Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Курсовая работа*
| Код |
74053 |
| Дата создания |
2014 |
| Страниц |
35
|
| Источников |
16 |
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 22 апреля в 12:00 [мск] Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
Содержание
Введение 3
1. Современные тенденции на рынке гостиниц в России 6
1.1. Особенности ведения гостиничного бизнеса 6
1.2. Актуальные тенденции на гостиничном рынке в России 9
2. Современный рынок гостиниц в России на примере гостиницы «Измайлово» 17
2.1. Краткая характеристика гостиницы «Измайлово» 17
2.2. Пути повышения рентабельности гостиницы «Измайлово» 19
Заключение 31
Список использованной литературы 33
Приложения 35
Список литературы [ всего 16]
1. Басовский Л.Е. Финансовый менеджмент: Учебник -М.: ИНФРА-М, 2009.-240с.
2. Бланк И.А. Управление активами.- К.: Ника – Центр,2010.-720с.-(Серия «Библиотека финансового менеджера»;Вып.6)
3. Балашова Е. Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса. / Е. Балашова – М.: Вершина, 2009 .- 176с.;
4. Биржаков М.Б. Введение в туризм. 5-е изд. / М.Б. Биржаков - СПб.: Издательский дом "Герда", 2010.-109с.;
5. Бородина В. В. Ресторанно-гостиничный бизнес. Учет, налоги, маркетинг, менеджмент. / В. В. Бородина – М.: Книжный мир. 2009- 176с.;
6. Волков Ю. Ф. Гостиничный и туристский бизнес. Серия: Высшее образование. / Ю. Ф. Волков – М.: Феникс, 2010 - 640с.;
7. Дыбаль С.В. Экономический анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Учебное пособие. – СПБ: Техника, 2011. - 365с.
8. Медлик С. Гостиничный бизнес: Учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности сервиса (230000) / С. Медлик, Х. Инграм; [пер. с англ. А.В. Павлов]. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2009. - 40с;
9. Менеджмент гостиничного и ресторанного обслуживания. / Борисова Ю. Н., Гаранин Н. И. и др.- М.: РМАТ, 2011. – с.157;
10. От стоимости блюда к доходу ресторана гостиницы. // Туристические и гостиничные услуги: бухгалтерский учет и налогообложение, 2012, N4
11. Сергеева Ю. С. Гостиничный бизнес. Конспект лекций. Серия: Конспект лекций. В помощь студенту. / Ю. С. Сергеева – М.; Приор-издат, 2010 - 144 с.;
12. Сорокина А.В. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах: Учебное пособие. / А.В. Сорокина - М.: Альфа-М; ИНФРА-М, 2011. С. 36.;
13. Одегов Ю.Г., Никонова Т.В. Аудит и контроллинг персонала. М.: Альфа-Пресс, 2009. - 24с
14. Петрова В. Оптимизировать работу с персоналом значит повысить производительность труда // Кадровик. Кадровый менеджмент. 2012.N
15. http://www.unilib.org/page.php?idb=1&page=020400 – электронная библиотека
16. http://www.izmailovo-hotel.ru/ - официальный сайт гостиничного комплекса "Измайлово"
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.01272