Вход

Актуальные направления решения проблем инновационного развития животноводства в РФ

Реферат* по сельскому хозяйству и землепользованию
Дата добавления: 23 ноября 2010
Язык реферата: Русский
Word, rtf, 547 кб
Реферат можно скачать бесплатно
Скачать
Данная работа не подходит - план Б:
Создаете заказ
Выбираете исполнителя
Готовый результат
Исполнители предлагают свои условия
Автор работает
Заказать
Не подходит данная работа?
Вы можете заказать написание любой учебной работы на любую тему.
Заказать новую работу
* Данная работа не является научным трудом, не является выпускной квалификационной работой и представляет собой результат обработки, структурирования и форматирования собранной информации, предназначенной для использования в качестве источника материала при самостоятельной подготовки учебных работ.
Очень похожие работы
Содержание Введение 1. Современное состояние от расли животноводства в РФ 2. Развитие животн оводства на примере ГПКЗ " Зимовниковс кий " 3. Сущность и особе нности инновационной деятельности в животноводстве Заключение Список используемой литературы Приложения В ведение Актуальность темы исследования. Достижение устойчи вого экономического роста, повышение качества жизни населения, обеспеч ение прод о вольственной безо пасности страны являются глобальными проблемами российской эк о номики, решение которых возможно лишь в рамках реализации инновационного развития отечественного аграр ного сектора и, в том числе, животноводства. В результате проводимых с начала 90-х годов реформ в этом стратег и чески важном секторе сельского хозяй ства, как и во всём агропромышленном комплексе страны, произошло резкое снижение объёмов и экономической эффективности производства продукци и животноводства. Существенно сократилось погол о вье животных, разрушился генетический и производст венный потенциал о т расли, обо стрилась конкуренция со стороны резко возросшего импорта. Новым импул ьсом к восстановлению животноводства послужила реализация приоритетн ого национального пр о екта " Развитие АПК " , важнейшей задачей которого являлась стабилизация и ускорен ное развитие отрасли на основе компле ксного подхода к решению множества накопившихся проблем. Целевые устан овки проекта вошли в Государс т венную программу " Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков се льскохозяйственной проду к ци и, сырья и продовольствия на 2008– 2012 гг. " , в которой предусмотрено на треть увел ичить производство животноводческой продукции в 2012 г. по о т ношению к 2006 г., что предпо лагает ежегодный прирост объемов произво д ства не ниже 5%. Решить поставленные задачи, восстановить нарушивши еся воспроизводственные процессы, преодолеть отстав а ние от развитых индустриальных стран возможно только переориентировав отрасль на инновационный путь разви тия, который позволит повысить эффективность производства, снизить зав исимость страны от импорта продовольствия, обеспечить конкурентосп о собность и устойчивость отеч ественного животноводства. Вместе с тем, недостаточный государственный протекционизм агра р ной сферы, ограниченные финансовы е возможности отечественных товар о производителей, нарушенные связи между разработчиками и пот ребителями инноваций, высокие риски их освоения предъявляют повышенны е требов а ния к научному обосн ованию и оценке эффективности стратегических приоритетов инновационн ого развития отрасли животноводства с учётом особенностей регионов, чт о доказывает актуальность и своевременность реш е ния рассматриваемой проблемы. Состояние изученности проблемы. Проблемам инновационного развития соц иально-экономических систем посвящены тр уды известных отеч е ственных и заруб ежных учёных: С.Ю. Глазьева, Дж. М. Кейнса, Б.Н. Кузыка, Н.Л. Маренкова, М. По ртера, Р.А. Фатхутдинова, К. Фримана, Й. Шумпет е ра, Ю.В. Яковца и многих других. Теоретико-методологическими и практическими аспек тами инновац и онной деятельн ости в животноводстве занимались такие ученые как И.А. А л тухов, А.А. Багмут, Ю.И. Бершицкий, И.Н. Бур обкин, А.С. Всяких, В.И. Га й дук, С.А . Данкверт, В.Я. Дупак, П.Н. Прохоренко, В.И. Фисинин, И.И. Чинаров, М.Ю. Цынков, и др . Исследования указанных авторов охватывали ш и рокий круг вопросов в области размещения, специализа ции и концентрации животноводства, цен о образования, организации и оплаты труда, технологий производ ства животноводческой продукции. Часть их работ относится к д о реформенному периоду развития агроп ромышленного производства. В настоящее время, в условиях дальнейшей инт еграции России в систему мирохозяйственных связей, предстоящего вступ ления страны во Всемирную то р говую организацию, необходимы новые подходы к созданию условий для стаб илизации и переходу животноводства на качественно новый динамичный ур о вень развития. Ключевым направлением системной модернизации отра сли является создание конкурентоспособного отечественного производс тва животново д ческой продук ции, что предполагает активизацию инновационных процессов и разработк у адекватной методологической базы. Поэтому разработка и вн е дрение новейших технологических и ор ганизационно-экономических решений прикладного характера требует уто чнения комплекса теоретических, м е тодических и практических вопросов, связанных со спецификой развития животноводства на инноваци онной основе. Указанные обстоятельства опр е делили выбор темы исследования, его цель и задачи. Практическая значимость работы состоит в том, что ее концептуал ь ные положения и рекомендации спос обствуют решению проблемы повыш е ния эффективности животноводства на основе активизации инно вацио н ных процессов, достиже нию большей устойчивости развития отрасли и укреплению конкурентных п озиций отечественных товаропроизводителей при вступлении России в ВТО . Разработанный в работе методоло гический по д ход позволил обо сновать приоритеты инновационного развития животново д ства, включающие использование ресур сосберегающих технологий прои з водства продукции, совершенствование породного состава пого ловья, системы кормления, а совокупность м е тодик и математических моделей, с учётом нововведений в ин формационной базе, может использоваться при оценке эффективности инно вационной деятельности в сельскохозяйственных орг а низациях, специализирующихся на прои зводстве животноводческой проду к ции, а также при разработке и реализации различных программ ра звития животноводства реги о на. Наглядным примером успешного ведения мясного скотоводства является многолетний опыт госплемконзавода " Зимовниковск ий " по разведению отечественной мясно й калмыцкой породы скота. В результате продолжительной работы руководителей и специалистов этого хозяйства (Г.Л. Рындин, Н.В. Бочко, В.С. Бурка, Г.А. Бурка, М. А. Карнаухов и др.) совместно с научными сотрудниками Всероссийского НИИ животноводства (С.Я. Дудин, Г.С. Азаров, Д.Л. Левантин, Л.М. Половинко и др.) были разработаны и внедрены технологии мясного скотоводства и программа се лекционно-племенной работы по совершенствованию продуктивных и племен ных качеств скота, которые позволили превратить госплемконзавод " Зимовниковский " в ведущий племенной репродуктор калмыцкой породы. 