Филиал
Киевского университета туризма, экономики и права
в г. Луганске
КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА
по предмету «Организация экскурсионных услуг»
студента заочной формы обучения
специальность «менеджмент организаций»
ІІІ курс группа 31-МТЗ
Максимова Дмитрия Васильевича
Вариант № 19
г. Луганск
2004
СОДЕРЖАНИЕ:
1. Анализ путей разработки основ
экскурсионной методики, подготовки кадров
для развития туристско-экскурсионного дела
в их историческом аспекте. --------------- 3
1.1. Становление экскурсионного дела
в советское время. --------------- 5
1.2. Развитие и совершенствование
экскурсионного дела в послевоенные годы. --------------- 6
2. Дифференцированный подход
к экскурсионному обслуживанию, его сущность. --------------- 8
2.1. Виды группировок экскурсантов. -------------- 8
2.2. Особенности проведения экскурсии
для различных групп. --------------- 10
3. Перечень материалов для
«Уголка экскурсанта» на предприятии. --------------- 13
Список использованной литературы. --------------- 14
Анализ путей разработки основ экскурсионной методики, подготовки кадров для развития туристско-экскурсионного дела в их историческом аспекте.
Экскурсионное дело прошло большой исторический путь, прежде чем достигнуть своего современного состояния. В разные исторические периоды развития нашей страны экскурсии выполняли различные задачи.
История экскурсионного дела является органической частью истории отечественной культуры в целом. Она показывает, как развивалось национальное самосознание, культурный уровень общества в тот или иной исторический период. История экскурсионного дела является органической частью истории нашей страны, ее исторических этапов. В связи с этим историю экскурсионного дела можно разделить на три основных этапа.
I этап – Возникновение экскурсионного дела в России.
II этап – Становление Советского экскурсионного дела.
III этап – Развитие и совершенствование экскурсионного дела в условиях развитого социализма в СССР.
Экскурсионное дело в России берет свое начало с развития школьных экскурсий. Первые сведения о проведении экскурсий для детей относятся ко второй половине XVIII в., когда передовые педагоги высказывались о целесообразности организации для детей прогулок на природу. Этому способствовали переведенные на русский язык произведения известного чешского педагога Яна Амоса Каменского, который отводил важное место наглядности и предметности в системе обучения и воспитания. Благодаря передовым педагогам и методистам рекомендации о проведении школьных экскурсий нашли отражение в «Уставе народных училищ» 1786г. А «Школьный устав» 1804г. Рекомендовал не только устраивать прогулки (экскурсии) в природу, но и посещать мануфактуры, мастерские ремесленников и другие предприятия.
Появление идей родиноведения дало толчок развитию мысли о предметности и наглядности обучения родного края. К этому времени относится общественно-научная деятельность великого русского педагога-демократа К.Д. Ушинского, который отверг схоластические приемы преподавания и разработал основы научной педагогики. Он рекомендовал выход за пределы обычного схоластического урока. Таким выходом явился новый, наиболее активный метод обучения – экскурсия, и в первую очередь экскурсии в природу.
Наиболее образованные и передовые люди того времени совершали путешествия и экскурсии с познавательной целью, создавая для этого свои небольшие по составу организации – общества, существовавшие на их собственные средства или средства меценатов. Во второй половине XIX в. Одним из первых было создано Общество любителей естествознания.
Успешную работу вело в Екатеринбурге Уральское общество любителей естествознания, его активными членами были Н.К. Чуприн, А.П. Карпинский, Д.Н. Мамин-Сибиряк и другие ученые и писатели. Общество избрало в качестве почетных членов К.А. Тимирязева, Д.И. Менделеева, И.П. Павлова, Н.М. Пржевальского, Н.А. Норденшельда. Общество занималось просветительной деятельностью среди населения, организуя лекции и экскурсии, чем внесло свой вклад в зарождение экскурсионного дела.
