Вход

Фальсификация товаров

Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Контрольная работа*
Код 613842
Дата создания 2015
Страниц 16
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 22 ноября в 14:00 [мск]
Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
950руб.
КУПИТЬ

Содержание

Содержание

1 Определение физико-химических свойств стекла. 3
2 Фальсификация чая: средства и способы. 10
Библиографический список.

Фрагмент работы для ознакомления

1 ОПРЕДЕЛЕНИЕ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ СВОЙСТВ СТЕКЛА.

Стекло — материал аморфно-кристаллической структу¬ры, полученный путем переохлаждения расплава, состоящего из различных окислов.
В состав любого стекла входит как минимум пять окис¬лов. В зависимости от состава (основного его компонента) различают стекла силикатные (SiOa), боратные (В203), фос¬фатные (Р205) и комбинированные (боросиликатные и др.). Окислы, формирующие структуру и свойства стекол, полу¬чили название стеклообразующих веществ. В производстве бытовых хозяйственных товаров наибольшее распростране¬ние получили силикатные стекла и стекла на базе их комби¬наций.
В качестве стеклообразующих окислов в силикатных стек¬лах используются: Si02, который вводится в виде кварцево¬го песка, Na2C03 — вводится в виде соды, К2СОэ — в виде поташа, СаС03 — в виде известняка или мела, вводится так¬же стеклянный бой и другие компоненты. Качество кварце¬вого песка, отсутствие вредных примесей в нем (окиси и за¬киси железа и др.) оказывают существенное влияние на бес¬цветность и прозрачность стекла (примером может служить Богемское стекло).
Кроме стеклообразующих веществ в состав стекол могут входить следующие компоненты: обесцвечиватели, осветли¬тели, красители, глушители, окислители и восстановители, ускорители варки стекломассы. Данные компоненты оказы¬вают влияние на эстетические свойства, функциональное назначение, технологические показатели стеклоизделий.
Согласно действующей нормативно-технической докумен¬тации основные виды стекол, используемые для производ¬ства изделий хозяйственного назначения, подразделяют на три группы: обычные стекла; хрусталь и специальные стекла.
К обычным стеклам относят натрий-кальций-силикатное (известково-натриевое) и калий-кальций-силикатное стекло (известково-калиевое).

Список литературы

1 Герасимова В. А., Белокурова Е. С., Вытоветов А. А. 4.12 Дефекты чая / Товароведение и экспертиза вкусовых товаров/ Учебник для вузов. — СПб.: Питер, 2005. — 265 с.
2 Шепелев А.Ф., Печенежская Н.А. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров / Учебное пособие, 2004г. Стр.864-865.
3 Тимофеева В.А. Товароведение продовольственных товаров / Учебник, 2006г. -170с.
4 Тимофеева В.А. Товароведение продовольственных товаров / Учебник, 2006г. -175с.
5 http://www.uran.donetsk.ua
6 ГОСТ 30698-2000 СТЕКЛО ЗАКАЛЕННОЕ СТРОИТЕЛЬНОЕ
Технические условия
Очень похожие работы
Найти ещё больше
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00465
© Рефератбанк, 2002 - 2024