Оглавление
Введение
Глава I. Теоретическая часть
Описание рынка
Выбор метода исследования
Глава II. Эмперическое исследование
Ритеил аудит
Анкета
Анализ полученных данных путем анкетирования.
Заключение
Список использованной литературы
Введение
Ателье «Рапира» - небольшое ателье, расположенное в городе Москве ул. Грекова д.3ж, предоставляет следующие услуги: пошив и ремонт одежды, меховых изделий, а также дизайн штор. Для повышения уровня конкурентоспособности ателье и улучшения позиций на рынке необходимо определить уровень конкуренции и качества предоставляемых услуг у других компаний работающих на данном рынке. Исходя из получившихся результатов, планируется разработать комплекс маркетинга по продвижению сети ателье "Рапира", с учетом потребительских предпочтений.
Комплекс маркетинга – это набор поддающихся контролю переменных факторов маркетинга, совокупность которых компания использует в стремлении вызвать желательную ответную реакцию со стороны целевого рынка [1].
Данная задача является актуальной для ателье «Рапира», т.к. в случае правильно разработанного комплекса маркетинга компания усилит свои позиции на рынке.
Объектом исследования являются жители района Северное Медведково г. Москвы.
Предмет исследования является Ателье «Рапира».
Цель данного исследования является разработка комплекса маркетинга Ателье «Рапира».
В соответствии с поставленной целью были определены следующие задачи исследования:
1) Анализ рынка ателье расположенных в районе Северное Медведково г. Москвы: составить список всех ателье для определения уровня конкуренции, определить цены и уровень качества за предоставляемые услуги.
2) Выявить целевую аудиторию ателье «Рапира».
3) Изучение спроса на данном рынке услуг и потребительского поведения.
4) Разработать комплекс маркетинга для ателье «Рапира», с учетом потребительских предпочтений
В соответствии с задачами исследования были поставлены следующие гипотезы:
Н1: Спрос на услуги предоставляемые ателье «Рапира» будут выше, если цены будут ниже рыночных;
Н2: Спрос на услуги предоставляемые ателье «Рапира» будут выше, если соотношение цены и качества будет выше рыночных;
Н3: Спрос на услуги предоставляемые ателье «Рапира» будут выше, если качества предоставляемое ателье будет существенно выше рыночной;
Объем и структура работы. Курсовая работа состоит из введения, двух глав, заключения, библиографии.
Первая часть – теоретическая, в которой рассмотрены основные теоретические понятия, необходимые для проведения маркетингового исследования. Разобраны основные этапы исследования и рассмотрены основные инструменты изучения. В ней описаны основные используемые источники информации и методы исследования, а также объяснены причины такого выбора.
Вторая часть – практическая. Практическая часть будет содержать анализ данных, полученных в результате исследования:
Retail Audit близко расположенных ателье к м.Медведково.
Опрос клиентов ателье.
В заключении будут сделаны выводы о деятельности ателье. Мы составим перечень рекомендаций, воспользовавшись которыми ателье «Рапира» сможет существенно улучшить свои позиции на рынке.
Глава I. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
Описание рынка
Сегодня на рынке бытовых услуг России мы можем наблюдать как достигается качественно новый уровень. Все больше и больше людей и организаций отказываются от самостоятельного решения бытовых проблем, в XXI веке многие прибегают к помощи квалифицированных специалистов. Изображения некомпетентных сантехников или электриков безусловно ушли в прошлое, их заменили высоко квалифицированные специалисты. Увеличивается количество организаций, предоставляющих услуги для потребителей.
Объем рынка услуг семьям в России оценивается в 600 млрд руб. (табл. 1)[2].Российский рынок услуг бытового обслуживания, во многих аспектах, отличается от европейского рынка. Так, в России в сфере услуг по обслуживанию населения, широко распространено частное предпринимательство , не семейное дело, как на Западе, а коллективный бизнес, кооперативные форм деятельности. Владельцы предприятий сферы бытовых услуг: работа коллективных – 63%, юридические лица – 23% и физические лица – 13% (см. рисунок 1)[3].
Другая особенность московского рынка бытовых услуг исходит от диверсификации профильных организаций, к этому способствует неизбежность принятия всяческих мер для выживания в сложившихся условиях. Во многих случаях организация бытового обслуживания совместно с фундаментальной деятельностью занимается теми видами деятельности которые ей не характерны, что приводит в большинстве случаев к смене вида деятельности.