С возникновением туризма и экскурсий в России связана также деятельность Русского горного общества. Возникнув в 1900г., оно просуществовало до 1927г., изменив коренным образом свой состав. Его учредителями были ученые, снискавшие своими трудами мировую славу: Д.Н. Анучин, В.И. Вернадский, И.В. Мушкетов, П.П. Семенов-Тянь-Шанский. Членами общества были писатель В.А. Гиляровский, океанограф Ю.М. Шокальский и другие ученые энтузиасты. Общество внесло элементы организованности в путешествия, экспедиции, экскурсии: давало проводников, страховало участников походов, экскурсий и восхождений в горы и предоставляло возможность отдохнуть в горном приюте.
С 1902 по 1909г. В Пятигорске функционировало Кавказское горное общество. Одним из направлений деятельности этого общества было проведение экскурсий по определенным маршрутам и под руководством членов Общества. В связи сростом числа экскурсантов Общество стало подготавливать специальных платных руководителей экскурсий, которые осуществляли общее руководство группой и давали пояснение об объектах, интересующих участников экскурсии. Появление подготовленных руководителей явилось шагом вперед в становлении экскурсионного дела.
Организованный в Ялте в конце 80-х годов XIXв. Кружок любителей природы, горного спорта и крымских гор сделал еще один шаг в развитии отечественного туризма и экскурсий. Председателем Кружка был врач В.И. Дмитриев, друг А.П. Чехова. Кружок организовывал экспедиции, походы, путешествия и экскурсии, его деятельность привлекла внимание любителей природы из других городов Крыма. Это привело к росту членов кружка, и в 1890г. на его основе был создан Крымский горный клуб с центром в Одессе. Большим достижением в деятельности клуба было то, что он расширил географию маршрутов, походов и экскурсий. Для этого им было создано экскурсионное бюро, которое рекомендовало желающим маршруты экскурсий и давало их описание. К услугам приезжих была квартирно-посредническая контора, дававшая адреса квартир, где можно было остановиться гостям. При Клубе была создана метеостанция для научных целей и музей природы, который посещали экскурсанты. Экскурсионное бюро Крымско-Кавказского горного клуба является одним из первых экскурсионных учреждений, имевшим довольно четкие функции по организации экскурсий.
В дальнейшем, в связи с ростом числа экскурсий и путешествий появилась необходимость в координации их руководства. Это привело к созданию Центральной экскурсионной комиссии при Московском учебном округе.
Комиссия объединила педагогов-энтузиастов, имеющих опыт экскурсионной работы. В их числе были В.И. Комаринский, В.Ю. Ульянинский, Н.Г Тарасов и другие, которые стали анализировать и обобщать накопленный опыт экскурсионной работы с учащимися, давать методические рекомендации.
В начале XX в. видные педагоги, методисты, основываясь на экскурсионной практике, начали заниматься разработкой вопросов школьной экскурсионной методики. Это были Д.Н. Кайгородов, В.В. Половцев, Е.А. Звягинцев, Н.Г. Тарасов, С.П. Аржанов, Н.П. Анциферов, В.А. Гкрд, И.М. Гревс, Б.Е. Райков и другие. Они внесли большой вклад в теорию развития экскурсионного дела. В 1910г. вышла книга под редакцией Б.Е. Райкова и Г.Н. Боча «Школьные экскурсии их значение и организация». В этом труде впервые были разработаны и сформулированы основные принципы школьной экскурсионной методики и дана система учебных экскурсий по всем классам и предметам. Обсуждение этих вопросов продолжалось в журналах, освещающих практику и теорию экскурсионного дела: «Экскурсионный вестник» (Москва), «Школьные экскурсии и школьный музей» (Одесса), «Русский экскурсант» (Ярославль) и в других изданиях.
Дальнейшему развитию экскурсионного дела способствовала практика экскурсионных комиссий учебных округов, отчеты которых публиковались в «Экскурсионном вестнике», они свидетельствуют о расширении тематики экскурсий
1.1. Становление экскурсионного дела в советское время.
Октябрьская революция положила начало формированию новых потребностей экскурсантов, с другим мировоззрением и взглядами. Широкие народные массы, в основном не грамотные, проявили стремление к знаниям, истории, культуре.
