Вход

Маркетинг в инженерной сфере АПК

Курсовая работа
Код 98692
Дата создания 15.02.2016
Страниц 33
Файлы будут доступны для скачивания в личном кабинете после оплаты.
1 456руб.
КУПИТЬ

Содержание

Оглавление ВВЕДЕНИЕ 3 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ МАРКЕТИНГА В АПК 5 1.1. Маркетинг продовольствия в системе агропромышленного маркетинга 5 1.2. Сущность агропромышленного маркетинга 6 1.3. Особенности маркетинга в инженерной сфере 10 1.4. Организация маркетинга на сельскохозяйственном предприятии 12 2. ОЦЕНКА И АНАЛИЗ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО МАРКЕТИНГА НА ПРИМЕРЕ ЗАО «РОСКАР» 15 2. 1. Анализ маркетинговой деятельности агропромышленных предприятий в России 15 2.2. Характеристика компании «Роскар» 21 2.3. Оценка деятельности компании «Роскар» 22 3. НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ 27 ЗАКДЮЧЕНИЕ 34 СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 35 Содержание

Фрагмент работы для ознакомления

Несмотря на то, что каждая птицефабрика имеет свою «нишу» на внутреннемрынке пищевого яйца, проблема конкуренции существует и обостряется за счетвнедрения на рынок товаропроизводителей из других регионов. Местнаяпродукция часто оказывается не конкурентоспособной на собственном рынкеиз-за ценовых параметров. В связи с этим для обеспечения конкурентногоуспеха предприятие должно постоянно анализировать (вести мониторинг) своивозможности и риски в сравнении с соперниками. Наиболее продуктивныминструментом подобной комплексной оценки является SWOT-анализ (табл. 1).Таблица 1SWOT-анализ деятельности ЗАО птицефабрика «Роскар»С целью выявления более четких параметров конкурентных позицийосновных операторов регионального рынка птицеводческой продукции, вдополнение к SWОТ-анализу, был проведен экспертный опрос специалистов различных птицефабрик. В ходе, которого эксперты по 10-и бальной шкале оценивали рыночные возможности предприятий. На основе такого комплексного подхода появилась возможность выявить наибольшее число сильных и слабых сторон маркетинговой деятельности, существенно влияющих на завоевание и удержание прочных позиций (таб. 2). Таблица 2 Сравнительная оценка конкурентоспособностиПо основным клиентурным рынкам птицефабрика «Роскар» имеет высшуюбальную оценку, которая, тем не менее, близка по уровню к показателямконкурентов и при изменении рыночной конъюнктуры ЗАО может утратитьдоминирующее положение. Следовательно, у птицефабрики остаются и даженарастают стимулы и мотивация для наращивания маркетинговой активностипо всем направлениям.Основным стратегическим направлением здесь остается повышениеконкурентоспособности выпускаемой продукции. К сожалению, до настоящеговремени единой методики расчета уровня конкурентоспособности пищевойпродукции все еще нет.3. НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИНеобходимо подчеркнуть, что процесс перехода к маркетинговойориентации должен носить индивидуальный характер и зависеть отсложившихся связей, объемов производства продукции, географическогорасположения субъекта. Такая трансформация деятельности требуетреализации следующих мероприятий: а) организационных (внесение измененийв структуру и методы управления предприятием), б) правовых(административное закрепление вновь организованных функциональных служб(отделов, групп), разработка Положения о маркетинговой службе, внесениеизменений в Устав предприятия, при необходимости), в) методических(разработка стратегии и тактики маркетинговой деятельности).Разработке маркетинговых стратегий должен предшествовать анализвнешней среды и внутренних факторов (возможностей), оценка конъюнктурыпродовольственного рынка. Анализ должен быть акцентирован на нахождениесильных и слабых сторон у самого хозяйствующего субъекта, причем сильныестороны нужно максимально использовать, а слабые — исключить илиразвивать. Например, ЗАО «Роскар», должно более активно использовать дляпривлечения потребителей такие сильные стороны своей деятельности, каквозможность диагностической и консультационной помощи посредникам ипотребителям, лидерство в производстве и обеспечении большинства товарныхмарок, совершенствование структуры и функций маркетинговой службы,разработка и освоение конкурентоспособных стратегий.Изучение проблемы показывает, что маркетинговые стратегии должныформироваться на базе оценки:- целевых рынков (сегментов),- позиционирования товара;- структуры комплекса маркетинга.В комплексе маркетинга инструменты (товар, место, цена и продвижение)должны быть задействованы так, чтобы маркетинговые цели были реальнодостигнуты. Реализация конкурентных стратегий требует проведенияситуационного анализа деятельности предприятия: по использованию ресурсов,перспективам развития (объем продаж, доли рынка, маркетинговые затраты иэффективности маркетинга). Так как направления реализации маркетинговыхмероприятий в большинстве случаев приходится корректировать, необходимоиметь достаточно времени для внесения поправок в маркетинговый план искорректировать стратегические мероприятия.