Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Курсовая работа*
| Код |
596174 |
| Дата создания |
2021 |
| Страниц |
34
|
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 5 ноября в 12:00 [мск] Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
Содержание
Оглавление
Введение 3
Глава 1. Технологические аспекты обслуживания иностранных гостей 5
1.1 Национальные особенности делового общения 5
1.2 Особенности общения с англичанами и американцами 9
Глава 2. Прием иностранных гостей 14
2.1 Язык жестов в деловом общении с иностранными гостями 14
2.2 Вербальные и невербальные особенности общения англичан и амереканцев 18
Глава 3. Анализ технологии общения с иностранным гостем в гостиничной сфере 23
3.1 Особенности общения гостиничного персонала с клиентами гостиницы «Метрополь» 23
3.2 Рекомендации по улучшению работы с иностранными гостями в отеле. Понятие «клиентоориентированность» 26
Заключение 33
Список использованных источников 34
Введение
Актуальность темы курсовой работы объясняется тем, что в современных условиях экономического развития формирование услуг механизировано. Это, конечно, очень удобно, но следует отметить, что многое зависит от людей, поскольку они являются основным звеном в развитии туризма, и во многом способ предоставления услуг влияет на будущее определенных людей в ресторанах, салонах красоты или гостиницы.
Фрагмент работы для ознакомления
Клиентский опыт многогранен, и поскольку целью любого бизнеса в индустрии гостеприимства является удовлетворение потребностей потребителя, следует учитывать уникальность каждого клиента. В частности, внимания сотрудников заслуживают те люди, которые представляют другие страны, отличающиеся нашим менталитетом, нашими предпочтениями в еде и другими потребностями.
Россия издавна была открытой страной, и многие отели, особенно в крупных городах, привлекают все больше и больше иностранных гостей. Не секрет, что помимо общепринятых правил этикета есть особенность общения с каждым народом.
Список литературы
Список использованных источников
Литературные источники
1. Акентьева, С. И. Организация туристской индустрии. Учебник / С.И. Акентьева, В.В. Игнатьева, Г.В. Петрова. - М.: Academia, 2017. - 320 c.
2. Алехина И.В. Имидж и этикет делового человека / И.В.Алехина. - [2-е изд.]. - М.: Дело, 2001г.
3. Арбузова, Н. Ю. Технология и организация гостиничных услуг / Н.Ю. Арбузова. - М.: Академия, 2017. - 224 c.
4. Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства / М.В. Виноградова и др. - М.: Дашков и Ко, 2018. - 280 c.Максимовский М. Этикет делового человека., М.; Дидакт, - 1994 г.
5. Исаева, Т. Е. Речевая коммуникация в туризме [Текст] : учеб. пособие / Т.Е. Исаева. – М. : Издательско-торговая корпорация «Дашков и К»; Издательство «Наука-Спектр», 2010. – 240 с.
6. Кузнецов И. Н. Современный этикет. - М. : Дашков и Кш, 2004г.
7. Ладыжинская Ю. В. Реферат на тему: «Национальные особенности этикета делового общения» п.2. «Особенности делового этикета западных стран». Мурманск, 2011 г
8. Лойко О.Т. Туризм и гостиничное хозяйство: учеб. пособ. / О.Т. Лойко. - Томск: Издательство ТПУ, 2015. - 152 с.
9. Погорелова Э.И., Сергеев А.А. Качество обслуживания туристов в гостиницах как фактор привлечения туристов // Интерактивная наука. - 2017. - № 1. - С. 193 - 196.
10. Скачкова Ф.О. Клиентоориентированность гостиничного предприятия – сущность и основные цели // Современные наукоемкие технологии. – Пенза, 2014. №7-2. – c.155а.
11. Ю.Ф. Волков «Технология гостиничного обслуживания» 2005 г.
Интернет ресурсы
12. Мельникова В.С. НАЦИОНАЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ ДЕЛОВОГО ОБЩЕНИЯ//Материалы VII Международной студенческой электронной научной конференции «Студенческий научный форум» - 2015. Режим доступа URL: http://www.scienceforum.ru/2015/808/8344 (дата обращения: 25.05.2021 г.)
13. Сорокина А.В. Основы делового общения.2016. Режим доступа URL: https://studfiles.net/preview/6208281/page:21/ (дата обращения: 25.05.2021 г.)
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00466