К осуществлению задач повышения культурного уровня граждан, были привлечены такие деятели культуры как: А.В. Луначарский, М.Н. Покровский, Л.Р. Межинская, В.Р. Межинская, О.Ю. Шмидт, В.Д. Бон-Бруевич, П.И. Лебедев-Полянский и другие.
В связи с этими задачами стали создаваться новые учебные заведения по переподготовке учителей, открывались новые учебные заведения по подготовке экскурсионных работников. В Москве был открыт Центральный музейно-экскурсионный институт, в Петрограде – Экскурсионный институт – учебное и научно-исследовательское учреждение.
Большой вклад в развитие советского экскурсионного дела и его пропаганду внесли Н.К. Крупская, П.П. Болонский, С.Т. Шацкий, А.П. Пинкевич, А.Ф. Родин и многие другие передовые педагоги и методисты.
В 1920г. в Петрограде и Москве были открыты учреждения, готовящие руководителей экскурсий, - инструкторские экскурсионные станции. Вопросы теории и методики экскурсионного дела обсуждались на экскурсионных конференциях.
В Кубанском педагогическом институте в 1923-1926гг. курс «Экскурсионное дело» был прочитан профессором Гердом В.А., лекции которого позже были изданы отдельной книгой «Экскурсионное дело», явившейся большим вкладом в развитие теории и методики экскурсионного дела.
Вместе с организационными формами экскурсий развивались теория и методика экскурсионного дела. Обобщая накопленный опыт, экскурсионные работники давали рекомендации по организации и методике проведения экскурсий. В Петрограде начал выходить научно-педагогический журнал «Экскурсионное дело». В эти годы были выпущены сборник научно-педагогических статей под общей редакцией профессора Б.Е. Райкова «Школьные экскурсии, их значение и организация»; книга Н.П. Анциферова «Теория и практика экскурсий по обществоведению», «Внешкольные экскурсии» под редакцией Б.Е. Райкова и Э.В. Краснухи, «Методика и практика экскурсионного дела» Н.А. Гейнике и много других работ.
В 1930г. вышло четвертое дополненное и переработанное издание книги Б.Е. Райкова «Методика и техника ведения экскурсий». Автор, исходя из экскурсионной практики, автор обосновал ряд важнейших проблем экскурсионного дела, таких как, экскурсионный метод, типы экскурсий, школьные и внешкольные экскурсии, техника их ведения и т.д.
1.2. Развитие и совершенствование экскурсионного дела
в послевоенные годы.
После Великой Отечественной войны перед советским народом встали задачи восстановить разрушенное народное хозяйство на территориях, которые были оккупированы фашистами, и преодолеть последствия войны во всех областях жизни.
Особое внимание уделяется разработке экскурсий по ленинской тематике. Создается экскурсия «По ленинским местам Москвы». Московский Кремль стал главным объектом столичных экскурсий. Тематика экскурсий пополнялась производственными экскурсиями на новостройки страны, экскурсиями на искусствоведческие и литературные темы.
Этот период характеризуется дальнейшим расширением и усовершенствованием экскурсионной работы в стране, укреплением связей экскурсионных учреждений с профсоюзными организациями промышленных предприятий, учреждений, учебных заведений, совхозов и колхозов, развитием различных форм обслуживания местного населения. Значительно расширилась экскурсионная тематика. В 1975г. она насчитывала 13 тыс. тем.
В последующие десятилетия в области теории и методики экскурсионного дела был сделан значительный шаг вперед. Центральным советом по туризму и экскурсиям разработаны и изданы «методические рекомендации» - более ста наименований, среди них: «Методика подготовки и проведения экскурсий», «В помощь экскурсоводу», «Подготовка и проведение экскурсий на военно-исторические темы», «Экскурсии в помощь системе политического образования», «О дифференцированном подходе к экскурсионному обслуживанию», «Методические рекомендации по проведению экскурсий со школьниками» и ряда других работ.
2. Дифференцированный подход к экскурсионному обслуживанию, его сущность.