Факторное и системное изучение проблемы позволяет разработать модельорганизации эффективной маркетинговой деятельности на продовольственномрынке на примере конкретного хозяйствующего субъекта — ЗАО«Птицефабрика Роскар» (рис.3).Ориентируясь на предложенную модель, основными направлениямисовершенствования маркетинговой деятельности ЗАО «Птицефабрика Роскар»на 2013-2017 годы по секторам можно определить следующим образом:1) в маркетинговых исследованиях: необходимость проведения масштабныхи локальных исследований, мониторинга для выявления покупательскихпредпочтений и конъюнктурных подвижек,2) в разработке товара: интенсивнее модифицировать продукцию и внедрятьтовары-новинки,3) в ценовой политике: формирование адаптивных ценовых стратегий иметодов ценообразования,4) в рекламной деятельности: целевая реклама (отраслевые журналы игазеты, рекламные листки, выступления перед главными специалистами насеминарах-совещаниях), выставки,5) в персональных продажах: использование методов и инструментариямаркетинга взаимодействия,6) в организации распространения: создание долговременных отношений,конструктивное сочетание расширения дилерской сети и прямых контактов спотребителями,7) в организационной структуре: трансформация организационно-управленческой структуры маркетинговой службы в соответствии состратегией и тактикой функционирования.Организационная структура управления маркетингом ЗАО «Роскар», всвоем развитии прошла ряд трансформаций. Она была создана в 1993 г. и напервых порах подвергалась различным организационным перестройкам,например, действовала как одно целое совместно с финансовой службой,функционировала как самостоятельное подразделение и, наконец, былаобъединена с отделом сбыта. К настоящему моменту в ЗАО сформироваласьмаркетинговая служба с довольно не совершенной организационнойструктурой. Предложенный вариант (рис. 4) трансформации структуры(проект) представляется наиболее целесообразным, поскольку за последниегоды в ЗАО наблюдается расширение товарной номенклатуры и географиисбыта, и новая конфигурация в большей степени соответствует характеру имасштабу деятельности, а также учитывает намеченные стратегические цели.Рис.4. Организационная структура ЗАО «Роскар»Проведенные исследования позволили разработать и обосноватьследующие выводы и предложения по активизации маркетинговойдеятельности специализированных птицеводческих предприятий региона:1. Деятельность сельскохозяйственных предприятий в развивающейсярыночной среде сопровождается качественно новыми явлениями, которыенуждаются в тщательном изучении. Прежде всего, это относится ктеоретическим и методологическим аспектам рыночной активности субъектов.2. Изучение теоретических положений и зарубежного опыта позволяетзаключить, что продовольственный рынок функционирует каквзаимосвязанная, целостная система, и, чтобы создать эффективнодействующий рыночный механизм, необходима адекватная концепциярыночных отношений. Такой концепцией является маркетинг, ориентирующийдеятельность хозяйствующих субъектов на сбалансированное развитие, иформирование устойчивой конкурентной позиции.3. Маркетинг представляет собой важнейший элемент рыночногомеханизма хозяйствования, направленный на удовлетворение потребностей, аего применение означает системный подход к управленческой деятельности счетко поставленной целью и детализированной совокупностью мероприятий.4. Развивающийся продовольственный рынок птицеводческой продукциизаставляет птицефабрики более активно переключаться на маркетинг, всебольше воспринимая его как важнейшую систему и инструмент, дающийвозможность сохранять эффективность производства при любых измененияхконъюнктуры рынка.5. Создание маркетинговых структур на птицеводческих предприятияхрегионального АПК направлено на повышение эффективности производственно-сбытовой деятельности, более полного удовлетворениеспроса и должна решать следующие основные задачи: анализ рынка(мониторинг), координация товарно-сбытовой деятельности, выбор наиболеевыгодных рынков сбыта (сегментирование), адаптация ценовой икоммуникационной политики предприятия и пр. Для этого в структуре службымаркетинга предприятия должна предусматриваться деятельность специалистовпо исследованию рынка, анализу и планированию, организации сбыта ипродвижению продукции и юридическому обеспечению. Исследованияпоказали, что создание маркетинговых структур позволяет увеличитьежегодный товарооборот предприятий, повысить конкурентоспособность ихпродукции и овладеть новыми рынками.6. Проведенные комплексные исследования на базе конкретногорегионального рынка птицеводческой продукции и предприятия — ЗАО«Птицефабрика Роскар» показали, что оно является крупным, динамичноразвивающимся, специализированным рыночным субъектом. На региональномрынке птицеводческой продукции ее доля по яйцу составляет более 25%, мясуптицы — около 10%.