1. Современное состоя ние отрасли животноводства в РФ В России скотоводство имеет преимущественно моло чное направление и является основным источником получения молока и мяс а. Мясное скотоводство как специализированная отрасль по производству говядины занимает пока не большое место. Данные органов государственной статистики и госу дарственного управления сельским хозяйством свидетельствуют, что сост ояние животноводства в Российской Федерации вызывает особую тревогу в следствие непрекращающегося спада поголовья скота, приведшего к резко му снижению объемов производства мяса и молока, деформации и дисбалансу отечественного продовольственного рынка. В 2004 году продолжилась тенденция сокращения погол овья крупного рогатого скота (далее - КРС) и свиней в хозяйствах всех сельх озтоваропроизводителей. Поголовье КРС сократилось на 6,7 % по сравнению с 2003 годом и на 1 января 2005 года составило 23,1 млн. голов (из него поголовье коров сократилось на 6,4 % и составило 10,3 млн. голов), поголовье свиней сократилось н а 11,1 % и составило 14,2 млн. голов. Таблица 1: Д анные о поголовье КРС в Российской Федерации Поголовье 2004 г. 2005 г. 2006 г. 2007 г. 2008г. КРС 27,3 27,1 26,5 24,9 23,1 из него коровы 12,7 12,2 11,8 11,1 10,3 В 2005 году неблагоприятные тенденции в животноводстве продолжаются: к 1 мая поголовье КРС снизилось еще на 7,4 % по сравнению с анал огичным периодом прошлого года, в том числе коров - на 7,3 %. Таблица 2: Д инамика производства по отдельным годам. 2006 г. 2007 г. 2008 г. Мясо, включая субпродукты 6629 1608 1698 Говядина и телятина 6934 415 400 Колбасные изделия 2283 1617 1600 Данные внутриотраслевого развития свидетельствую т об измене ниях в структуре хозяйств в 2005 году - если доля сельхозпредприятий в реал изации скота по сравнению с 2004 годом увеличилась на 4,5 п роцентных пункта и составила 44,8 %, а молока снизилась на 2,5 процентных пункт а и составила 44,9 %, то доля хозяйств населения в реализации скота уменьшила сь на 4,9 процентных пункта и составила 53 %, а по молоку возросла на 1,4 процентн ых пункта и составила 52,3 %. Несмотря на увеличение производства мяса в крестьянских хозяйствах на 44,5 %, молока – на 57,4 %. Неблагоприятная ценовая ситуация на рынке животнов одческой продукции, а также на рынке товаров, используемых для ее произв одства, отрицательно сказалась на ее рентабельности. Закупочные цены на фуражное зерно, являющееся основным элементом питан ия сельс кохозяйственных животных, в 2006-2007 годах резко возросли. Таблица 3: Динамика цен на фуражное зерно и комбикорма (в процентах к предыдущему году) 2005 г. 2006 г. 2007 г. 2008 г. Индексы цен на зерно, приобретенное промышленными предпр иятиями на фуражные цели: пшеница ячмень овес 84,4 85,5 88,2 74,8 73,7 85,1 242,3 203,9 164,3 91,3 94,3 119,5 Индексы цен на комбикорма 100,3 96,0 135,4 119,7 Темпы роста цен на основные товары, используемые в пр оизводстве животноводческой продукции, в несколько раз опережают темп ы роста цен на производимую продукцию. За последние 4 года цены на электроэнергию увеличили сь в 3,4 раза, газ - в 3,1 раза, дизельное топливо - в 1,9 раза, бензин - в 1,7 раза, одновре менно с этим потребительская цена, например, на мясо птицы повысилась в 1,6 раза, яйца - в 1,7 раза. Индекс цен на п ромышленную продукцию для сел ьского хозяйства сост авил в 2008 году 128 %, что, по экспертной оценке, привело к по терям сельхозтоваропроизводителями 25 млрд. рублей. Вследствие сезонного характера производства животноводческой продук ции предложение молока и молочных продуктов в период с мая по октябрь оп ережает спрос, что приводит к падению цен до 30 %, при этом механизмы государ ственного регулирования продовольственного рынка в целях выравнивани я диспропорций не применяются. Производство продукции животноводства в сельскохозяйственных предпр иятиях является убыточным, за исключением мол ока. Са мый большой убыток в 2007 году был получен от производст ва говядины (32,4 %). Таблица 4: Рентабельность производства животноводче ской продукции характеризуется следующими данными (в процентах) . Продукция 2004 г. 2005 г. 2006 г. 2007 г. 2008 г. Молоко 6,9 11,5 0,9 6,4 8,7 Говядина -29,7 -18,2 -22,9 -32,4 -27,4 Несоответствие региональной видовой структуры жив отноводства и местных особенностей кормовой базы и одновременная орие нтация на зернопотребляющий (концентратный) тип кормления (включая трад иционно травоядные виды животных) также обусловливают неэффективность производства. С проведением в Российской Федерации экономической реформы, предполаг ающей демонтаж прежней экономической системы и формирование рыночных отношений, изменился механизм государственной поддержки сельского хоз яйства. С отменой государственного механизма централизованного ценооб разования на оборудование и материалы, закупаемые сельскохозяйственны ми организациями, и закупочных цен на сельскохозяйственную продукцию о сновными формами государственной поддержки агропромышленного произв одства стали бюджетные дотации, субсидии и субвенции. Необходимо отметить, что выделение бюджетных средств (бюджетные дотаци и) как формы государственной поддержки сельскохозяйственного производ ства широко распространено в странах с развитой рыночной экономикой. Ср авнительные данные, характеризующие их размер, свидетельствуют о проте кционистской политике в иностранных государствах по отношению к нацио нальному сельскому хозяйству. Так, в середине 90-х годов бюджетные дотации в сельское хозяйство США, Японии и страны Европейского экономического сообщества составляли, соответственно, 220, 11319 и 1099 долл. США на 1 га сельскохозяйственных угодий. Для сравнения в Российской Федерации финансирование из федерального бюджета в 2004 году на сельскохо зяйственное производство осуществлено в размере 22,8 млрд. рублей, что сост авляло 107,3 рубля на 1 га сельскохозяй ственных угодий, при этом по Южному федеральному округу - 59 рублей на 1 га сельскохозяйственных угодий. С учетом того, что значительная доля бюджетного финансирования (до 50 %) напр авляется на осуществление прочих расходов и содержание подведомственн ых органов управления, размер прямых дотаций и субсидий на поддержку и р азвитие животноводства составляет не более одной трети. Большинство развитых государств оказывает значительную поддержку нац иональному аграрному сектору экономики, нежели Россия. При этом они имею т высокий уровень развития животноводства в отличие от российского. В Ро ссии поддержка аграрного сектора в целом находится на уровне статистич еской погрешности и не может влиять на функционирование предприятий. Имеющиеся механизмы государственной поддержки сельхозтоваропроизво дителей не отвечают потребностям сельского хозяйства. Уровень поддерж ки сокращается быстрыми темпами, несмотря на рост отдачи в результате вл оженных субсидий, как в растениеводстве, так и в животноводстве, хотя в по следнем и более медленными темпами. Таким образом, государство сменило п риоритеты прямой поддержки не в пользу животноводства. В то же время хро нически убыточное животноводство в большей мере нуждается в помощи. Оценивая эффективность отечественного животноводства с точки зрения в ложения бюджетных средств и сравнивая выгоды от импорта продукции с раз витием собственной отрасли, необходимо обратить внимание и на тот полож ительный эффект, который наблюдается в отечественном сельском хозяйст ве в процессе устойчивого развития сельских территорий, а также учитыва ть значительную роль хозяйств населения в производстве животноводческ ой продукции и снижении социальной напряженности, в решении проблемы бе дности и недоедания. В животноводстве малонаселенных районов основной акцент должен делаться именно на развитии малого бизнеса. 