Санаторий (северная ривьера)

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 4
ГЛАВА 1. СОВРЕМЕННЫЕ ЗАДАЧИ КОНГРЕССНО-ВЫСТАВОЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ 6
1.1.Современная практика выставочно-ярмарочной деятельности 6
1.2. Традиции и новшества на рынке выставочно-ярмарочных услуг в России и за рубежом 8
1.3. Нормативно-правовая база выставочно-ярмарочной деятельности 10
1.4. Выставка «Отдых без границ» 11
ВЫВОДЫ 13
ГЛАВА 2. ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЗАО САНАТОРИЙ "СЕВЕРНАЯ РИВЬЕРА" 14
2.1. Организационно-правовая форма 14
2.2. Общая характеристика видов деятельности 15
2.3. Технологии выполнения работ 15
2.4. Организационная и производственная структура предприятия 16
2.5. Характеристика продукции и услуг 17
2.6. Основные технико-экономические показатели 19
2.7. Рынок сбыта. Анализ конкуренции на рынке сбыта 22
2.8. Стратегия и оценка эффективности маркетинга 24
ВЫВОДЫ 26
ГЛАВА 3. РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ УЧАСТИЯ ЗАО САНАТОРИЙ "СЕВЕРНАЯ РИВЬЕРА" В ВЫСТАВКЕ 27
3.1. Технология эффективной предвыставочной подготовки 27
3.2. Описание подготовки по трем формам участия в выставке 28
3.2.1. Стендовое участие 32
3.2.2. Внестендовое участие 35
3.2.3. Заочное участие 37
3.3. Рекомендации по организации работ в период выставки 39
ВЫВОДЫ 41
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 42
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 44

Этот момент зачастую недооценивается или вообще упускается.Рассмотрим варианты бюджета стендового участия ЗАО Санаторий "Северная Ривьера" в выставкеНеоборудованная площадь в павильоне = 150 евро/м2.Регистрационный сбор, включая информацию в каталоге: 200 евро.Итого при стенде в 15 м2:(130 евро х 15 м2) + 200 евро = 2150 евро.Подсчитаем дополнительные услуги:Источник электропитания = 110 евро.Уборка = 1,5 евро/м2.Аренда погрузчика = 6 евро за 100 кг./час.Аренда рекламного щита 3х6 м. на период выставки = 250 евро.Итого:уборка (1,5 евро х 15 м2) + погрузка/разгрузка (6 евро х 2 часа) + электропитание 110 + аренда рекламного щита 250 = 394,5 евро.Затраты на постройку простого нестандартного стенда, обойдутся приблизительно в 2000 евро.Итого, бюджет выставки без учета полиграфии, сувенирки и представительских расходов = 4544,5 евро.3.2.2. Внестендовое участиеРассмотрим внестендовое участие организации в нескольких вариантах.Партнёрство форумаПартнёрство форума – это прекрасная возможность максимально использовать возможности выставки, для создания и поддержания в глазах профессиональной аудитории высокого статуса компании, а так же возможность выделить свою компанию среди конкурентов, показать как крупного и значимого игрока на рынке.Генеральный партнер форумаПакет Генерального Партнера сочетает престиж и широчайший перечень рекламных и промо услуг.Стоимость пакета Генерального партнера форума: 550 000 руб.Официальный партнер форумаСтатус Официального Партнёра форума обеспечивает масштабное присутствие Партнёра на территории форума, как в зоне проведения мероприятий, так и в зоне бизнес-кафе.Стоимость пакета Официального партнера форума: 350 000 руб.Проведение специальных мероприятий в рамках тематических форумовПроведение мероприятий в рамках деловой программы выставки – эффективный инструмент продвижения продуктов на рынок.Возможно провести семинар на актуальную тему для специалистов своего направления, который не будет являться открытой рекламой продукта, но в тоже время будет содержать в себе грамотно поданную информацию о нем, и как следствие, являться его продвижением среди специалистов. Свободно для посещения. Плюс в том, что на него придут более заинтересованные специалисты, так как мероприятие имеет определенную тему и направленность.Стоимость аренды зала семинаров на 1 час 30 минут:45 000 руб.Рассмотрим эффект от участия в выставке в качестве Генерального Партнера, включая раздаточные материалы, сувениры.