Организация и технология работы с гостями гостиницы, имеющими ограниченные физические возможности

СОДЕРЖАНИЕ

1 ВВЕДЕНИЕ 4
Основная часть. ОРГАНИЗАЦИЯ И ТЕХНОЛОГИЯ РАБОТЫ С ГОСТЯМИ ГОСТИНИЦЫ, ИМЕЮЩИМИ ОГРАНИЧЕННЫЕ ФИЗИЧЕСКИЕ ВОЗМОЖНОСТИ 7
1.1 Требования законодательства к гостиничным предприятиям в отношении граждан с ограниченными физическими возможностями…..7
1.2 Технология работы с гостями гостиницы, имеющими ограниченные физические возможности……………………………………………………...10
1.2.1 Особенности номера в гостинице для гостей с ограниченными возможностями………………………………………………………………....10
1.2.2 Услуги предоставляемые гостиницей людям с ограниченными физическими возможностями………………………………………………...11
1.3 Понятие коммуникативной компетентности персонала службы приема и размещения………………………………………………………….14
2.ТЕХНОЛОГИЯ РАБОТЫ С ГОСТЯМИ ГОСТИНИЦЫ, ИМЕЮЩИМИ ОГРАНИЧЕННЫЕ ФИЗИЧЕСКИЕ ВОЗМОЖНОСТИ НА ПРИМЕРЕ ГОСТИНИЦЫ «ГК «КОСМОС» 17
2.1 Характеристика гостиницы ПАО «ГК «Космос»……………………...17
2.2 Анализ технического оснащения гостиницы ПАО «ГК «Космос» для обслуживания гостей с ограниченными физическими возможностями..18
2.3 Разработка мероприятий по техническому оснащению гостиницы дляоблуживания гостей с ограниченными физическими возможностями………………………………………………………………….20
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………...24
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 26
ПРИЛОЖЕНИЯ (А,Б,В)………..……………………………………………..28

1.1 Требования законодательства к гостиничным предприятиям в отношении граждан с ограниченными физическими возможностями

Права людей с ограниченными возможностями закреплены во многих международных нормативно-правовых актах, таких как:
• Декларация о правах людей с ограниченными возможностями
• Конвенция о правах ребенка
• Всемирная декларация «Образование для всех»
• Всемирная программа действий по отношению к людям с ограниченными возможностями
• Стандартные правила обеспечения равных возможностей для инвалидов

Все государственные строительные нормы содержат комплекс обязательных требований по удовлетворению потребностей людей с инвалидностью и других маломобильных категорий населения. Согласно действующему законодательству, применение строительных норм или их отдельных положений является обязательным требованием при осуществлении строительной, градостроительной и архитектурной деятельности.
...

1.2.1 Особенности номера в гостинице для гостей с ограниченными возможностями

Номер для инвалидов имеет ряд особенностей, начинающихся с двери. Во — первых, чтобы заезд коляски был удобным, во всех помещениях отсутствуют пороги, во — вторых, входная дверь имеет два разноуровневых глазка, для стоящего и сидящего человека. Двери изготавливаются шириной от 0,9 м, на них устанавливается магнитный стопор фиксации в открытом виде. Углы комнаты оборудуются защитными панелями, что защищает стены от повреждений инвалидной коляской.
Возле кровати, должна быть зона для разворота кресла на 360 градусов. Для перехода с коляски на, оснащенную прикроватными поручнями, кровать устанавливается специальное оборудование. Уровень расположения лоджий и балконов в номере, не должен отличаться от общего более 2,5 см. Расположение розеток и выключателей в номере не выше, чем 1,2 метра от уровня пола.
...

1.2.2 Услуги предоставляемые гостиницей людям с ограниченными физическими возможностями

Для развития социальных инноваций на гостиничных предприятиях применяется зарубежный опыт и собственные наработки по практическому внедрению социально-инновационной деятельности, а именно предоставление расширенного спектра услуг для людей с особыми потребностями, пожилых людей и других категорий мало мобильных групп клиентов.
...