2. Развитие животноводства н а примере ГПК З " Зимовниковский " Госплемконзавод " З имовниковский " является, крупным сель скохозяйственным предприятием, совмещающим две отрасли животноводств а: коневодство с племенным разведением донской породы лошадей и племенн ое мясное скотоводство, представленное калмыцкой породой. Как племенной репродуктор калмыцкого скота это хозя йство в настоящее время занимает ведущее место в породе 3 . Общая площадь сельскохозяйственных угодий составляет 29,7 тыс. га, в том чи сле пашня занимает 22,8 тыс. га, пастбища и сенокосы – 6,9 тыс. га. Хозяйство име ет около 1000 га поливных земель, кото рые используются для посева люцерны, сорго, кукурузы и других кормовых с месей. В последние годы на части пахотных земель проведено залужение кор мовыми травами. В соответствии с полевыми и кормовыми севооборотами под зерновыми культурами занято 6,8 тыс. га, или 30 % пашни, под кормовыми – 6,1 тыс. га, или 27 %. Такая структура сельскохозяйствен ных угодий создает благоприятные условия для летнего содержания имеющ егося поголовья крупного рогатого скота и одновременно позволяет заго тавливать достаточное количество грубых и сочных кормов, использовать в животноводстве необходимое количество фуражного зерна. Положительной чертой госплемконзавода является то, что хозяйство создает переходящий страховой запас кормов , что позволяет устойчиво обеспечивать животных кормами даже в неблагоприятные по погодным условиям годы, сохранять имеющееся погол овье, подготавливать племенных животных к продаже и откармливать сверх ремонтный молодняк для высоких весовых кондиций . В госплемконзаводе с учетом природно-экономических условий и трудовых ресурсов осуществлена и вполне себя оправдана внутр ихозяйственная специализация, обеспечивающая рациональное использов ание всех средств и возможностей для проведения основных производстве нных процессов с наименьшими затратами. За каждым из имеющихся четырех отделений закреплено от 7,3 до 8,6 тыс. га сель скохозяйственных угодий, в том числе от 4,9 до 6,3 тыс. га п а ш н и ( 60 – 80 %), а также естественных угодий от 1,4 до 2,7 тыс. га (20 – 35 %). Разработаны и осуществлены экономически обоснованн ые полевые и кормовые севообороты с учетом направления специализации т ого или иного отделения, что создает условие для рационального использо вания земель, получение необходимого количество кормов, осуществления отдельных технологических элементов и организации производственного процесса в мясном скотоводстве. Землепользование каждого отделения при осуществляющей специализации по направлению животно водства представлено в табли це 5 . Таблица 5: Специализация отделени й хозяйства по направлению животноводства. Отделение Производственное направление Всего сельхоз угодий, га В том числе пашня естественные угодья га % га % 1 Ремонтный молодняк КРС 6858 5500 80,2 1358 19,8 2 Маточное поголовье с телятами 8644 5920 68,5 2667 31,0 3 Коневодство 8641 6250 72,3 2341 27,1 4 Откорм и нагул КРС 7610 4915 64,6 2695 35,4 Наибольшая нагрузка по использованию естественных пастбищ приходится на 2 отделение, где сосредоточено маточное поголовье с телятами в период их подсосного содержания. Ремонтный молодняк (1 отдел ение) в летний период полностью обеспечивается пастбищными кормами за с чет имеющихся 1358 га естественных у годий, которые составляют около 20 % от общей площади сельскохозяйственны х угодий; при этом пашня используется преимущественно под посевы зернов ых и частично кормовых культур, заготавливаемых на зимний стойловый пер иод. 4 отделение специализируется на производстве зернов ых и кормовых культур, необходимых для откорма молодняка, а также для кра тковременного выпаса части скота, не планируемого для реализации на мяс о в календарном году. Осуществляемая в госплемконзаводе внутриотраслева я специализация позволяет осваивать отдельные элементы технологии при эффективном использовании имеющихся кормов и тем самым обеспечивать с охранение поголовья и развитие отрасли. Внедрение дифференцированных элементов, характерных для каждого этапа технологии, способствует полу чению на этой основе довольно устойчивых показателей в производственн ой деятельности каждого отделения и хозяйства в целом. Особенно следует подчеркнуть, что такая внутриотраслевая специализация позволяет легче преодолевать резкие колебания в климатических условиях, характерные в отдельные годы для степных юго-восточных регионов, в которых находится г осплемконзавод " Зимовниковский " . Показатели качества племенного скота кал мыцкой породы ГПКЗ " Зимовниковский " в сравнении с показателями других чет ырех племенных заводов, которые разводят эту породу, представлены в таблице 6 . Таблица 6: Сравните льные показатели качества калмыцкого скота ГПКЗ " Зимовниковский " и других племенных заводов. Показатель Племзаводы ГПКЗ " Зимовниковский " В том числе племядро ГПКЗ " Зимовниковский " Пого-ловье всего в том чи сле коров Пого ловье всего в том числе коров Пого ловье всего в том числе коров Количество скота 17438 6783 6087 2200 3596 1735 В том числе, %: Элита Рекорд и Элита 1 класс 49,7 32,9 46,6 32,1 55,9 31,2 58,7 20,8 63,4 36,6 74,4 25,6 Живая масса коров, кг: в возрасте 3-лет 5 лет и старше 1239 4210 395 469 342 1059 404 505 240 940 428 511 Молочность, кг: по первому отелу по третьему отелу и старше - - 157 163 - - 172 185 - - 176 192 Как видно из приведенных данных, ГПКЗ " Зимовниковский " по поголовью калмыцкого скота занима ет 35 % и численности коров – 32 % от общего количества животных этой породы, и меющихся в племзаводах России. Удельный вес скота, особенно коров, класс а элита-рекорд и элита выше, чем в других племзаводах. Коровы госплемконз авода, и прежде всего племенного ядра, отличаются более высокой молочнос тью. Вес телят по первому отелу здесь больше на 10 %, а у коров трех отелов и ст арше – на 13 %. Телята, полученные от коров племенного ядра, соответственно крупнее на 12-18 %. Таким образом, весь процесс в мясн ом скотоводстве осуществляется по разработанной технологии, применительно к природно-климатическим и хозяйственным усл овиям в сочетании с внедренной направленной системой селекционно-плем енной работы позволила повысить продуктивные и плененные качества жив отных и превратить госплемконзавод " 3и мовниковский " в ведущий племенной реп родуктор калмыцкого скота. К основным организационно-технологическим элемент ам производственного процесса в мясном скотоводств е ГПКЗ " Зимовниковский " следует отнести выращивание бычков и телок, предназначенных для реализации н а племенные цели; проведение