Большое место в организации экскурсионного обслуживания местного населения и туристов занимает дифференцированный подход, т.е. подготовка и проведение экскурсий с учетом запросов, интересов, уровня подготовки и других особенностей различных групп населения. Эффективность экскурсионной работы зависит от правильного дифференцированного подхода к организации, содержанию и методике подготовки и проведения экскурсий.
Термин «дифференциация» означает разделение чего-либо целого на различные части.
Чтобы получить ясное представление о задачах в организации дифференцированного обслуживания населения, необходимо выяснить с кем экскурсионные учреждения имеют дело? Кто в настоящее время пользуется их услугами? Кого они думают охватить своими мероприятиями? Выяснив эти вопросы, экскурсионные работники приступают к дифференцированному обслуживанию местного населения и трудящихся, прибывших на отдых, и прежде всего к их группировке.
2.1. Виды группировок экскурсантов.
В настоящее время существует несколько видов группировок экскурсантов.
Первый вид группировки. Участники всех экскурсий, проводимых экскурсионным учреждением, подразделяются на определенные группы в зависимости от отношения этих людей к экскурсии как к форме организации культурного досуга. В этом случае группы отличаются большим или меньшим интересом людей к самой экскурсии. Профессиональные интересы, образование, уровень культурного развития и возраст в этом случае экскурсионным учреждением не учитывается. Этот вид группировки охватывает три основных категории экскурсантов.
В первую категорию входят наиболее любознательные люди, которые хотят знать буквально все о науке, производстве, строительстве, истории, искусстве, архитектуре. Это самая массовая группа экскурсантов. В настоящее время значительная часть экскурсионной работы построена на обслуживании именно таких экскурсантов. В практике культурно-массовой работы подобных посетителей клубных и других мероприятий условно обозначают как тип «хочу все знать». В эту группу входят рабочие, служащие, инженерно-технические работники, студенты, дети, т.е. люди, самые различные по своему роду занятий, культурному уровню, возрасту. Все они сходны в одном – в стремлении получить знания, поэтому их привлекают любые темы экскурсий;
участников экскурсий, отнесенных ко второй категории, можно условно обозначить, как тип «уточните мою точку зрения». Сюда входят те участники экскурсий, которые имеют широкий круг знаний, проявляют устойчивый интерес к определенной области знаний, например к истории и к искусству. Они ставят перед собой задачу дополнить знания или уточнить свою точку зрения по интересующей их проблеме или теме. Этим объясняется тщательный выбор ими темы предстоящей экскурсии. Работа с такими экскурсантами требует постоянного расширения экскурсионной тематики;
к третьей категории экскурсантов относятся люди, которые стремятся заполнить свой досуг интересными мероприятиями без четко определенной цели. Однако в ходе экскурсии в группе, состоящей из таких экскурсантов, происходит расслоение. Часть участников, заинтересованная объектами показа и увлеченная рассказом экскурсовода, становится более активной. Другая часть группы проявляет вежливую заинтересованность, а иногда вообще не скрывает своего безразличия к содержанию экскурсии. В будущем значительное число экскурсантов, отнесенных к третьей категории, пополняют группы первой и второй категорий.
Сложность работы экскурсовода на маршруте состоит в том, что в его группе почти всегда присутствуют экскурсанты всех трех названных категорий.
Первый вид группировки не совершенен потому, что не дает возможность решить целый ряд вопросов, связанных с дальнейшим расширением тематики, повышением квалификации экскурсоводов, с методикой и подготовкой проведения экскурсий.
Осуществляя дифференцированный подход, следует исходить из того, что вся экскурсионная работа по существу своему является массовой. Воздействие экскурсовода рассчитано на группу участников в 25 – 45 человек (производственные экскурсии 10 – 15 человек). Однако при этом нельзя смотреть на экскурсионную группу как на что-то безликое, одинаковое.
Экскурсионная группа, это такая совокупность людей, которые при социальном, политическом и идейном единстве сами не сходны, неодинаковы между собой. Это надо учесть при изложении материала: экскурсия должна быть понятна и интересна для всех.
Стремление обеспечить однородность аудитории заставило экскурсионных работников искать другие, более совершенные виды группировки экскурсантов.
