Вход

Анализ рынка замороженных полуфабрикатов

Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Курсовая работа*
Код 850
Дата создания 2012
Страниц 45
Покупка данной работы временно недоступна.

Содержание

Введение 5
1. Теоретические аспекты маркетинговых исследований 7
1.1. Сущность и виды маркетинговых исследований 7
1.2. Исследования по вторичным и первичным источникам информации 10
1.3. Планирование и организация проведения маркетингового исследования 14
2. Анализ рынка замороженных полуфабрикатов - котлет 21
2.1. Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в России 21
2.2. Анализ рынка котлетной продукции г. Благовещенска 23
3. Разработка маркетинговых исследований замороженных полуфабрикатов – котлет на рынке г. Благовещенска 28
3.1.Разработка процедуры маркетингового исследования и обеспечивающих средств 28
3.2. Анализ данных маркетингового исследования 31
Заключение 41
Список использованных источников 43
Приложение 1. Анкета 45

Фрагмент работы для ознакомления

ВВЕДЕНИЕ
В условиях рыночной экономики повышается роль и влияние маркетинговых исследований Результаты маркетинговых исследований помогают производить товары, оказывать услуги или проводить политику в соответствии с требованиями потребителей и общества /5, с.17/.
Благодаря маркетинговым исследованиям собирается ценная информация, которая не может быть получена ни каким иным способом.
Российский рынок замороженных полуфабрикатов имеет свои особенности, связанные с типично русскими привычками и традициями потребления, а изменение стиля и образа жизни потребителей меняет структуру спроса на данном рынке. Маркетинговые исследования данного рынка имеют актуальность.
Цель данной курсовой работы: оценить состояние рынка замороженных полуфабрикатов - котлет г. Благовещенска.
Основными задачами являются:
 определить долю котлет в ассортименте замороженных полуфабрикатов на рынке г, Благовещенска;
 определить социально-демографические характеристики покупателей;
 определить критерии покупки;
 установить наиболее популярные у потребителя марки котлет;
 установить влияние цены на объем продаж котлет;
 -изучить покупательские предпочтения.
Объектом исследования данной курсовой работы является потребительский рынок г. Благовещенска
Методы исследования: кабинетные исследования, полевое исследование, направленное на сбор первичной информации.
В ходе выполнения работы применялись различные теоретические и практические подходы отечественных и зарубежных авторов к проведению маркетинговых исследований
Исходной информацией для написания работы послужили данные Амуроблкомстата, экономическая учебная литература, специализированные периодические издания.

Список литературы

1. Беляевский И.К. Маркетинговые исследования: информация, анализ, прогноз.-М., 2001.-320с.
2. Бронникова Т.С., А.Г. Чернявский. Маркетинг: Учебное пособие Таганрог: Изд-во ТРТУ, 1999.
3. Бугаков В.П. Особенности маркетинга услуг. // там же.-1998.-№2.-с.106-111.
4. Гилберт А., Черчилль. Маркетинговые исследования.-СПб.: Издательство «Питер», 2000.-752с.
5. Голодец Б.М. Современная концепция социального маркетинга // Маркетинг в России и за рубежом . 2001. №6. –С.3-8.
6. Голубков Е.П. Маркетинговые исследования –М.: Финпресс, 1998.-257с.
7. Жабина С.Б. Маркетинг продукции и услуг: Учебное пособие. – М.: Издательский центр «Академия»,2005. – 224с.
8. Коротков А. В. Маркетинговые исследования: учеб. пособие: Доп. Мин. обр. РФ/ А. В. Коротков. - М.: ЮНИТИ, 2005. - 304 с
9. Кочарян Е.С.Маркетинговые исследования: Конспект лекций/ Е.С. Кочарян. – М.: Приор-издат, 2005. – 112 с
10. Кучев Л.С., Шкуратова Л.М., Ефимов С.Л., Голубева Т.Н. Ресторанный бизнес в России: технология успеха. – М.: Консультант, 2002.- 468с.
11. Лифиц И.М. Теория и практика оценки конкурентоспособности товаров и услуг. – 2-е изд.-М.: Юрайт, 2001. –224с.
12. Малхотра, Нэреш К. Маркетинговые исследования. Практическое руководство, 3-е издание.: Пер. с англ.- М.: Издательский дом «Вильямс», 2003. – 960 с.
13. Маркетинговые исследования/ Божук С.Г., Ковалик Л.Н. – СПб.: Питер,2003 -304с.
14. Михайлов А.Г. Маркетинг: методы, формы, исследования // Маркетинг. – 2000. №2. –С.27.
15. Токарев Б.Е. Маркетинговые исследования: учебник. – М.: Экономистъ, 2005. – 624с.
16. Федорец М.Н. Маркетинговые исследования и анализ потребителей рынка услуг //Маркетинг в России и за рубежом.- 2002.-№6.-с.16-22
17. http. marketing.ru
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
© Рефератбанк, 2002 - 2019