Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Контрольная работа*
| Код |
608294 |
| Дата создания |
2017 |
| Страниц |
9
|
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 7 октября в 12:00 [мск] Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
Содержание
Введение 2
1 Строение бактериофага 3
2 Уксуснокислое брожение 7
3 Список использованной литературы 9
Введение
Микробиология – наука, предметом изучения которой являются микроскопические существа, называемые микроорганизмами, их биологические признаки, систематика, экология, взаимоотношения с другими организмами.
Микроорганизмы – наиболее древняя форма организации жизни на Земле. По количеству они представляют собой самую значительную и самую разнообразную часть организмов, населяющих биосферу.
К микроорганизмам относят: бактерии, вирусы, грибы, простейшие и микроводоросли.
Общий признак микроорганизмов – микроскопические размеры; отличаются они строением, происхождением, физиологией.
Бактерии – одноклеточные микроорганизмы растительного происхождения, лишенные хлорофилла и не имеющие ядра.
Грибы – одноклеточные и многоклеточные микроорганизмы расти-тельного происхождения, лишенные хлорофилла, но имеющие черты животной клетки, эукариоты.
Вирусы – это уникальные микроорганизмы, не имеющие клеточной структурной организации.
Микробиология делится на несколько разделов- общую, техническую, сельскохозяйственную, ветеринарную, медицинскую, санитарную.
На данном курсе обучения мы подробно рассмотрим раздел санитарной микробиологии.
Предметом изучения санитарной микробиологии являются санитарно-микробиологическое состояние объектов окружающей среды и пищевых продуктов, разработка санитарных нормативов.
Фрагмент работы для ознакомления
работа писалась мной лично для себе, проверялась преподователем и сразу была допущена к защите.
Список литературы
1. Асонов Н.Р. Микробиология.- 3-е изд., перераб. И доп.- М.: Колос, 1997.- 352с.
2. Елинов Н.П. Химическая микробиология.- М.: Высшая школа, 1989.- 488с.
3. Шлегель Г. Общая микробиология.- М.: Мир, 1997.- 500с.
4. Жарикова Г.Г. Микробиология продовольственных товаров. санитария и гигиена.- М.: Академия, 2005.- 304с.
5. Азаров В.Н. Основы микробиологии и санитарии.- М.: Экономика, 1986.- 452с.
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
Другие контрольные работы
bmt: 0.00343