Вода в природе и жизни человека

Характеристика воды на планете Никого из нас не удивляет дождь или падаю щий снег, гладь плавно текущей реки или озера. Другое дело – огромные про сторы морей и океанов, водопады, гигантские ледники, сползающие с заобла чных высот, струи гейзеров, подобно фонтанам бьющие из-под земли. От этих к расот у любого захватит дух. Но редко кто задумывается над тем, откуда взя лись моря или реки, дождь или снег, каковы свойства воды, предстающей в так ом разнообразном виде. Вода – самая загадочная жидкость на Земле. Певцы древних степных народов издавна воспевали её, поэты посвящали ей удивит ельные строки. Даже о капле воды написано множество страниц. А ученые по с ей день, как и сотни лет назад, не могут дать точного ответа на, казалось бы, несложный вопрос: что такое вода? Французский писатель и летчик Антуан де Сент-Экзюп ери ответил на этот вопрос так: “Вода! У тебя нет ни вкуса, ни цвета, ни запаха, тебя не возможно описать, тобой наслаждаются, не ведая, что ты такое! Нельзя сказа ть, что ты необходима для жизни: ты – сама жизнь. Ты наполняешь нас невыра зимой радостью… Ты – са мое большое богатств о на свете. Задание I. Вспомните свойства пресной во ды Перед началом занятия ребят просят переч ислить все те физико-химические свойства, которыми обладает вода и выпис ать их на ватман. Сюда должны войти: три состояния воды (и ассоциации с ним и - жидкая вода, пар, лед и снег), плотность воды /см 3 , образование льда при температуре 0 °С и кипение при 100 °С. А также пригодность пресной воды к употреблению. Вспомните ключевые понят ия : круговорот воды, во доснабжение, сброс сточных вод. Задание II. Какие водоемы относятся к пре сным Учащимся предлагается вспомнить и переч ислить все существующие типы пресных водоемов. К таковым относятся: реки , ручьи, озера, пруды, болота, каналы, подземные воды. Следует напомнить, что водоемы бывают как естественного (реки, озера, болота), так и искусственно го происхождения, т.е. созданы человеком для определенного назначения (п руды, водохранилища, каналы). Следующий в опрос : Какие из перечисленных нами водое мов могут оказаться пригодными для водопользования, а какие нет и почему ? (Наиболее пригодны реки и подземные источники). Задание III. Как и для чего используется пр есная вода . Учащиеся должны причислить в се возможные хозяйственные нужды, на которые человек использует воду и р асположить их в пирамиде в порядке возрастания: Откуда взялась вода на нашей планете? Ответ. Происхождение воды на Земле столь же неясно, как и происхождение самой нашей планеты. Есть несколько гипот ез того, откуда взялась вода. В зависимости от ответа на этот вопрос учены е разделились на два лагеря – сторонников метеоритного и сторонников “ горячего” происхождения Земли. Первые считают, что Земля вначале была бо льшим холодным твердым метеоритом, вторые – что расплавленным огненны м шаром. Сторонники метеоритного происхождения говорят, что вода в виде льдистой или снегоподобной массы входила в состав того самого метеорит а, который стал прапрапрадедом Земли. Сторонники “горячего” происхожде ния утверждают, что вода выделялась, как пот, из разогретого глубинного в ещества (магмы) Земли в процессе его охлаждения и отвердения (кристаллиз ации). Вода просочилась на поверхность и скапливалась в низинах – так по степенно образовывались моря и океаны. А потом, из-за того что Солнце нера вномерно нагревало поверхность Земли, начался круговорот воды, появили сь реки и озера и т.д. Глядя на физическую карту, вспомните, ка ково соотношение площадей суши и Мирового океана на нашей планете Ответ. Мировой океан, т.