* Данная работа не является научным трудом, не является выпускной квалификационной работой и представляет собой результат обработки, структурирования и форматирования собранной информации, предназначенной для использования в качестве источника материала при самостоятельной подготовки учебных работ.
ПЛАН :
Введение .
1. Производственное предприятие – основа экономики.
1.1. Предприятие , его признаки.
1.2. Формы предприятий.
1.3. Конкурентоспособность.
2. Экономи ческая характеристика предприя тия.
3. Планирование производственной программы.
4. Пути повышения качества продукции.
Заключение .
Введение
Моя курс овая работа написана по теме : «Планирование производствен ной программы предприятия».
В экономичес кой науке удовлетворение потребностей именуется потреблением , а средством удовлетворения пот ребностей является товар , который представляет собой как материальные ценности , так и нематериальные услуги . Получение товар ов называется производством.
О каком бы товаре ни шла речь , будь то предмет потребления или товар , необходимый для продолжения производственного процесса , его количество и цена определяются в результат е конкурентной борьбы на рынке , где встреч аются друг с другом спрос и предлож ение . Отсюда очевидно , что планируя выход на рынок , следует иметь информацию о разли чных возможных способах деятельности с их выгодами и потерями с тем , чтобы удовле творение потребностей было бы по возможности лучшим.
Основной единице й коммерческой деятел ьности , в недрах которой рождается товар , является коммерческая организация , или предприяти е . Его задача – производство товара . Экон омической целью отдельно взятого предприятия является по возможности более высокий результ ат в денежно м выражении за расс матриваемый период или , проще говоря , получени е прибыли .
1. Производственное предприятие – основа
экономики.
1.1 Предприятие , его признаки.
Предпр иятие представляет собой хозяйственную единицу эко номической системы страны . Исключительна я многогранность предприятия позволяет рассмотре ть лишь определенное число основных признаков и внешних связей , структурных характеристик , протекающих в ней процессов и действующи х участников.
Предприятие – основное звено нацио нальной экономики , самостоятельный хозяйствующий уставный субъект , обладающий правами юридического лица и осуществляющий производственную , науч но-исследовательскую и коммерческую деятельность с целью получения соответствующей прибыли (до ходов ).
Предприятие как самостоятельно действующий субъект должно иметь самостоятельный баланс или смету , свое наименование , содержащее ука зание на его организационно-правовую форму.
Предприятие как юридическое лицо в со ответствии с первой частью Гражданского коде кса Российской Федерации п .1 ст .52 действ ует на основании Устава , либо только учред ительного договора и Устава , в зависимости от организационно-правовой формы либо Устава и учредительного договора.
Предприятия делятся на коммерческие и некоммерческие . Под коммерческой организацией понимается юридическое лицо , преследующее из влечение прибыли в качестве основной цели своей деятельности . Юридические лица , не име ющие в качестве основной цели своей деяте льности извлечение прибыли и не распределяющи е прибыль меж д у участниками , являю тся некоммерческими организациями . К ним отно сятся потребительские , общественные или религиозн ые организации , финансируемые собственником учреж дения , благотворительными или иными фондами и т.д.
В соответствии с действующим законодатель с твом предприятие (организация ) признается юридическим лицом после государственной регист и должно обладать определенными присущи ми ему признаками . Без этих признаков оно не может не только быть признано юри дическим лицом , но и участвовать в законно м х озяйственном обороте.
Во-первых , предприятие должно иметь в своей собственности , хозяйственном ведении или оперативном управлении обособленное имущество .
Во-вторых , важнейшим признаком предприятия как юридического лица является его способн ость отвечать с воим имуществом по обя зательствам , которые возникают у предприятия во взаимоотношениях с кредиторами.
В-третьих , одним из основных признаков предприятия является его способность выступать в хозяйственном обороте от своего имени , то есть заключать все виды гражданск о-правовых договоров с хозяйствующими партнерами , потребителями продукции , поставщиками сырья , материалов и т.п ., с гражданами и другими юридическими и физическими лицами.
В-четвертых , одним из признаков предприяти я является его право быть истцом, пр едъявлять виновной стороне иск , а также бы ть ответчиком в суде при невыполнении обя зательств в соответствии с законодательством и договорами.
В-пятых , предприятие как юридическое лицо должно иметь самостоятельный баланс или смету , правильно вести учет з атрат на производство и реализацию продукции.
В-шестых , в соответствии с Гражданским кодексом Российской Федерации любое юридическое лицо должно иметь свое наименование , соде ржащее указание на его организационно-правовую форму.
