Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Курсовая работа*
Код |
599660 |
Дата создания |
2017 |
Страниц |
28
|
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 19 декабря в 16:00 [мск] Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
Содержание
2. ОПИСАНИЕ И ОСОБЕННОСТИ БЫТОВОГО СЕРВИСА
1. СЕРВИСНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ: ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ
1.1. Характеристика сферы сервиса
1.2. Услуга как специфический продукт сервисной деятельности
2.1. Основные составляющие бытового сервиса
2.2. Особенности бытового сервиса в Перми
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
Фрагмент работы для ознакомления
2. ОПИСАНИЕ И ОСОБЕННОСТИ БЫТОВОГО СЕРВИСА
2.1. Основные составляющие бытового сервиса
Под бытовыми услугами понимаются платные услуги, которые оказываются физическим лицам и классифицируются по видам согласно Общероссийскому классификатору услуг населению.
Благодаря бытовым услугам обеспечивается восстановление/изменение/ сохранение потребительских свойств изделий или изготовление новых изделий по заказам граждан, а также перемещение грузов и людей, создание условий для потребления [11].
Под бытовым обслуживанием населения понимается часть сферы обслуживания, где населению оказываются непроизводственные и производственные услуги. Этот вид обслуживание отличается общественно-организованными способами и формами удовлетворения непосредственных материальных и духовных потребностей людей вне их профессиональной и общественно-политической деятельности.
...
1.1. Характеристика сферы сервиса
Сфера сервиса органично дополняет сферу товарного производства в экономике любого государства, представляя собой одну из важнейших областей общественной жизни и оказывая заметное влияние на все стороны нашей деятельности.
Сфера сервиса представляет собой, во-первых, круг сервисных услуг, которые оказываются населению, а, во-вторых, всю общность организаций и индивидуальных исполнителей, оказывающих в рамках сервисной деятельности материальные и социально-культурные услуги потребителям.
Становление сервисной деятельности имеет большую историю.
В доиндустриальную эпоху, по словам экономиста Дж. Гэлбрейта, «очень большая часть несельскохозяйственной экономической деятельности сводилась к личному обслуживанию одного человека другим. Человек, оказывающий услугу, находился в зависимом отношении к потребителю услуги» [9].
По мнению Д. Белла, в те времена имела место значительная занятость в сфере услуг, остающихся в своем большинстве личными услугами.
...
1.2. Услуга как специфический продукт сервисной деятельности
Сфера услуг на сегодняшний день – одна из самых быстро и активно развивающихся.
Характер гостиничных услуг как товара весьма специфичен и во многом отличается от других видов услуг. Выделим эти отличия [4]:
• неосязаемость (обслуживание невозможно оценить до момента его непосредственного предоставления);
• неразрывная связь процесса оказания и потребления услуги (процессы оказания и потребления услуги протекают практически одновременно);
• сезонный спрос на услуги (спрос в течение определенного периода времени может иметь заметные колебания);
• несохраняемость услуги (невозможность хранения);
• непостоянство качества (сложность контроля качества).
В целом понятие услуги в трактовке государственного стандарта Р 50646-2012 «Услуги населению.
...
2.1. Основные составляющие бытового сервиса
Под бытовыми услугами понимаются платные услуги, которые оказываются физическим лицам и классифицируются по видам согласно Общероссийскому классификатору услуг населению.
Благодаря бытовым услугам обеспечивается восстановление/изменение/ сохранение потребительских свойств изделий или изготовление новых изделий по заказам граждан, а также перемещение грузов и людей, создание условий для потребления [11].
Под бытовым обслуживанием населения понимается часть сферы обслуживания, где населению оказываются непроизводственные и производственные услуги. Этот вид обслуживание отличается общественно-организованными способами и формами удовлетворения непосредственных материальных и духовных потребностей людей вне их профессиональной и общественно-политической деятельности.
...
2.2. Особенности бытового сервиса в Перми
В перечень социально-значимых бытовых услуг для Перми входят парикмахерские услуги, ремонт одежды и обуви, услуги химической чистки, ремонт и обслуживание бытовой аппаратуры и ритуальные услуги (табл. 1). При опросе были возможны множественные ответы.
Таблица 1.
Перечень социально-значимых бытовых услуг для Перми
№
Вид бытовых услуг
Удельный вес населения, выделяющего услугу как первоочередную, %
1.
Услуги парикмахерских
54,2
2.
Ремонт обуви и одежды
40,6
3.
Ритуальные услуги
30,8
4.
Обслуживание и ремонт автомобильного транспорта
19,9
5.
Услуги химчистки
11,6
6.
Ремонт и техническое обслуживание бытовой техники
10,7
Рассмотрим отдельные виды бытовых услуг в Перми.
Парикмахерские услуги. Привлекательность данной сферы услуг в Перми довольно высока для предпринимателей и инвесторов. В настоящее время часто открываются новые парикмахерские, в основном, салоны красоты, даже в отдаленных районах.
...
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Сервисная деятельность представляет собой вид деятельности, который направлен на удовлетворение потребностей людей путем оказания индивидуальных услуг.
К основным экономическим функциям сервисной деятельности относится: обслуживание процесса производства материальных благ, воспроизводство рабочей силы, формирование дополнительных материальных благ посредством производства на заказ предметов длительного пользования или посредством восстановления ранее утраченных ими потребительских свойств.
...
Список литературы
1. Правила бытового обслуживания населения в Российской Федерации.
2. ГОСТ Р 50646-2012 «Услуги населению. Термины и определения».
3. Общероссийский классификатор услуг населению 002-93 (ОКУН), утв. Постановлением Госстандарта РФ от 28.06.1993 (с изм. и доп.).
4. Аванесова Г.А. Сервисная деятельность: историческая и современная практика, предпринимательство, менеджмент: учебное пособие для студ. вузов. – М.: Аспект Пресс, 2006. – 320 с.
5. Велединский В. Г. Сервисная деятельность. – М.: КноРус, 2010. – 176 с.
6. Володькина Е. А. Проблемы и тенденции развития сервисного обслуживания населения // Известия Российского государственного педагогического университета им А. И. Герцена. – 2012. – № 55. – С. 46-51.
7. Карнаухова В.К. Сервисная деятельность: учебное пособие для студ. вузов. – Ростов н/Д.: МарТ, 2006. – 256 с.
8. Кононова И. В. Управление качеством обслуживания и персоналом в организациях на основе принципов менеджмента качества // Известия СПбГЭТУ «ЛЭТИ». – 2006. – Вып. 1. – С. 79-92.
9. Масилова М. Г. Сервисная деятельность. – Владивосток: ВГУЭС, 2012. – 414 с.
10. Резник Г. А. Сервисная деятельность. – М.: Инфра-М., 2013. – 202 с.
11. Романович Ж. А. Сервисная деятельность. – М.: Дашков и К., 2013. – 284 с.
12. Фокина О. А. Сервисная деятельность как особый вид социальной практики // Вестник Волгоградского государственного университета. – 2010 – № 2. – С. 35-43.
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00465