Согласно стандартной формуле расчёта, из общей суммы продаж по итогам выставки необходимо вычесть себестоимость продаж и расходы на участие, а затем полученную чистую прибыль разделить на расходы на участие и умножить на 100%. Таблица 2.4Оценка эффективности участия в выставкеОбщий объём продаж по итогам выставкиСебестоимость продажГрязная прибыль от участия в выставкеРасходы на участие в выставкеЧистая прибыль от участия в выставке4 950 000 руб.-2 450 000 руб.=2 500 000 руб.-1 000 000 руб.=1 500 000 руб.Чистая прибыль от участия в выставкеРасходы на участие в выставкеROI1 500 000 руб.:1 000 000 руб.х100%=150%Заказать рекламную продукцию, заполнить персональные приглашения, сделать визитки, бейджи, подготовить сувениры - все это понадобится уже с первых минут выставки. В достаточном количестве должны быть: свежие каталоги продукции, прайс-листы, буклеты, флаеры, бюллетени, фирменные пакеты, ручки, дневники. Обязательно необходимо сформировать пресс-релизы для прессы. По количеству печатной и сувенирной продукции, то ее надо производить с небольшим избытком. Сувенирной продукцией могут быть мягкие игрушки, сделанные в корпоративном стиле. Их дарят VIP-клиентам или обменивают на визитки - даже взрослый человек хочет такой сувенир, следовательно, вы привлекаете внимание к своему стенду и обмениваете его на координаты - основу ваших будущих деловых отношений. Относительно визиток, то их необходимо готовить на государственном и английском языках - ввиду того, что возможно общение с иностранцами. Бейджи необходимы для упрощения общения. Приглашения для VIP-гостей лучше делать персонифицированными, вкладывать в рассылку вместе с приглашением на выставку и картой выставки, где будут четко обозначена программа мероприятий, в которых будет участвовать компания.Не будет лишним подготовить сканер, считывающий штрих-коды: данные каждого участника и гостя заносятся в базу данных и выводятся в виде штрих-кода на бейджи. В обмен, например, на сувенир, с разрешения владельца можно отсканировать информацию о нем и его компании, которая впоследствии войдет в базу данных.Подготовить пресс-релизы и публикации на случай того, что журналисты могут заинтересоваться компанией и сделать бесплатный материал. К тому же выставка - это информационный повод еще раз напомнить о себе в СМИ, здесь есть возможность попасть в новостной сюжет, поскольку любой выставке способствует собственный информационный спонсор.3.2.3. Заочное участиеВсе выставки имеют собственные газеты, бюллетени, сборники и журналы. Если компания претендует на статус лидера в отрасли, необходимо обеспечить ее присутствие в таких изданиях. Это не обязательно прямые блоки рекламы, но и аналитические статья, интервью руководства компании, новостной материал, а также имиджевая реклама на развороте. Кроме того, необходима медиа-поддержка профильных СМИ, а также анонсы на собственном сайте.Конечно кроме организации и обеспечения эффективной работы на всех этапах заочного участия в выставках - ярмарках необходимо соблюдать и последующие плановые позиции:1. Установить тесную связь целей участия в выставке (ярмарке) и целей маркетинга предприятия-экспонента.2. Выбрать лучшую выставку (ярмарку) с точки зрения места и времени ее проведения, состав посетителей и экспонентов, размещение стенда и т.п.3. Точно спланировать все организационные процедуры. Ограниченный срок действия выставок (ярмарок) исключает любую существенную коррекцию таких процедур в процессе работы.4. Правильно выбрать раздаточный материал: технический уровень, практичность, качество, внешний вид.5. Согласовать качественный уровень всех запланированных мероприятий.6. Регулярно контролировать эффективность отдельных мероприятий.Рассмотрим вариант заочного участия предприятия в выставке - размещение информации о компании в официальном каталоге выставки.Стоимость: 40 000 руб. с НДС.Часть вложений в заочное участие в выставке может приходиться на решение производственных, маркетинговых, рекламных, имиджевых, коммуникационных задач. Оценить отдачу от них в материальном выражении практически невозможно. В этой связи критерием оценки может служить полнота решения поставленных задач в установленные сроки.