Помещение и оборудование парикмахерских

Содержание: 1. Помещение парикмахерск их. 2. Освещение. 3. Санитарно-техническое оборудование. 4. Рабочее место парикмах ера. 5. Расчески. Щетки. 6. Расчесывание, начесыва ние и тупирование волос. 7. Ножницы. 1. Помещение парикмахерских Парикмахерские бывают мужские, женские, детские и смешанные. Дет ские парикмахерские предназначены только для обслуживания детей. В зав исимости от состава помещений парикмахерских, оснащения необходимым о борудованием и приспособлениями, а также квалификации персонала разли чают парикмахерские обычного типа и повышенного типа. Планировка помещений парикмахерских и размещение в них необходи мого оборудования и приспособлений должны создавать максимальные удоб ства для посетителей и персонала парикмахерских. В женских парикмахерских, кроме помещений для обработки волос, могу т быть дополнительные кабинеты: декоративной косметики, педикюра и мани кюра. Рабочее место для маникюра располагают и непосредственно в рабоче м зале. В мужских парикмахерских может быть установлено рабочее место дл я маникюра. Смешанные парикмахерские состоят из мужского и женского залов. Кр оме того, в них могут быть оборудованы кабинеты декоративной косметики, педикюра и маникюра. В таких парикмахерских должны быть раздельные мужс кой и женский залы. Залы ожидания могут быть раздельными и общими в завис имости от площади помещения. 2. Освещение Освещение имеет большое значение для качества работы и производит ельности труда парикмахерского. Для правильного определения цвета и оттенка волос (при выполнении о перации окраски) необходимо, чтобы источник света был достаточно сильны м, но рассеянным, т.е. чтобы различия в степени освещенности рабочего зала парикмахерской были минимальными. Лучшим для удовлетворения этого усл овия является естественное освещение. Кроме того, ультрафиолетовые луч и не только уничтожают большинство вредных микробов, но и способствуют п овышению активности работающих, улучшают их работоспособность и настр оение. Вот почему санэпидстанция не допускают к эксплуатации парикмахе рские, не имеющие естественного освещения. Естественное освещение осуществляется через оконные проемы. По с анитарным нормам площадь оконных проемов в рабочих залах парикмахерск ой должна составлять не меньше одной пятой части площади помещения, расс тояние от противоположной стены до окна – не более 7 м. В прочих помещениях парикмахерской (кроме складских и других помещений, расположенных в подвальных или полуподвальных этажах) соотношение пло щади окон к площади помещения может быть 1:8. 3. Санитарно-техническое оборудование Постоянная температура р абочих помещений парикмахерской 18-20 о С . В летний период такую температуру поддерживают при помощи вентиляции. В другие периоды времени, когда температура наружного воздуха понижает ся, возникает необходимость в использовании отопительной системы. В бол ьших городах и населенных пунктах основная масса парикмахерских имеет центральное отопление (водяное или паровое). Оно состоит из ряда нагрева тельных приборов (калориферов или батарей), расположенных равномерно в р азличных точках парикмахерских. Площадь поверхности приборов строго р ассчитана для каждого помещения. Такое отопление позволяет поддержать равномерную температуру во всех помещениях парикмахерской. При оборуд овании парикмахерской центральным отоплением в задачу обслуживающего персонала входить лишь содержание нагревательных приборов в чистоте и порядке. Большинство парикмахерских в сельской местности оборудовано печным от оплением. Топка печей в таких парикмахерских осуществляется только из п одсобного или вспомогательного помещения. Причем деревянные полы пере д печью должны быть обязательно застелены листовым железом размером не менее 50 x 70 см. Большое значение для нормального функционирования парикмахерских име ет вентиляция. Выделение тепла и влаги, а также попадания в атмосферу пом ещений большого количества газообразных продуктов от применяемых для обработки волос вызывает необходимость в установке в каждо й парикмахерской с числом рабочих мест более трех системы принудительн ой вентиляции. 4. Рабочее место парикмахера Рабочее кресло парикмахе ра оборудуется туалетным столом и креслом. Существует множество конструкций парикмахерских туалетных столов. Обы чно это столик, облицованный пластиком, с вмонтированной в нее раковиной или без нее. В столике имеются выдвижные ящики для инструментов, приспос облений, парфюмерии и белья. Над столиком установлено прямоугольное или овальное зеркало размером не менее 60x100 см. Парикмахерское кресло должно иметь полумягкое сиденье со спинкой и под локотниками, обивку из водонепроницаемых материалов и свободно вращат ься вокруг вертикальной оси. Желательно также, чтобы оно было оборудован о гидроподъемником, чтобы в зависимости от роста клиента можно было подн имать или опускать его, а также поворачивать в нужное положение. Для удоб ства клиентов кресло должно быть снабжено специальной подставкой для н ог. 5. Расчески. Щетки. Расчески. Самый распространенный и необходимый инструмент парикмахера – расческа. Без нее невозможно выполнение ни одной операции по обработке в олос. Материалы, из которых изготавливают расчески, должны быть стойкими к воз действию химических веществ, применяемых в парикмахерских, не деформир оваться от горячей воды, хорошо отшлифованы, так как заусеницы на зубьях могут повредить внешний чешуйчатый слой волос, а также кожу волосяного п окрова. Необходимо также, чтобы расчески изготавливались из материала, н е способного накапливать электрические заряды. Следующее важное требование к расческам – упругость материала, из кото рого они изготовлены. Чтобы не разрывать и не выдергивать спутанные воло сы при расчесывании, расческа должна амортизировать. Расчески бывают металлические и неметаллические. Преимущество металли ческих расчесок из