговой организации с поставщиками товаров
3. Коммерческая деятельность розничной торговой организации и пути повышения её эффективности
3.1 Пути совершенствования торговых организаций
3.2 Стратегии торгового дома «Престиж»
Заключение
СПИСОК ИСПОЛЬЗОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЕ №1
ПРИЛОЖЕНИЕ №2
ПРИЛОЖЕНИЕ №3
Введение
В современных экономических условиях Республики Беларусь необходимо проведение разумной экономической политики выживания каждого субъекта хозяйствования, развитие торговли на качественно новой основе, достижение высокого уровня конкурентоспособности по всем направлениям деятельности торгового предприятия и, прежде всего, коммерческой - важнейшей его функции.
Под коммерческой деятельностью следует понимать деятельность торгового предприятия, направленную на получение максимальной прибыли на основе изучения спроса на избранном сегменте рынка, налаживание хозяйственных связей, создание торгового ассортимента товаров с соответствующим уровнем цен и качества, а также создание условий для реализации этих товаров и получения прибыли от всех других видов деятельности.
В данном случае коммерческая деятельность осуществляется путем выполнения коммерческих операций и является важнейшим механизмом управления экономическим отношениями. Они возникают между хозяйствующими субъектами во всех сферах экономики, в процессе обмена товарами, услугами, научно-технической информации, средствами производства, сырьем и т.д. и ведут к развитию договорных отношений между ними.
Коммерческая деятельность на рынке товаров и услуг предполагает выполнение целого ряда операций, таких как: обоснование потребности в товарах, разработка заказов и заявок на них, выбор поставщиков для установления хозяйственных связей с ними, контроль выполнения договорных обязательств, управление товарными ресурсами, продажа товаров и её стимулирование и т. д. Коммерческая деятельность - широкое и сложное понятие. Это комплекс предметов и методов, обеспечивающих максимальную выгодность любой торговой операции для каждого из партнёров при учёте интересов конечного потребителя.
Коммерческая деятельность на потребительском рынке предполагает выполнение таких операций, как обоснование потребности в товарах, выбор поставщиков, установление хозяйственных связей с ними, контроль исполнения договорных обязательств управление товарными ресурсами, процессом продаж и стимулирование сбыта. Покупать и продавать товары надо так, чтобы любая коммерческая операция обеспечивала предельно возможный уровень рентабельности; чтобы торговый риск сведен к минимуму; чтобы постоянно укреплялось положение торгового предприятия на рынке и росло доверие к нему со стороны деловых партнеров. Эффективная коммерческая деятельность обеспечивает устойчивое финансовое состояние предприятия, его конкурентоспособность. Достижение высокой эффективности коммерческой деятельности возможно только на основе её оценки.
Главная цель коммерческой деятельности - получение прибыли через удовлетворение покупательского спроса при высокой культуре обслуживания - требует гибкого реагирования на изменения, происходящие на рынке.
Исходя из этого основными задачами развития розничной торговли являются стабильное обеспечение населения социально значимыми товарами, дальнейшее совершенствование методов организации торговли, улучшение финансово-экономического положения организаций торговли, способствующее наполняемости потребительского рынка товарами в широком ассортименте.
Решение поставленных задач предусматривается осуществлять за счет поиска новых форм взаимоотношений торговли и промышленности: заключение долгосрочных соглашений, маркетинговое обслуживание предприятий промышленности организациями торговли, развитие фирменной торговли, создание торгово-промышленных и торгово-финансово-промышленных групп, торговых домов, развитие франчайзинга. Получат дальнейшее развитие прямые хозяйственные связи организаций торговли с колхозами, совхозами и фермерскими хозяйствами по поставке продуктов животноводства и растениеводства для продажи городскому населению на взаимовыгодных условиях.
1. Структура и направление деятельности торгового дома
1.1 Характерные черты торгового дома
Торговый дом - тип торговой организации, осуществляющей экспортно-импортные операции по широкой номенклатуре товаров и услуг, организующий международную кооперацию производства, научно-техническое сотрудничество, участвующей в кредитно-финансовых операциях и в других формах внешнеэкономических связей. Организация, образованная в форме торгового дома, обеспечивает, как правило, не только реализацию товаров, но и своими силами осуществляет их производство. Торговые дома обычно учреждаются в форме акционерных обществ.
Торговые дома бывают различных видов:
- импортные торговые дома,
- экспортные торговые дома,
- специализированные торговые дома,
- универсальные торговые дома.
Считается, что для отнесения компании к торговому дому она должна работать с широким ассортиментом товаров, однако на практике этот термин применяют к девяти компаниям с гигантскими объемами продаж. Основной деятельностью их была внешнеторговая деятельность - экспорт отечественных товаров и импорт сырья. В отличие от обычных оптовых предприятий, ведущих свой бизнес главным образом внутри страны, торговые дома делают основной упор на внешнеторговые операции. Однако в последние годы некоторые получившие себе мировое имя компании-производители стали создавать за границей свои собственные коммерческие сети и сети по закупке сырья и материалов, в связи с чем экспорт и импорт перестают быть прерогативой универсальных торговых домов. В ответ на это последние перестраивают свои традиционные схемы ведения бизнеса - импорт сырья и материалов и продажи за границей готовой продукции - и переносят акцент коммерческой деятельности на импорт и прямые продажи из-за границы готовой продукции. В частности, они пытаются заниматься деятельностью, относящейся к сфере компетенции производителей и оптовиков, а именно импортом и обработкой сырья с последующей оптовой продажей его внутри страны, а также осуществляют массированное проникновение в отечественную оптовую торговлю, создавая свои собственные сети из общенациональных и региональных оптовых предприятий.
По сути, это - группы предприятий, тесно связанных между собой взаимным участием в капитале и производственными, сбытовыми, кадровыми, технологическими и прочими связями.
Торговый дом должен иметь возможности доставки товаров (скрытые от покупателей).