испытания племенных бычков по собственной продуктивности в соответствии с утвержденными методиками и инструкция ми для мясного скота; организация оценки быков-производителей по качест ву потомства, ввод в стадо наилучших ремонтных племенных быков при однов ременной выбраковке части быков по возрасту и другим причинам. Также в х озяйстве имеются другие технологические элементы. Анализ развития животноводства в ГПКЗ " Зимовниковский " нужно начинать с момента основания госплемконзавода. Первый период с момента организации конного завода с 1931 по 1954 год. Поголовье крупного рогатого скота калмыцкой народы комплект овали чистопородными животными, выранжированными из стада конного зав ода им. Буденного № 158 ростовской области. В 1940 году Зимовниковский конный з авод имел 858 голов чистопородного калмыцкого скота, в том числе 160 коров. Пл еменная работа в эти годы была направлена на производство рабочих волов , обладающих крепкой конституцией, большой физической силой и высокой ра ботоспособностью. Второй период с 1954 по 1957 год. Этот период характерен для хозяйства необосно ванным изменением направления скотоводства с мясного на молочное. В теч ение трех лет было сдано на мясо лучшее поголовье коров я практически вс е быки-производители калмыцкой породы. Племенная работа была направлена на преобразование поголовья методом поглотительного скрещивания с быками красной степно й породы. Результатом изменения направления скотоводства явилось резк ое снижение мясной й молочной продуктивности животных. Отрасль стала не рентабельной. Третий период — с 1957 по 1980 год — можно назвать периодом восстановления, а развития мясного скотоводства на базе разведения кал мьщкого скота. Начиная с 1957 года все маточное поголовье калмыцкой породы, а с 1959 года остал ьные коровы и телки (независимо от их породности) перекрываются чистопор одными калмыцкими быками. До 1964 года в работе со стадом главным образом шл о накопление животных калмыцкой породы с известным происхождением. К 1964 г оду поголовье чистопородных коров возросло с 500 до 1220. В третьем периоде основным метод ом было чистопородное разведение калмыцкого скота п преобразовательно е скрещивание помесных коров и телок с быками калмыцкой породы с целью п олучения чистопородных и высококровных животных скороспелого мясного типа, хорошо приспособленных к условиям внешней среды. В четвертый период (1980— 1995) в традиционной для породы эк ологической среде разносторонне изучены хозяйственно-полезные и биоло гические особенности животных калмыцкой породы при чистопородном и вв одном скрещивании. Разработаны и внедрены методы совершенствования пл еменных качеств калмыцкого скота на основе испытания бычков по собстве нной продуктивности и оценки быков-производителей по качеству сынов и д очерей. Как племенной репродуктор калмыцкого скота это хозяйство в настоящее в ремя занимает ведущее место в породе. В последние год ы в хозяйстве содержат 6000 – 6200 голов крупного рогатого скота калмыцкой по роды, в том числе около 2200 коров, или 36 % от общего поголовья. Ежегодно выращивается и вводится в стадо не менее 500 не телей, что обеспечивает регулярную выбраковку коров, непригодных к даль нейшему использованию . Такая стр уктура позволяет получать от 100 коров 80 – 82 телят, а всего в среднем по годам от 2100 – 2300 голов. Проведенная выставка племенного скота Ростовской о бласти в 1998 году показала и подтвердила, что животные ГПКЗ " 3имовниковский " отл ичаются по живой массе, экстерьеру и конституции от остальных животных, представленных из других хозяйств, и отвечают по своим продуктивным и пл еменным качествам заводскому типу. Испытание бычков по собственной продуктивности в ГПКЗ " Зимовник овский " начали проводить с 1977 года. Таблица 7: Результаты испытания пл еменных бычков по собственной проду ктивности за 210 дн ей. Динамика живой массы, кг при постановки на испытание в конце испытания класс по весу, кг число бычков % класс по весу, кг число бычков % 161-180 16 25 360-380 6 9,3 181-200 34 53,2 381-400 26 40,7 201-220 13 20,3 401-420 16 15 221-240 1 1,5 421-440 9 14 441-460 6 9,3 461 и более 1 1,5 Итого 64 100 64 100 Таблица 8: Пока затели продукт ивности при испытании. Среднесуточный прирост на испытании, г Затраты кормов на 1 кг прироста, корм. ед. класс по приросту, г число бычков % Класс по затратам кормов, корм. ед. число бычков % 850-950 15 23,4 7-7,5 42 65,7 951-1050 22 34,4 7,6-8 2 3,1 1050-1150 19 29,7 8,1-8,5 13 20,3 1151-1250 8 12,5 8,6 и более 7 10,9 Итого 64 100 64 100 Как видно из приведенных данных, испытания по собств енной продуктивности продолжительностью 210 дней прошли 64 бычка. Средний ж ивой вес их при постановке составил 189,7 кг с колебаниями от 161 до 240 кг. П о этому показателю к классу элита было отнесено только 22 % бычков и к I классу — 53 %. Это свидетельству ет о том, что молочность калмьщких бычков (вес при отъеме) пока остается ср авнительно невысокой. Поэтому одной из ближайших задач ГПКЗ " Зимовниковский " является повышение молочности коров и организация подкормк и молодняка в последующие два месяца перед отъемом. Это позволит, как пок азывает опыт других хозяйств, повысить вес телят к отъему не менее чем на 15— 20 кг. В период испытания при интенсивном кормлении бычки показали высокую пр одуктивность. Средний живой вес их составил 397.5 кг и по этому показателю 92 % бычков отвечали требованиям кл асса элита-рекорд, из них 25 % бычков в 15-месячном возрасте имели живую массу более 420 кг и превосходили стандарт по породе в среднем на 16 %. Это подтверждает, что применение испытания бычк ов по собственной продуктивности позволяет выявить животных с выдающе йся продуктивностью, использование которых в дальнейшей племенной раб оте должно существенно повлиять на совершенствование продуктивных и п леменных качеств скота. Эти лучшие бычки отбираются для пополнения бычь его стада ГПКЗ " 3имовниковский " и для продажи другим племенным хозяйствам. Результаты испытания также показали, что племенные бычки способны дава ть высокие приросты и хорошо использовать корма. Среднесуточный прирос т на испытании составил 1021 т при затрате кормов на один килограмм прирост а 7,6 корм.. ед. Одновременно отмечается довольно большая изменчивость по э тим показателям. Так, до 1000 г прирост а в сутки имели 58 % бычков, от 1000 до 1100 г — 30% и в пределах 1150— 2050 г — 12 % бычков. Такая же картина имеет место по затратам кормов на прирост. Затраты корм ов на один килограмм прироста до 8 корм. ед. имели 69 % бычков и более 8 корм. ед. 31%. По комплексной оценке, пол ученной на основании всех показателей при испытании в течение 210 дней, к к лассу элита-рекорд отнесено 62,5 % бычков, к классу элита — 39 и к I классу — тол ько 1,5 % бычков. Метод испытания бычков по собственной продуктивности является составн ой частью программы племенной работы и существенно влияет на повышение качества животных племенного стада в ГПКЗ " Зимовниковский " . Для исполь зования в этом хозяйстве отбираются бычки только класса элита-рекорд с и ндексом 105 и выше. Таблица 9: Результаты хозяйственной деятельности хозяйства за 2007г. Показатели Затраты Выручка Резу льтат тыс. руб. 1 2 3 4 Продукции животноводства - всего 50195 48548 - 1647 в живом весе всего 47816 47921 +105 в т.