| Код | 625132 |
| Дата создания | 2023 |
|
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 20 ноября в 12:00 [мск]
Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
|
Благодарю за покупку!
Можете ознакомится с базой готовых работ
Если нужны ещё контрольные работы или ответы на тесты, пиши в личку. Все контрольные были проверены преподавателями и оценены на положительную оценку в название файла указан процент, НЕ ЗАБУДЬ ОБЯЗАТЕЛЬНО % УДАЛИТЬ ПРИ ЗАГРУЗКЕ ФАЙЛА НА ПОРТАЛ.
КУРСОВАЯ РАБОТА
по _______Технологии гостиничной деятельности__________________
(наименование дисциплины)
на тему:_ Организация работы службы приема и размещения. Опыт и проблемы
Новосибирск
2020
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ СЛУЖБЫ ПРИЕМА И РАЗМЕЩЕНИЯ В ГОСТИНИЦЕ 5
1.1. Понятие, структура, функции службы приёма и размещения в гостинице 5
1.2. Этикет работников службы приема и размещения 8
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПО ПРИЕМУ И РАЗМЕЩЕНИЮ ГОСТЕЙ В ГОСТИНИЦЕ «КОРСТОН» 12
2.1. Краткая характеристика гостиничного комплекса «Корстон» 12
2.2. Деятельность по приему и размещению в гостинице «Корстон» и ее стандартизация 17
ГЛАВА 3. РАЗРАБОТКА МЕРОПРИЯТИЙ ПО ПОВЫШЕНИЮ ЭФФЕКТИВНОСТИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПО РАЗМЕЩЕНИЮ ГОСТЕЙ В ГОСТИНИЦЕ «КОРСТОН» 21
3.1. Гостиничные меры по улучшению качества работы службы приема и размещения гостиницы «Корстон» 21
3.2. Программа совершенствования деятельности службы приема и размещения в гостинице «Корстон» 25
3.3. Эффективность предложенных мероприятий в гостинице «Корстон» 32
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 40
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 43