В соответствии с рыночной позицией предприятия оностроит свою ценовую политику, добиваясь закрепления репутации лидера покачеству товара, используя при этом разнообразные ценовые стратегии.7. Для ЗАО «Роскар», производящей продукцию массового спроса,приоритетными элементами комплекс маркетинга, в отношении которыхдолжны осуществляться эффективные управляющие воздействия, являются:стимулирование сбыта и личные продажи. Наряду с ними, особую значимостьприобретают мероприятия по формированию имиджа предприятия-посредствомPr-компаний, а также повышение престижа птицефабрикипосредством выставок, демонстраций и презентаций. Развитие маркетинговыхструктур позволяет увеличить ежегодный товарооборот предприятий, повыситьконкурентоспособность продукции и увеличит рыночную долю.8. Основным условием в процессе формирования успешно развивающихсясекторов регионального продовольственного рынка должно стать созданиеединой системы маркетинга, охватывающей все сферы и уровни региональногоАПК, начиная от областного и заканчивая сельскохозяйственнымитоваропроизводителями. Такая система должна включать: маркетинговыеподразделения отраслевых органов управления (областных, районных(муниципальных)), сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий,объединений, ассоциаций, кооперативов и других организаций,информационно-консультативные центры, коммерческие службы икооперативы.Реализация выработанных рекомендаций и предложений может статьодним из факторов способствующих более динамичному и результативномуформированию маркетинговых систем субъектов аграрного сектора экономики и посредством этого, положительно влиять на стабилизацию деятельности регионального АПК в целом.ЗАКДЮЧЕНИЕМаркетингпродовольствия -— это объективная система связей и отношениймежду производителями и потребителями продуктов питания, которая формируется под воздействием социально-экономических, технологических и институциональных факторов.Основными задачами аграрного маркетингаявляются:1. Выбор товара производимого для рынка, и определение егопотребительских свойств.2. Установление качественных параметров производства иконтроль за соблюдением действующих экологических имедицинских требований.3. Обоснование объема производства и сроков реализациисельхозпродукции.4. Выбор каналов реализации и посредников.5. Разработка упаковки, рекламы, путей транспортировки ивидов транспорта.6. Обоснование необходимости привлечения дополнительныхфинансовых средств для проведения маркетинговой деятельности7. Разработка плана маркетинга.Для того, чтобы усилить позиции продукции российского агропромышленного комплекса на отечественном и международном рынках, создать конкурентные преимущества для ее вывода на еще неосвоенные сегменты, реализовать задачи импортозамещения, а также, чтобы продолжить эффективное функционирование в условиях отмены продовольственного эмбарго, брендинг является одним из важнейших инструментов маркетинга, отношение к которому следует переосмыслить на уровне высшего руководства, а методы имплементировать на этапе разработки стратегии не только продукта, но и бизнеса в целом.СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫБуценко А. 2015. Богатейший человек Таиланда заявил, что будущее России в сельском хозяйстве. Деловой Петербург. http://www.dp.ru/ (дата обращения 21.06.2015).Валеева Г., Валеев И. 2012. Среда аграрного маркетинга при вступлении России в ВТО. Вестник Казанского ГАУ 3 (25): 5-8. Грудинин П. 2014. Конкурентоспособность российских продуктов. Путеводитель российского бизнеса, 10 (42). Гугкаева C. 2014. Государственная поддержка и ее необходимость для эффективного развития предприятий АПК. Известия Горского государственного аграрного университета, 51/1. Ищенко Н. 2015. Гиперперемены в гипермаркетах. Ведомости, 3854. http://www.vedomosti.ru/ (дата обращения 20.06.2015).Семенов В. 2014. Аграрии нуждаются в постоянной господдержке. Путеводитель российского бизнеса, 10 (42).Семенов В., Прудников А. 2014. Аналитическая записка о состоянии агропромышленного комплекса Российской Федерации. Комитет ТПП РФ по развитию агропромышленного комплекса. Селюков М., Шалыгина Н. 2014. Использование бренд-технологий в сфере АПК региона. Современные проблемы науки и образования 5, www.science-education.ru/119-14311Федоров Е. 2015. Пища для экономики. Ведомости – Санкт-Петербург, 3855. http://www.vedomosti.ru/ (дата обращения 20.06.2015).Rickard, B., Schmit, T., Gómez, M. and Lu, H. 2011. Does the Name Matter? Developing Brands for Patented Fruit Varieties. WorkingPaper (WP 2011-16).Lewis, G. et al. 2014. Branding as innovation within agribusiness value chains. Journal of Research in Marketing and Entrepreneurship vol. 16 (2), 146-162.