ч. КРС 45647 46841 +1195 лошади 2169 1080 - 1090 Продукция животноводства в переработанном виде 2379 627 -1752 в т.ч. мясо говядины 854 496 -1358 мясо конины 514 101 -413 шкуры 11 30 +19 Прочая продажа работы, услуги 1206 1368 +162 ИТОГО 99381 134797 +35416 Из таблицы 4 можно сделать следующий вывод что ГПКЗ " Зимовниковский " в принципе выгодно заниматься животноводством и следует его в дальнейшем совершенствоват ь и развивать. Затраты на реализацию продукции животноводства в некотор ых случаях превышают выручку (например продукция животноводства в пере работанном виде) но в целом предприятие получает больше чем тратит. Рассчитаем показатели эффекти вности деятельности предприятия: мар жинальную прибыль, коэффициент маржинальной прибыли на единицу продук ции, критическую точку (точку безубыточности) объема производства проду кции и запас прочности. Например: ГПКЗ " Зимовниковский " реализова л 810 голов крупного рогатого скота по цене за одну голову 47874 руб., сумма выру чки составила 38 777 940 руб. Переменных затр ат на выращивание скота всего 8587 000 руб., а на единицу продукции переменные з атраты составили 10601 руб. Постоянных затрат всего 4908000 руб. Таблица 10: Данные общества. Показатель Условное обозначение Сумма, руб. 1. Выручка V 38 777 940 2. Переменные затраты всего В 8587 000 3. Переменные затраты на единицу продукции 10601 4. Постоянных затрат всего А 4908000 Продолжение таблицы 10 5. Маржинальная прибыль Рх – Вх 30190940 6. Коэффициент маржинальной прибыли (%) 70 7. Критическая точка 132 8. Запас прочности 678 9. Цена реализации за одну голову Р 47874 10. Количество скота х 80 11. Прибыль NP 25271094 12. Маржинальная прибыль на ед. продукции 37273 Решение: 1) Рх – Вх = V- В 38 777940 - 8587000 = 30190940 руб .; 2) Коэффициент маржинальной прибыли = Рх – Вх / V * 100 % 30190940 / 38 777940 * 100% = 70%; 3) Операцио нная прибыль = (Рх – Вх) – А 30190940 - 4908000 = 25282940 р уб.; 4) Маржинальная прибыль на ед. продукции = Р – В 47874 - 8587000 = 37273 руб.; 5) Критическая точка = А / Маржинальная прибыль на ед. продукции 4908000 / 37273 = 132 голов КРС; 6) Зона прочности = х - Критическая точка 810 – 132 = 678 голов КРС; 7) Прибыль = Зона прочности * Маржинальная прибыль на ед. продукции 678 * 37273 = 25271094 руб.; 8) Прирост п рибыли = V – NP 38 777940 - 25271094 = 13 506846 руб. Из данных можно сделать вывод, что ОАО " ГПКЗ " Зимовниковск ий " получает маржинальную прибыль с ре ализации КРС на сумму 30190940 руб. Так как коэффициент маржинальной прибыли р авен 78 %, то следовательно большая часть выручки останется на погашение по стоянных затрат и на образование прибыли. Для достижения уровня безубыт очности при заданных показателях достаточно ОАО " ГПКЗ " Зимовниковский " вырастить и реализовать 132 головы КРС. Каж дая следующая реализация, соответственно, принесет прибыль, так как порог рентабельности будет преодолен. Также общество имеет большую зону безопас ности 678 голов КРС, значит положение на рынке спроса и предложения стабильное и ОАО " ГПКЗ " Зимовниковский " имеет меньшую вероятность риска получить убытки в результате колебания объемов выращивания и реализации КРС. Инновацио нные процессы в ГПКЗ " Зимовниковский " связаны с организацией производства, хранения, переработки и реализации животноводческой продукции. Так, наприм ер, в обществе в настоящий период к инновациям можно причислить следующи е: 1. Повышение биологического потенциала про дуктивности животных. 2. Выведение новых пород, типов и кроссов высокопродук тивных животных и птицы. 3. Сохранение и улучшение генофонда в животноводстве. 4. Усовершенствование биологических системы разведе ния животных. 5. Новые системы интенсивного кормопроизводства. 6. Методы эффективного использования кормовых ресурс ов. Внедрение интенсивных технологий в животноводстве сопровождается заметным ростом продуктивности животных. Так, например, в молочном животноводств е, на откорме КРС уровень продуктивности при хорошей организации примен ения интенсивных технологий, как правило, в 2-3 раза выше, чем на обычных жив отноводческих фермах сельхозпредприятий . В последние годы, несмотря на достаточно сложное экономическое положение АПК и его предприятий, инновационные процессы в отрасли стали постепенно активи зироваться. Особенно это относится к передовым сельскохозяйственным п редприятиям, которые интенсивно осваивают в производстве инновации, пр и этом абсолютное большинство предприятий, внедряющих в производство н аучные достижения, добиваются существенного улучшения производственн ых, экономических и социальных показателей. Необходимость активизации инновационного процесс а во всех сферах народного хозяйства в современных условиях поддержива ется практической деятельностью правительственных и межгосударствен ных органов. На рост объема продукции в ГПКЗ " Зимовниковский " вл ияет целевое финансирование из федерального бюдже та. Государственная помощь, предназначенная для финан сирования текущих расходов, признается в качестве доходов будущих пери одов в периоды признания расходов, на финансирование которых она предна значена. В течение 2008 года Общество получило субсидии: - на дизельное топливо, используемое на проведение с езонных сельскохозяйственных работ 2 110000 руб.; - на содержание племенного маточного поголовья сельскохозяйственных ж ивотных 9712000 руб. в том числе крупный рогатый скот 9200000 руб. Также в течение 2008 года в качестве целевых поступлений были получены препарат ы для вакцинации КРС на сумму 11822 000 руб. Однако существуют негативное факторы, влияющие на развитие животновод ства. Схема 1: Внутренние риски. Низкая продуктивность скота является одной из глав ных причин не только плохого качества животноводческого сырья, но и высо кой трудоемкости и убыточности производства продукции животноводства. В производстве продукции животноводства возникае т вероятность появления внутренних и внешних рисков. Схема 2: Внешние риски. Для достижения более высокого уровня развития в жи вотноводстве ГПКЗ " Зимовниковский " необходимо: - развитие направлен ий, определенных приоритетным национальным проектом "Развитие агропро мышленного комплекса", связанное с выделением средств на их реализацию, предусмотренных Программой; - развитие кормовой базы на основе производства культур, обеспечивающих кормопроизводство белком, которое позволит существенно уменьшить зави симость наращивания производства продукции животноводства и птицевод ства от импортных закупок белковых компонентов; - ускоренный переход к использованию новых высокопроизводительных и ре сурсосберегающих технологий, а также к разработке совместно с органами исполнительной власти субъектов Российской Федерации, осуществляющим и управление агропромышленным комплексом, зональных технологий сельск охозяйственного производства; - улучшение финансового положения сельскохозяйственных товаропроизво дителей и их материально-технической базы; - повышение плате жеспособности сельскохозяйственных товаропроизводителей; - повышение производ ительности труда на основе стимулирования к использованию современных технологий, совершенствование организации производства, а также орган изации труда и управления; - создание условий сельскохозяйственным и другим товаропроизводителям агропромышленного комплекса для инвестирования в модернизацию и техн ическое перевооружение производства. Инновацио нные процессы в животноводстве ГПКЗ " З имовниковский " связаны с организацие й производства, хранения, переработки и реализации животноводческой пр одукции. 