Вход

Анализ пищевой и энергетической ценности супов прозрачных

Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Курсовая работа*
Код 628200
Дата создания 2024
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 25 октября в 12:00 [мск]
Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
2 320руб.
КУПИТЬ

Описание

Качественна работа!

Выполнена кандидатом наук!

КУРСОВАЯ РАБОТА на тему: Анализ пищевой и энергетической ценности супов прозрачных

_

Работа авторская. Аналогичной в сети нет!

Содержание

ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………….. 3

1. Понятие пищевой и энергетической ценности продуктов питания……………………………………………………………………. 4

2. Ассортимент и технологический процесс приготовления супов прозрачных ……………………………………………………………….. 6

2.1 Ассортимент супов прозрачных……………………………….. 6

2.2. Технологический процесс приготовления супов прозрачных 7

3. Физиологическое значение прозрачных супов для организма человека……………………………………………………………………. 10

4. Характеристика пищевой и энергетической ценности супов прозрачных……………………………………………………………… 12

5. Расчет энергетической, пищевой ценности супов прозрачных…… 16

ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………….. 21

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ ……………………. 23

Очень похожие работы
Найти ещё больше
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00342
© Рефератбанк, 2002 - 2024