Вход

Типы и виды гостиничных и туристических предприятий

Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Контрольная работа*
Код 611773
Дата создания 2016
Страниц 9
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 23 сентября в 12:00 [мск]
Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
260руб.
КУПИТЬ

Содержание

СОДЕРЖАНИЕ

Стр.
1. Основные тенденции и перспективы развития сферы гостеприимства на современном этапе. Техническая политика в области проектирования строительства предприятия отрасли 3
2. Типы и виды гостиничных и туристических предприятий. 4
3. Состав и содержание проекта. Назначение частей проекта. Проектная документация 5
4. Этапы и задачи проектирования. Характеристика и содержание работ на каждом этапе 6
5. Предпроектные работы. Технико-экономическое обоснование 7

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 8


Введение

. Основные тенденции и перспективы развития сферы гостеприимства на современном этапе. Техническая политика в области проектирования строительства предприятия отрасли

Проектирование должно обеспечить:
· высокое качество проектов, включая строительную и технологическую части;
· наружное и внутреннее оформление, соответствующее требованиям и запросам общества;
Проектирование - мощный рычаг преобразования действительности, содействующий созданию благоприятных условий для производственной, социальной и культурной деятельности людей.
Архитекторы и проектировщики обосновывают целесообразность строительства каждого объекта, определяют его технический уровень экономические показатели и от того на сколько будут учтены в проектах достижения науки и техники зависят перспективы предприятий и облик городов и сел.
Практика капитального строительства ставит перед проектировщиками всё более крупные и мощные задачи, увеличиваются масштабы объектов и расширяется объем применения отдельных проектов( тепловое проектирование). При этом ошибки в проектах могут привести к миллионным убыткам;

Фрагмент работы для ознакомления

2. Типы и виды гостиничных и туристических предприятий.
Их классификация, использование в процессе проектирования

Гостиница – это предприятие индустрии гостеприимства, осуществляющее прием и обслуживание посетителей. Гостиницы различаются в зависимости от назначения, местонахождения, расположения, перечня предоставляемых услуг.
Виды гостиниц: мотель, кемпинг, ротель, флотель, ботель, туристская база, туристский приют и др.
Туристская гостиница должна быть рассчитана на большую пропускную способность. Цены на номера и услуги доступны среднему классу. Питание качественное и быстрое, узкий перечень услуг. Туристская гостиница, как правило, располагается на туристских маршрутах и принимает клиентов с этих маршрутов. Комплекс услуг, предлагаемых в туристской гостинице, формируется в соответствии с программой маршрута и заранее определяется ваучером или путевкой. Для организации обслуживания в структуре туристской гостиницы предусмотрены турбюро или бюро путешествий и экскурсий.
Гостиница пансионат - номера в основном 1-2 категории, но снимают их для проживания на более длительный срок, чем в других гостиницах. Располагаются преимущественно, где нет интенсивного движения транспорта, в красивом месте, недалеко от торговой части города. Гости проживают по путевкам.

Список литературы

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Алексишин, В.Г. Методика выполнения курсовой работы по навигации. Навигационное планирование перехода / В.Г. Алексишин, Л.А. Козырь. - М.: Латстар, 2001. - 72 c.
2. Алиев, В.С. Бизнес-планирование с использованием программы Project Expert (полный курс): Учебное пособие / В.С. Алиев. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 352 c.
3. Алиев, В.С. Практикум по бизнес-планированию с использованием программы Project Expert: Учебное пособие / В.С. Алиев. - М.: Форум, ИНФРА-М, 2010. - 288 c.
4. Алябьева, Е.А. Тематические дни и недели в детском саду: Планирование и конспекты / Е.А. Алябьева. - М.: ТЦ Сфера, 2013. - 160 c.
5. Андреева, Н.Н. Практикум по планированию производственно-финансовой деятельности на сельскохозяйственном предприятии: Учебное пособие / Н.Н. Андреева. - СПб.: Просп. Науки, 2011. - 288 c.
6. Артеменков, Д.А. Физика. 8 класс: Поурочное тематическое планирование: пособие для учителей общеобразовательных учреждений / Д.А. Артеменков; Под ред. Ю.А. Панебратцев. - М.: Просв., 2010. - 32 c.
7. Архипова, Н.М. Модели и методы репланирования с/хозяйственного производства в условиях чрезвычайных ситуаций с использованием аэрокосмической информации: учебное пособие / Н.М. Архипова. - М.: Экономика, 2012. - 228 c.
8. Афитов, Э.А. Планирование на предприятии: Учебное пособие / Э.А. Афитов. - Мн.: Вышэйшая шк., 2006. - 302 c.
9. Бабич, Т.Н. Прогнозирование и планирование в условиях рынка: Учебное пособие / Т.Н. Бабич, И.А. Козьева, Ю.В. Вертакова, Э.Н. Кузьбожев. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 336 c.
10. Баринов, В.А. Бизнес-планирование: Учебное пособие / В.А. Баринов. - М.: Форум, 2013. - 256 c.
11. Баронин, С.А. Основы менеджмента, планирования и контроллинга в недвижимости: Учебное пособие / С.А. Баронин. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2012. - 160 c.
12. Басовский, Л.Е. Прогнозирование и планирование в условиях рынка: Учебное пособие / Л.Е. Басовский. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 260 c.
13. Боровикова, Е.В. Налогово-бюджетное планирование в Российской Федерации: Учебное пособие / Е.В. Боровикова. - М.: ИНФРА-М, 2013. - 174 c.
14. Брусов, П.Н. Финансовый менеджмент. Финансовое планирование: Учебное пособие / П.Н. Брусов, Т.В. Филатова. - М.: КноРус, 2013. - 232 c.
15. Бузин, В.Н. Медиапланирование. Теория и практика: Учебное пособие для студентов вузов / В.Н. Бузин, Т.С. Бузина. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2012. - 495 c.
Очень похожие работы
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00523
© Рефератбанк, 2002 - 2024