3. Сущность и особен ности инновационной деятельности в животноводстве Агропромышленный комплекс представляет собой слож ную социально-экономическую систему, состоящую из ра з личных структурно-образующих элемен тов или подсистем. Его центральным звеном является сельское хозяйство, в сост а ве которого особое мест о занимает животноводство, являющееся подсистемой по отношению к агроп ромышленному ко м плексу и сис темой по отношению к соподчиненным элементам – подотра с лям. Существует множество направлений развития животноводства, кот о рые определяются воздействием ра зличных условий и факторов. Два напра в ления являются основными: инерционное и инновационное. Инерционное развитие представл яет собой процесс, предполагающий стагнацию, замедление темпов экономи ческого роста, сопровождающееся кризисными явлениями, связанными с рос том цен, инфляцией, безработицей. Инновационное развитие связано с ускоренным экономическим ростом, пов ышением эффективности функционирова ния системы, расшире н ным восп роизводством и улучшением качества жизни населения. Кроме двух основных направлений развития социально-экономических сист ем существует множество промеж у точных и их модификаций. Выделяют пессимистический вариант р азвития (как разновидность инерционного), умеренный (его называ ют реальным), инновационно-прорывной (оптимист и ческий) и др. Подсистемы в животноводстве выделяются по функциональному и организац ионному признакам. К функционал ь ным подсистемам относятся: биологическая, технико-технологическая, социальная, экологи ческая и экономическая, к о тор ые отражают различные стороны воспроизводственного процесса. Биологическая подсистема, выделенная автором, включает часть ресурсного потенциал а, представленную специфическими средствами прои з водства – сельскохозяйственными жи вотными, которые в процессе жизн е деятельности продуцируют различную биологическую массу (мол око, мясо, шерсть и др.), обеспечивая кругооборот вещества и эне р гии в природе и удовлетворяя потребн ости населения в животном белке. Данная подсистема подчиняется как экон ом и ческим, так и биологически м законам развития. Технико-технологическая подсистема – это совокупность технических ресурсов, технологий производс тва, способствующих получению необход и мого результата (продукции, работ, услуг). Социальная подсистема включает элементы социальной инфрастру к туры отрасли животноводства: социаль ные типы животноводов, специализ и рованные дома отдыха и т.п. Экологическая подсистема состо ит из элементов земельно-природного потенциала и ресурсов природоохра нной и природовосстановительной де я тельности. Она обеспечивает рациональное природопользовани е и производство экол о гическ и чистой продукции. Экономическая подсистема предс тавляет собой экономический мех а низм хозяйствования, позволяющий рационально функционирова ть и разв и ваться биологическ ой, технико-технологической, социальной и экологической подси с темам. Форму функционирования всей системы животноводства отражает организационная подсистема , включающая формы собственности, хозяйс тв о вания и управления. Цели развития любой социально-экономической системы многовар и антны, зависят от этапов её развития, м ногообразия экономических интер е сов внутри системы и ее подсистем. Подсистемы могут иметь собс твенные цели, которые подчинены общей цели всех социально-экономически х си с тем – осуществлению рас ширенного воспроизводства. Основным механизмом достижения главной цели систем ы животн о водства является ин новационное развитие, а базовыми категориями, соста в ляющими основу методологии его иссле дования – воспроизводство, эффе к тивность, интенсификация, конкурентоспособность, инновация, инновационный процесс, инновационная деятельность, инновационная прив лекательность, инновац и онна я политика, инновационный капитал, инвестиции. Воспроизводство, как непрерывный процесс воссоздания факторов произво дства (природных ресурсов, рабочей силы, средств производства), может про исходить на простой, суженной и расширенной основе. Именно расширенное в оспроизводство является ключевой целью инновационного развития систе мы животноводства и её подсистем. Степень достижения целей каждой из стадий кругооборота капитала (денеж ной, производительной и товарной) определяет эффективность инн о вационного развития животноводства, а выбор путей её повышения – направления и н новационных процессов в отрасли. Инновационное развитие животноводства тесно связано с интенсификацие й и является одной из форм её проявл е ния, так как включает одновременно процесс расширенного восп роизводства и качественное совершенствование его ст а дий на основе внедрения достижений н аучно-технического прогресса. Конкурентоспособность производства отражает качество хозяйствов а ния в условиях конкурентного ры нка, способность состязаться с аналоги ч ными производителями и товарами по качеству, цене, издержкам и другим показателям с целью заво евания рынка и получения более высокой доходности. Степень достижения к онкурентоспособности животноводства определ я ется уровнем его инновационного развития. Инновация – конечный результат внедрения новой или усовершенствованн ой продукции (услуги), техники, техн о логии, организации производства, системы его управления с цел ью получения различных видов эффекта и у с корения процесса расширенного общественного воспроизво дства. Инновационная деятельность, применительно к животноводству, означает совокупность последовательно осущ е ствляемых действий по созданию новой или улучшенной животно водческой продукции, усовершенствованной технологии и организации её производства, на основе использования резул ь татов научных исследований и разработок, или передов ого производственн о го опыта с целью модернизации производства и выхода на новые рынки. В работе сформулирована экономическая сущность инновационного процес са в животноводстве, который предлагается рассматривать как си с тему мероприятий по проведению комплекса научных исследован ий и разработок, созд а нию инно ваций, их освоению с целью максимизации доходов и обеспечения конкурент оспособных параметров производства животноводческой продукции на осн ове роста производительности труда, снижения удел ь ных издержек, повышения качества про дукции как условий расширенного воспроизводства о т расли. Инновационная привлекательность животноводства предполагает с о вокупность технологических, соци альных, экологических, финансово-экономических параметров функциониро вания отрасли, определяющих пл а тежеспособную потребность в инновациях. В работе инновационная политика в животноводстве