Улучшение участка, к примеру, создание ландшафта, освещения и вывесок, позволяющих создать требуемую привлекательную и безопасную среду для покупателей. Приемлемое и удобное окружение, создающее атмосферу, способствующую совершению покупок.
Расположенный в черте города Торговый дом уязвим с точки зрения конкуренции. Он велик для того, чтобы процветать за счет своего ближайшего окружения, и слишком мал, чтобы притягивать посетителей с дальней дистанции, если он не расположен в небольшом городе с населением от 50000 до 100000 человек. Появление и развитие сильного торгового дома с притягательной силой одного или нескольких магазинов может резко сократить торговую зону окружного центра. Но в развитой рыночной среде преуспеть могут оба, даже если они расположены близко друг к другу, поскольку они предлагают товары разных типов и поскольку торговый дом расположен ближе к своим покупателям.
Торговый дом занимается продажей товаров длительного пользования, основной группы товаров, одежды и украшений, мебели и товаров для дома, причем все эти товары представлены в большом и широком ассортименте.
1.2 Торговый дом и его товарищества
Торговый дом представляет собой торговое предприятие, или предприятие, специализирующееся в сфере торговли. Интерес предпринимателей в этой области, как и в любой иной, заключается в получении торговой прибыли. Она должна быть не меньше, чем прибыль в любом другом деле, в любой другой отрасли, иначе эта форма предпринимательства не была бы столь привлекательна для бизнеса. Поэтому наличие возможности получения прибыли в совокупности с наличием людей, желающих эту прибыль получить и обладающих необходимыми для этого личными качествами и достаточным капиталом, обусловили возникновение и развитие торговых предприятий. Иными словами, торговый дом является предприятием, специализирующимся в области торговли, и это его первое отличие от иных сфер предпринимательской деятельности.
Однако предприятия, обслуживающие процесс торговли, могут быть основаны на различных организационных принципах, иметь различную структуру, выполнять различные функции. Особенность торгового дома, которая выделяет его из всех остальных видов торговых предприятий, является тем фундаментом, на котором основана его специфика. Особенность эта заключается в том, что торговый дом--это торговое предприятие, основанное на принципах товарищества. Поэтому, говоря о товариществе в сфере торговли, мы тем самым будем говорить и об отличительных особенностях такой формы предпринимательства, как торговый дом.
Торговое предприятие может быть единоличным. Здесь предприниматель является его владельцем, он несет полную ответственность за долги своего предприятия, его убытки, по своему усмотрению распоряжается прибылью. Но возможности одного человека ограничены. Бывает так, что то или иное предприятие требует больших средств, большего хозяйственного надзора, или вообще чего-то большего, чем может обладать один человек, его организующий. В этих случаях и создается товарищество.
Более того, соединение личных и имущественных сил участников товарищества необходимо, а часто и достаточно для расширения функций торгового предприятия, придания новых, специфических черт его деятельности. В этом случае торговый дом может заниматься уже не только собственно торговлей, но и изучением конъюнктуры, спроса и предложения, а также выполнять посредническую деятельность. Иначе говоря, здесь торговый дом выступает в качестве крупного торгово-финансового предприятия, обрастает многочисленными филиалами и дочерними фирмами.
Итак, рассмотрим товарищество в сфере торговли. Оно начинается с того, что двое или несколько лиц вступают в договор товарищества для совместного ведения торгового дела. Объединяя в общем направлении свои усилия, товарищи-участники несут равную ответственность (имущественную и личную), основанную на принципе "один за всех и все за одного". Конечно, этот принцип ни в коей мере нельзя отождествлять с не менее известным принципом "от каждого по способностям--всем поровну". Ведь добровольность объединения в товарищество подразумевает не только выгоду, которую каждый пытается извлечь из совместного ведения дела, но и готовность разделить ответственность в случае краха этого дела.
Доверие и взаимопомощь, конечно же, подкрепленные взаимным интересом, в этой форме предпринимательства проявляются, как ни в какой другой и в значительной мере оправдывают ее название--товарищество. (Не случайно, что часто "товарищами" становились люди, друг другу близкие, в том числе и члены одной семьи). Так же оправдывает его и юридическая сторона дела: товарищество является юридическим лицом со всеми вытекающими из этого правами и обязанностями. Товарищество, основанное на этих принципах, называется полным. При его учреждении составляется договор в письменной форме, в котором оговариваются такие моменты, как условия заключаемого договора, имена "товарищей", размер капитала каждого из них и пр..
Все "товарищи", особенно если их немного (2--3 человека) , принимают участие в распоряжении делами или выбирают из своей среды товарища-распорядителя, который, заведуя делами, предоставляет остальным отчёт о своих действиях. Ведь, несмотря на суть и отражающее ее название этой формы предпринимательства, главным интересом "товарищей" выступает коммерческий интерес, выгода. Товарищество, доверие--вещи весьма тонкие и должны быть соответствующим образом подкреплены и обеспечены.
Товарищество--это такая форма предпринимательской деятельности, которая может существовать только в условиях, ее обеспечивающих. Оно, как легко бьющийся сосуд тонкой работы, нуждается в бережной упаковке.
Одной из важных сторон в деятельности торгового товарищества является отношение его членов к прибыли и убыткам. Мы уже говорили о том, что "товарищи" несут равную ответственность в случае неудачи общего предприятия и в равной степени имеют право на получение прибыли в случае его успеха. Но это только качественная сторона дела. Количественная заключается в том, что распределение прибыли и убытков здесь осуществляется в зависимости от вклада каждого из "товарищей" и от того, когда именно этот вклад был сделан.
Распределение прибыли и убытков может быть и "всем поровну", но ясно, что это только частный случай, когда равные вклады вносились одновременно. Наверное, такой принцип справедлив, ведь капитал--это деньги, приносящие деньги, то есть доход, который у "товарища" должен быть тем больший, чем больший для образования этого дохода он представил капитал.
Время внесения вкладов также имеет значение, так как, к примеру, первые средства, вложенные в торговый дом одним из его учредителей, послужили важнейшим условием для его создания, функционирования и процветания. Более того, эти средства помогли привлечь дополнительные вклады лиц, желающих стать членами торгового товарищества. Безусловно, расширение коллектива "товарищей" означает и дополнительный доход всего предприятия.
