* Данная работа не является научным трудом, не является выпускной квалификационной работой и представляет собой результат обработки, структурирования и форматирования собранной информации, предназначенной для использования в качестве источника материала при самостоятельной подготовки учебных работ.
Содержание
1. Литературный обзор …………………………………………………… …...3
1.1 Состояние рынка электробытовых товаров, тенденции развития ассортимента ………………………………………………………………… . .3
1.2 Классификация ассортимента эл ектротоваров ……………………………11
1.2.1 Общие признаки класс ификации ассортимента электротоваров ……...11
1.2.2 Ассортимент и классификация бытовых стиральных машин… ………16
1.3 Общие т ребования, предъявл яемые к качеству электробытовы х товар ов……………… ……………………………………………………….26
2. Практическая част ь ……………………………………………………… ..29
2.1 Объект исследования – розничное торговое предприятие ООО «Эльдорадо»……………………. ………… .. ………… ……………………..29
2.2 Обзор ассортимента стиральных маши н в ООО «Эльдорадо»..………….30
2.3 Анализ показателей ассортимента ст иральных машин……..…………….33
2.4 Выводы и предложения…………………………………… ………………..38
Спи сок использ ованной литерату ры …………………………………...40
1. Литературный обзор
1.1 Состояние рынка электробытовых товаров, тенденции развития ассортимента
Электробытовая техника стала незаменимым помощником в деятельности человека. Применение в быту электрическ их приборов и машин, наряду с широким развитием сети коммунально-бытовог о обслуживания, позволяет значительно сократить время выполнения дома шних работ и существенно облегчить их. На сегодняшний день р ынок электробытовых товаров отличается большим объемом спроса и покупательной способности . На ро ссийском рынке представлены товары всех известных марок производителе й: BOSCH , GORENJE , WHIRLPOOL , SIEMENS , INDESIT , PHILIPS , TEFAL , MOULINEX , SAMSUNG , BRAUN , STINOL , ARISTON и другие. Потребление электробытовых товар ов колеблется в зависимости от национальных тенденций, экономической с итуации. В целом рынок электробытовых товаров является сформировавшим ся, хотя и имеет некоторые национальные особенности.
В настоящее время промышленност ью выпускается достаточно широкий ассортимент бытовых электротоваров . В последние годы устройство электробытовых товаров пре терпевает суще ственные изменения благодаря широкому внедрению микроэлектроники. В п роизводстве электробытовых товаров все шире применяются линии автомат ической сборки с помощью мини-роботов. Расширяется про изводство товаро в с повышенными функциональными возможностями. Непрерывно совершенств уется ассортимент в направлении повышения их качества, увеличения прод олжительности действия. Большое внимание уделяется дизайну электробыт овых товаров, выпуску изделий, соответст вующих современным направлени ям моды.
Российские прои зводители электробытовых товаров пока не могут наравне конкурировать с импортными производителями. Одной из причин та кого отставания России от зарубеж ных стран явилось отсутствие специал изированных предприятий по выпуску бытовых электротоваров.
В нашей стране выпуск 70 % бытовых электротоваров был со средоточен на пре дприятиях бывшего оборонного комплекса или тяжелого машиностроения. Р асширение выпуска таких товаров происходило без учета потребностей на селения, эффективности производства, транспортных издержек, объективн ых тенденций на учно-технического прогресса. Как правило, осваивались п ростей шие модели.
Отставание отечественной бытовой электротехники не только по техничес ким параметрам, но и по другим потребительским свой ствам от лучших миро вых образцов настолько велико, а экономи ческие условия развития страны так сложны, что достичь мирово го технико-экономического уровня в ближа йшее время не представляется возможным. В России работает более 1500 предпр иятий, выпускающих продукцию электротехнического профиля, в том числе и бытового назначения. Электротехническую промышлен ность относят к тем видам производственной деятельности, где эффективно не только крупное специализированное производство, но и предпринимательство в целом.
В городах и населенных пунктах России функционир ует более 80 заводов, на которых производятся низ ковольтная аппаратура, с ветильники, источники света, вторич ные источники электрического тока. В большинстве периодических экономических изданий, статистических спр авочниках показатели рынка и индустрии электротехники для потребителя характеризу ются как «переменные».
Положительная динамика производства бытовых холодильни ков и морозил ьников в целом по стране очень неравномерна по отдельным производителя м. Например, ФГУП «Завод имени Серго» (завод «Позис», Зеленодольск) в 1999 г. во зобновил работу по производству холодильников марок «Мир», «Свияга», «П озис» и планирует до конца 2004 г. обновить свои производственные мощ ности и увеличить объем выпуска продукции на 300 тыс. единиц в год. Это реальный ко нкурент холодильникам «Бирюса» (Красно ярск) и «Стинол» (Липецкая обл.).
ЗАО «Завод холодиль ников «Сти нол» (Липецкая область) начиная с 2003 г. производит 70 % российских комплектующих для холодильников, имеется перспектива выпуска в Липецкой област и стиральны х машин. Ассортимент продукции предполагается ра с ширить, начав выпуск продукции под торговой маркой Indesit.
Ближайшей перспективой развития отечественных производств является с отрудничество с зарубежными концернами на различ ных условиях (продажа производств, закупка оборудования, инве стиции в предприятия и др.).
Резко сократили выпуск пылесосов ОАО «Пензамаш» (Пен за), ООО «Омегахоум » (Тула), ОАО «Нижегородский машиностро ительный завод» (Нижний Новгород).
Однако многие отечественные предприятия успешно работают как на рынке производителей, так и продаж: ЗАО «Дальневосточ ный радиоэлектронный за вод AVEST» (Комсомольск-на-Амуре), ОАО EVGO (Хабаровск).
Рынок бытовой техники в России (до 75 %) и в мире формиру ется в основном продукцией европейских прои зводителей. К ос новным видам бытовых электротоваров относятся плиты, п осудомоечные машины, сушильные приборы, морозильники, холодиль ники, ст иральные машины. В начале нового тысячелетия 11 страна ми, в том числе и Рос сией, было произведено 54 млн единиц бы товой электротехники, а ее потребл ение составило более 48,5 млн единиц. Самым массовым видом производимой и п окупаемой тех ники являются стиральные машины (29 %).
Лидером по объемам производства стиральных машин являет ся Италия (32 % вы пуска), затем Германия (21 %). Россия замыка ет рейтинг вместе со Словенией, По льшей и Швецией (не более 2%). Среди фирм-производителей лидируют Electrolux, Bosh и Siemens (no 19 %). Доля торговых марок итальянского концерна Merlony Elettrodomestici на европейском рынке составляет не бо лее 7 %. В России удельный вес этого концерна оценив ается при мерно 34 %. Именно при его участии в 1975 г. были построены за вод по пр оизводству стиральных машин в Кирове и завод по про изводству комплекту ющих в Ульяновске.