Второй вид группировки. Здесь подразделение экскурсантов на группы происходит по более сложным признакам:
Первый признак – экскурсанты разделяются по возрасту. Создаются однородные экскурсионные группы с учетом возраста. Экскурсии для разных возрастных групп отличны друг от друга по способу передвижения, продолжительности, содержанию, методике преподавания материала;
второй признак – по роду занятий экскурсантов. Положенный в основу дифференцированного подхода к организации проведения экскурсий, он вдет к созданию отдельных групп из рабочих разных профессий. При проведении экскурсий для таких групп учитывают профессиональные интересы каждой из них;
третий признак – экскурсионные группы формируются по характеру общественной деятельности. Уже сейчас многие экскурсионные учреждения проводят экскурсии для профсоюзных работников;
четвертый признак – разделение на группы происходит в зависимости от формы учебы экскурсантов, расширения их кругозора. Имеются в виду кружки и семинары;
пятый признак – экскурсанты, которые отдают часы своего культурного досуга любительским занятиям. Эту группу составляют участники коллективов и кружков художественной самодеятельности, клубов и объединений по интересам – любителей музыки, театра, киноискусства, книги, туризма, природы, фотографии, различных видов коллекционирования.
Группировка экскурсантов по названиям признаков оказывает существенное влияние на процесс подготовки новых экскурсий, методику их проведения. Например, в пределах одной темы в содержание вариантов экскурсии для различных групп могут быть внесены значительные изменения.
Группировка второго вида требует серьезной подготовки экскурсоводов. Экскурсионными учреждениями многое делается в этом направлении. Они строят свою работу с учетом особенностей возрастных групп.
Третий вид группировки носит более сложный характер. К этому виду относятся экскурсии, проводимые для различных групп, отличающихся друг от друга уровнем развития участников, их политической, общеобразовательной, профессиональной и другой подготовкой. Основой для изложения экскурсионного материала служит учет уровня развития участников и степени их подготовки. Это дает возможность проводить более глубокие по содержанию экскурсии, излагая в зависимости от состава аудитории, материал большей или меньшей сложности. Главное отличие экскурсий друг от друга в третьем виде группировки экскурсантов – их содержание, зрительный и словесный материалы, которые экскурсовод преподносит участникам.
В зависимости от уровня подготовленности аудитории может быть создано по пять-шесть вариантов одной экскурсии.
Особенности проведения экскурсии для различных групп.
В практике работы экскурсионных учреждений используют и другой вид подразделения экскурсантов:
на участвующих в обычных экскурсиях. Экскурсия для части экскурсантов служит одной из форм идейно-воспитательной и культурно-массовой работы профсоюзного комитета в коллективе предприятия, учреждения, учебного заведения, а также по месту жительства и отдыха трудящихся и их семей. Среди данной части экскурсантов, составляющих в настоящее время большинство обслуживаемых экскурсионными учреждениями и музеями, создают раздельные группы из городских и сельских жителей, отдыхающих на туристских базах, в кемпингах, туристских гостиницах, на транспортных маршрутах, в здравницах. Комплектование таких групп происходит с учетом желания самих участников и носит добровольный характер;
на участвующих в экскурсиях, которые являются неотъемлемой частью учебно-воспитательного процесса. Эти экскурсии раскрывают темы, предусмотренные учебным планом.
Экскурсии для сельского населения. Работа с этим контингентом имеет ряд отличительных особенностей. Одна из них состоит в том, что экскурсии проводят в периоды между напряженными сельскохозяйственными работами и сочетают, как правило, с различными формами отдыха.
При подготовке экскурсий для сельского населения учитывают их профессиональные интересы и слабое знакомство с городом. Экскурсоводы должны хорошо знать интересы тружеников села, иметь представление о культурной жизни, производственной деятельности, это поможет увязать излагаемый материал с интересами экскурсантов.
Экскурсии на туристских базах и маршрутах. Обязательной частью программы пребывающих на туристской базе или маршруте являются экскурсии различных видов – городские, загородные, музейные, производственные. Стоимость плановой экскурсии входит в цену туристской путевки. Помимо этого организуются дополнительные экскурсии по выбору отдыхающих.