Средства, уносимые новыми членами, крайне важны, они расширяют возможности торгового дома. Однако эти средства не принимали никоим образом участия в его создании, не поддерживали его в период становления и вложены были уже тогда, когда выгода приложения капитала становилась очевидной, а вкладчик практически ничем не рисковал, поэтому дифференциация доходов "товарищей" по величине и по времени их вкладов представляется справедливой и разумной.
Вместе с тем срок вступления в торговый дом нового "товарища" не влияет на ответственность, которую он разделяет в случае неудачи этого предприятия. Он наравне со всеми несет полную ответственность за все сделки, совершенные товариществом до него. Вышедший же по каким-либо причинам из товарищества предприниматель не освобождается от ответственности за сделки, совершенные торговым домом при его участии (и ранее, если этот предприниматель не являлся его учредителем).
Получившая весьма широкое распространение сфера предпринимательской деятельности, как торговое товарищество, или торговый дом, привлекала многих предпринимателей и возможностью получения прибыли на вложенный капитал, и конкретным характером, спецификой их труда.
Для прекращения деятельности торгового дома. Это происходило:
- по окончании времени действия торгового товарищества (конечно, если его деятельность была доходной, "товарищи" были вправе продлить существующий ранее договор) ;
- по общему согласию "товарищей";
- в случае смерти или ухода одного из "товарищей", если их было только два;
- при отсутствии интереса (вследствие низкой рентабельности, отдачи от совместной деятельности);
- по требованию властей или по несостоятельности (в результате банкротства).
Когда действие товарищества прекращалось, наступал особый процесс--ликвидация. Во время ликвидации уплачивались все долги торгового дома, взимались задолженности по существующим обязательствам, распродавалось имущество, производились внутренние расчеты между "товарищами", основанные на тех же принципах, что и распределение прибыли.
Суть особых взаимоотношений в товариществе, которое привлекает к сотрудничеству вкладчиков, доверяющих ему свои средства, и определяет само название -- "товарищество на вере". В остальном это товарищество подобно полному и обладает всеми привлекательными чертами, присущими товариществу вообще как сфере предпринимательской деятельности.
Торговый дом, построенный на фундаменте принципов товарищества, как следствие этого, обладает значительным капиталом, состоящим из капиталов "товарищей" и участников, вкладов, ссужаемых вкладчиками, а часто и из средств, образующихся путем продажи акций и облигаций, выпускаемых с целью расширения капитала.
Средства, которыми располагает торговое товарищество, позволяют ему заниматься не только и даже не столько торговлей, столько иного рода деятельностью. И не только позволяют, но и обязывают. Ведь риск всегда стремишься смягчить, а то и обойти, и уж тем более, если рискуешь огромным капиталом. Именно поэтому в деятельности торговых домов так много места уделяется сферам бизнеса, обслуживающим процесс торговли: изучению спроса и предложения, поиску продавцов и покупателей (даже тех, кто еще только намеревается что-то произвести, но уже думает, можно ли это продать, и тех, кто через какое-то время мог бы что-то купить), посреднической деятельности по заключению крупных финансовых сделок и т. п.
Все это требует значительных затрат на содержание -необходимого штата специалистов, на извлечение, обобщение, хранение и предоставление необходимой деловым людям информации, на многие другие нужды, которые, конечно же, потом окупаются.
Торговому дому сейчас уже необходимы и бизнесцентр, и павильон для демонстрации выставочных образцов продаваемой продукции, и помещения для деловых переговоров, может быть, и отель.
Может быть, и не столь существенно, из какого материала построено здание торгового дома: сложено ли оно из кирпичей или срублено без единого гвоздя из бревен, есть ли у торгового дома бизнес-клуб или нет, занимается ли он куплей-продажей товаров одной фирмы или контактирует в своей деятельности со многими. Суть в живучести этого вида бизнеса.
1.3 Стадии создания Торгового дома
I. Предварительная стадия
На предварительной стадии производятся следующие работы:
- составление предварительных концепций проекта;
- описание проекта и подготовка презентационных материалов для возможных участников проекта;
- составление сетевого графика работ.
II. Стадия исследования и анализа проекта
Цель: анализ наилучшего использования.
На данной стадии проводятся исследования, на основе анализа которых производится отбор функциональных компонентов Проекта по следующим критериям:
основные:
- соотношение "доходность / риск".
дополнительные:
- объем инвестирования;
- условия инвестирования;
- срок окупаемости;
- срок развития проекта.
Данная стадия подразделяется на следующие этапы:
1. Подбор вариантов возможного использования.
Определяются границы зоны обслуживания (или обосновывается список и характеристики целевых групп потребителей) и набор критериев для возможных участников проекта. Все последующие исследования и анализ осуществляются отдельно для каждого варианта возможного использования.
2. Анализ местоположения и оценка ресурсного качества участка.
Подвергаются изучению характеристики, связанные с местоположением Проекта, ресурсным качеством участка, особенностями прилегающей территории и зоны обслуживания, а именно:
- размер и конфигурация участка;
- ресурсное качество участка;
- характер застройки прилегающей территории;
- функциональные зоны города;
- расположение проекта относительно центра города и главных улиц;
- транспорт;
- пешеходные потоки.
В результате анализа этих характеристик по каждому варианту возможного использования рассчитываются:
- максимально-возможное количество потенциальных потребителей Проекта (рассчитывается в случаях, когда присутствует функция, нацеленная на обслуживание населения);
- агрегированный оценочный показатель Проекта.
Данный показатель позволяет судить о целесообразности размещения той или иной функциональной нагрузки в составе проекта.
3. Исследования потенциального спроса.
Для наиболее полного представления о величине и структуре потенциального спроса исследуются:
- в случаях если в составе проекта предусматривается функция, нацеленная на обслуживание населения:
- население, проживающее в зоне обслуживания ;
- основные типы потребителей, существующие в зоне обслуживания;
- состав расходов различных типов потребителей;
- спрос на различные виды товаров или услуг.