Особенностью производства бытовой техники в Европе и США является выпу ск таким концерном, как, например, Candy, продук ции под другими, не менее извес тными торговыми марками: Hoover, Zerowatt, Iberna, Kelvinator, Otsein. Выпуск продукции под другими торг овыми марками экономически выгоден производите лю. Концерн Electrolux предста влен такими торговыми марками, как собственно Electrolux, Zanussi, AEG, Frigidire. Крупнейшим в ми ре производителем бытовой техники является отделение GE Appliances американско й компании General Electric. Фирма Whirlpool (США) выпускает технику, используя 11 торговых мар ок. Она предлагает как высокую (дорогую) продук цию марки уровня Electrolux, Siemens (это собственная марка), так и массовую (более дешевую) продукцию марки Ignis. Под т орговыми марками Panasonic и National известна продукция японской компании Matsushita Electric Indusial Ltd. Техника финс кого концерна ASKO больше знакома российскому потр ебителю по моделям холодильников Rosenlew.
Качество электротоваров, поступающих на потребительский рынок, не всег да соответствует высоким параметрам, заявленным производителем, и у ровню потребительских свойств (Т а бл ица 1).
Таблица 1 - Качество отечественных и импортных товаров, поступи вших на потребительский рынок*
Забраковано, % от общего объема проинспектированных тов аров Вид товара 1999 г. 2000 г. 2001 г. Отечественные товары Импортные товары Отечественные товары Импортные товары Отечественные товары Импортные товары Стиральные машины 41,9 21,1 25,9 33,5 15,8 22,5 Холодильники 14,9 24,8 20,7 19,7 14,9 21,5 * По данным Департамента Го сторгинспекции внутренней торговли и обще ственного питания Минэконо мразвития России.
Характеризу я технический ур овень развития бытового электро приборостроения, можно выделить следующие направле ния и тенденции :
1) развитие производства принципиально новых видов быто вых товаров, т.е. товаров с узкофункциональным назначением, предъявляющим особые требов ания к конкретным характеристи кам изделия, например, подушка с охлажда емой поверхностью; электронагреватель для зеркал в помещениях с высоко й влажнос тью; ионный электрический фильтр для воды;
2) введение на р ынок нетрадиционных, ранее неизвестных для населения определенного се гмента машин и приборов, например, электрораклетница, электрическое фон дю, электройогуртница, «топан-мобиль» и др.;
3) наиболее популярное у большинства производителей направ ление — пов ышение технического уровня, совершенствование по требительских свойс тв традиционных бытовых электроприборов.
Важнейшими аспектами в целях разработки технической и мар кетинговой п олитики при формировании промышленного ассор тимента электротоваров являются экологическая безопасность, экономичность, снижение энергопотребления и себес тоимости изделий. Э то подтверж дается техническими характеристиками бытовых приборов, пред ставлен ных 725 экспонатами из 39 стран на выставке Home Tech (2002, Берлин, Германия). Экономичес кой и политической кате горией для всех производителей является так наз ываемое «дру жественное отношение к окружающей среде» (environment-friendly behaviour). В 1996 г. бы ла принята программа CECED по снижению энергопотребления бытовой техникой, в которой на доброволь ной основе приняли участие 16 производителей. К 2001 г. энерго потребление изделиями производителей Candy, Miele, Fagor и другими снизилось на 27 %, а суммарное энергосбережение евро пейского континента составило 80 млрд кВт • ч.
Для обеспечения безопасности окружающей среды п роизводите ли 12 европейских стран и США, вошедшие в Европейскую федера ц ию торговых предприятий (EFER), с 1991 г. выпускают детали «ма лых» электроприбо ров из полимерных материалов, подлежащих вто ричной переработке .
Бытовое электроприборостроение совершенствуется в направ лении от со здания однофункциональных бытовых электроприборов к многофункционал ьным компьютеризированным бытовым ком плексам. Эта концепция в японско й печати получила наименова ние «Систематизация быта». В результате выд елены такие комплек сы, как комплекс «Домашнее хозяйство», включающий б локи: обработка белья и уход за одеждой; хранение, тепловая, механи ческая обработка продуктов, удаление отходов и мытье посуды; поддержание гигие ны и микроклимата жилья; личная гигиена; периферийное оборудование, созд ающее условия осуществления хозяйственных работ во вспомогательных се кциях.
Современное развитие бытовой электротехники направлено на создание ми ни-комплексов. Проектирование кухонных комплек сов, где электроприборы и мебель связаны в единое целое, осно вано на трех функциональных центра х: хранение и обработка про дуктов; варочный и моечный. В настоящее время получили распро странение отдельные блоки мини-кухни, состоящие из одно го кор пуса, в котором размещены электроплита, холодильник, мойка с элект ронагревателем. Такими комплексами США, Германия, Шве ция обеспечены бо лее чем на 60 %. Многофункциональные блоки созданы и для обработки белья и у борки помещений. Сегодня в России выпуск такой техники только начат.
Ведущие производители бытовой электротехники на выставке Home Tech представ или новые проекты. Так, корпорация Whirpool разработала лабораторию будущего п о обработке белья под названи ем «Проект F» (Fabric care futures). Слово «care» — уход, забот а — раскрывает подход корпорации к проектированию изделий — «на полни ть жизнь качеством». На выставке также была представлена стиральная маш ина, в которой загрязнения с белья удаляются с помощью ионизированной во ды без применения моющих средств благодаря каталитическому конвектору . Эта же компания пре дусматривает наладить выпуск новых кондиционеров, которые вы рабатывают кислород, и изделий, управляемых голосовыми ко ма ндами.
В настоящее время на мировом рынке представлены «интел лектуальные» бы товые хозяйственные электроприборы, которые подключены к сети Интерне т. Концепцией является технологиче ская и общественная революция в разв итии бытовой техники. В преж ние времена исследователи основывались на продуктах и конкрет ных технических параметрах быта. Сегодня актуальны вопросы, как происходит сам процесс быта и каково его влияние на членов с емьи, что происходит на кухне и в других помещениях дома.
Одним из лидеров создания бытовой техники такого уровня на европейском рынке является фирма Siemens. В 1997 г. она выпусти ла первые электронные устройст ва с централизованным управле нием через интеллектуальный микропроце ссор Siemens Instabus EIB. На выставке Home Tech фирма продемонстрировала уже в насто ящее вре мя поставляемое на потребительский рынок решение Smart and Home — соединение быт овых приборов через сеть Интернет. Пользователь может управлять работо й приборов из любой точки — например, через смартфон («интеллектуальный » телефон). Быто вой прибор в случае обнаружения неисправности или друго й не обходимости может отправить сообщение пользователю или в сер висн ую службу. Также т ехнику с сете вым подключ ением на рынке представили фир мы Toshiba, LG Electronics.
1.2
Классификация ассортимента электротоваров
1.2.1 Общие признаки классификации ассортимента электротоваров
Электротовары можно классифицировать по различным осно ваниям . Рассмотрим основные признаки классификации бытовых элек тротоваров.