1.2. Формы пр едприятий
Существующие и действующие в экономике предприятия достаточно разнообразн ы с точки зрения организационно-правового уст ройства , масштабности , профиля деятельности . Однако при всем кажущемся многообразии возможных видов они подразделяются на упоря дочен ные группы , типы , для которых выработаны в полне определенные нормы хозяйственного законода тельства , регламентирующие их деятельность.
Хозяйственные товарищества с 1 января 1995г . создаются 2-х типов : полное товарищество и товарищество на вере (комманд итное това рищество ). Хозяйственное общество образуется в форме общества с ограниченной ответственностью , общества с дополнительной ответственностью , открытых и зарытых акционерных обществ , а также дочерних и зависимых хозяйственных обще ств.
В соответствии со статьями 113-115 Гражда нского кодекса Российской Федерации функционирую т и могут создаваться унитарные предприятия (государственные и муниципальные предприятия ), основанные на праве хозяйственного ведения и на праве оперативного управления имуществом.
П редприятия различных организационно-прав овых форм могут создаваться на основе час тной , коллективной , государственной и муниципально й собственности , на смешанной и совместной собственности . В зависимости от видов собст венности различают частные , коллективн ы е , государственные , муниципальные и совмес тные предприятия .
В зависимости от численности работающего персонала предприятия подразделяются на мелк ие , малые , средние и крупные . В зависимости от отрасли хозяйства , частично от предмет а деятельности , предприят ия подразделяются на промышленные , сельскохозяйственные , строительные , торговые и т.д.
В соответствии с параграфом 2 главы 4 Гр ажданского кодекса Российской Федерации в Рос сии могут создаваться хозяйственные товарищества и общества , которыми признаются ком ме рческие организации с разделенными на доли (вклады ) учредителей (участников ) уставным (складо чным ) капиталом . Имущество , созданное за счет вкладов учредителей , а также произведенное и приобретенное хозяйственным товариществом или обществом в процессе ег о деяте льности , принадлежит ему на праве собственнос ти.
Главное различие между ними заключается в следующем :
товарищества создаются на основе объедине ния лиц (физических , юридических ), обязанных при нимать непосредственное участие в деятельности только одног о товарищества . Товарищества создаются и действуют на основе учредитель ного договора . Не установлен минимальный разм ер складочного капитала товарищества ;
общества создаются на основе объединения капиталов (имущества ). Лица (юридические , физич еские ), вклады вающие свой капитал в об щество , могут и не принимать непосредственное участие в его деятельности , управляя им через специально созданные органы . Общество создается и действует как на основании учредительного договора , так и Устава . Устав ный капитал общест в а не должен быть ниже определенного размера , который пр едполагается установить в специальных нормативны х актах.
1.3. Конкурентоспособность
Конкуренция представляет собой ведущее зв ено рыночного хозяйства . Она способствует тво рческой свободе личности и создает усло вия для ее самореализации в сфере экономи ки . Главная роль в этих процессах принадле жит разработке и созданию новых конкурентоспо собных товаров и услуг . Нужно иметь в виду и то обстоятельство , что в условиях развития процесс о в глобализации и интернационализации проблемы международной кон куренции выходят на первый план . Большинство стран мира не только приняли законы о конкуренции , но и создали специальные на циональные структуры , которые организуют работу в этой сфере .
Конкуре нтоспособность является сложной экономической категорией , которую можно рассмат ривать на следующих уровнях : конкурентоспособност ь товаров , товаропроизводителей (предприятий ), отра слей и стран.
Для глубокого понимания процессов конкуре нции необходимо иметь четкое представление об основных факторах , влияющих на конкуре нтоспособность . Первостепенное значение имеет уче т в практической деятельности основных фактор ов , определяющих конкурентоспособность товаров . Ан ализ положения дел в реальной действительност и по з воляет сделать вывод : конкуре нтоспособность товаров представляет собой компле кс потребительских , ценовых и качественных ха рактеристик , которые определяют успех этого т овара на внутреннем и внешнем рынках . Для оценки указанных характеристик проводят срав не н ие выпускаемого товара с товар ами-аналогами.
Среди множества факторов , определяющих ко нкурентоспособность товара , важное значение имеют расходы на производство , производительность и интенсивность труда , которые оказывают влия ние на цену и качество изделия. По сравнению с индустриально развитыми странами в российской экономике более высокие удель ные (на единицу продукции ) затраты на прои зводство . В нашей стране промышленное произво дство более материально -, трудо - и энергоемкое . Значительная доля в удельны х р асходах приходится на заработную плату . Это обусловлено не уровнем оплаты (он в наш ей стране ниже во много раз , чем в США и других индустриально развитых страна х ), а низкой эффективностью использования рабо чей силы.
