Вход

Помещение и оборудование парикмахерских

Дипломная работа по экономике и финансам
Дата добавления: 19 марта 2008
Язык диплома: Русский
Word, rtf, 96 кб
Диплом можно скачать бесплатно
Скачать
Данная работа не подходит - план Б:
Создаете заказ
Выбираете исполнителя
Готовый результат
Исполнители предлагают свои условия
Автор работает
Заказать
Не подходит данная работа?
Вы можете заказать написание любой учебной работы на любую тему.
Заказать новую работу
Содержание: 1. Помещение парикмахерск их. 2. Освещение. 3. Санитарно-техническое оборудование. 4. Рабочее место парикмах ера. 5. Расчески. Щетки. 6. Расчесывание, начесыва ние и тупирование волос. 7. Ножницы. 1. Помещение парикмахерских Парикмахерские бывают мужские, женские, детские и смешанные. Дет ские парикмахерские предназначены только для обслуживания детей. В зав исимости от состава помещений парикмахерских, оснащения необходимым о борудованием и приспособлениями, а также квалификации персонала разли чают парикмахерские обычного типа и повышенного типа. Планировка помещений парикмахерских и размещение в них необходи мого оборудования и приспособлений должны создавать максимальные удоб ства для посетителей и персонала парикмахерских. В женских парикмахерских, кроме помещений для обработки волос, могу т быть дополнительные кабинеты: декоративной косметики, педикюра и мани кюра. Рабочее место для маникюра располагают и непосредственно в рабоче м зале. В мужских парикмахерских может быть установлено рабочее место дл я маникюра. Смешанные парикмахерские состоят из мужского и женского залов. Кр оме того, в них могут быть оборудованы кабинеты декоративной косметики, педикюра и маникюра. В таких парикмахерских должны быть раздельные мужс кой и женский залы. Залы ожидания могут быть раздельными и общими в завис имости от площади помещения. 2. Освещение Освещение имеет большое значение для качества работы и производит ельности труда парикмахерского. Для правильного определения цвета и оттенка волос (при выполнении о перации окраски) необходимо, чтобы источник света был достаточно сильны м, но рассеянным, т.е. чтобы различия в степени освещенности рабочего зала парикмахерской были минимальными. Лучшим для удовлетворения этого усл овия является естественное освещение. Кроме того, ультрафиолетовые луч и не только уничтожают большинство вредных микробов, но и способствуют п овышению активности работающих, улучшают их работоспособность и настр оение. Вот почему санэпидстанция не допускают к эксплуатации парикмахе рские, не имеющие естественного освещения. Естественное освещение осуществляется через оконные проемы. По с анитарным нормам площадь оконных проемов в рабочих залах парикмахерск ой должна составлять не меньше одной пятой части площади помещения, расс тояние от противоположной стены до окна – не более 7 м. В прочих помещениях парикмахерской (кроме складских и других помещений, расположенных в подвальных или полуподвальных этажах) соотношение пло щади окон к площади помещения может быть 1:8. 3. Санитарно-техническое оборудование Постоянная температура р абочих помещений парикмахерской 18-20 о С . В летний период такую температуру поддерживают при помощи вентиляции. В другие периоды времени, когда температура наружного воздуха понижает ся, возникает необходимость в использовании отопительной системы. В бол ьших городах и населенных пунктах основная масса парикмахерских имеет центральное отопление (водяное или паровое). Оно состоит из ряда нагрева тельных приборов (калориферов или батарей), расположенных равномерно в р азличных точках парикмахерских. Площадь поверхности приборов строго р ассчитана для каждого помещения. Такое отопление позволяет поддержать равномерную температуру во всех помещениях парикмахерской. При оборуд овании парикмахерской центральным отоплением в задачу обслуживающего персонала входить лишь содержание нагревательных приборов в чистоте и порядке. Большинство парикмахерских в сельской местности оборудовано печным от оплением. Топка печей в таких парикмахерских осуществляется только из п одсобного или вспомогательного помещения. Причем деревянные полы пере д печью должны быть обязательно застелены листовым железом размером не менее 50 x 70 см. Большое значение для нормального функционирования парикмахерских име ет вентиляция. Выделение тепла и влаги, а также попадания в атмосферу пом ещений большого количества газообразных продуктов от применяемых для обработки волос вызывает необходимость в установке в каждо й парикмахерской с числом рабочих мест более трех системы принудительн ой вентиляции. 