Характерная черта экскурсий для туристов состоит в том, что они проводятся с учетом их запросов и интересов. Это требует внесения значительных изменений в содержание экскурсии и методические разработки, подготовки специального «туристского» варианта экскурсии на данную тему.
Того же особого подхода требуют группы туристов, прибывающих во многие города на туристских поездах и теплоходах.
Экскурсии для отдыхающих в санаториях и домах отдыха. В работе с отдыхающими в санаториях и домах отдыха следует исходить из того, что главной задачей их пребывания в данном учреждении является лечение, укрепление здоровья. Поэтому важно обеспечить тесное сотрудничество работников экскурсионных организаций с медицинским персоналом санаторно-курортных учреждений. В соответствии с профилем санатория для отдыхающих разрабатывают специальные экскурсии, несколько вариантов на одну и ту же тему.
Экскурсии для молодежи. При организации специальных экскурсий для молодежной аудитории следует исходить из того, что у молодежных экскурсий есть свои специфические особенности. Это – тематика, содержание и более активная форма проведения. По тематике экскурсии для молодежи делят на несколько групп – обзорные.
В другую группу входят экскурсии, посвященные отдельным историческим событиям.
Экскурсии для молодежи могут быть подразделены в зависимости от состава участников на следующие группы: студенты ВУЗов, учащиеся профессионально-технических училищ, школьники-старшеклассники, молодые рабочие и служащие.
Экскурсии для детей. Экскурсии для детской аудитории можно разделить на две группы – школьные и внешкольные. Их отличают друг от друга задачи, тематика, методика проведения.
Школьные экскурсии в свою очередь имеют три вида: урочные проводимые в учебное время; внеурочные, проводимые до и после занятий в классе и внеклассные – факультативные. Экскурсии урочные и внеурочные имеют учебный характер, их содержание связано с учебной программой определенного класса школы. Эти экскурсии ведут педагоги общеобразовательных школ в соответствии с планом работы по своему предмету. Цель школьной экскурсии – изучение учебной программы по конкретному предмету.
Внешкольные экскурсии направлены на расширение культурного кругозора детей и подростков, воспитание подростков, воспитание их в духе патриотизма, высокой морали, любви и уважению к труду, всесторонне гармоничное воспитание.
Перечень материалов для «Уголка экскурсанта» на предприятии.
Уголок экскурсанта создается на предприятиях, организациях и в учреждениях, в том числе учебных заведениях, на которых экскурсионным бюро ведется плановая работа по привлечению экскурсантов.
Перечень материалов входящих в состав «Уголка экскурсанта»:
фотографии памятников истории, культуры, достопримечательных мест;
положение об инициативной группе;
тематика экскурсий и путешествий, их краткое содержание;
список краеведческой литературы;
туристические схемы;
адреса, номера телефонов экскурсионных организаций, культурно-зрелищных предприятий;
условия участия в туристско-экскурсионных мероприятиях;
план туристско-экскурсионных мероприятий;
список лиц ответственных за проведение туристско-экскурсионных мероприятий;
справочные данные о туристских базах, туристско-экскурсионных маршрутах, маршрутах выходного дня;
советы о том, как организовать отдых в выходной день;
условия ближайшего туристско-экскурсионного мероприятия;
отзывы туристов и экскурсантов, побывавших на туристско-экскурсионных мероприятиях и т.д.
Список использованной литературы:
„Про туризм” Закон України від 15.09.95 №324/95 – ВР // Відомості Верховної Ради україни – 1995.
«Программа развития туризма в Украине до 2010г.» // Ведомости Верховной Рады Украины – 2000г.
Емельянов П.В. «Экскурсоведение» часть I, II, III / Москва 1992г.
Емельянов П.В. «Организация экскурсионной работы» / Москва - 1984г.
Тиякова Р.А., Емельянов П.В., Пасечный П.Ф. «Основы экскурсоведения» / Москва - 1984г.
Кисяк В.Ф. «Організація туристичной діяльності в україні» / Київ - 2003р.
Тиякова Р.А. «История экскурсионного дела в СССР» / Москва – 1986г.