е. вода, окружающая материки и острова, занимает около 71 % земной поверхности. Комментарий учителя. Вода – самое распр остраненное неорганическое соединение на нашей планете. Основные физи ческие и химические свойства воды – не правило, а исключение в природе, хотя бы в том смысле, ч то в соответствии с положением кислорода в таблице Менделеева свойства воды должны быть совсем другие. Доказано, что вода с остоит из водорода и кислорода. Казалось бы, и соединению этих элементов следует оставаться газом. Кстати, многие элементы, соединяясь с водородо м, так и “поступают”. А вода – жидкость! Все свойства воды уникальны, искл ючительны и аномальны. Поэтому из-за своих качеств это соединение наибол ее благоприятно для жизни. Вода – основа всех жизненных процессов, единственный источник кислоро да в главном движущем процессе на Земле – фотосинтезе. Вода присутствуе т на Земле не только в водоемах, но и в воздухе, и в по чве, и во всех живых существах. Приведите примеры содержания воды в клетках разных организмов, их тканях и органах , известные вам из курсов ботаники, зоологии, анатомии человека Ответ. Вода составляет 80 % массы клетки в мо лодом организме человека или животного и 60 % - в клетках старого. В клетках г оловного мозга ее 85 % . Если человек теряет 20 % воды, то наступает смерть. Пра вда, не во всех клетках человека содержание воды столь велико. Например, в клетках эмали зубов ее только 10 – 15 %. Много воды в клетках мякоти сочных пл одов и листьях растений, но ее очень мало в клетках сухих семян или спорах растений и микроорганизмов, поэтому они могут храниться очень долго, пок а опять не обводняется в условиях, способствующих их прорастанию. Комментарий учителя. В естественном состоянии вода никогда не свободна от примесей. В ней растворены различные газы и соли, находятся взвешенны е твердые частички. В 1 л пресной воды может содержаться до 1 г солей. Возьм ем два чистых обезжиренных стекла. На одно нанесем несколько капель прос той воды (взятой из природного источника), а на другое – дистиллированно й (не содержит солей). Выпарим воду со стекол при помощи спиртовки и сравни м их. На первом стекле образуется белый налет, который указывает на налич ие солей. Чем он интенсивней, тем больше солей растворено в воде. Комментарий учителя. Большая часть всей воды на нашей сосредоточена в мо рях и океанах. Запас пресной воды составляет всего 2 %. Большая часть пресн ых вод (85 %) сосредоточена во льдах полярных зон и ледников. Возобновление п ресных вод происходит в результате круговорота воды. Кругово рот воды в биосфере Комментарий учителя. С появлением жизни на Земле круговорот воды стал от носительно сложным, т.к. к простому явлению физического испарения (превр ащения воды в пар) добавились более сложные процессы, связанные с жизнед еятельностью живых организмов. К тому же роль человека по мере развития его деятельности становиться все более значительной в этом круговорот е. Давайте вспомним, каким образом происх одит круговорот воды в биосфере? Учащейся выходит к доске и работает по сх еме. Вода выпадает на поверхность Земли в виде осадков, образующихся из в одяного пара атмосферы. Часть выпавших осадков испаряется с поверхност и и возвращается в атмосферу в виде водяного пара. Другая часть воды прон икает в почву, всасывается корнями растений, а затем пройдя через растен ия испаряется. Третья часть просачивается в глубокие слои подпочвы до во доупорных горизонтов, пополняя подземные воды. Четвертая часть в виде по верхностного, речного и подземного стока стекает в водоемы, откуда также испаряется атмосферу. Последняя часть используется животными и потреб ляется человеком для своих нужд. Вся испарившаяся и вернувшаяся в атмосф еру вода конденсируется и вновь выпадает в качестве осадков. Комментарий учителя. Итак, одним из основных путей круговорота воды, явля ется ее испарение, после того как она поступая в почву всасывается корня ми растений и проходит через растения. Биологическое испарение, осуществляемое растениями для поддержания их жизнедеятельности, называется транс пирацией . Количество воды, выделяющееся в результате транспирации, зависит от вид а растений, типа растительных сообществ, их биомассы, климатических факт оров, времени