Руководители хозяйств субъектов должны учитывать в своей политике тот фак т , что производительность труда остается одни м из основных показателей , определяющих товар ную конкурентоспособность на мировом рынке.
Особенностью современного этапа развития мировой экономики является повышение роли нец е новых факторов конкурентоспособности товаро в , из числа которых необходимо выделить та кие , как качество товара и его новизна (особую роль при этом играет наукоемкость изделий ).
В большинстве стран , обеспечивающих повыш ение конкурентоспособности своих товаро в , имело место внедрение инноваций , разработка в ысокотехнологических товаров , производство которых стало возможным благодаря использованию научно- технического потенциала.
Важное значение в деле обеспечения ко нкурентоспособности товаров приобрел экологическ ий фактор . Во многих странах экологиче ские затраты включаются в себестоимость выпус каемой продукции и исключаются из налогооблаг аемой базы .
Каждое предприятие должно глубоко анализи ровать свое положение на рынке и определи ть , как добиться увеличения преим уществ по сравнению с конкурентами . Для этого необходимо : хорошо знать предприятия конкурентов ; выделять сегменты рынка , на которых прои сходит конкуренция ; обосновывать ценовую политику предприятия в свете конкуренции ; сравнивать материально-технические у с ловия пред приятия и конкурентов и т.п.
Отрицательное воздействие на уровень конк урентоспособности российской промышленности оказали моральное старение и физический износ ос новных производственных фондов (в 2000г . износ основных фондов в промышленности сост а вил 60%).
2. Экономическ ая характеристика предприятия .
ОАО «Виктория» создано 8 июня 1992 года путем приобрет ения арендного предприятия райпищекомбината «Бел ор» . Располагается по адресу : г . Белореченск , ул . Победы , 102. ИНН -2303000123.
Вид деятельности – пищевая . Форма соб ственности – частная . Уставной капитал предп риятия составляет 64500 т.р . и состоит из 21500 шту к акций номинальной стоимостью 3000 рублей.
Основные виды деятельности согласно учред ител ьных документов :
- производство и реализация продовольственны х непроизводственных товаров ;
- осуществление коммерческой и внешнеэкономи ческой деятельности ;
- организация строительно-монтажных работ ;
- производство , розлив , хранение и оптово розничная прода жа готовой алкогольной продукции.
В состав предприятия входят :
1. кондитерский цех ;
2. цех по производству карамели ;
3. консервный цех ;
4. винокупажный цех ;
5. цех по производству корекса ;
6. цех розлива алкогольной продукции ;
7. стройцех ;
8. автогараж ;
9. электроцех ;
10. котельная ;
11. компрессорная ;
12. склад готовой продукции ;
13. артезианские скважины.
ОАО «Виктория» имеет в собственном по льзовании 6,68 га земли в г . Белореченске (пос тановлением главы администрации г . Белореченска от 22 января 1993 года ).
Штат численности предприятия составляет 680 человек.
Состояние рынка сбыта : Краснодарский край – 95%, Ставропольский край – 3%, Ростовский к рай – 2%.
Показатели Ед . изм. 2000 г. 2001 г. Изменение
(+,-) % к прошлому году Товарная продукция т.р. 126247 140365 +14118 111,2 Объем реали зации т.р. 151018 161871 +10853 107,2 Фонд заработной платы т.р. 14418 18032 +3614 125,0 Среднесписочная численность чел . 782 849 +67 108,6 Средняя зарплата руб. 1540 1770 +230 114,9 Балансовая прибыль т.р. 2860 3541 +681 123,8 Производительность на 1 работника т.р. 191 190 -1 99,5
По данной таблице можно увидеть , что товарная продукция в 2001г . (отчетном ), по сравнению с 2000г . (прошлым ) увеличилась на 14118 т.р . или на 111,2%. Объем реализации возрос на 10853 т.р . или на 107,2%. Фонд заработной плат ы вырос на 3614 т.р . или на 125%, что привело к повышению средней зарплаты на 230 т.р . ил и на 114,9%. Производительность на одного работника снизилась на 1 т.р . или на 99,5%, это произо шло из-за увеличения среднесписоч н ой численности работников на 67 чел . или на 108,6%. Снижение производительности труда не отразил ось на балансовой прибыли , она возросла на 681 т.р . или на 123,8%.
Можно сделать вывод , что в целом , п редприятие работает прибыльно .
3. П ланирование производственной
программы.
Произв одственным результатом деятельности предприятия ( содержание производственной программы ) является в ыпуск продукции определенного ассортимента и качества в натуральных и стоимостных по казателях , ориентированных на достижение целей предприятия (организации ).
