Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Контрольная работа*
Код |
613728 |
Дата создания |
2017 |
Страниц |
21
|
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 20 ноября в 16:00 [мск] Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
Содержание
1. Виноград
Классификация сортов по назначению
Общие и отличительные особенности столовых, сушильных и винных сортов.
Показатели качества, товарные сорта, условия и сроки хранения столового винограда
2. Поваренная соль
Виды соли по способам получения и характеру обработки
Показатели качества, товарные сорта
Упаковка и маркировка
Дефекты соли
Условия и сроки хранения и транспортирования
Задача
Список использованной литературы
Введение
Виноград – это прекрасный дар природы, единственное растение, которое изучает целая наука – ампелография. Виноград - мировой лидер среди ягодных культур. Ценность винограда обусловлена тем, что его ис-пользуют не только в свежем виде, но и в качестве сырья для виноделия, производства соков, консервов, а также для сушки.
Фрагмент работы для ознакомления
Виноград. Классификация сортов по назначению. Общие и отличи-тельные особенности столовых, сушильных и винных сортов по химическому составу, строению, сохраняемости, использованию. Показатели качества, товарные сорта, условия и сроки хранения столового винограда.
Поваренная соль.
Список литературы
Были использованы свежие источники: как учебные материалы, так и источники из Интернета.
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
Другие контрольные работы
bmt: 0.00791