Назначение. По назначению выделяют следующие группы:
- электротехническое оборудов ание бытовых электрических при боров и машин;
- провода и шнуры;
-электро установочные изделия;
- бытовые световые приборы;
- электроприборы для приготовл ения пищи;
- электроприборы для нагрева жи дкостей;
- машины и приборы для ухода за о деждой и обувью;
- бытовые уборочные машины;
- электроприборы для поддержан ия микроклимата в помещении;
- бытовые приборы для хранения и замораживания продуктов;
- машины и изделия для механизац ии кухонных работ;
- машины и инструменты для механ изации хозяйственных работ и электронагревательные инструменты;
- электрические машины для изго товления одежды;
- приборы и изделия санитарно-ги гиенического назначения;
- прочие электротехнические из делия и приборы.
Каждая группа делится на конкретные виды изделий с учетом их узкофункци онального назначения. Предусмотрена внутривидо вая классификация, пос троенная с учетом особенностей конст рукции прибора, наличия элементов комфортности, величины потребляемой мощности, способа регулировки и др угих призна ков, характерных для конкретного изделия.
Место установки. По месту установки стандартом предусмат риваются:
- переносные приборы — их можно перемещать во время работы или в процессе эксплуатации, когда они подкл ючены к источнику питания (пылесос, электроконвектор и др.);
- ручные приборы — при эксплуат ации их держат в руках;
- стационарные приборы — это же стко закрепленные или име ющие массу свыше 18 кг и не имеющие ручек для пер еноса прибо ры.
- встраиваемые приборы — предназначены для устан овки в шка фах или кухонных блоках, в подготовленных нишах в стене или в д ругих подобных местах.
Условия эксплуатации . Быт овые электроприборы и машины под разделяются на изделия, работающие без надзора, и изделия, ра ботающие под надзором. К первым относят приборы, которые работают без постоянн о го присутствия человека, как правило, это автоматические или полуавто матические приборы. После отработки заданной програм мы или завершения рабочего цикла такие приборы автоматически отключаются от питающей се ти. Ко вторым относятся приборы, работающие в присутствии обслуживающег о их оператора (элект рические взбивалки, соковыжималки).
По в ид у энергии, в которую преобразуется электрическая энер гия при работе б ытовые электроприборы и машины подразделяются: на электрон агревательные, в которых электрическая энергия преобра зуется в теплов ую; электромеханические, в которых электрическая энергия преобразуетс я в механическую энергию рабочего органа (электрокофемолки, компрессио нные холодильники); световые, в которых электрическая энергия преобразу ется в видимую свето вую энергию, и комбинированные.
Тип защиты от поражения электрическим током. По этому при знаку приборы классифицируют на классы 0; 01; I; II; III. Номер класса указывает не на уровень безопасности прибора, а на спо соб ее обеспечения.
В приборах класса 0 отсутству е т устройство для заземления и защит а от поражения электрическим током обеспечивается основной изоляцией.
Приборы класса 01 везде имеют основную изоляцию , зажим для заземлен ия и несъемный соед инительный шнур без заземляющей жилы.
К классу I относят приборы, имеющие только рабочую изоляцию и контакт для заземления, который при съемном шнуре соединяют с заземляющим контактом приборной вилки, а при несъемном — с заземляющей жилой шнура и заземляю щим контактом вилки.
В класс II входят приборы, имеющие двойную или усил ен ную изоляцию и не имеющие устройств для заземления.
В приборах класса III защита обеспечивается питани ем с без опасным сверхнизким напряжением, в котором не возникает на пряж ение большее, чем безопасное сверхнизкое напряжение ( до 42 В) .
При прочих равных условиях более высокий класс защиты долж ны иметь изд елия, эксплуатируемые в условиях повышенной от носительной влажности в оздуха, а также при непосредственном контакте с человеком. Если части пр ибора относятся к разным классам защиты, то в целом прибор оценивается п о более низко му классу защиты.
Степень защиты от влаги. П о степени защиты от влаги различа ют приборы обычного, каплезащищенного , брызгозащищенного и водонепроницаемого исполнения.
Приборы обычного исполнения не имеют специальной защиты от проникнове ния влаги внутрь прибора, где расположены токоведущие части.
Приборы каплезащищенного и брызгозащищенного исполнения имеют кожух, обеспечи вающий защиту внут ренних токопроводящих частей от попадания капель, па дающих вертикально, или брызг, падающих под углом к вертикали.
Приборы водонепроницаемого исполнения имеют защиту внутрен них часте й от проникновения воды, а также при полном их погру жении в воду в течени е 24 ч.
Климатическое исполнение. Согласно ГОСТ 15150— 69 бытовые электроприборы и машины выпуска ются р азных климатических исполнений, которые имеют буквенное обозначение: У – умеренный, ХЛ – холодный, ТВ – тропический в лажный, ТС – тропический сухой, Т – тропический, О – для любого климата.
Макроклиматические районы различаются температурой , влажностью воздуха и и х колебаниями; степенью загрязнения атмосферы мо рской солью, пылью, хими ческими соединениями, промышленными выбросами; биоло гическими факторами; уровнем солнечной радиации; давлением возду ха.
В России основная доля бытовых электроприборов вы пускается в исполнен ии для работы в макроклиматических райо нах с умеренным (У), холодным ( ХЛ) и значи тельно реже с тропиче ским сухим (ТС) и влажным (ТВ) кли матом.
Источник питания. По хара ктеру присоединения к источнику питания различают электроприборы:
- автономные (бесшнуровые), рабо тающие от химического источ ника тока (батар еи , аккумулятора);
- присоединяемые с помощью комп лекта зажимов, расположенных на приборе и предназначенных для постоянн ого подключения к стационарной электропроводке (например, электроуста новочные изделия);
- присоединяемые с помощью комп лекта проводов, предназначен ных для постоянного подключения прибора к стационарной про водке. Провода расположены в отсеке, находящемся внутр и при бора или прикрепленном к прибору (светильник);
- присоединяемые с помощью шнур а. Шнуры питания предназначе ны для временного подключения потребителе й тока к стационар ной электрической сети.
Степень автоматизации. Э то общий признак классификации бытовых электроприборов и машин. Они мог ут быть:
- автоматические — выполняющи е весь технологический про цесс по заданной программе без участия опера тора. Функция опе ратора сводится к подключению прибора к источ нику питания и выбору программы ;
- полуавтоматические, т. е. в проц ессе работы оператор участвует в переходных процессах, задает время и ха рактер выполнения оп ределенной операции. Обязательным элементом полу автоматиче ских приборов является наличие реле времени;
- без элементов авт оматики — это изделия с ручным управлени ем.