Особое значение при разработке производст венной программы и ее практическим осуществле нием имеет оптимизация структуры выпускаемой продукции на основе учета следующих усл овий : анализа покупательского спроса на конкр етные виды товаров и услуг ; учета ограниче ний , связанных с существующими производственными мощностями , имеющимися оборотными ресурсами и потребностью рынка в отдельных продуктах ; выбора с учетом рыночного сп р о са рационального сочетания цен и объемов реализации ; прогноза потока денежных средств для сравнения плановой и оптимальной программ производства.
Для характеристики производственной программ ы используют показатели производства важнейших видов продукции в натуральном выражении , включая показатели качества продукции и стоимостные показатели – объем реализованной товарной и валовой продукции.
Товарная продукция (ТП ) представляет со бой объем всей произведенной предприятием за определенный период конечной про дукции , исчисленной в денежном выражении.
Величина реализованной продукции (РП ) опре деляется на основе формулы балансовой увязки показателей :
РП =ТП +(ЗГ н -ЗГ к )- ∑ З он ,
где З Г н и ЗГ к – запасы готовой продукции на начало и конец периода ;
∑ З он – стоимость това р ов , отгруженных и не оплаченных покуп ателями в отчетном периоде.
Целью анализа производства продукции явля ется оценка степени выполнения обязательств п еред покупателями и выявления неиспользуемых резервов по выпуску продукции , пользующейся п овышенным спрос ом и обеспечивающей получе ние прибыли.
Ответственным моментом в деле управления производством продукции является разработка плана производства.
Основанием для разработки производственной программы и формирования ассортимента продукци и является учет конъюнк туры рынка и планов сбыта изделий при последующей увязк е натуральных и стоимостных показателей и ограничений по трудовым , материальным и фин ансовым структурам.
Выбор оптимальной производственной программы должен основываться на знании спроса на конкретные виды товаров и услуг.
Необходимо постоянно анализировать схемы производственных потоков и четко определить н а предстоящий год , откуда и куда будут поступать все виды сырья и комплектующих изделий.
4. Пу ти повышения качества продукции
К ачество товаров является одной из осн овополагаю щих характеристик , оказывающих решающее влияние на создание потребительских предпочтен ий и формирование конкурентоспособности . Под качеством понимают сово купность свойств и ха рактеристик продукции и услуг , к о то рые придают им способность удовлетворять реал ьные или предполагаемые потребности в соответ ствии с назна чением . Основными свойствами про довольственных то варов , которые определяют их полезность и способность удовлетворять потребн ости человека в питани и , являют ся пищевая ценность , физические и вкусовые сво йства , пи щевая безвредность , готовность продукта к употреблению и его сохраняемость.
Доброкачественность пищевых продуктов характеризу ется органолептическими и х имическими показателями (цвет , вкус , з апах , консистенция , внешний вид , химичес кий состав ), отсутствием токсинов (ядовитых веществ ), боле знетворных микробов (сальмонелл , ботулинуса и др .), вредных соединений (ртути , свинца ), семян ядовитых ра стений и посторонних примесей ( металла , стекла и т. д .). По доброкачес твенности продукты питания подразделя ются на классы : товары , пригодные к использованию по на значению (подлежат реализации без каких-либ о ограни чений ); товары , условно пригодные для использования по назначению (нестандартные т овары ил и брак с устрани мыми де фектами ); опасные товары , непригодные к исполь зованию по назначению (не подлежат реализации и долж ны быть уничтожены или утилизиров аны с соблюдением определенных правил ).
Товары , пригодные к испол ьзованию по назначению , могут быть конку рентоспособными на рынке и обеспе чить их изготовителям уверенность в успехе своей дея тельности . В переходный период многие предпри ятия России все еще не могут наладить выпуск конкуренто способной продукции и основн ыми причинами такого по ложения яв л яются низкий уровень технической оснащенн ости предприятий , недостаточная профессиональная подготовка работников , финансовые трудности , связа н ные с жесткой системой налогообложения , и др.
Заключение
Производственное предпр ия тие ОАО «Виктория» работает успешно : постоянн о расширяет ассортимент , увеличивает штат сот рудников , расширяет зоны реализации своей про дукции , стабильно выплачивает заработную плату своим работникам , отвечает по своим обязате льствам . России , для подняти я экономи ки , нужны такие предприятия как ОАО «Викто рия».
Список литературы :
1) Гражданский кодекс РФ , ч .1.1998г.
2) Раицкий К.А . Эконо мика предприятия ; издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко» , 2002г.
3) Во лков О.И . Экономика предприятия ; М . 1997г .
4) Тимофеева В.А . Тов ароведение продтоваров ; «Феникс» ,2001г .