рассматривается как часть аграрной инновационной политики государства и предприятий, кото рая представляет собой форму реализации инновационной стратегии о т расли, включающей установление масштабов и наиболее важных направлений инновационной деятельности дл я обеспечения продовольственной безопасности страны, достижения конку рентоспособных параметров и повышени я эффективности пр о изводств а животноводческой продукции. Инновационный капитал, в предложенной автором формулировке, представл яет собой совокупную стоимость р е сурсов, созданных в результате инновационной деятельности и способных приносить дополнительный д о ход. Чем больше доля инновационного капитала предприятия, тем выше его конкурентоспособность. Необходимым условием и основным источником инновационной деятельност и являются инвестиции, способствующие реализации инновацио н ной модели экономического роста в жи вотноводстве. Долговременные, наиболее важные установки и планы ин новационного развития животноводства отражает его стратегия, основные составляющие которой представлены в (Приложение 1) . Она основана на предвидении принципиал ь ных, качественных изменений в отрасл и, способных обеспечить её устойч и вое, динамичное развитие за счёт достижения конкурентоспосо бных пар а метров производств а животноводческой продукции. В работе раскрыты особенности развития инновационных процессов в АПК, о тличающие производственную деятельность в аграрной сфере. К таким спец ифическим характеристикам можно отнести зависимость произво д ства от природно-климатических условий, использование в прои зводстве н ном процессе земли и живых организмов – растений и животных, различия в технологиях и прод олжительности производственного цикла, многообразие видов сельскохоз яйственной продукции, недостаточный уровень организ а ции менеджмента всего инновационног о цикла, дефицит высокопрофесси о нальных кадров, низкие темпы освоения инноваций, высокие прои зводстве н но-финансовые риск и. В аграрном секторе скорость оборота инновационного капитала и его прир ащение не могут конкурировать с промышленностью. Особенно это к а сается выведения новых пород живо тных, сортов растений, на создание и освоение к о торых уходят десятилетия. Поэтому перелом негативны х тенденций и экономический рост в сельском хозяйстве невозможны без ус корения научно-технического прогресса, что требует максимальной оптим изации использования огран и ченных финансовых, инвестиционных, материально-технических ресурсов. Развитие инновационных процессов в отрасли, по мнению автора, должно быт ь подчинено законам рынка, но р е гулировать и координировать связи между участниками инновац ионной деятельности необходимо госуда р ству, которое может учитывать и сочетать интересы государ ственного (фед е рального и региона льного) и предпринимательского сект оров, определять приоритеты и осуществля ть планирование инновационной деятельн о сти. Животноводство характеризуется разнообразием реш аемых задач, разноуровневым характер ом экономических интересов, что предполагает нал и чие множества видов эффективности и нновационной деятельности, отражающих различные стороны процесса восп роизво д ства (Приложение 2). Народнохозяйственная эффективность животноводства характер и зует степень удовлетворения потреб ностей государства в животноводческой продукции, произведённой отечес твенными товаропроизводителями и обеспечивающей продовольственную б ез о пасность страны. Региональная эффективность животноводства определяет уровень исполь зования инновационного потенциала отрасли в регионе и степень удовлет ворения потребностей населения в продуктах питания животного происхож дения. Локальная эффективность животноводства отражает достижение качестве нного уровня воспроизводства тов а ропроизводителя, позволяющего улучшить финансовые, социаль ные, экологические показатели функционирования о т расли. Эффективность инновационной деятельности в животноводстве отл и чается сложной взаимосвязью пок азателей, которые систематизируются в з а висимости от её видов и отражают различные элементы воспр оизводственного проце с са, а также степень использования разнообразных ресурсов или факторов произ водства. Технико-технологическая эффективность инновационной деятельн о сти определяется степенью дости жения рациональной системы ведения з емледелия и животноводства при помощи таких показателей, как прирост пр о изводства животноводческо й продукции на 1 га с.-х. угодий и 1 усло вную голову скота, снижение фондо- и энергоёмкости пр о дукции и др. Критерий – максимизация производства продукции, удовлетворяющей требованиям рынка на единицу и с пользованных ресурсов. В животноводстве целесообразно выделить биолог и ческую эффе ктивность, которая характеризуется показателями прироста пр о дуктивности животных, увеличения ко эффициента конверсии корма (оплаты корма продукцией). Её критерием будет улучшение обменных проце с со в у скота и птицы, способствующих трансформации кормов в животный белок. Экономическая эффективность инновационной деятельности опред е ляется достижением дополнительной доходности производства за счёт улу ч шения качества р есурсов и измеряется такими показателями как снижение себестоим о сти, рост прибыли, рентабельности , производительности труда и др. Критерий – максимизация доходов отрасл и как у с ловие её расширенног о воспроизводства. Социальная эффективность инновационной деятельности отражает качест во жизни населения и измеряется п о вышением уровня оплаты труда работников отрасли, соотношени ем совокупных реальных доходов и прожиточного м и нимума, улучшением демографических показателей. Кр итерий – повышение качества жиз ни работников, занятых в отрасли животноводс т ва. Экологическая эффективность инновационной деятельности опред е ляется улучшением состояния окр ужающей среды. Для её оценки использ у ются такие показатели, как увеличение объёмов производства э кологически чистой животноводческой продукции в расчёте на единицу со вокупных затрат, масштабов природовосстановительной деятельности. Кри терий – сохранение и улучш е ние природной среды. Особенностью анализа эффективности инновационной деятельности в живо тноводстве является обязательный учет технологического и коммерч е ского рисков, факторов времени, масштаба, качества и условий использования нов о введений. Таким образом, исследование инновационного развития животноводс т ва основано на базовых категория х системно-воспроизводственного подх о да, позволяющего учитывать как внутренние, так и внешние зако номерности развития и связи между элементами системы. Развитие инновационных процессов в животноводстве во многом опр е деляется адекв атностью оценки оптимальных параметров отрасли, которые влияют на масш табы производства животноводческой продукции и её э ф фективность (Приложение 3). Заключение Животновод ство представляет собой сложную социально-экономическую систему, включающую множество функциональных и орг анизационных подсистем, связа н ных между собой и оказывающих влияние друг на друга. Главной ц елью системы животноводства является её расширенное воспроизводство, осуществляемое на основе