4. Рабочее место парикмахера Рабочее кресло парикмахе ра оборудуется туалетным столом и креслом. Существует множество конструкций парикмахерских туалетных столов. Обы чно это столик, облицованный пластиком, с вмонтированной в нее раковиной или без нее. В столике имеются выдвижные ящики для инструментов, приспос облений, парфюмерии и белья. Над столиком установлено прямоугольное или овальное зеркало размером не менее 60x100 см. Парикмахерское кресло должно иметь полумягкое сиденье со спинкой и под локотниками, обивку из водонепроницаемых материалов и свободно вращат ься вокруг вертикальной оси. Желательно также, чтобы оно было оборудован о гидроподъемником, чтобы в зависимости от роста клиента можно было подн имать или опускать его, а также поворачивать в нужное положение. Для удоб ства клиентов кресло должно быть снабжено специальной подставкой для н ог. 5. Расчески. Щетки. Расчески. Самый распространенный и необходимый инструмент парикмахера – расческа. Без нее невозможно выполнение ни одной операции по обработке в олос. Материалы, из которых изготавливают расчески, должны быть стойкими к воз действию химических веществ, применяемых в парикмахерских, не деформир оваться от горячей воды, хорошо отшлифованы, так как заусеницы на зубьях могут повредить внешний чешуйчатый слой волос, а также кожу волосяного п окрова. Необходимо также, чтобы расчески изготавливались из материала, н е способного накапливать электрические заряды. Следующее важное требование к расческам – упругость материала, из кото рого они изготовлены. Чтобы не разрывать и не выдергивать спутанные воло сы при расчесывании, расческа должна амортизировать. Расчески бывают металлические и неметаллические. Преимущество металли ческих расчесок из алюминиевых сплавов перед расческами из других мате риалов – в наибольшей стойкости к воздействию повышенной температуры, что очень важно при горячей завивке волос щипцами. Но металлические расч ески часто имеют заусенцы и поэтому требуют более тщательной проверки п еред применением. Металлические расчески не рекомендуются использовать при химической з авивке, так как применяемые для химических завивок препараты вступают с окисью металла в реакцию. В результате часть препарата, прореагировавша я с окисью металла, не может воздействовать на волосы. Состав для завивки становится слабее, он как бы разбавляется той частью препарата, которая вступила в реакцию с окисью металла. Щетки. Для причесывания и укладки воло с, а также массажа кожи головы и корней волос в парикмахерских широко при меняют щетки. В зависимости от назначения щетки могут быть различной фор мы. Щетка состоит из пластмассового или деревянного корпуса с ручкой. В корп ус щетки в виде небольших пучков вмонтированы натуральная или искусств енная щетина, а в массажных щетках – металлические зубья. Длина щетинок в каждом пучке различна и обычно колеблется от 10 до 20 мм. Различие в длине щ етинок каждого пучка дает возможность легче вводить щетку в волосы и луч ше прочесывать их до основания, даже если волосы очень густые и плотные. Рабочая поверхность щеток бывает прямая и овальная. Для укладки волос фе ном в мужских залах чаще применяют щетки с прямой рабочей поверхностью, а в женских – с овальной. В процессе работы между зубьями расчесок и щетиной щеток скапливаются р азличные загрязнения в виде мелких частичек пыли, жира и др. Поэтому необ ходимо систематически очищать их и дезинфицировать. Помимо очистки расчесок и щеток после обслуживания каждого посетителя необходимо чистить их в конце каждого рабочего дня. Загрязнения из расче сок и щеток удаляют водой и мылом, после чего их ополаскивают водой и опус кают в дезинфицирующий раствор. 