года и других условий. Интенсивность транспирации и масса испаряющейся при этом воды могут до стигать весьма значительных величин. Например, у лесных сообществ (с мощ ной фитомассой и большой листовой поверхностью) транспирация в целом ср авнима с испарением океана и нередко даже превышает его. В среднем для ра стительных сообществ умеренного климата транспирация составляет от 2000 до 6000 м 3 воды в год. Значение воды в жизни человека · Велико ли значение воды в жизни человека? Ответ. Человек пьет воду, использует в различных пр оизводствах, сельском хозяйстве, при производстве электроэнергии. Сейч ас многие страны мира испытывают недостаток пресной воды, для ее получен ия приходится строить специальные заводы, очистные сооружения. Комментарий учителя. Вода, такое привычное вещество обладает совершенн о удивительными свойствами. Только благодаря этим свойствам воды стала возможна жизнь на Земле. При поиске жизни на других планетах один из важн ейших вопросов – есть ли там достаточное количество воды. Уникальное зн ачение воды для биологических систем обусловлено количественным содер жанием ее в живых организмах. Вода участвует в регуляции температуры тел а человека и поддержании кислотно-щелочного равновесия, кроме того, вода участвует во всех протекающих в организме химических реакциях. Факторы, определяющие качество воды 1) температура. 2) рН (кислотность). 3) минерал ьный состав. 4) взвешенные частицы. 5) плавающие примеси. 6) запаха, привкусы. 7) окраска. 8) растворенный кислород. 9) БПК (биологическое потребление кислор ода). 10) возбудители заболеваний. 11) токсические вещества. Основные источники загрязнения : 1. Нефть и нефтепродукты 2. Тяжелые металлы (ртуть, свинец , цинк, кадмий, марганец, медь и др.) 3. Радиоактивные элементы 4. Ядохимикаты 5. Стоки животноводческих ферм · Есть ли на территории России чистые водоемы? Ответ. к числу наиболее чистых водоемов не только в России, но и на Земле относится знаменитый Байкал – огромное сибирское озеро, содержащие 1/5 часть всех мировых запасов поверхностных пресных во д. Он существует более 20 млн. лет и сохраняет очень низкий уровень минерал изации. Одна из самых чистых рек, отличающихся высокой прозрачностью вод ы – Ангара. Она берет начало в Байкале и течет на значительном протяжени и по каменному ложу. Можно ли пить воду из под крана? Чтобы ответить на этот вопрос мы выслушаем сообщение наших исследователей, которые провели научную работу по опре делению качества питьевых источников Норильского промышленного район а. Результаты исследования Качество воды в значительной степени определяется концентрацией раств оренных в ней минеральных солей. Наличие растворенных в воде минеральны х солей определяли методами аналитической химии. «Вода – мать всего живого и са ма энергия жизни». (Масару Эмото) В одной познавательной передаче, я услышала очень интересную мысль: всем известно, что каждый человек на 80% состоит из воды, о н поглощает воду, испаряет воду и эта вода есть слепок информации, мыслей человека. Не случайно загова ривают на воду, т.е. скидывают на нее, то негативную, то позитивную информа цию. Позже, я узнала, что эта передача вышла на основе СЕ НСАЦИОННОЙ книги японского ученого и целителя Масару Эмото «Послания в оды». Его книга произвела огромное впечатление на меня. Что же останется после нас в мире? Все ли исчезнет? Да , физический мир материален, но он зыбок и переменчив. А невиди мый, но не менее ощутимый душевный мир, разве может исчезнуть он? Мне кажет ся, нет. Каждый что-то изменяет в мире. От каждого зависит, что он оставит по сле себя. И какой слепок души и информации он привнесет, такое и будет буду щее сознания этого человека. Необозримое, что нельзя охватить и потрогат ь, оно останется всегда. А материальная оболочка ум рет, дух же окажется за гранью… Литература 1. Е.А. Криксунов, В.В. Пасечник “Эколог ия. 10-11 кла сс”, “Дрофа”, 2000 2. М асару Эмото «Послания воды»