1.2.2 Ассортимен т и классификация бытовых стира льных машин
Ассортимент. По данным социол огических исследований, прово дившихся информационным агентством Mobile и группой R-TGI британской маркетинговой компании BMRB International, в Рос сии около 82 % сем ей имеют стиральные машины. Это соответ ствует парку изделий приблизите льно в 15,8 млн единиц. Свыше половины семей (54,2 %) владеют машинами активаторн ого ти па. Большая часть импортных стиральных машин, активно про дающихс я на российском рынке с начала 90-х гг. XX в., принад лежит к машинам барабанног о типа. В настоящее время парк оте чественных изделий представлен машин ами, выпущенными до 90-х гг., которые отработали не только гарантийный, но и у ста новленный производителем срок службы. Около 3/4 приобрета емых в Росс ии стиральных машин приходится на автоматические с фронтальной загруз кой и 1/4 — на машины с верхней загрузкой. Около 78 % приобретаемых машин — ст иральные машины без сушки. Лидером продаж на российском рынке является итальянская фирма Merloni Elettrodomestici SPA.
Ранее в России бытовую стиральную технику выпускали 47 заво дов. В настоящ ее время число производителей сократилось до 33. К отечественным произво дителям стиральной техники относятся ОАО «Омский завод транспортного машиностроения», ОАО «Счетмаш» (Курск), ФГУП «Завод автотракторного элек трооборудования» (Старый Оскол), ВМП «Авитек» и ОАО «Аленка» (Кировская о бл.), ОАО «Веста» (Тольятти). В 200 5 г. объем выпуска стиральных ма шин составил более 1,5 млн. шт. В структуре производс тва 83 % со ставляют машины без отжима белья. Общая доля автоматических и по луавтоматических машин составляет 18 %. Выпуск автома тических стиральны х машин в 200 5 г. увеличился более чем на 9 % по ср авнению с предыдущим годом .
Классификация стиральных ма шин построена на основе анализа существующего па рка стиральных машин, исследований технологии стирки и перспективных р ешений, а также их параметрического ряда .
По функциям, степени механизации и автоматизац ии выполняемых процессов стиральные машины подр азделяются на следующие типы:
- стиральная машина без отжима. Стиральный бак, выполненный из пластмассы, имеет выемку в дн ище для установки активатора и указатель уровня воды для стирки и полоск ания. Пуск и остановка привода активатора осуществляются с помощью реле времени, которое обеспечивает автоматическое управление цик лическим реве рсированием вращения активатора ;
- стиральная машина с ручным отжимным устройство м. В сти ральных машинах данного типа отжим осущес твляется прессованием на двух обрезиненных механизированных или ручны х отжимных валках. Слив воды осуществляется с помощью насоса. Машины дан ного типа не перспективны из-за большой трудо емкости цикла, невозможно сти его автоматизации и низкого ка чества отжима;
- стиральная машина полуавтоматическая. В этой стиральной машине управление отдельными процесс ами обработки белья и его перекладывание выполняются оператором. Среди машин дан ного типа можно выделить однобаковые и двухбаковые . Наибо лее перспективной является модель со стиральным бак ом, совме щенным с баком центрифуги. На дне по центру бака центрифуги расп оложен дисковый активатор. В двухбаковых машинах в одном корпусе соедин ены бак с активатором для стирки белья и бак с центрифугой для его отжима . Белье из стирального бака в центри фугу перекладывается вручную. Данны й тип машины не перспек тивен, так как автоматизация всего цикла стирки не представляется воз мо жной;
- стиральная машина с выполнением операций стирк и и отжима в одном баке. Процесс осуществляется пу тем попеременной установки активатора или центрифуги на вал привода. Эт о упрощен ный вариант однобаковой полуавтоматической машины, описан но й выше;
- стиральная машина автоматическая. Все операции по обработке тканей, переход от одной операции к другой и управление в сти ральной машине выполняются автоматически в соответствии с заданной программой;
- стирально-сушильная машина а втоматическая . Эта стиральная машина оснащена си стемой сушки белья;
- стиральная машина струйного типа для стирки белья из тонких шелковых тканей . Э тот тип машины перспективен, имеет мягкий режим стирки. Такая машина пре дст авляет собой прямоугольный шкаф с герметичными дв ерцами, в котором развешанное на многочисленных штангах-вешалках белье , закреп ляется специальными зажимами и непрерывно омывается струями моющего р аствора, подаваемого под давлением с помощью насоса из вращающихся труб ок снизу и сверху. Таким же образом про исходит многократное полоскание, затем сушка горячим воздухом и глаженье сухим паром. Износ белья в такой стиральной машине снижен до минимума.
По способу активации моющего раствора стиральные машины делятся на активаторные , барабанные , вибрационные , гидроди намические , струйные , с лопастной мешалкой , которая совершает медленные вращательные движения, чаще возвратно-поворотные, вокруг вертикальной оси. Наиболее распространены машины активаторн ого и барабанного типов.
В вибрационных стиральных машин ах у становлена мембрана, которая вибрирует и эффективно прокач ивает моющий раствор через ткань. Такие машины работают очень шумно, рас ходуют неоправданно много воды и электроэнергии. Стиральная машина име ет цилиндрический бак для моющей жидкости, средство создания электроги дравлических ударов, установленное на днище бака, а также цилиндрически й перфорированный барабан, в которой укладывается белье. Барабан соедин ен своими основаниями с двумя установленными в непосредственной близо сти от оснований цилиндрического бака дисками. Диски имеют взаимодейст вующие с о стенкой бака упругие щетины, н а поверхностях дисков, обращенных внутрь барабана, установ лены активаторы.
Активаторные стиральные машины п редставляют собой бак для стирки с прис оединенным к нему электромотором, который приводит в движение активато р (диск с лопастями), установлены й внутри бака. Недостаток такого типа маши н - белье постоянно скручивается. Из-за этого невыс око е качество стирки и быстрый изн ос тка ни .
Стиральные машины барабанного типа п редставляют собой ба к, к которому подключены системы подачи и слива воды. В нем вращается бара бан (бак, испещренный множеством отверстий) с перфорированными ребрами в нутри. В барабан загружают белье и частично заполняют водой. Он вращаетс я, при этом белье подхватывается ребрами, поднимается вверх и падает в во ду.
На базе пере численных способов активации моющего раствора для повышения эффективн ости стирки разрабатываются новые технические решения, которые воплощ аются в близких по классу изделиях. Примерами таких ре шений являются:
- Системы орошения белья в барабане (эффект «Дождя », эффе кт «Двойное действие» Aqua Spar )
- Системы впрыска и цирку ляции воды ( Activia , ART ( Advanced Rinse Tec hnology ), Direct Spray , Geizer ) Об щим принципом действия эт их систем является наличие допол нительного контура циркуляции моющег о раствора и нагнета тельного насоса, обеспечивающего динамическую под ачу воды в бак.
- Воздушно-пузырьковый способ с тирки запатенто ва нный фирмой Daewoo. Конструктивно он базируется на активаторном способе стирки. На дне ба ка расположен дисковый акти ватор-пульсатор. Он имеет асимметричную кон струкцию со смещением лопастей относительно оси вращения. Это приводит к возникновению в объеме барабана сложного вихревого движе ния воды и м инимизации объема застойных зон течения. Через сопло, расположенное в дн ище стиральной машины, с частотой 3600 об/мин поступает воздух, приводящий к образованию до 500 тыс. мельчайших пузырьков, которые выталкиваются в поло сть барабана вращающимся активатором, дополнительно рассекающим возду шные потоки. Проникая и лопаясь между нитями и волок нами, они генерируют импульсную энергию, которая выбивает грязь из белья.
