Стратегия инновации и ее особенности на примере гостиницы

Введение 2
Глава 1. Теоретические основы инновационной стратегии 4
1.1Понятие, значения и основные виды инновационной деятельности 4
1.2 Особенности и эффективность стратегии инноваций 6
Глава 2. Стратегический анализ гостиницы «Метрополь» 9
2.1 Инновационное обеспечение конкурентоспособности предприятия 9
2.2 Инновационные методы, применяемые в гостинице «Метрополь» 12
2.3 Экономическое обоснование стратегий гостиницы 15
Глава 3. Инновационные стратегии зарубежных гостиничных предприятий и их применение в гостиницах РФ 20
3.1Особенности инновационных стратегий зарубежных гостиничных предприятий 20
3.2 Предложения по улучшению инновационных стратегий в гостиницах РФ 23
Заключение 26
Список литературы 27
Приложения 29

Введение

Рубеж 20-21 веков ознаменован значительным возрастанием темпа и масштаба изменений, происходящих в экономической, социальной и экологических сферах. Глобализация и ужесточение конкуренции способствовали изменению традиционных стратегических моделей. Поскольку не только конкурентоспособность, но и само «выживание» компании в изменчивом мире зависит от ее способности к постоянному обновлению. Тут особое значение приобретает инновационная стратегия.
Актуальность работы заключается в том, что усложнение производственных процессов, повышение наукоемкости выпускаемой продукции, изменение внешней среды организации, обусловливают повышение требований к стратегии и тактики предприятия. В этой ситуации основным условием эффективности становится уровень его реальной и потенциальной инновационности.
Цель работы – на основании литературных источников изучить формирование инновационной стратегии предприятия.
Для достижения цели были поставлены следующие задачи:
Изучить понятие и сущность инноваций
Изучить взаимосвязь инноваций и конкурентных преимуществ предприятия
Проанализировать особенности применения инноваций на гостиничном предприятии
Провести стратегический анализ гостиницы «Метрополь»
Дать экономическое обоснование инновационной стратегии гостиницы «Метрополь»
Теоретико – методологическая и информационная база для подготовки работы – статьи отечественных и зарубежных ученых, отельеров и маркетологов. А также материалы периодической печати и интернет источники.
Структура данной работы состоит из трех глав. Первая глава посвящена рассмотрению теоретических основ экономической стратегии на предприятии. В ней рассмотрены понятия и значения инновационной стратегии, методы оценки эффективности, а также виды и цели.
Во второй главе рассматривается инновационная стратегия на гостиничном предприятии. А именно: жизненный цикл нововведений и инновационное обеспечение конкурентоспособности.
В третей главе проведен анализ гостиницы «Останкино», где были рассмотрены факторы, влияющие на развитие гостиницы, а также экономическое обоснование стратегий, применяемых в гостиничном предприятии.

 
 

Структура данной работы состоит из трех глав. Первая глава посвящена рассмотрению теоретических основ экономической стратегии на предприятии. В ней рассмотрены понятия и значения инновационной стратегии, методы оценки эффективности, а также виды и цели.
Во второй главе рассматривается инновационная стратегия на гостиничном предприятии. А именно: жизненный цикл нововведений и инновационное обеспечение конкурентоспособности.
В третей главе проведен анализ гостиницы «Останкино», где были рассмотрены факторы, влияющие на развитие гостиницы, а также экономическое обоснование стратегий, применяемых в гостиничном предприятии.