Таблица 2.5 Оценка эффективности заочного участия предприятия в выставкеНаправлениеЗадачиКритерии оценкиМаркетинг— собрать информацию о 7 основных конкурентах, представленных на выставке;— во время выставки опросить 30 постоянных клиентов на предмет оценки нового продукта;полнота решения поставленных задач в установленные срокиИмидж— позиционировать компанию в качестве лидера рынка, оказывать на целевую аудиторию позитивное влияние;полнота решения поставленных задачРеклама— в предвыставочный период разместить рекламный баннер на сайте выставки, обеспечить упоминание компании и включение новостей в информационные рассылки организаторов;— во время выставки разместить 5 рекламных носителей на территории выставочного комплекса и в павильоне, провести промо-акцию по распространению информационных материалов (тираж 2.000);полнота решения поставленных задач в установленные срокиПроизводство— выбрать нового поставщика сырья;— найти технического специалиста;— ознакомиться с новыми технологиями и оценить возможность их применения на производстве;полнота решения поставленных задач в установленные срокиНетворкинг / GR— провести встречи с руководителем департамента…,вице-президентом ассоциации…, директором… на предмет оказания поддержки нового проекта;полнота решения поставленных задач в установленные срокиКоммуникации / PR— провести встречи с представителями 10 профильных изданий и интернет-порталов и договориться о выходе 15 публикаций о новом продукте в течение двух месяцев после выставки.полнота решения поставленных задач в установленные сроки3.3. Рекомендации по организации работ в период выставкиОбычно участие в выставке требует достаточно больших затрат, которые складываются: из суммы аренды выставочной площади, ее оборудования, затрат на командировку делегации региона (рабочая группа и ответственные лица для проведения переговоров и заключения договоров), расходов на подготовку и издание рекламно-информационных материалов, а также проведение рекламы и протокольных мероприятий на выставке (презентация, пресс-конференция, круглые столы, семинары и т.д.). Получить максимальный эффект от участия в выставке можно лишь определив правильную стратегию выставочной деятельности и проведя большую подготовительную работу с тем, чтобы полностью воспользоваться всеми возможностями участия в выставке. Рекламно-информационный материал. Для продвижения необходимо рекламно-информационное обеспечение: печатные издания (брошюры, проекты, буклеты, листовки, плакаты, календари и т.д.), аудио и видео материалы (музеи, памятники архитектуры, гостиницы, рестораны, схемы метрополитена, транспорт и т.д.). Основной объем рекламной продукции, предлагаемой на стенде, составляют обычно небольшие буклеты – «раскладушки», содержащие краткую, иллюстрированную информацию, необходимые адреса и телефоны, а также карты и схемы. Кроме того, большой популярностью пользуются карты, планы города, гостиничные директории, расписания полетов авиакомпаний, поездов, справочники турфирм, информация по стоимости услуг средств размещения, предприятий питания и транспорта. Участие в международных выставках предполагает выпуск литературы на одном из иностранных языков (английском, немецком, испанском, французском, итальянском, португальском, китайском и т.д.). Использование изданий на английском языке на всех международных выставках удешевляет стоимость рекламно-информационной продукции, но не решает всех проблем, так как рядовые посетители например: Германии, Италии, Испании, Франции, Китая – в массе английским языком не владеют, что необходимо учитывать при коммерческом продвижении направления. Сувениры. Это одна из разновидностей рекламно-информационной продукции. Сувениры предпочтительно небольшого объема и утилитарной направленности (календари, значки, ручки, карандаши, брелки для ключей, блокноты, воздушные шарики, пакеты, сумки, недорогие изделия местных народных промыслов: деревянные ложки, корзиночки и т.