В сложившихся условиях направление бытового обслуживания потребителей развивается неоднозначно и непредсказуемо, об этом свидетельствуют много факторов. Одним из этих факторов является, то что доля всех бытовых услуг в суммарном количестве оплачиваемых услуг населению не сопровождается каким - либо ростом в отличие от других видов услуг. Например в 2008 году он составил 12,4%, в 2009 году – 9,7%, в 2010 году – 10,8%, в 2012 году – 10,4% .Одновременно величина износа основных фондов в такой отрасли, как «непроизводственные виды бытового обслуживания населения» в целом по России снизилась с 36,8% в 2008 году до 34,6% в 2012 году[4].
Первое место на рынке бытовых услуг занимает Москва. На Москву приходится пятая часть от всего объема рынка бытовых услуг РФ. Большинство москвичей тратят на бытовые обслуживание более чем 7000 рублей в год, что в 2 раза больше, чем среднестатистический россиянин.
Согласно официальной информации опубликованной Bauman Innovation, целевая аудитория для предложения бытовых услуг среднего качества в Росси занимает как минимум 20% граждан, которые в свою очередь имеют средний достаток. Как сообщается в исследовании, эти граждане постоянно пользуются услугами у определенной организации. Эта информация позволяет сформулировать определенные представление о том, что через несколько лет динамика активного роста может медленно угаснуть, так как отрасль встретит ограничение спроса, хотя прогнозы развития направления бытового обслуживания считаются достаточно перспективными[5].
Однако для отечественной отрасли бытового обслуживания как и во всех направлениях существуют некоторые проблемы, основная это низкая рентабельность которая в наилучших обстоятельствах выше 15%. Главной причиной низкой рентабельности организаций бытового обслуживания населения является довольно большие сроки окупаемости инвестиций.
Для примера, обновление техники и оснастки химчистки обойдется в 50 млн рублей, а срок окупаемости инвестиций будет равен примерно 15лет с учетом инфляции.[6]
Так же для нашего рынка характерна высокая конкуренция, что заставляет держать цены на низком уровне. Ценообразование является одним из главных факторов влияющих на данную отрасль, от выбранной стратегии зависит многое. В нашем случае рассматривая рынок ателье нужно обратить внимание еще и на соотношение цены/качество, так как у большинства покупателей впечатление о вашем ателье будет формироваться только по этому показателю.
Выбор метода исследования
В нашем исследовании информацию о конкурентах мы будем собирать путем Retail audit. Так как это наиболее удобный и позволяющий получить достоверную информацию.
Ритейл аудит - это наблюдение и оценка многих динамичных параметров продукции, таких, как цена, ассортимент, представленность в торговых местах, объем продаж. Retail audit розничных продаж в включает такие каналы дистрибуции, как супермаркеты, магазины, киоски, павильоны, открытые рынки. Retail audit дает возможность исследовать разнообразных параметров розничной торговли в движении : разнообразие продуктов все видов групп в розничный торговле, позиционирование товаров в торговых помещениях -мерчендайзинг , разновидность обертки , уровень цен конкурирующих марок и другое. Данные поученные в ходе аудита группируется по различным критериям (ценовые группы, фасовка, наличие добавок и т.п.). Таким образом, сформируется достаточно полная карта позиционирования исследуемой товарной группы. Значимость полученных данных поможет в определении возможностей позиционирования информации на весь местный рынок, который мы рассматриваем в ходе исследований, это реализуемо только при грамотном составлении выборки торговых мест.[7]
аудит проводится с целью:
• определить объем и доли рынка;
• провести сравнительный анализ различных товаров и различных участников рынка;
• выявить незанятые ниши и разработать новые продукты;
• скорректировать позиционирование существующей и разработать основу позиционирования новой продукции;
мониторинг активности конкурентов
Проблемы маркетинговых исследований, для решения которых применяют ритеил аудит:
Это отслеживание и обработка формирования цен на разного рода рынках во всем периоде исследования. Работа состоит из нескольких ценовых срезов через определенные периоды исследования используя аудит рынков и опрос возможных потребителей.
Составление информационных баз организаций по результативной сбытовой
политики - это обязательное условие для удачной деятельности организации на любых рынках. Администрации абсолютно всех организаций, оперирующих на рынке с высоко эластичным продуктом, необходимо помнить, где находятся значимые экономические точки, благодаря которым предприятие сможет проконтролировать реализацию товара который производит, и самое важное – сколько значимых параметров (точек) осталось без их внимания. В конце концов любая организация столкнется с требованием увеличения количества клиентов. В ходе проведенного анализа будет сформирована полная информационная база организации, благодаря этой базе мы сможем существенно увеличить количество клиентов, организовав маркетинговые мероприятия, анализировать полученную информацию, выявить потребительский спрос, так же получить данные о контрагентах.