Достоинством воздушно-пузырькового способа является стир ка механиче ским воздействием, что не требует нагрева воды и синтетического моющего средства. При использовании CMC пу зырьки воздуха помогают моющим средств ам быстрей растворить ся и активизируют их действие: устраняют «мертвые » зоны в баке, снижают износ белья.
К недостаткам этого способа активации моющего раствора от носятся боле е низкое качество стирки белья, увеличение потребления холодной воды, от сутствие дополнительных режимов стирки.
Дополнительные или особые программы стирки расширяют функциональн ые возможности стиральных машин, например, функция защ иты от сминания, цикл стирки «Кашемир» для изделий из натуральной шерсти, функция «Больше воды» для белья, которое лучше отстирывается при большом водном модуле (гардинно-т юлевые изделия).
По способу загрузки белья стиральные машины подразд еляют на стиральные машины с вертикальной и фронтальной загрузкой белья .
В стиральных машинах с вертикальной загрузкой, загру зка белья осуществляется через люк расположенны й сверху машины. Вертикальные стиральные машины меньше по ширине, наприм ер, В*Ш*Г - 90-85*40*60 см, однако являются почти такими же вместительными, как и полн оразмерные стиральные машины с фронтальной загрузкой.
В машинах с фронтальной загрузкой белья его з агруз ка осуществляется через люк, расположенный горизонтально на фронтальн ой стороне машины.
Фронтальные стиральные машины бывают полноразмерными (В*Ш*Г - ориентировочно 85*60*60 см), узкими ( с уменьшенными размерами по глубине, в зависимости от модели, В*Ш*Г - 85*60*32-45 см) и компактными - для установки под раковину (В*Ш*Г - 67-70*51*45 см).
Наиболее широко представлены на современном рынке полноразмерные стиральные машины с фронтальной загрузкой. Как правило, они рассчитаны на максимальную загр узку - 5 кг (хлопок), хотя есть модели с возможностью загрузки до 7 кг белья. Со ответственно, возможности загрузки синтетики составляют 50% от максималь ной загрузки, а шерсти - 25%. Обычно полный барабан набирается не так уж часто , к тому же довольно трудно найти много однотипного белья на полную загру зку. Тем не менее, полная загрузка 5 кг используется время от времени, - напр имер, для стирки крупных вещей. Для обычной регулярной стирки вы можете з агружать в барабан любое меньшее количество белья . Заметим, что если у вас достаточно места для больш ой стиральной машины, лучше покупать именно полноразмерную модель: они н е ограничены в выборе возможностей, более устойчивы к вибрации во время отжима, имеют больший объем барабана и стоят дешевле своих узких и компа ктных аналогов.
Узкие стиральные машины с фронтальной загрузкой обычно хорошо подходят, если место для установк и ограничено. А если его вообще нет, выбирают компактные машины, - их можно устанавливать под раковину. При выборе небольших стиральных машин обра щайте внимание, чтобы их параметры загрузки соответствовали Вашим объе мам стирки. Так, среди узких моделей можно найти стиральные машины с макс имальной загрузкой 3 - 5 кг.
У вертикальных стиральных машин сохраняются все преимущества большой загрузки, но при этом они меньше фронтальных машин по ширине и позволяют значительно экономи ть место. Этому способствует и гибкость установки, поскольку верхнее рас положение крышки и панели управления вертикальной стиральной машины п озволяет ставить их к стене любой стороной (в отличие от фронтальных, при размещении которых необходимо иметь доступ к люку и свободное место для открытого люка).
Обычно основная причина, по которой выбирают машины с вертикальной загр узкой, - это как раз особенности размещения, делающие затруднительным ис пользование машины с фронтальной загрузкой. Хотя некоторые просто нахо дят такой способ загрузки более удобным - это вопрос личных предпочтений . Одно из распространенных заблуждений, - что вертикальные стиральные ма шины надежней фронтальных (якобы за счет креплений барабана и т.п.). Это не так. Надежность стиральной машины не зависит от типа загрузки.
Другими пр изнаками классифик ации являются:
-номинальная за грузка сухого белья 1-8 кг;
- способ управления — механические, электромеханические и ли электрон ные;
- способ отжима — прессование и ли с помощью центри фуги;
- наличие элементов комфортности;
- способ установки и со вмещени я с элементами мебели.
По эффективности отстирывания стиральные машины подразделяются на осн ове шкалы оценок индекса эффективности стирки по международной буквенной классификации на 7 классов , наивысшим из которых является класс А. Также стиральные машины можно по дразделить на классы по эффективности отжима (остаточной влажности) и в зависимости от энергопотребления.
К аждый прибор евро пейских производителей имеет маркировку в виде наклейки, ото бражающую его основные технические хар актеристики.
Отдельно хотелось бы рассмотреть у льтразвуковые стирающие устройства (У СУ) , которые используют во з действие на ткань ультразвука и явление кавитации. Кавитация способст вует и растворению, и удалению частиц грязи. Микроскопические размеры пу зырьков, образовавшихся в процессе кавитации, позволяют очищать ме лкие элементы структуры тканей. Пр и взрыве не видимых глазом пузырьков одновременно с удалением частиц гр язи образуется озон, который уничтожает вирусы, болезнетворные бак те рии и простейшие микроорганизмы. Кроме того, маломощные акустические волны при стирке испол няют роль катализатора химического процесса: они в несколько раз повыша ют активность CMC.
Ультразвуковые стирающие устройства разрабатывались в те чение неско льких десятилетий. Немало усилий затрачено на поиск их оптимальной конс трукции. К недостаткам УСУ относятся ульт развуковые колебания, которые разрушают основы стираемых тка ней и их красителей во время кавитацион ного действия пузырьков при удалении загрязнения. Кроме того, сложно соз дать конструк цию с равномерно распределенной по всему объему интенсив но стью кавитации.
Некоторые проблемы уже решены и технические решения реализованы в мини атюрных УСУ («стиральных машинах на ладони») отечественного производст ва: «Колибри» (Москва), «Бионика» (То льятти), «Ретона» (Томск), а также в моде лях зарубежных марок, например Solana Biniclean (Болгария).
Таблица 2 - Параметры ультразвуковых сти рающих устройств
Параметр Solana Biniclean «К олибри» «Бионика» «Ретона» Напряжение, В 220 220 220 220 Частота тока, Гц 50 50 50 50 Потребляемая мо щность, Вт 1,5 - 10 Не более 15 3 Не более 5 Масса с блоком п итания, кг 0,2 0,35 0,2 0,36 Частота акустическ их колебаний излучателя, кГц 18 30 100 При стирке в эти х устройствах на дно сосуда вместимостью не более 30 л заливают горячую воду, засыпают стиральный поро шок и закладывают белье. Приблизительное время стирки при массе белья до 2 кг и объеме воды 20-25 л составляет не менее 40-60 мин. И процессе стирки рекомен дуется 2-3 раза перемешать белье. Ос новные пара метры УС У приведены в Т абл ице 2.