- в случаях если в составе проекта не предусматривается функция, нацеленная на обслуживание населения:
- характеристики спроса целевых групп потребителей.
4. Исследования конкурентной среды.
Для понимания конкурентной среды, изучению подвергаются:
- существующие конкурентные объекты и их влияние на Проект (оцениваются тип, характеристики и степень конкурентного влияния);
- уровни арендных ставок в конкурентных объектах, расположенных в зоне обслуживания Проекта или имеющих одни целевые группы потребителей.
5. Анализ наилучшего использования.
По завершению исследований (этапы 2-4) производится анализ данных с учетом их взаимного влияния, и рассчитываются качественные и финансовые показатели по каждому варианту возможного использования. На основе этих показателей по описанным выше критериям Девелопер совместно с заказчиком / инвестором, консультантами и, возможно, прочими участниками Проекта определяет вариант наилучшего использования.
Стадия разработки Проекта.
Цель: разработка архитектурного проекта, предпроектная проработка и определение финансовых характеристик Проекта.
На этой стадии ведутся переговоры с потенциальными инвесторами, арендаторами и прочими участниками Проекта, собираются письма о намерениях, заключаются предварительные соглашения или предварительные договоры.
Разработка проекта включает в себя следующие этапы:
1. Окончательная формулировка главной темы проекта.
Описываются основные функциональные компоненты Проекта, решаются вопросы позиционирования и дальнейшей маркетинговой стратегии. (Краткий ответ на вопрос "Что представляет собой Проект и каковы его перспективы").
2. Разработка концептуального плана.
На данном этапе формируются:
- функциональная композиция участка и отдельных объектов;
- схема внутренних потоков (вертикальных и горизонтальных коммуникаций);
- планировка участка;
- примерные поэтажные планы;
- основные требования и рекомендации, касающиеся архитектурных решений.
При этом, кроме функциональных компонентов принимаются во внимание следующие факторы:
- физические и прочие ограничения по размеру и форме архитектурных элементов;
- необходимое инженерное и техническое обеспечение;
- ограничения по циркуляции потоков;
- качество использования пространства;
- требования по общей комфортности Объекта и линии видимости.
3. Разработка функционального плана.
На этом этапе уточняются функциональная композиция и схема внутренних потоков, разрабатывается окончательные варианты плана участка и поэтажных планов, составляется техническое задание для архитектурного проекта и для проектировщика. При этом учитываются / задаются такие особенности как достопримечательности, отделка, интерьер.
4. Разработка архитектурного проекта.
Выполняется при участии лицензированной организации, выполняющей архитектурные работы.
5 Подготовка плана аренды.
На этом этапе, в процессе переговоров достигаются договоренности с главными арендаторами о сроках и условиях их участия в Проекте. На основе этих договоренностей (писем или протоколов о намерениях; предварительных договоров аренды) и функционального плана разрабатывается план аренды. План аренды отражает: конфигурацию арендуемых помещений; состав и расположение будущих арендаторов; ставки аренды на арендуемые помещения; условия участия арендаторов в проекте; условия окончательной отделки помещений; форму договоров аренды.
6. Расчет финансовых потоков.
Расчет финансовых потоков производится на основе плана аренды с учетом возможного изменения состава арендаторов. Расчет выполняется в трех вариантах: пессимистический, реалистический и оптимистический, - и может быть дополнен соответствующими комментариями и оценкой рисков.
7. Разработка бизнес-плана.
Его разработка основывается на проведенных на предыдущих этапах маркетинговых исследованиях, и должен включать в себя данные по:
- разработанной на предыдущих этапах концепции;
- анализу спроса и конкуренции (в т.ч. Прогнозам на среднесрочную и долгосрочную перспективу);
- архитектурным проработкам;
- плану аренды;
- участникам Проекта;
- экономике Проекта;
- оценке рисков;
- страхованию;
- юридическому обоснованию.
При этом, чем крупнее Проект и, чем известнее желаемые для Проекта инвесторы, тем выше требования к участникам Проекта, списку его арендаторов, консультационной и юридической фирмам.
В случае необходимости, на этом же этапе подбирается финансовый посредник, который, используя бизнес-план и юридическое заключение, за счет своего имени и связей осуществляет подбор инвесторов, согласование финансовой схемы и инвестиционных соглашений.
8. Составление и утверждение бюджета на IV стадию развития Проекта
Стадия реализация проекта
Цель: строительство/реконструкция Объекта, подготовка и сдача его в эксплуатацию.
Данная стадия разделяется на следующие этапы:
1. Проектирование и Согласования.
На этом этапе выполняется разработка проектной документации и согласования проекта в комитете по архитектуре и градостроительству, земельном комитете, СЭС, органах пожарного надзора и других.
Проектирование может выполняться как специализированными проектными бюро (институтами), так и строительными организациями.
2. Согласование условий инвестирования
Согласовываются и утверждаются условия всех инвесторов - участников Проекта: доли, порядок внесения инвестиций, права в участии и управлении, разделение доходов и т.д. В случае необходимости вносятся изменения в функциональные и финансовые характеристики проекта. Подписываются инвестиционные договоры.
3. Организация тендера на строительство
На этом этапе работы имеют следующую последовательность:
Учитываются требования всех участников Проекта. На основе этих требования разрабатываются условия строительного тендера. Подготавливается ТЗ на строительство. Анализируются сметы, предоставленные участниками тендера, производиться отбор строительной компании (компаний). Согласовываются условия финансирования и заключаются договоры на строительство.
4. Строительство.
5. Регистрация прав собственности.
После приемки Объекта в эксплуатацию в уполномоченном органе Минюста регистрируются долевые права собственности в соответствии с условиями инвестиционных соглашений.
6. Заключение договоров аренды.
В соответствии с планом аренды производится заключение договоров аренды на оставшиеся пустующими к настоящему моменту арендные площади, по мере необходимости производится корректировка существующих договоров.