Для проведения различного рода измерений на необходимо использовать шкалы. Шкалы которые мы будем использовать поможет нам установить характеристику данных. Однако следует полагать, что характер взаимосвязи одного объекта с другим можно определить существующими данными и задачами проводимого исследования.
Не предполагаемый рост востребованности на услуги или на товар, объясняется воздействием многих обстоятельств, 1) рост уровня жизни вызванная увеличением з/п и т.д. и в следствии этого лень или нехватка времени делать что либо самому, например вместо того что бы самому приготовить ужин заказать в ресторане, пришить пуговицу в ателье и т.д., это и приводит к увеличению количества ресторанов, ателье и т.д.. 2) В связи с тенденцией есть потребность в красиво выглядеть, снять напряжение, способствует появлению салонов красоты, фитнес клубов и т.д.. 3) Увеличение спроса на современную hi-teck технику такие как дистанционная система охраны , отопления, полива особенно в загородной недвижимости и т.п. растет в наше время. Особенно в наше стране большинство ИП предпочитают пользоваться услугами бухгалтеров, что позволяет им не следить за законодательством в сфере налогообложения. Необходимо так же включить в этот список консалтинговые услуги, количество которых в настоящее время активно растет. Большинство компаний сегодня, все с большей охотой пользуются аутсорсингом, так как это дает возможность избегать каких - либо вложений в самостоятельное производство и благодаря этому они становятся более гибкими. Благодаря этому в настоящее время большинство организаций стараются стать максимально узкоспециализированными. Все они предпочитают отказываться от складирования и перевозки продукции перекладывая эти функции на логистические компании.[8]
Термин «комплекс маркетинга» впервые упоминался великим ученым в 64-е годы прошлого столетия профессором Harvard Business School Нейлом Борденом. Но история этого термина началось еще в 1940-е годы, когда Джеймс Каллитон впервые применил так называемый «рецептный подход» при определении издержек на маркетинг[9]. Продавцов он определял как «составителей маркетинговых программ из ингредиентов», так как именно продавец в данном случае реализует планирования стратегий конкуренции, при этом он же являлся менеджером, который способен интегрировать все элементы в комплексе маркетинга. В 1960 Джон Маккарти, с целью создать высококвалифицированные кадры по направлению маркетинга, составил маркетинговый микс из таких составляющих :товар, цена, распределение и продвижение, изобретя микс из «4P». Концепция Маккарти «4Р», впервые опубликованная в 1965 году в статье «The Concept of the Marketing Mix», автором которой являлся Neil H. Borden , заключается в том, что комплекс маркетинга состоит из четырех компонентов:
1. Продукт (Product) — это набор «изделий и услуг», которые фирма предлагает целевому рынку.
2. Цена (Price) — денежная сумма, которую потребители должны уплатить для получения товара.
3. Дистрибуция (Place) — всевозможная деятельность, благодаря которой товар становится доступным для целевых потребителей.
4. Продвижение (Promotion) — всевозможная деятельность фирмы по распространению сведений о достоинствах своего товара и убеждению целевых потребителей покупать его.
Данная тема оказалась плодотворной, и многие исследователи продолжили изучать комплекс маркетинга внося новые идее. Среди наиболее известных исследователей можно перечислить следующих: Джерри Маккарти, Б.Бумс, Дж.Битнер, Боб Лотеборн, Ч.Дев, Д.Шульц и многие другие.
Наиболее успешным дополнением маркетингового микса является предложенная Б.Бумсом концепция "7Р", в которой к "4P" прибавляются еще три такие как: Люди, Процесс и Физический атрибут.
Люди (PEOPLE) - контингент, причастный к процессу купли-продажи;
Процесс покупки (PROCESS) – то, что связано с деятельностью покупателя по осуществлению выбора товара;
Физический атрибут (PHYSICAL EVIDENCE) - материальный предмет, который может служить для клиента подтверждением факта оказания услуги.
В данной работе мы будем получать информацию о потребителях путем анкетирования.
Анкетирование- это широко используемая процедура проведения письменного опроса, благодаря грамотно составленной анкете . Уже многие годы используется как один из методов количественного исследования в маркетинге, социологии и других областях.[10]
Наше анкетирование будет очным, то есть в присутствии интервьюера.
Так же мы гарантируем анонимность респондентов, что повысит объективность и искренность получаемой информации.
Выбор очного анкетирования обоснован несколькими факторами:
• Быстрота получения данных.
• Предоставляются широкие возможности при организации массового исследования и сбора большого объёма информации.
• Жесткий регламент процедуры позволит получить хорошо структурированные, а также сопоставимые результаты.