Журнал «С прос » пр овел исследование уль тразвуковой стиральной машины «Ретона». Специалисты в первую очередь выясняли: справляется ли «Ретона» со своей основной задачей – стиркой. Ведь если она элементарно не отстирывает вещи, то кому нужны все ее остальные дост оинства? Для лабораторных испытаний по специальной методике были подго товлены куски хлопчатобумажной ткани с пятнами различного происхожден ия – пигментно-масляными, белковыми и растительными. Стирку проводили с огласно инструкции, прилагавшейся к «Ретоне». Вначале по рекомендации т кани замачивали на один час, а затем подвергали стирке на протяжении тре х часов во вновь приготовленном моющем растворе. Как и советовал произво дитель, ткань свободно плавала в воде с порошком и пару раз перемешивала сь. Чтобы было с чем сравнивать качество стирки, проведенной «Ретоной», д ругая партия тканей с такими же загрязнениями крутилась в барабане авто матической стиральной машины, а третья просто была замочена в моющем рас творе.
Результаты стирки оказались следующими. Моюща я способность «Ретоны» вписалась в рамки ГОСТа, то есть оказалась не ниж е 85%, регламентированных стандартом. Однако качество стирки было заметно хуже, чем у автоматической стиральной машины.
Кроме того, потребовалось замачивать ткань на д лительное время, а после стирки вручную полоскать и отжимать. В то же врем я стирка с использованием «Ретоны» все же дала больший эффект, чем обычн ое замачивание, хотя загрязнения полностью и не отстирались. Также в есьма сомнительным оказалось и уд обство пользования машинкой. П роизводители предлагают стирать вещи в тазике. Но не во всякий тазик пом естятся, например, брюки и тем более пододеяльник. К тому же, согласно инст рукции, белье должно свободно плавать в моющем растворе.
Подводя итоги можно сказать, что с работой автома т ической стиральной машины ультразвуковое устройст во сравниться никак не может. Возможно, «Ретона» с ослужит добрую службу на даче или в поездке, где нет возможности постира ть в стиральной машине. Даже ср авнительно невысокая стоимость «Ретоны», экономичность и прочие досто инства, как бы ни хотелось производителю и продавцам, не способны сделат ь ее достойной заменой машине-автомату.
1.3 Общие требования, предъявляемые к ка честву электробытовых товаров
Бытовые электроприборы и машины выпускают в соответ ствии с требованиями ГОСТ или ТУ. Существуют стандарты, содержащие технические требования и методы испыта ний на группы изделий (нагревательные , установочные, бытовые светильники с лампами нака ливания и др.), а также стандарты на отдельные из делия (например, электроу тюги, холодильники, пылесосы и т. п.). При установле нии соответствия издел ий требованиям стандартов учитыва ются требования всех трех видов этих документов.
Требования к качеству машин и приборов можно раз делить на следующие группы: функциональные, требования к конструкции, эк сплуатационные, эстетичес кие, экономические.
Функциональные — это тр ебования к соответствию изделия своему целево му назначению. Конкретны е функциональные требования к изделиям излагаются при рассмотрении ас сортимента.
Машины и приборы конструируют для работы на напр яжения однофазного пе ременного тока: 12; 24; 36; 127; 220 В и постоянного тока: 6; 12; 24; 110; 220 В. Допускается изготовление пр иборов и машин с переключением для работы на любое из указанных напряжений в диапазоне напряжений. При э том все изделия, кроме холодильников, должны быть работоспособными при о тклонениях напря жения питающей сети в пределах ±10% от номинального знач ения (для холо дильников ±10— 15%).
Требования к конструкции - к онструкция изделий долж на гарантировать оптимальное выполнение ими це левой функции. Изделия д олжны быть устойчивыми при эксплуатации. Необхо димо, чтобы сменные час ти были взаимозаменяемыми, а сами изделия стойкими к возможным ударам пр и эксплуатации и транспортировке.
Для внутренней проводки используют в приборах то лько медные провода; при менение алюминиевых проводов не допускается. П риборы с несъемными соеди нительными шнурами должны иметь устройства д ля закрепления шнура и элас тичную втулку из изоляционного материала в месте ввода шнура. Такая втулка предохраняет прибор от натяжения, скручи вания, изломов, истирания.
Важно, чтобы металлические части изделий, корроз ия которых может привести к неисправности изделия или снижению безопас ности эксплуатации, имели байт ные покрытия.
Особенно важна электрическая безопасность приб оров и машин в эксплуата ции, в то же время они не должны давать вредных из лучений, наносить механи ческие травмы, вызывать отравление химическим и веществами, создавать опасность пожара.
Части приборов и машин, находящиеся под напряжен ием, должны быть надеж но защищены от случайного соприкосновения с ними.
Во избежание механических травм приборы и машины не должны иметь ост рых граней. Вращающиеся части также должны быть защи щены от случайного прикосновения к ним.
Приборы и их части, соприкасающиеся во время эксп луатации с продуктами питания, изготовляют из материалов, разрешенных г осударственной санитарной инспекцией Министерства здравоохранения Р Ф.
В целях обеспечения пожарной безопасности прибо ров и машин стандарта ми устанавливаются предельно допустимые превыше ния температур нагрева опорной поверхности над температурой окружающе го воздуха (не более 60 °С), нагрева деталей, соприкасающихся с маслом (на 50°С ниже температуры вспышки масла), нагрева резиновой и полихлорвиниловой изоляции при внутренней или внешней проводке.
Группа эксплуатационных требований может быть подразделена на тре бования надежности и эргономические .
От бытовых электроприборов и машин требуется выс окая надежность и ра ботоспособность в пределах запроектированных сро ков службы. Надежность включает безотказность, долговечность, ремонтоп ригодность и сохраняемость.
Требования эргономики предусматривают создание оптимал ьных условий для деятельности человека при эксплуатации приборов и маш ин в быту. Эргономи ческие требования подразделяют на гигиенические, ан тропометрические, физио логические, психофизиологические и психологи ческие. С эргономической точки зрения приборы и машины должны быть удобн ы в эксплуатации и не требовать значительных физических затрат труда.
Эстетические требования предполагают соответствие издели я общему сти левому направлению и определяются целостностью композици и изделия, рацио нальностью формы, соразмерностью внешних элементов кон струкции, их масш табностью, цветовым оформлением, использованием контр астных цветовых сочетаний, качеством поверхности, четким выделением гл авных и второстепенных элементов в общей композиции изделия, соответст вием стилевому ансамблю внут реннего интерьера жилища, качеством испол нения изделий по линиям примыка ний, выразительностью фирменных знаков.