7. Формирование или подбор управляющей компании.
С учетом возможных требований и пожеланий инвесторов девелопер подбирает управляющую компанию. Выбор управляющей компании может быть произведен и до начала работы с инвесторами, но в этом случае она заведомо должна отвечать их возможным (предполагаемым) требованиям.
1.4 Основные принципы планировки торгового дома
Нельзя сказать, что существует некая формула, по которой можно спланировать внутреннее пространство любого торгового дома, и обеспечить ему успех. Планировка каждого центра дома быть настолько индивидуальна, насколько индивидуальные признаки проявляют его предполагаемая торговая зона, характеристики целевой группы потребителей, ближайшее окружение и т.п. Кроме того, весьма проблематично будет спланировать "идеальный торговый дом" на практике: реальные физические параметры (ограничения) участка, транспортной доступности, архитектурные, административные, финансовые и прочие ограничения, наряду с реальными возможностями и потребностями торговых операторов, действующих на определенном рынке, в каждом конкретном случае, накладывают свой отпечаток на "идеальную" картину торгового центра, созданную в голове Девелопера.
Внутреннее пространство торгового центра должно быть спланировано таким образом, чтобы не вызывать у посетителя отторжения на физическом и на подсознательном уровнях восприятия (сюда можно отнести такие параметры как: восприятие элементов архитектуры и дизайна, этажности, площади этажа, ширины, глубины и конфигурации проходов, так же как и торговых помещений, температура, влажность, уровень освещения, основные цвета, использованные в процессе отделки внутреннего пространства и т.п.).
Торговый дом и прилегающая территория должны соответствовать представлениям покупателя о безопасности, доступности, ценности и комфортности.
Состав арендаторов должен максимально соответствовать формируемому торговой зоной объему спроса по группам товаров и услуг.
Арендаторы торгового центра должны сочетаться между собой по признакам сочетаемости групп товаров и услуг и ценовых категорий.
Размещение арендаторов в торговом центре должно способствовать тому, чтобы покупатель прошел вдоль максимально-возможного количества витрин магазинов, прежде чем попадет в помещение якорного арендатора, либо к желаемому конечному пункту своего посещения. Размещение арендаторов (в случае, если центр не является специализированным) так же должно способствовать процессам перекрестного и импульсного совершения покупок.
Это основные принципы формирования пространства торгового дома, которые в каждом конкретном случае выражаются в определенных решениях.
2. Характеристика торгового дома «Престиж»
2.1 Структура управления Торгового дома «Престиж»
Следует отметить, что для данного предприятия, в силу определённых его особенностей (размер, род деятельности), такая структура является приемлемой.
Торговый дом «Престиж» обладает достаточным опытом в управлении торговым процессом. Сложившаяся структура управления обеспечивает стабильную деятельность предприятия. Подбор подготовленных специалистов позволяет быстро и организованно решать производственные вопросы.
В магазине действует непрерывный процесс повышения квалификации работников. В учебных группах, непосредственно на рабочих местах и в учебном классе специалисты магазина, преподаватели Белорусского Государственного Экономического Университета, Института повышения квалификации, Торгового колледжа и училища проводят с продавцами и другими категориями работников занятия по правилам торговли, защите прав потребителей, свойствам товаров, культуре обслуживания, психологии общения и многим другим темам.
В Торговом доме «Престиж» используется повременно-премиальная и контрактная формы оплаты труда. Повременно-премиальная форма предусматривает выплату оклада и тарифные ставки, а также премии при соблюдении условий предусмотренных в положении о премировании.
В Торговом доме «Престиж» действует система премирования, по которой предусматриваются следующие виды премий:
- премия за основные результаты хозяйственной деятельности (за выполнение плана товарооборота - 50% идет на издержки обращения);
- премия по итогам смотров, конкурсов, соревнований.
В Торговом доме «Престиж» работникам секций, выполнившим план товарооборота выплачивают премию в размере 30% от оклада, не справившимся с планом товарооборота - 15% от оклада.
Контрактная форма оплаты труда - в которой предусматриваются права и обязанности работников, условия материального обеспечения, а также обязанности, права, ответственность органов, заключивших контракт с работником, порядок изменения, прекращения и перезаключения контракта. Контракт, как правило, заключается сроком на 1 год.
Рассматривая формы регулирования трудовых отношений, следует отметить, что с работающими в должности заведующего секцией и выше заключены контракты, продавцы же получает повремённую оплату, исходя из количества отработанных часов плюс доплачивается премия.
Кроме того, на контрактной форме работают работники достигшие пенсионного возраста, директор и главные специалисты.
2.2 Взаимоотношение торговой организации с поставщиками товаров
Заботясь о сбалансированности товарооборота и товарных ресурсов, недопущения образования сверхнормативных товарных запасов, в торговом доме ежемесячно разрабатываются планы товарного обеспечения по каждой из товарных секций. Решая эту задачу, работники органов снабжения (товароведы) изучают и учитывают спрос и предложение на все товары, уровень и изменение цен на них и на услуги посреднических организаций, выбирают наиболее экономичную форму товародвижения, оптимизируют запасы, снижают транспортно-заготовительные и складские расходы. Они также заключает все договора с поставщиками на поставку товаров, формирует ассортиментный перечень товаров, занимается сертификацией товаров, занимается возвратом по браку с поставщиками и покупателями, участвует в различных ярмарках, занимается заключением договоров на сотрудничество с частными предпринимателями. Также в обязанности товароведа данного предприятия входит формирование ассортимента, для чего требуется исследование спроса населения на различные виды товаров. Для формирования ассортимента исходят из данных по предыдущим периодам, например данные о размерах товарных запасов, о видах товаров, медленно реализуемых.
Одним из важнейших требований к товародвижению является его планомерная организация по заранее разработанным графикам, в которых предусматривается наиболее рациональная частота и количество завозимых в магазин товаров.