• Относительно не большая трудоёмкость процедур подготовки и проведения исследований, обработки их результатов.
• Здесь же абсолютно отсутствует влияние личности и поведения интервьюера на работу респондентов.
• Относительно не дорогой способ получения данных
Для переработки и оценки полученной информации результате проведенного исследования мы будем использовать методы количественного, а также качественного измерения.
Количественные определение и анализ непосредственно касаются экономико-статистических и экономико-математических методов обработки данных (трендовый, корреляционный и регрессионный анализ и др.).
Качественные исследования не дают возможности получить статистические данные. Эти исследования позволяют выявить только то, как относятся потребители к чему-либо (потребительским свойствам нового товара, расположению, упаковке и др.); восприятие, основанное на знаниях или эмоциях, предпочтение (например, относительно определенных марок товаров и т.п.). В связи с этим, методы измерения количественных показателей отличаются от качественных измерений. Качественный метод изучения и анализа основополагается на таких методах как одномерное и многомерное шкалирование.[11]
Одномерный метод шкалирования используется в основном для "проведения измерения в определенном направлении", т.е. когда исследователь заведомо знает, на базе каких качественных характеристик проводится сопоставление или дается оценка.
Оформление отчета маркетингового исследования
По итогам проведенный маркетинговых исследований мы сформулируем выводы и рекомендации. Эти выводы в обязательном порядке должны исходить из результатов проведенных разработок, быть аргументированными и достоверными, направленными на решение задач и проблем определенных в начале работы.
Отчет о маркетинговом исследовании может быть представлен в виде кратких общедоступных изложений существующих исследований или в виде полного научного отчета. В этом отчете в систематизированной и наглядной форме излагается схема исследования и содержатся детально обоснованные выводы и рекомендации.
Для сбора данных об контрагентах, расположенных в радиусе 1км от метро Медведково, в ходе исследования воспользуемся Ритеил аудитом.
Источниками информации для проведения исследования выступают все организации предоставляющие услуги ателье, ремонт меховых изделий ремонт одежды и пошив штор.
Информация полученная в ходе ритеил аудита позволяют постоянно отслеживать рыночную ситуацию, а так жеи предоставляется уникальные инструменты для продвижений брендов и продуктовых категорий. Результатами ритеил аудита могут являться:
Полнота рынка по конкретному виду товара в денежном и физическом выражении;
Позволяет распределить показатели продаж по торговой марке / производителей и ассортиментам исследуемой марки / производителей (определить долю организации на рынке, а также распределение продукции в разрезе ценовых групп);
Так же помогает распределить показатели продаж согласно основным характеристикам исследуемого товара ( таких как цвет, наличие добавок и т.п.), и еще можно распределить согласно основной характеристике упаковок (емкости и типы упаковок);
Рекомендации относительно настоящего положения марки ("стадия жизненного цикла марки") и действий относительно ее дальнейшего продвижения;
Предложения по стратегическому и оперативному планированию ассортиментов продукции (широта ассортимента (увеличение ряда , а также ликвидация некоторых позиций), вид и размеры упаковки);
Предложение по выбору ценовой политики товара (анализ привлекательности ценовых сегментов в натуральном и денежном выражении.
Наиболее распространенный вид маркетинга среди пенсионеров в России - это "Сарафанное радио"
Сарафанным радио, многие этот термин заменяют, вирусным маркетингом который передается из одного человека к другому в ходе общения, казалось бы удивительным тот факт что этот вид рекламы абсолютно не сопровождается затратами и не указывается в статье расходов, при этом является самым эффективным, опережая все существующие в данное время видов продвижения товаров либо услуг.
Впервые об этом методе упомянул великий матстатистик, окончивший Гарводский университет, Абрахм Джордж Сильверман. Он первым догадался как бесплатно продвигать информацию от одного индивида к другому, во время его конференций на телевидении, касающихся фармацевтических препаратов. Через некоторое время он призвал к дискуссии по этой теме медицинских работников, а они в свою очередь могли продвинуть идею, в группы потребителей. Джордж заметил интересный феномен: если у врачей был интерес к продвижению препаратов и сообщали пациентам положительные отзывы о препарате, то потребители довольно быстро убеждались в эффективности этого лекарства.
Человек является социальным существом, следовательно общаясь с другом, коллегой и получая какие либо отзывы, он поверит скорее ему чем какой либо рекламе в интернете, по телевиденью как бы они не старались.
В связи с этим можно сформулировать определение Сарафанного радио- это реклама которая в большинстве случаев является бесплатной, причем доверие к этому виду рекламы зачастую гораздо выше чем любой другой способ продвижения товара либо услуги.