Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Курсовая работа*
| Код |
598843 |
| Дата создания |
2020 |
| Страниц |
34
|
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 19 декабря в 12:00 [мск] Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
Содержание
Оглавление
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ЗНАЧЕНИЕ РУКОВОДИТЕЛЯ В СИСТЕМЕ УПРАВЛЕНИЯ 5
1.1 Сущность стилей руководства 5
1.2 Организация труда руководителей предприятия 9
ГЛАВА 2. ИССЛЕДОВАНИЕ И АНАЛИЗ СТИЛЕЙ УПРАВЛЕНИЯ И ОРГАНИЗАЦИЯ ТРУДА РУКОВОДИТЕЛЯ ГОСТИНИЧНО-РЕСТОРАННОГО КОМПЛЕКСА «ЛЕВАДА ПАРК-ОТЕЛЬ» 16
2.1. Краткая характеристика объекта исследования «Левада Парк-Отель» 16
2.2. Анализ стиля руководства и организация труда руководителя в гостиничном предприятии 21
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 28
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 29
Введение
Оглавление
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ЗНАЧЕНИЕ РУКОВОДИТЕЛЯ В СИСТЕМЕ УПРАВЛЕНИЯ 5
1.1 Сущность стилей руководства 5
1.2 Организация труда руководителей предприятия 9
ГЛАВА 2. ИССЛЕДОВАНИЕ И АНАЛИЗ СТИЛЕЙ УПРАВЛЕНИЯ И ОРГАНИЗАЦИЯ ТРУДА РУКОВОДИТЕЛЯ ГОСТИНИЧНО-РЕСТОРАННОГО КОМПЛЕКСА «ЛЕВАДА ПАРК-ОТЕЛЬ» 16
2.1. Краткая характеристика объекта исследования «Левада Парк-Отель» 16
2.2. Анализ стиля руководства и организация труда руководителя в гостиничном предприятии 21
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 28
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 29
Фрагмент работы для ознакомления
Оригинальность 75%
Список литературы
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1. Ковалевский С. Руководитель и подчиненный; Прогресс - Москва, 2013. - 192 c.
2. Котлер, Ф. Основы маркетинга / Ф. Котлер, Г. Армстронг, Дж. Сондерс, и др.. - М.: Вильямс, 2016. - 944 c.
3. Кузнецов И. Н. Эффективный руководитель; Дашков и Ко - Москва, 2014. - 596 c.
4. Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания: Учебник для начального профессионального образования. М.: Академия, 2002. 208 с.
5. Организация и управление гостиничным бизнесом: Учебник / Под ред. А. Л. Лесика, А.В. Чернышева. М.: Издательский дом "Аль-пина", 2001. Т. 3.
6. Руководитель - коллектив - личность; Экономика - Москва, 2011. - 264 c.
7. Свенцицкий А. Л. Руководитель. Слово и дело; Издательство политической литературы - Москва, 2010. - 160 c.
8. Сенин В.С., Денисенко А.В. Гостиничный бизнес. М.: Финансы и статистика, 2004.
9. Соловьев А. А. Руководитель организации как работник; Приор-издат - Москва, 2012. - 144 c.
10. Туризм и гостиничное хозяйство / Под ред. А.Д. Чудновского.М.: ЭКМОС, 2003. 447 с.
11. Туризм и гостиничное хозяйство: Учебное пособие / Под ред. Л.П. Шматько. 2-е изд-е. М.: ИКЦ "МарТ"; Ростов н/Д: Издательский центр "МарТ", 2005. 352 с.
12. Уокер Дж. Р. Введение в гостеприимство: Учебник / Пер. с англ. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2002. 607 с.
13. Файоль А. Общее и промышленное управление. Пер. с франц. - М.: Контроллинг, 1992.
14. Яковлев Г.А. Экономика гостиничного хозяйства: Учебное пособие. М.: Изд-во РДЛ, 2005. 224 с.
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00386