алюминиевых сплавов перед расческами из других мате риалов – в наибольшей стойкости к воздействию повышенной температуры, что очень важно при горячей завивке волос щипцами. Но металлические расч ески часто имеют заусенцы и поэтому требуют более тщательной проверки п еред применением. Металлические расчески не рекомендуются использовать при химической з авивке, так как применяемые для химических завивок препараты вступают с окисью металла в реакцию. В результате часть препарата, прореагировавша я с окисью металла, не может воздействовать на волосы. Состав для завивки становится слабее, он как бы разбавляется той частью препарата, которая вступила в реакцию с окисью металла. Щетки. Для причесывания и укладки воло с, а также массажа кожи головы и корней волос в парикмахерских широко при меняют щетки. В зависимости от назначения щетки могут быть различной фор мы. Щетка состоит из пластмассового или деревянного корпуса с ручкой. В корп ус щетки в виде небольших пучков вмонтированы натуральная или искусств енная щетина, а в массажных щетках – металлические зубья. Длина щетинок в каждом пучке различна и обычно колеблется от 10 до 20 мм. Различие в длине щ етинок каждого пучка дает возможность легче вводить щетку в волосы и луч ше прочесывать их до основания, даже если волосы очень густые и плотные. Рабочая поверхность щеток бывает прямая и овальная. Для укладки волос фе ном в мужских залах чаще применяют щетки с прямой рабочей поверхностью, а в женских – с овальной. В процессе работы между зубьями расчесок и щетиной щеток скапливаются р азличные загрязнения в виде мелких частичек пыли, жира и др. Поэтому необ ходимо систематически очищать их и дезинфицировать. Помимо очистки расчесок и щеток после обслуживания каждого посетителя необходимо чистить их в конце каждого рабочего дня. Загрязнения из расче сок и щеток удаляют водой и мылом, после чего их ополаскивают водой и опус кают в дезинфицирующий раствор. 6. Расчесывание, начесыва ние и тупирование волос. Расчесывание. Расчесывание является обязательной операцией всех без исключени я видов обработки волос, даже совершенно не похожих один на другой. Расче сывание позволяет выполнить следующие задачи: 1) ликвидировать спутанны е участки волос (спутанные волосы мешают при накручивании быстро и прави льно отделить пряди волос, при окраске – счесать краску на концы волос); 2) обеспечить параллельно сть расположения волос по отношению друг к другу, что очень важно при нак ручивании на бигуди, коклюшки и т.д. для получения качественной завивки (в олосы каждой пряди при накручивании на соответствующий инструмент дол жны располагаться перпендикулярно оси вращения инструмента; это требо вания может быть выполнено лишь при расчесывании волос и параллельном и х положении по отношению друг к другу. Кроме того, при непараллельном рас положении волос невозможно добиться равномерного распределения смачи вающего состава для окраски); 3) придать волосам нужное н аправление (выполнение этого условия имеет большое значение для оформл ения прически); 4) выяснить длину волос каж дого или отдельных участков волосяного покрова головы (необходимое тре бование для выполнения стрижки определенных фасонов). Перед расчесыванием волос необходимо проверить, насколько они спу таны. В случае хорошего состояния волос (т.е. если волосы были расчесаны кл иентом незадолго до прихода в парикмахерскую), процесс расчесывания упр ощается и представляет собой лишь контрольную проверку расческой кажд ого участка волос. Если же волосы сильно спутаны или начесаны, к расчесыв анию волос необходимо приступать с особой осторожность. Поспешность мо жет привести в этом случае к необратимым последствиям: волос не только м ожет быть разорван, но и выдернут вместе с луковицей. Именно опасность по вреждения волос заставляет разбить операцию расчесывания сильно спута нных волос на несколько стадий. 7. Ножницы Для стрижки волос в парикмахерских применяют специальные ножницы. Парикмахерские ножницы отличаются от обычных, используемых в быту, боле е изящной отделкой, лучшими сортами стали, идущими на их изготовление, а т акже наивысшей точностью шлифовки рабочих поверхностей. Ножницы состо ят из трех частей: двух одинаковых половинок и скрепляющего их винта. Каж дая половинка ножниц состоит из полотна, рычага и кольца. На полотне ножн иц имеются концы, жало и рабочие поверхности (трущиеся стороны полотна). П олотно является главной частью ножниц. Принято различать только два вид а ножниц – прямые и зубчатые, однако каждый из них имеет несколько модиф икаций. Так, прямые ножницы бывают с острыми и тупыми концами, с хвостиком у кольца и без хвостика. Они различаются также длиной. Средняя длина пари кмахерских ножниц 170-180 мм. Разновидности зубчатых ножниц различаются высотой зуба, его формой, а та кже тем, что одни имеют зубцы на двух полотнах, а другие только на одном. Основное назначение прямых ножниц – стрижка волос головы, бороды и усов . Для других целей их использовать нельзя. Зубчатые ножницы применяют для филировки волос. Если волосы очень густы е, их нужно разрядить (простричь) постепенно к концам, т.е. сфилировать. При редких и тонких волосах необходимости в применении зубчатых ножниц не в озникает. В процессе эксплуатации режущая плоскость (жало) ножниц постепенно тупи тся. Ножницы, как и любой другой режущий инструмент парикмахера, затачив ают только в специальных мастерских. При заточке парикмахерского инстр умента неквалифицированным мастером может быть изменен угол заточки р ежущей плоскости, что затрудняет выполнение операции. При слишком остро м угле заточки инструмент быстро тупится, так как его жало становится зн ачительно тоньше и, следовательно, слабее. При слишком тупом угле заточк и ножницами пользоваться нельзя. Использованная литература 1) Анатолий Васильевич Ко нстантинов. 2) Б.А. Школьник. 3) Н.Н. Баранова. 4) Журнал « COOL ». 5) В.В. Кожуткина.