Экономические требования к электроизделиям предусматривают невысокие эксплуатаци онные расходы, экономное расходование электроэнергии.
2. Практическая часть
2.1 Объект исследования – рознич ное торговое предприятие ООО «Эльдорадо»
Объектом исследования в работе явилось розничное торговое предприятие ООО «Эльдорадо», находящееся п о адресу ул. Академическая, 31. Это предприятие является частью сети специа лизированных магазинов по продаже электротоваров ООО «Эльдорадо, кото рая насчитывает 6 магазинов в г. Иркутске и более 700 на территории России. К омпания «Эльдорадо» начала свою деятельность в бизнесе по продаже элек тротоваров в 1994 году, открыв свой первый специализированный отдел продаж в г. Самаре. В 1998 году компания стала безусловным лидером по продажам элект робытовых товаров таких фирм как INDESIT, TEFAL. В 1999-м году, несмотря на кризис, начал ось активное расширение ассортимента и рынков сбыта. Компания «Эльдора до» является одним из крупнейших дистрибьюторов INDESIT в России, напрямую ра ботает с Bosch, Philips, Samsung, Panasonic, LG и другими ведущими брендами. География продаж компа нии «Эльдорадо» настолько широка, что позволяет говорить о национально м уровне этой компании.
2.2 Обзор ассо ртимента стиральных машин в ООО «Эльдорадо»
В ассортименте магазина «Эльдорадо» представлены разнообра зные модели стиральных машин. Среди наиболее п о пулярных производителей можно назвать BOSCH, SIEMENS, MIELE (Германия), ARISTON, INDESIT, CANDY, ARDO, ZANUSSI, ELECTROLUX (Швеция), LG, SAMSUNG (Корея).
Имеются стиральные машины отечественного произ водства «Славда» . Эти приборы относятся к разряду наиболее деш е вых - стоимость отечественных моделей, как правило, не превышает 6000 рублей .
К числу самых дорогих марок относятся SIEMENS, MIELE. Стоимость этих изделий может д о ходить до 40000 рублей .
В ассортименте магазина представлены стиральные машины с различными в идами загрузки белья, разным объемом загрузки белья, имеются как барабан ные, так и активаторные стиральные машины. Структура ассортимента по про изводителям представлена в таблице 3.
Таблица 3 - Структура ассортимента стиральных машин магазина Эльдо радо в 2009 году по производителям
Производитель Все го, шт Сумма, т.р Удельный вес по количеству, % Удельный вес по сумме, % Bosch (Германия) 324 6642 27 38 Samsung ( Корея) 296 4144 24,7 23,7 Indesit (Итал ия) 191 2483 15,9 14,2 Electrolux (Швеция) 103 1648 8,6 9,4 Siemens (Германия) 61 1525 5 8,7 Atlant ( Белоруссия) 95 760 7,9 4,4 Славда (Россия) 131 262 10,9 1,6 Всего 1201 17464 100 100 В таблице 4 п редставлено сравнительная характеристика стиральных машин среднего к ласса, имеющихся в ассортименте магазина «Эльдорадо», по таким показате лям как класс стирки, класс отжима, тип управления, тип загрузки, объем заг рузки.
Таблица 4 - Сравнение характеристик стиральных машин среднего клас са в ассортименте магазина Эльдорадо.
Показатель Модель стиральной машины Bosch WLF 16182 CE Samsung WF-8508-NGF Indesit IWDC 7105 Electrolux EWS 10470 W Candy CO 1055F-07S Atlant CMA-45У104 Whirlpool AWE 2214/1 Ardo FLN 85 SW Славда WS-50P Класс стирки A A A A A A A A - Класс отжима D D C C C C D D - Тип управления Электронно- механи ческий Электронный Электронно- механический Электронно- механический Эле ктронно- механический Электронно- механический Электронный Электронно- механичес кий Механический Загрузка белья, кг 4,5 5 7 6 5,5 4,5 5 5 5 Тип загрузки Фронтальная Фронтальная Фронтальная Фронтальн ая Фронтальная Фронтальная Вертикальная Фронтальная Вертикаль ная Скорость отжима, об/мин 800 800 1000 1000 1000 1000 700 800 1350 Количество программ 15 10 13 14 18 15 18 11 - Цена , руб 14799 14299 14399 14999 13489 11199 13899 14999 5389
2.3 Анализ показателей ассортимента стиральных машин
Широта ассортимента – это количество видов, наименований и разн о видностей товаров однородных и р азнородных групп.
В исследуемом магазине «Эльдорадо» фактическое количество , то есть действительная широта стиральных машин составляет 76 моделей (Шд). Базовая широта (Шб) определяется как сумма моделей стиральных машин , имеющи хся в наличии в магазине «Эльдорадо», а также в других магазинах города.
Для определения коэффициента широты используется следующая форм у ла (1):
Кш = (Шд : Ш б) (1)
где Кш – коэффициент широты; Шд – широта действительная; Шб – широта базовая.
Произведем расчет коэффициента широты:
Кш = (76: (76+24)) = 0,76
Так как полученный коэффициент широты равен 0,76, это сви детельствует о широком ассортименте стиральных машин в магазине «Эльд орадо» и говорит о его наибольшей оптимальности по сравнению с гла в ными конкурентами. Данное количес тво моделей достаточно для того, чтобы любой потребитель смог приобрест и стиральную машину в магазине «Эльдорадо» в соответствии со своими пот ребностями и материальными возможн о стями.
Полнота ассортимента – способн ость набора товаров однородной гру п пы удовлетворять одинаковые потребности. Относительным пока зателем полноты ассортимента является коэффициент полноты, который ра ссчитыв а ется по отдельно взят ому признаку выбранного товара.
В качестве основополагающего признака при расчете к оэффициента полноты был выбран объем загрузки белья.
При расчете коэффициента полноты ассортимента, исходя из объема загруз ки белья, нужно определить полноту действительную и полноту базовую. Н а рынке представлены стиральные машин ы с объемом загрузки: 1; 1,5; 2; 3; 3,5; 4; 4,5; 5; 5,5; 6; 7 кг , т. е. базовая полнота равна 11. Действительн ая полнота в магазине «Эльдорадо» равна 8.
Для определения коэффициента полноты используется формула:
Кп = (Пд : Пб) (2)
где Кп – коэффициент полноты; Пб – полнота базовая; Пд – полнот а действительная.
Произв едем расчет показателя полн о ты стиральных машин:
Кп = (8:11) = 0,73
В результате вычислений коэффициент полноты стиральных машин сост а вил 0,73. Данный коэффициент п оказывает, что ассортимент стиральных машин с различным объемом загруз ки в исследуемой торговой точке представлен достаточно полно, в сравнен ии с имеющимся количеством стиральных машин с таким же объемом загрузки у основных конкурентов. Так как данный показатель достаточно высок, знач ит и высока вероятность того, что потребительский спрос на стиральные ма шины удовлетворен.