Товароведы осуществляют постоянный контроль за состоянием реализации товаров по товарным группам и отдельным наименованием. При выявлении перебоев в торговле, связанных с отсутствием в продаже достаточных товаров, принимаются оперативные меры для их завоза в соответствии с установленным ассортиментным перечнем и в дальнейшем устранятся причины этих недостатков.
Основными поставщиками являются белорусские предприятия, изделия которых пользуются устойчивым спросом у покупателей.
В качестве основных поставщиков торгового дома выбраны крупные предприятия Республики Беларусь.
С поставщиками связи налажены уже давно, и предприятие сотрудничает постоянно. Это соответственно приносит свои выгоды: торговый дом со многими из них работает на льготных условиях. Однако, товарных фондов, выделяемых промышленными предприятиями, не всегда хватает для бесперебойной торговли, что приводит к узости ассортимента и, соответственно, к понижению качества торгового обслуживания покупателей.
Ежедневная, кропотливая работа с промышленностью позволила довести реализацию отечественных товаров Торгового дома «Престиж» до 75% в общем объеме товарооборота. В настоящее время магазином заключено более 150 договоров с предприятиями РБ, в том числе по прямым связям с 23 предприятиями.
Вместе с тем для более полного удовлетворения покупательского спроса проводится работа по вовлечению в товарооборот товаров, которые не производятся в Беларуси. Налаживаются связи по поставкам товаров из стран ближнего зарубежья, в т.ч. России, Молдавии, Украины, Прибалтики.
В настоящее время значительную роль в потребительском выборе играет ценовая конкуренция. Поскольку себестоимость производства товаров на всех предприятиях промышленности разная, то, имея в наличии товар одной товарной группы, но широкого диапазона цен, можно привлечь дополнительный контингент покупателей.
При закупе товаров предпочтение будет отдано отечественному производителю.
Товары, не производимые в республике, Торговый дом «Престиж» как и прежде, будет закупать у фирм, завозящих их извне и являющихся первыми импортерами. Это дает возможность получения преимущества при ценовой конкуренции и большего эффекта. Снижение риска при работе с коммерческими структурами достигается путем заключения договоров на условиях оплаты по мере реализации или по факту поставки в течение 10-30 банковских дней с разработанной системой штрафных санкций за поставку некачественных товаров и нарушения условий поставки.
Основными конкурентными преимуществами Торгового дома «Престиж», которые помогут ему, выделится среди других предприятий торговли, и завоевать доверие покупателей будут являться:
- предложение покупателю товаров соответствующих всем качественным требованиям ;
- предложение товаров с нестандартным набором свойств, реально интересующих покупателя;
- проведение гибкой ценовой политики;
- применение различных видов рекламы;
- расширение объема дополнительных услуг (комплектация подарочных наборов, доставка товара по заказу, доставка крупногабаритных товаров на дом покупателю);
- реализация большого ассортимента товарных позиций, рассчитанных на группы населения с различными доходами.
Реализация товаров населению в кредит, периодическое предоставление кредита на льготных условиях.
Основной целью стратегии Торгового дома «Престиж» в отношении потребителя выступает привлечение покупателей за счет расширения ассортимента товаров, нацеленного на разные уровни доходов населения, расширение видов деятельности.
Предприятие повышает заинтересованность во взаимном сотрудничестве с постоянными поставщиками и прилагает усилия для привлечения новых поставщиков. Это возможно, поскольку у предприятия есть три собственных грузовых автомобиля и один грузопассажирский автомобиль для организации междугородных рейсов и доставки товара.
Основой проводимой ассортиментной политики будет являться увеличение ассортимента реализуемых товаров как в ширину (разнообразие товарных позиций), так и в глубину (рост товарных разновидностей в пределах одной товарной группы).
Расширение ассортимента реализуемых товаров предполагается вести по следующим направлениям:
- расширение связей с поставщиками товаров по номенклатуре изделий;
- установление постоянных связей с фирмами, ввозящими товары в республику, и работы с ними по заказам;
- расширение ассортимента продукции собственного кондитерского цеха;
- оказание услуг по доставке крупногабаритных товаров покупателю на дом, по формированию заказов , изготовлению и оформлению подарков.
Рассматривая практику ценообразования, следует отметить следующее, что закупочные цены с поставщиками согласовываются на основании протокола согласования цен и соответствующей счёт-фактуры, установление же розничной цены определяет само предприятие, исходя из закупочной цены и соответствующей наценки. В некоторых случаях договором предусматривается изменение закупочной цены, если товар предоставляется на условиях реализации на длительный период, соответственно меняются и розничные цены.
Большое значение для улучшения финансового состояния исследуемой организации имеет совершенствование коммерческой деятельности, которое включает следующее:
- заключение договоров поставки и реализации на наиболее выгодных условиях, реализация принципа «дешевой покупки и дорогой продажи товаров»;
- получение отсрочек платежа у поставщиков товара;
- планирование и контроль уровня запасов и т.д.
3. Коммерческая деятельность розничной торговой организации и пути повышения её эффективности
3.1 Пути совершенствования торговых организаций
Проведенный во второй главе анализ показателей эффективности дает возможность полно и широко оценить эффективность коммерческой деятельности торговой организации по важнейшим направлениям. Действительно, предприятие работает в нужном направлении, избранная им ниша рынка соответствует запросам покупателей. Однако организация не должно останавливаться на достигнутом, а постоянно совершенствовать свою деятельность и повышать её эффективность.
Необходимо прослеживать, насколько установленная цена соответствует реальной ситуации на рынке в ходе реализации товара. Кроме того, важным элементом коммерческой работы по сбыту является формирование оптимального ассортимента товаров. Товарный ассортимент розничного предприятия должен отвечать покупательским ожиданиям целевого рынка. Именно товарный ассортимент становится ключевым фактором в конкурентной борьбе между аналогичными розничными организациями.