инновационного развития, обе с печивающего устойчивость и повышени е конкурентоспособности отрасли. Базовыми категориями, составляющими основу методологии иссл е дов ания рассматриваемой проблемы, являются: воспроизводство, эффективнос ть, и н тенсификация, конкурент оспособность, инновация, инновацио н ный процесс, инновационная деятельность, инновационная прив лекательность, инновационная политика, инновацио н ный капитал, инвестиции. Стратегия инновационного развития животноводства требует определени я и обоснования цели, задач, факторов, принципов, фун к ций, механизмов, инструментов и показ ателей инновационного развития отрасли, а степень рациональности соед инения указанных элементов влияет на эконом и ческий рост, определя ет качественные характеристики и является залогом эффективного произв одства животноводческой продукции. Реализация стратегии инн о вационного развития отрасли предпол агает создание инновационной системы, включающей инновационную инфрас труктуру, а так же финансовое и инфо р мационное обеспечение с целью увеличения доходности, достиж ения конк у рентоспособных па раметров производства животноводческой продукции и выхода её на мир о вой рынок. За годы ры ночных преобразований в результате глубокой дезинтегр а ции экономики России произошло значи тельное сокращение производстве н ного потенциала животноводства. Поголовье крупного рогатого скота умен ь шилось в 2,7 раза. Об ъёмы производства скота на убой снизились в 2 раза, молока – в 1,8 раза. Нега тивные тенденции коснулись всех без исключ е ния подотраслей животноводства, что привело к росту импо рта основных пр о дуктов питан ия и снижению уровня продовольственной без о пасности России. С 1990 по 2006 гг. доля импорта в потреблении мол ока и молокопродуктов в стране возросла с 14,1 до 21,6%, а мяса и мясопродуктов – с 13,8 до 38,7%. Исследован ие методологических проблем развития животноводства на основе инновац ий позволило уточнить биологические, технико-технологические и органи зационно-экономические направления инновац и онных процессов в отрасли. Комплексный, системно-восп роизводственный подход к их анализу и реализации выявил такие приорите ты как совершенс т вование кач ественного и породного состава сельскохозяйственных животных, системы кормл е ния, использование ре сурсосберегающих технологий производства продукции, оптимизацию прои зводственно-экономических п а раметров отрасли. В животноводстве целесообразно выделить биолог и ческую эффективность, которая характеризуется пок азателями прироста пр о дукти вности животных, увеличения коэффициента конверсии корма (оплаты корма продукцией). Её критерием будет улучшение обменных проце с сов у скота и птицы, способствующих т рансформации кормов в животный белок. Одним из ведущих племенных репродукторов этой породы является госплемконзавод " Зимовниковский " Ростовской области. Это хозяйство, несмотря на все т рудности последних лет, сохранило поголовье, успешно внедряет основные технологические элементы отрасли и осуществляет селекционно-племенну ю программу по повышению племенных качеств животных. Научно-методическ ие разработки по технологии и селекционно-племенной работе и их внедрен ие в хозяйство уже более 30 лет осуществляют научные сотрудники ВИЖа совм естно с руководителями и специалистами госплемконзавода. Анализ сост ояния и развития животноводства в Российской Федерации, факторный анал из причин, обусловливающих неблагоприятное его развитие, в том числе при чинно-следственный анализ, позволили выработать предложения, реализац ия которых поможет стабилизировать положение в отрасли, а также обеспеч ит перелом отрицательной динамики его развития. Государственное регулирование спроса и предложени я посредством проведения закупочно-товарных интервенций применяется п ока в незначительных масштабах и только в зерновом сегменте рынка. Основ ной инструмент государственного регулирования рынка животноводческо й продукции на федеральном уровне - установление импортных квот и пошлин . В целях снижения темпов роста потребительских цен на животноводческую продукцию целесообразно принять ряд организационных мер: - установить механизм государственного регулирован ия цен на значимые для животноводства ресурсы (корм, электроэнергия, газ, тепло) или возможность их прямого дотирования; - создать государственный фонд страхования фуражного зерна; - оказывать прямую государственную поддержку малого и среднего бизнеса в животноводстве на основе крестьянских хозяйств и личных подсобных хо зяйств ; - повысить эффективность использования кормовых уго дий, когда их размер недостаточен для организации крупного бизнеса. В целях совершенствования организационно-экономического механизма фу нкционирования рынка сельскохозяйственной продукции целесообразно о существить корректировку агропродовольственной политики, придав сист еме государственной поддержки антикризисную направленность на основе консолидации финансовых и управленческих ресурсов. Прежде всего необх одимо принять следующие меры: - увеличить на региональном уровне дотации на реализованную продукцию ж ивотноводства, на федеральном уровне - на компенсацию части затрат на пр иобретение племенных животных, а также на племенную работу на предприят иях; - осуществлять поддержку генофондных хозяйств фиксированными субсидия ми в зависимости от поголовья племенного скота; - компенсировать сельскохозяйственным товаропроизводителям 20 % затрат н а племенных животных. Список исп ользуемой литературы 1 . Программа развития мясного скотоводств а на 2008 – 2012 годы. 2. Артемова, Е.И. Организационно-экономические аспекты повышени я эффе к тивности молочного ск отоводства и кормопроизводства / В.И. Гайдук, Ю.И. Бершицкий, Е.А. Шибанихин, В.В. Березе н ков, Е.И. Артемова. – Краснодар: КубГАУ, 2006. – 9,1 п.л., в т.ч. авторских 1,8 п.л. 3. Артемова, Е.И. Развитие инновационных процессов в животново д стве / В.И. Нечаев, Е.И. Артемова, С.М. Резн иченко, А.В. Волненко. – Краснодар: Просвещение-Юг, 2007. – 16,9 п.л., в т.ч. авто р ских 4,2 п.л. 4 .Артемова, Е.И. Экономические аспе кты инновационного развития животн о водства: Монография / Е.И. Артемова. – Краснодар, 2008. – 16,0 п.л. 5 . Бурка В. С., Половинко Л. М., Бурка Г. А. Пути и методы эффективного ведения мясного скотоводства в степных районах Северного Ка вказа (на примере госплемконзавода " Зи мовниковский " Ростовской области). – М .: АОЗТ " Зоосалон " , 2000, - 144 с. 6 . Инновационная деятельность в аграрном секторе экономики Ро с сии / Под ред. И.Г. Ушачева, И.Т. Т рубилина, Е.С. Оглоблина, И.С. Санду. – М.: Колос, 2007. – 40,8 п.л., в т.ч. авторских 1,2 п.л. 7 . Левантин Д. Л. Об истории развития мясного скотоводства и использовании мясных поро д в России. Ж. " Молочное и мясное скотово дство " , № 5, 1999. 8 . Половинко Л.М., Бурка В.С., Карнаухов М.А. Создание зимовниковского типа калмыцкого ск ота. Сборник трудов, Быкова, 1994. 9 . Половинко Л.М., Бур ка В.С. Ведущий племенной репродуктор калмыцко й породы. Ж. " Молочное и мясное скотовод ство " , № 5, 1999. 10 . Черекаев А. В. Технология специализированного мясного скота. М., " Колос " , 1975.
© Рефератбанк, 2002 - 2024