Новизна (обновление) ассортимента – способность набора товаров удо в летворять изменившиеся потребности за счет новых товаров.
Новизна ассортимента характеризуется коэффициентом новизны, кот о рый определяется как отношение ко личества новых товаров в общем перечне представленных (Н) к действительн ой широте ассортимента (Шд).
Таким образом, коэффициент новизны рассчитывается по следующей формул е (3) :
Кн = (Н : Шд) (3)
где Кн – коэффициент новизны; Н – количество новых моделей стиральных машин, поступивших в продажу за определенный период времени; Шд – дейст вительная широта ассортимента.
Данный показатель обязательно рассчитывается за опр еделенный период времени и показывает количество новинок, поступивших на продажу в магазин за выбранный перио д времени.
Путем опроса продавца исследуемого магазина было установлено, что за по следние 3 месяца появилось 15 новых моделей стиральных машин.
Произведем расчет коэффициента новизны:
Кн=(15:76)=0,2
Коэффициент новизны для данной торговой точки составил 0,2. Этот факт гово рит о постепенном обновлении ассортимента стиральных машин. Маг а зин «Эльдорадо» уделяет большое в нимание обновлению собственного ассортимента, предлагая новые модели в умеренном количестве, минимиз и руя риск понести убытки в связи с низким спросом на представле нные новые модели стиральных машин .
Устойчивость ассортимента – способность набора товаров удовлетв о рять спрос на одни и те же товары.
В данной работе для определения коэффициента устойчи вости испол ь зовался метод опр оса. Опрошен был продавец магазина «Эльдорадо». И в результате было выяв лено, что 20 моделей стиральных машин магазина пользуются постоянным спр осом.
Коэффициент устойчивости рассчитывается по следующей формуле:
Ку = (У : Шд) (4)
где Ку – коэффициент устойчивости; У (показатель устойчивости) – число моделей стиральных машин, пользующихся устойчивым спр о сом у потребителей; Шд – действит ельная широта ассортимента.
Теперь рассчитаем данный показатель для исследуемой фирмы:
Ку = (20:76)=0,26
Полученное значение свидетельствует о том, что 26% всех представле н ных стиральных ма шин пользуются устойчивым спросом у покупателей. Помимо основных модел ей стиральных машин, пользующихся устойчивым спросом п о требителей, магазин «Эльдорадо» вклю чает в структуру ассортимента стиральные машины новых моделей, формиру я рациональный ассортимент, что позволяет не только получить прибыль, но и наиболее полно удовлетворить п о требности потребителей разных социальных групп.
Рациональность ассортимента – способность набора това ров наиболее полно удовлетворять реально обоснованные потребности раз ных сегментов п о требит елей.
Коэффициент рациональности ассортимента является наиболее ва ж ным среди всех анализируемых показателей и рассчитывается по следующей формуле:
Кр = (Вш х Кш + Вп х Кп + Ву х Ку + Вн х Кн) (5)
где Кр – коэффициент рациональности; Вш – коэффициент весомости широты; Вп – коэффициент весомо сти полноты; Вн – коэффициент весомости новизны; Ву – коэффициент весо мости устойчивости; Кш – коэффи циент широты ассортимента; Кп – коэффициент полноты ассортимента; Кн – коэффициент новизны ассортимента; Ку – коэффициент устойчив о сти ассортимента.
Данный коэффициент рациональности показывает насколько то р говый ассортимент отдела, фирмы, л юбого магазина удовлетворяет реально обоснованные потребности разных сегментов потребителей.
В результате проделанной работы по расчету основных показателей ассор тимента были п о лучены с ледующие данные: Кш (коэффициент широты) = 0,76; Кп (коэффициент полнот ы) = 0,73; Кн (коэффициент новизны) = 0,2; Ку ( коэффициент устойчивости) = 0,26.
К о эффи циенты весомостей каждого показателя определяются с п омощью экспертного метода. Были получены следующие значения коэффициентов весомости: Вш (весомость широты) = 0,26; Вп (весомость полноты) = 0,244; Вн (весомость новизны) = 0,266; Ву (весомость устойчивости) = 0,23.
Произведем расчет коэффициента рациональности стира льных машин :
Кр = (0,26 x 0,76 + 0,244 x 0,73 + 0,266 x 0,2 + 0,23 х 0,26) = 0,49.
В результате подсчетов был получен коэффициент рациональности, равный 0,49. Учитывая тот факт, что максимальное значение данного пок а зателя равно 1, ассортимент в мага зине «Эльдорадо» вполне рационален. Поэтому для исследуемого магазина нет необходимости проводить разли ч ные мероприятия в области формирования ассортимента и у лучшения его структуры.
2.4 Выводы и предложения
Объекто м иссл едования в курсовой работе явился розничный магазин ко мпани и ООО «Эльдорадо» в г. Иркутске , которая начала свою деятельность в бизнесе по продаже электротоваров в 1994 году, открыв с вой первый специализированный отдел сбыта электробытовых товаров . На сегодняшний день в ассортименте к омпании постоянно представлены более 500 различных наименований продукц ии, таких фирм, как BOSCH , WHIRLPOOL, INDESIT, PHILIPS, TEFAL, MOULINEX, STINOL, ARISTON, АТЛАНТ и др.
Предметом исследования в работе явился ассортимент электробытовых тов аров , в частности стиральных маши н – в одной из фирменных секций предприятия.
На основе теоретических и практических исследований магазину «Эльдора до» можно сделать предложения:
- расширить ассортимент отечественной продукции, например, абсорбционных моделей холодильников «Иней» и «Морозко», кото рые значительно дешевле импортных аналогов – Electrolux, Whirpool , а также стиральных машин российского производства и др.
- чаще обновлять ассортимент электробытовых товар ов;
- представлять на потребительски й рынок новую продукцию,
В процессе работы были изучены литературные источники посвященные современному ассортименту электробытовых товаров . На основе проанализированных источников можно сделать вывод о важности изучения ассортимента электробытовых товаров.
Цели и задачи, поставленные в начале данной работы дост игнуты, изучен ассортимент электробытовых товаро в (отечествен ного и импортного производства)
Список использ ованной литературы
1. Большая стирка // Спрос, 2005. № 10.
2. Аналитический обзор Российский рынок бытовых стиральных машин. - М.: Рейт инговое агентство "Эксперт РА", 2006.
3. Васильева Н. О. Товароведение бытовых электротехнических товаров . - М.: «Академия», 2004. – 336с.
4. Неверов А . П., Чалых Т. И. и др. Товароведение и экспертиза промышленных товаров: Учебн ик – М.: МЦФЭР, 2006 – 848с.
5. Шепелев А. Ф., Печенежская И. А. Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров. М.: МарТ, 2003 - 688с.
6. Теплов В. И, Сероштан М. В., Боря ев В. Е., Панасенко В. А. Коммерческое товароведение: Учебник – М.: Издательс кий дом «Дашков и Ко», 2000. – 620с.