Продажа товаров на основе самообслуживания -- один из самых удобных для покупателей методов продажи товаров. Самообслуживание позволяет ускорить операции по продаже товаров, увеличить пропускную способность магазинов, расширить объем реализации товаров. Этот метод предусматривает свободный доступ покупателей к выложенным в торговом зале товарам, возможность самостоятельно осматривать и отбирать их без помощи продавца. Оплата за отобранные товары осуществляется в узлах расчета, обслуживаемых контролерами-кассирами .
Поэтому торговые организации должны применять как можно шире этот метод продажи товаров. Однако при самообслуживании изменяются технологическая планировка торгового зала и других помещений магазина.
Вообще, в условиях рынка образ предприятия розничной торговли является важной составляющей его конкурентоспособности. Каждое предприятие стремится выделить его определенным образом с тем, чтобы привлечь на свою сторону как можно больше потенциальных покупателей и закрепить их за своим предприятием в качестве постоянных клиентов.
Первое впечатление о магазине покупатель получает еще до входа в магазин. И здесь решающее воздействие на восприятие потребителя оказывает экстерьер. Фасад здания должен находиться в хорошем состоянии, чтобы уже при первом взгляде на него возникало доверие к магазину и желание его посетить. Экстерьер включает также решение прилегающих к магазину участков (планировка дорожек, стоянок, озеленение и т.д.)
Привлекают покупателей и хорошо оформленные витрины, показывающие срез ассортимента. Витрины постоянно следует обновлять.
При входе в магазин дизайн и дружелюбная атмосфера должны вызвать у покупателя желание задуматься и изучить весь ассортимент. Решая интерьер торгового зала, следует иметь в виду главную задачу - создание наиболее благоприятных условий для показа товаров.
Главную оценку торговле выставляет покупатель. Высокой оценки заслуживает только та торговая организация, которая современно оформлена, светлая, просторная, в которой покупателю предложат высококачественный товар в соответствии с его спросом, где его культурно обслужат, нет очередей, в которой продавцы опрятны, приветливы и доброжелательны. Именно в такой магазин покупатель придет еще и еще раз.
Поэтому задача каждой розничной организации - это повышение уровня культуры обслуживания. Руководители должны осуществлять тщательный отбор и соответствующую подготовку своего персонала. Определенное влияние на имидж организации оказывает торговый персонал, его вид, компетентность, стиль работы. Искусство продавца заключается в том, чтобы содействовать приобретению покупателем вещи, действительно ему необходимой. Знание товара, его свойств, умение продемонстрировать их, желание строить взаимоотношения с покупателем, учитывая его психологию, указывают на высокий уровень общей и профессиональной подготовленности работника. Также не стоит забывать о внешнем виде продавца (его аккуратность, наличие фирменной одежды - удобной и в то же время стильной).
В современных рыночных условиях ни одна коммерческая организация не может успешно вести дела без рекламы. Реклама - двигатель торговли. С помощью ее поддерживается обратная связь с рынком и потребителем. Это позволяет контролировать продвижение товаров на рынке, создавать и закреплять у покупателя устойчивую систему предпочтений к рекламируемым объектам, вносит коррективы в сбытовую деятельность. Используя возможности направленного воздействия на потребителя, реклама способствует не только формированию спроса, но и управлению им.
3.2 Стратегии торгового дома «Престиж»
Основными направлениями стратегии Торгового дома «Престиж» являются следующие:
- наращивать темпы роста объема товарооборота для обеспечения выполнения основных показателей прогноза социально-экономического развития предприятия на 2008 год;
- привлечение новых покупателей;
- проведение целенаправленной работы с предприятиями-изготовителями по увеличению и обновлению ассортимента товаров;
- активное проведение работ по изысканию недостающих и невырабатываемых отечественной промышленностью товаров;
- поиск оказания новых видов услуг и расширение деятельности;
- техническая модернизация с целью увеличения товарных запасов и ускорения товарооборачиваемости;
- сокращение издержек обращения;
- получение максимальной прибыли.
Таким образом, осуществив выше разработанные и предложенные мероприятия.
Торгового дома «Престиж» не только повысит эффективность коммерческой деятельности, но и значительно опередит своих конкурентов в качестве обслуживания населения.
Заключение
На основании проведенного исследования можно сделать следующие выводы и предложения:
1.Коммерческая деятельность - неотъемлемое условие потребительского рынка, сферы коммерческого предпринимательства, где происходит обмен денег на товары и товаров на деньги. Под ней следует понимать процессы, связанные с куплей и продажей товаров, удовлетворением спроса покупателей, развитием целевых рынков товаров, минимизацией издержек обращения и получением прибыли. Эффективность коммерческой деятельности характеризует какая прибыль (эффект) от достижения ее конечных и промежуточных целей получена в течение периода в среднем на каждую единицу различных ресурсов или затрат в их совокупности или раздельности и насколько эта прибыль превышает затраты.
2. На основании анализа основных экономических показателей можно сделать следующие выводы:
- наблюдается постоянный рост выручки от реализации в 2007 году она выросла на 31,94% или 4473 млн.руб.
- выручка без учета налогов выросла на 33,46%, что свидетельствует о снижении налогового бремени, общий прирост составил 4019 млн.руб.
- в более значительной степени вырос валовой доход, что свидетельствует о том, что рост выручки опережает рост себестоимости, что связано с ростом средних торговых надбавок, относительный прирост валового дохода составил 37,82%, абсолютный 764 млн.руб.
- издержки обращения также выросли, но гораздо в меньшей степени, основная доля прироста приходится на фонд заработной платы, относительный прирост издержек обращения составил 34,41%, абсолютный 532 млн.руб.
- вследствие действия вышеуказанных факторов прибыль от реализации увеличилась на 211 млн.руб. или 53,99%, что подтверждает тот факт, что незначительное превышение валового дохода над издержками обращения, многократно увеличивает размер прибыли, при условии, что уровень рентабельности незначителен.
- рост сальдо операционных доходов и расходов положительно сказался на величине прибыли отчетного года, в то время как сальдо по внереализационным операциям оказало негативное влияние, в целом прибыль отчетного года выросла на 249 млн.руб. (211 рост прибыли от реализации, 38 млн.руб. влияние сальдо операционных доходов и расходов и сальдо по внереализационным операциям).