6. Расчесывание, начесыва ние и тупирование волос. Расчесывание. Расчесывание является обязательной операцией всех без исключени я видов обработки волос, даже совершенно не похожих один на другой. Расче сывание позволяет выполнить следующие задачи: 1) ликвидировать спутанны е участки волос (спутанные волосы мешают при накручивании быстро и прави льно отделить пряди волос, при окраске – счесать краску на концы волос); 2) обеспечить параллельно сть расположения волос по отношению друг к другу, что очень важно при нак ручивании на бигуди, коклюшки и т.д. для получения качественной завивки (в олосы каждой пряди при накручивании на соответствующий инструмент дол жны располагаться перпендикулярно оси вращения инструмента; это требо вания может быть выполнено лишь при расчесывании волос и параллельном и х положении по отношению друг к другу. Кроме того, при непараллельном рас положении волос невозможно добиться равномерного распределения смачи вающего состава для окраски); 3) придать волосам нужное н аправление (выполнение этого условия имеет большое значение для оформл ения прически); 4) выяснить длину волос каж дого или отдельных участков волосяного покрова головы (необходимое тре бование для выполнения стрижки определенных фасонов). Перед расчесыванием волос необходимо проверить, насколько они спу таны. В случае хорошего состояния волос (т.е. если волосы были расчесаны кл иентом незадолго до прихода в парикмахерскую), процесс расчесывания упр ощается и представляет собой лишь контрольную проверку расческой кажд ого участка волос. Если же волосы сильно спутаны или начесаны, к расчесыв анию волос необходимо приступать с особой осторожность. Поспешность мо жет привести в этом случае к необратимым последствиям: волос не только м ожет быть разорван, но и выдернут вместе с луковицей. Именно опасность по вреждения волос заставляет разбить операцию расчесывания сильно спута нных волос на несколько стадий. 7. Ножницы Для стрижки волос в парикмахерских применяют специальные ножницы. Парикмахерские ножницы отличаются от обычных, используемых в быту, боле е изящной отделкой, лучшими сортами стали, идущими на их изготовление, а т акже наивысшей точностью шлифовки рабочих поверхностей. Ножницы состо ят из трех частей: двух одинаковых половинок и скрепляющего их винта. Каж дая половинка ножниц состоит из полотна, рычага и кольца. На полотне ножн иц имеются концы, жало и рабочие поверхности (трущиеся стороны полотна). П олотно является главной частью ножниц. Принято различать только два вид а ножниц – прямые и зубчатые, однако каждый из них имеет несколько модиф икаций. Так, прямые ножницы бывают с острыми и тупыми концами, с хвостиком у кольца и без хвостика. Они различаются также длиной. Средняя длина пари кмахерских ножниц 170-180 мм. Разновидности зубчатых ножниц различаются высотой зуба, его формой, а та кже тем, что одни имеют зубцы на двух полотнах, а другие только на одном. Основное назначение прямых ножниц – стрижка волос головы, бороды и усов . Для других целей их использовать нельзя. Зубчатые ножницы применяют для филировки волос. Если волосы очень густы е, их нужно разрядить (простричь) постепенно к концам, т.е. сфилировать. При редких и тонких волосах необходимости в применении зубчатых ножниц не в озникает. В процессе эксплуатации режущая плоскость (жало) ножниц постепенно тупи тся. Ножницы, как и любой другой режущий инструмент парикмахера, затачив ают только в специальных мастерских. При заточке парикмахерского инстр умента неквалифицированным мастером может быть изменен угол заточки р ежущей плоскости, что затрудняет выполнение операции. При слишком остро м угле заточки инструмент быстро тупится, так как его жало становится зн ачительно тоньше и, следовательно, слабее. При слишком тупом угле заточк и ножницами пользоваться нельзя. Использованная литература 1) Анатолий Васильевич Ко нстантинов. 2) Б.А. Школьник. 3) Н.Н. Баранова. 4) Журнал « COOL ». 5) В.В. Кожуткина.
© Рефератбанк, 2002 - 2017