Вход

Организация работы службы бронирования в гостинице

Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Курсовая работа*
Код 632134
Дата создания 2024
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 4 декабря в 12:00 [мск]
Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
1 770руб.
КУПИТЬ

Описание

Работа соответствует указанному году, с НАТУРАЛЬНОЙ (НЕ накрученной техническими способами) оригинальностью (по антиплагиат ру), стандартное оформление

Содержание

Введение. 3

Глава 1. Теоретическая организация службы бронирования в гостинице. 5

1.1. Особенности и задачи службы бронирования в гостинице. 5

1.2. Основные способы бронирования. 7

1.3. Организация работы службы бронирования в гостинице. 10

Глава 2. Организация работы службы бронирования в гостинице. 17

2.1. Общая характеристика гостиницы «МГИМО отель». 17

2.2. Анализ организации работы службы бронирования в гостинице. 20

2.3. Разработка рекомендаций. 24

Заключение. 33

Список используемой литературы.. 35

Приложения. 37


 

Список литературы

 

1.    Антонова, А. А. Совершенствование бизнес-процессов в хозяйственной деятельности малых средств размещения / А. А. Антонова, В. А. Иванова, М. В. Грошева // Научное обозрение: теория и практика. – 2020. – Т. 10. – № 9. – С. 1962-1977.

2.    Белоцерковская, Н. В. Организация продаж гостиничных услуг / Н. В. Белоцерковская, Ю. В. Петрушова // Научно-прикладные исследования современности: Сборник научных статей / Сочинский государственный университет в г. Анапе Краснодарского края. – Краснодар: Индивидуальный предприниматель Кабанов Виктор Болеславович (Издательство «Новация»), 2021. – С. 49-51.

3.    Бураковская, Н. В. Обслуживание в гостиничном комплексе особых категорий клиентов: учебное пособие для вузов / Н. В. Бураковская, О. В. Лукина, Ю. Р. Солодовникова. – 2-е изд. – М: Издательство Юрайт, 2020. – 98 с.

4.    Вакуленко, Р. Я. Управление гостиничным предприятием: учебное пособие / Р. Я. Вакуленко, Е. А. Кочкурова. – М.: Университетская книга; Логос, 2020. – 320 с.

5.    Гостиничное дело: учебное пособие / И. Ф. Игнатьева, И. Н. Чурилина, Т. Ю. Анисимов [и др.]; Российский государственный педагогический университет им. А. И. Герцена. – СПб.: Российский государственный педагогический университет им. А. И. Герцена, 2020. – 300 с.

6.    Джум, Т. А. Организация гостиничного хозяйства: учебное пособие / Т. А. Джум, Н. И. Денисова. – М.: Магистр: ИНФРА-М, 2019. – 400 с.

7.    Кобяк, М. В. Управление качеством гостиничного предприятия: учебник для вузов / М. В. Кобяк, С. С. Скобкин; под редакцией С. С. Скобкина. – 2-е изд., испр. и доп. – М.: Издательство Юрайт, 2021. – 518 с.

8.    Можаева, Н. Г. Гостиничный сервис: Учебник / Н. Г. Можаева, Г. В. Рыбачек. – Издание 2-е, исправление. – М.: Общество с ограниченной ответственностью «Научно-издательский центр ИНФРА-М», 2020. – 242 с.

9.    Олишевко, К. А. Современные методы продвижения гостиничных услуг / К. А. Олишевко, Т. С. Кравцова // E-Scio. – 2022. – № 3. – С. 556-561.

10. Официальный сайт гостиницы «МГИМО отель». Электронный ресурс. Режим доступа: https://hotel.mgimo.ru/rooms/

11. Скобкин, С. С. Цифровые технологии как драйвер экономического развития туристических регионов России / С. С. Скобкин, Е. Ю. Никольская // Цифровая экономика: тенденции и перспективы развития: сборник тезисов докладов национальной научно-практической конференции: в двух томах, Москва, 22–23 октября 2020 года. Том 2. – М.: Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова, 2020. – С. 30-37.

12. Тимохина, Т. Л. Гостиничный сервис: Учебник / Т. Л. Тимохина. – М.: Общество с ограниченной ответственностью «Издательство ЮРАЙТ», 2020. – 331 с.

13. Тимохина, Т. Л. Организация гостиничного дела: Учебник / Т. Л. Тимохина. – 1-е изд. – М.: Издательство Юрайт, 2019. – 331 с.

14. Фаустова, Н. В. Организация и специфика предоставления гостиничных услуг в гостиницах: учебное пособие для среднего профессионального образования / Н. В. Фаустова. – М.: Издательство Юрайт, 2021. – 188 с.

15. Чуваткин, П. П. Управление персоналом гостиничных предприятий: учебник для среднего профессионального образования / П. П. Чуваткин, С. А. Горбатов; под редакцией П. П. Чуваткина. – М.: Издательство Юрайт, 2021. – 280 с.

16. Ушаков, Р.Н. Организация гостиничного дела: обеспечение безопасности: учебное пособие / Р.Н. Ушаков, Н.Л. Авилова. – М.: ИНФРА-М, 2021. – 136 с.

Очень похожие работы
Найти ещё больше
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00472
© Рефератбанк, 2002 - 2024