- чистая прибыль выросла на 186 млн.руб. или 45,93%.
- вследствие опережения роста прибыли от реализации над ростом выручки, произошло увеличение рентабельности на 0,46%.
На основании помесячного анализа выручки представленного в приложении можно сделать вывод, что кроме постоянного роста выручки от реализации в розницу, растет величина расчетов с помощью пластиковых карточек, мелкого опта, при одновременном снижении товарообменных операций. Такая же тенденция характерна и для прибыли от реализации, наибольший рост которой наблюдается в предновогодние дни.
3. Основными направлениями стратегии являются следующие:
- наращивать темпы роста объема товарооборота Торгового дома «Престиж» для обеспечения выполнения основных показателей прогноза социально-экономического развития предприятия на 2006 год за счет привлечения новых покупателей;
- проводить целенаправленную работу с предприятиями-изготовителями по увеличению и обновлению ассортимента товаров;
- проводить активную работу по изысканию недостающих и невырабатываемых отечественной промышленностью товаров;
- осуществлять поиск возможностей оказания новых видов услуг и расширение деятельности имеющихся;
- проводить техническую модернизацию Торгового дома «Престиж» с целью увеличения товарных запасов и ускорения товарооборачиваемости;
обеспечить сокращение издержек обращения в целях получения максимальной прибыли, что даст возможность укрепить финансовое положение Торгового дома «Престиж». Таким образом, осуществив выше разработанные и предложенные мероприятия, Торгового дома «Престиж» сможет не только повысить эффективность коммерческой деятельности, но и значительно опередит своих конкурентов в качестве обслуживания населения.
Список использованной литературы
1.Валевич Р.П., Давыдова Г.А. «Экономика торгового предприятия», Мн 1996
2.Горячко В.И. Анализ и планирование показателей розничного товарооборота: Текст лекций для студентов всех специальностей и слушателей, 1997
3.Гребнев А.И., Баженов Ю.К. Экономика торгового предприятия, М., 1997
4.Лебедева С.Н. и др. Экономика торгового предприятия, Мн., 2001
5.Кравченко Л.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле, Мн., 2000
6.Платонов В.Н. Организация розничной торговли, Мн., 1996
7.Фридман А.М. Экономика и планирование кооперативной торговли, М 1990
8.Фридман А.М. Торговая и социально-экономическая информация, М 1990
9.Абрютина М.С. Экономический анализ торговой деятельности: Учеб. пособие. М.: изд-во «Дело и сервис», 2000. 512с.
10.Анализ деятельности субъектов хозяйствования: Учебно-метод. пособие / В.А. Березовский, Т.П. Анисимовец, Т.Г. Ускевич. Мн.: БГЭУ, 2004. 31с.
11.Анализ хозяйственной деятельности в торговле: Учеб. / Л.И. Кравченко. 7-е изд., перераб. М.: Новое знание, 2004. 544с.
12. Бухгалтерский учет в Республики Беларусь. Методическая разработка.
13. Витебск: Минобразования Республики Беларусь , УО «ВГТУ», 2003. 158с.Э.А. Умновой, Д.В. Чистова. М.: Фирма «1С», 1996.
14. Ванкевич В.Е., Шибеко Е.Н., Сушкевич АН. Типовой план счетов
15. бухгалтерского учета: Инструкция по его применению. Типовые бухгалтерские записи по основным операциям хозяйственной деятельности. 16. Мн.: Фонд «Редакция журнала» Финансы, учет, аудит», 2003.
17. Головкова Е.А. Автоматизация учета, анализа и аудита: Учебное пособие/ Головкова Е.А., Прохорова Т.В., Шиманский К.А. Мн.: ООО «Мисанта», 2001. 220с.
18. Закон Республики Беларусь от 28 июля 2003г. № 231 - З «О торговле» // НЭГ. Информбанк. 17 октября 2003г. № 81. С. 21.
19. Изменения в бухгалтерском учете при переходе на новый план счетов / И.Н. Бурцева, О.А. Левкович. Мн.: Дикта, 2003. 190с.
20. Ильющенко Е.В., Кожарский В.В. Бухгалтерский учет: вопросы и ответы. Мн.: Экоперспектива, 2004. 218с.
21. Инструкция по учету розничного товарооборота и товарных запасов в торговле. Мн.: ООО «Информпресс», 2001. 12с.
22. Казиначикова, А.В. Гавриков; Под общ. ред. С.Н. Лебедевой. 3-е изд. Мн.: Новое знание, 2003. 240с.
23. Кожарский В.В. Особенности бухгалтерского учета в Республики
24. Немова И. Качество жизни народа: стратегия развития Республики Беларусь // Минский курьер. 2005. 20 января. С. 3.
25. Ничипор Д.Н. Анализ розничного товарооборота // Планово-экономический отдел. 2004. № 12. С. 53.
26. Панков Д.А. Бухгалтерский учет и анализ в зарубежных странах. Мн.: ИП «Экоперспектива», 1998.
27. Розничная торговля Республики Беларусь. Статистический сборник. 2004. Мн. / Министерство статистики и анализа Республики Беларусь.
28. Самец К. Исчисление НДС по расчетной ставке // Главный бухгалтер.
Приложение №1
Приложение №2
Приложение №3
Основные показатели развития общего объема розничного товарооборота Республики Беларусь за 2004--2007 гг.
|
|
|||||
|
Показатели |
2004 |
2005 |
2006 |
2007 |
|
|
1.Розничный товарооборот, млрд. руб |
8171 |
11910 |
15170 |
19534 |
|
|
2. Розничный товарооборот на душу населения, тыс.руб. |
819,5 |
1200,0 |
1536,4 |
1988,3 |
|
|
3. Продовольственных товаров, в % |
60,7 |
61,6 |
60,1 |
56,3 |
|
|
4. Непродовольственных товаров, в % |
39,4 |
38,4 |
39,9 |
43,7 |
|