д.). Информационное содержание сувенирной продукции (текст, а также форма изделия или применяемый материал) тщательно продумывается, чтобы эта продукция выделяла предприятие на фоне конкурирующих направлений. Сувениры используются также в качестве подарков почетным посетителям стенда или при посещении стендов других организаций, поэтому заранее составляется план протокольных мероприятий, чтобы предусмотреть требуемое количество подарков. Работа на стенде. Участие в выставке это напряженная работа, успех которой во многом зависит от людей непосредственно представляющих посетителям направление. Работники стенда достаточно компетентны, чтобы обеспечить необходимый уровень работы, что включает общение с рядовыми посетителями выставки и установление профессиональных контактов с представителями прессы, туристского бизнеса и органов управления туризмом из других стран и регионов. Последний момент предусматривает обеспечение не только необходимого технического уровня (перевод, проведение презентаций), но и наличия необходимых полномочий для заключения договоров и подписания соглашений, поэтому руководитель делегации по рангу соответствует уровню встреч и прочих мероприятий в рамках вставочной программы. ВЫВОДЫВозросший в последнее время интерес к туризму в целом со стороны потенциальных потребителей национального и международного туристского продукта, а также расширившийся состав участников туристского процесса, значительно повысил потенциал выставочной деятельности, в общем, и выставочной деятельности в сфере туризма в частности. На сегодняшний день туристская выставка не столько демонстрирует «достижения в области туризма», сколько предлагает новые возможности по продаже туристского продукта и является по сути коммерческим мероприятием. Таким же коммерческим мероприятием является и организация выставки, и конгрессно-выставочная деятельность в целом представляет собой один из наиболее доходных видов бизнеса.ЗАКЛЮЧЕНИЕСовременная концепция участия предприятий в выставках и ярмарках не принимает непосредственную продажу товаров за главный критерий эффективности. Гораздо более важными показателями являются эффектная презентация товаров и улучшения маркетинговой политики коммуникаций, не подлежащих количественному оцениванию, но, которые, могут в корне изменить позицию предприятия на рынке. Это касается и изучения изменений в желаниях и вкусах потребителей, поисков новых целевых аудиторий, создание фирменного имиджа и т.п. Не надо делать окончательных выводов относительно эффективности выставки (ярмарки) сразу же после закрытия экспозиции: заказы могут поступить значительно позже. Кроме того, для надлежащей оценки выставки (ярмарки) необходимо принять участие не менее чем в трех однотипных выставках (ярмарках) подряд. На результаты участия решающее влияние оказывают: общая экономическая конъюнктура; масштабы, вид и характер выставки (ярмарки), время ее проведения; пригодность помещения; конкретное размещение стенда, тип стенда, эстетичность его оформления и его функциональность; состав экспонатов и способ их показа ; графические, изобразительные и аудиовизуальные элементы поддержки; реклама до и в период проведения акции с целью привлечения посетителей, количество и профессионализм обслуживающего персонала.Итак, итоговая деятельность после закрытия выставки очень важно для планирования участия предприятия в будущих выставках (ярмарках). На данном этапе можно определить причины негативных последствий работы предприятия на выставке (ярмарке). Чаще всего главными причинами могут быть следующие: нехватка точно определенных целей маркетинга; ошибочное определение целей участия и групп-адресатов (целевой аудитории) неудачный выбор ярмарки или выставки (по месту, времени, тематикой и т.