Список литературы

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Буценко А. 2015. Богатейший человек Таиланда заявил, что будущее России в сельском хозяйстве. Деловой Петербург. http://www.dp.ru/ (дата обращения 21.06.2015). 2. Валеева Г., Валеев И. 2012. Среда аграрного маркетинга при вступлении России в ВТО. Вестник Казанского ГАУ 3 (25): 5-8. 3. Грудинин П. 2014. Конкурентоспособность российских продуктов. Путеводитель российского бизнеса, 10 (42). 4. Гугкаева C. 2014. Государственная поддержка и ее необходимость для эффективного развития предприятий АПК. Известия Горского государственного аграрного университета, 51/1. 5. Ищенко Н. 2015. Гиперперемены в гипермаркетах. Ведомости, 3854. http://www.vedomosti.ru/ (дата обращения 20.06.2015). 6. Семенов В. 2014. Аграрии нуждаются в постоянной господдержке. Путеводитель российского бизнеса, 10 (42). 7. Семенов В., Прудников А. 2014. Аналитическая записка о состоянии агропромышленного комплекса Российской Федерации. Комитет ТПП РФ по развитию агропромышленного комплекса. 8. Селюков М., Шалыгина Н. 2014. Использование бренд-технологий в сфере АПК региона. Современные проблемы науки и образования 5, www.science-education.ru/119-14311 9. Федоров Е. 2015. Пища для экономики. Ведомости – Санкт-Петербург, 3855. http://www.vedomosti.ru/ (дата обращения 20.06.2015). 10. Rickard, B., Schmit, T., Gómez, M. and Lu, H. 2011. Does the Name Matter? Developing Brands for Patented Fruit Varieties. Working Paper (WP 2011-16). 11. Lewis, G. et al. 2014. Branding as innovation within agribusiness value chains. Journal of Research in Marketing and Entrepreneurship vol. 16 (2), 146-162. список литературы
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
Сколько стоит
заказать работу?
1
Заполните заявку - это бесплатно и ни к чему вас не обязывает. Окончательное решение вы принимаете после ознакомления с условиями выполнения работы.
2
Менеджер оценивает работу и сообщает вам стоимость и сроки.
3
Вы вносите предоплату 25% и мы приступаем к работе.
4
Менеджер найдёт лучшего автора по вашей теме, проконтролирует выполнение работы и сделает всё, чтобы вы остались довольны.
5
Автор примет во внимание все ваши пожелания и требования вуза, оформит работу согласно ГОСТам, произведёт необходимые доработки БЕСПЛАТНО.
6
Контроль качества проверит работу на уникальность.
7
Готово! Осталось внести доплату и работу можно скачать в личном кабинете.
После нажатия кнопки "Узнать стоимость" вы будете перенаправлены на сайт нашего официального партнёра Zaochnik.com
© Рефератбанк, 2002 - 2017