п.); недостаток быстрой реакции на изменение обстоятельств из-за лишения персонала права принимать ответственные решения; профессиональная непригодность персонала; нехватка времени для подготовки; слишком ограниченный бюджет; неудачный выбор экспонатов; неэффективное размещение стенда; недостаточно активная рекламная деятельность до и во время проведения выставки (ярмарки); плохое качество материалов поддержки (печатные материалы , аудио-и визуальные средства); неудовлетворительное предварительное изучение условий выставки (ярмарки), что приводит к необходимости сложной коррекции действий уже во время проведения выставки (ярмарки).Однако, несмотря на небольшое количество сделок или недостаточный показатель продаж товаров, ценными являются те технико-коммерческие сведения, такая информация относительно конкурентов и экономической конъюнктуры, которую можно собрать только там. Удачное использование полученных сведений может с лихвой компенсировать расходы предприятия-экспонента и значительно повысить доходность как на внутреннем так и на внешнем рынках.СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВАндреев С.Н. Маркетинг некоммерческих субъектов. — М.: Финпресс, 2002. — 320 с. Бондаренко В.Н. Закономерности формирования и управления конкурентным статусом санаторно-курортной организации: Дис. канд. экон. наук. — Сочи, 2003. — 213 с. Ветитнев А.М. Маркетинг санаторно-курортных услуг: Учебное пособие. — М.: Медицина, 2001. — 224 с.Ветитнев А.М. Удовлетворенность потребителей как главный элемент качества санаторно-курортных услуг // Стандарты и качество. — 2004. — №7. — С. 54—57.Гузева А.В. Внутренний маркетинг в управлении организациями сферы услуг (на примере санаторно-курортной отрасли): Автореф. дис. канд. экон. наук. — Сочи, 2004. — 23 с.Гуляев В.Г. Туризм: экономика и социальное развитие. – М.: Финансы и статистика, 2009. – 304 с. Джанджугазова Е.А. Применение маркетинговых стратегий на предприятиях санаторно-курортного комплекса (на примере города Сочи): Дис. канд. экон. наук. — М., 2000. — 164 с. Дибов А.Г. Инструментарий маркетинга для некоммерческих организаций на рынке охранных услуг: Дис. канд. экон. наук. — Уфа, 2005. — 160 с.Дурович А. П. Маркетинг в туризме : учеб.пособие / А. П. Дурович. – 4-е изд. – М. : Новое знание, 2004. – 496 с. Здоров А.Б. Экономика туризма: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2007. – 272 с. Истошин Н.Г. Научное обоснование оптимизации деятельности санаторного комплекса курортного региона: Автореф. дис. д-ра мед.наук. — М., 2001. — 48 с.Казакова Н.В. Маркетинговая деятельность некоммерческих благотворительных организаций: Дис. канд. экон. наук. — М., 2003. —185 с. Карпова Г.А., Скрыпкин В.К. Маркетинговые исследования рынка курортно-туристских услуг. — СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2008. — 18 с.Квартальный В.А.. Менеджмент туризма: туризм как вид деятельности. Учеб.пособие / В.А. Квартальный. – М.: Аст-пресс, 2009. – 359 с. Квартальнов В.А. Туризм: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2009. – 320 с. Котлер Ф., Андреасен А.Р. Стратегический маркетинг некоммерческих организаций // Теория маркетинга / Под ред. М.Бейкера. — СПб.: Питер, 2002. — С. 372—399.Криворучко Л.В., Криворучко В.И., Стремоусов С.Г. Маркетинговые исследования в индустрии оздоровления и гостеприимства //Санаторно-курортное лечение и отдых в Анапе. — 1999. — № 3. — С. 22—23.Лимонов В.И. Учетно-аналитическое обеспечение принятия решений в маркетинге: Автореф. дис. канд. экон. наук. — Сочи, 2003. — 22 с.Новаторов Э.В. Некоммерческий маркетинг: а был ли мальчик? // Маркетинг и маркетинговые исследования. — 2002. — №6.Новаторов Э.В. Дежа-вю некоммерческого маркетинга // Маркетинг и маркетинговые исследования. — 2003. — №3.Решетников А.В. Социальный маркетинг и обязательное медицинское страхование. — М.: Финансы и статистика, 2008. — 336 с.Чудновский А.Д., Жукова М.А. Управление индустрией туризма России в современных условиях: учебное пособие. – М.: КНОРУС, 2010. –416с. Шекова Е.Л. Экономика и менеджмент некоммерческих организаций: Учебник. — СПб.: Изд-во «Лань», 2004. — 192 с.Юрьва Т.В. Экономика некоммерческих организаций: Учебное пособие. — М.: Юристъ, 2002. — 320 с.Kinnel M., Mac Dougall J. Marketing in the non-for-profit sector. — Butterworth Heinemann, 2007.