Управление и оптимизация товарных запасов в оптовой фирме (ОАО «Селена»)

Введение 3
1. Теоретические основы управления товарными запасами 5
1.1 Формы оптовой торговли, оптовый товарооборот 5
1.2 Понятие и структура товарных запасов 9
1.3. Управление товарными запасами в торговле 12
1.4. Метод оценки оптимальности товарных запасов 18
2. Организация оптовой торговли на примере фирмы ОАО «Селена» 23
2.1 Общая характеристика фирмы ОАО «Селена» 23
2.2 Анализ и проблемы управления и оптимизации товарных запасов 23
3. Рекомендации по совершенствованию фирмы 30
3.1Оптимизация товарных запасов предприятия 30
Заключение 35
Список литературы 38
Приложения 39

1.1. Формы оптовой торговли, оптовый товарооборот
Оптовая торговля – это все виды деятельности, связанные с продажей товаров и услуг тем субъектам рынка, которые перепродают их или используют в корпоративных целях.
Оптовая торговля является наиболее важным звеном, которое обеспечивает ускорение процесса товародвижения по каналам распределения.
Всех оптовиков можно разделить на четыре группы:
1. Оптовики-купцы приобретают право собственности на товар (50% общего оптового оборота).
Независимые коммерческие предприятия, приобретающие право собственности на все товары, с которыми они имеют дело. В разных сферах деятельности их называют по-разному: оптовые фирмы, оптовые дистрибьюторы, снабженческие дома. Это самая большая группа оптовых торговцев, на долю которой приходится примерно 50% всей оптовой торговли (как по объему товарооборота, так и по численности предприятий). Оптовики-купцы бывают двух видов: с полным циклом обслуживания и с ограниченным циклом обслуживания.

1.2 Понятие и структура товарных запасов
Предметы потребления, находящиеся в сфере товарного обращения, образуют товарные запасы. Постоянное наличие товарных запасов в обращении является необходимым условием удовлетворения спроса населения, выполнение плана товарооборота, нормальной работы торговых предприятий.
Товарные запасы должны находиться в соответствии с объемом продажи товаров. Их размер должен быть достаточным для обеспечения бесперебойной торговли широкого выбора товаров покупателями. Товарные запасы являются важным разделом плана розничного товарооборота, необходимым условием обеспечения непрерывности процесса продажи.
При планировании товарных запасов исходят из научно-обоснованных норм запасов и оборачиваемости товаров, при этом не следует допускать как завышения, так и недостатка товарных запасов. Излишние товарные запасы вызывают затоваривание и порчу товаров, замедляют их оборачиваемость, ведут к дополнительным издержкам по хранению и так далее.
...

1.4. Метод оценки оптимальности товарных запасов
В развитых странах управление товарными запасами базируется на использовании мощных информационных технологий, которые разрешают практически каждый день наблюдать их состояние и динамику, автоматически осуществлять размещения заказов через компьютерную сеть и пополнять запасы к оптимальному уровню. Наиболее распространенные системы управления запасами, которые основанные на использовании модели EQQ, средства красной линии, двухсекторного средства. В последнее время получил распространение метод управления запасами по принципу Just-In-Time. При этом полнота и достоверность информационной базы обеспечивается за счет автоматизации учета и использования международной системы кодирования товаров.
Общий принцип, на котором основанные все системы управления запасами - это взаимосвязь входных и исходных параметров, которые указаны на рисунке 1.
...

2.2 Анализ и проблемы управления и оптимизации товарных запасов

Потребность организации в запасах зависит от быстроты их оборачиваемости. Оборачиваемость запасов характеризуется двумя показателями: временем обращения и скоростью товарооборота.
Время обращения (В) показывает число дней, за которые был реализован средний товарный запас в прошедшем периоде, и вычисляется по формуле:
, (1)

Скорость товарооборота (С) показывает число оборотов среднего товарного запаса и определяется по формуле:
, (2)
где О - объем товарооборота, руб.
Средние товарные запасы вычисляются в зависимости от наличия известных данных:
- если имеются данные на две даты, это используют среднюю арифметическую простую:
, (3)
где Зн - товарные запасы на начало периода, руб.;
Зк - товарные запасы на конец периода, руб.

- если имеются данные на три даты и более, то применяется средняя хронологическая.
, (4)
где З2, З3… - запасы товаров на определенные даты, руб.,
n - количество дат.
...

3.1Оптимизация товарных запасов предприятия.
Товар, лежащий на складе без движения или практически без движения, является проблемой многих компаний. Политика управления запасами заключается в оптимизации их величины и ассортимента для поддержания планового максимально возможного уровня продаж. Последующий оперативный контроль за инвестиционным ресурсом в созданных запасах позволяет определить, где сосредоточены средства компании и принять необходимые меры по высвобождению денежных средств, а также минимизировать затраты по обслуживанию запасов и обеспечить эффективный контроль за их движением.
Даже лучше всего подготовленные стратегии и тактики управления товарами требуют постоянных усовершенствований, которые связаны с изменениями, которые постоянно происходят во внешней среде.
Рассмотрим возможность предприятия привлекать заемные средства для увеличения оборотных активов. ОАО «Селена» при формировании товарных запасов использовало исключительно собственное средства предприятия.
...

Заключение
В курсовой работе анализировалась деятельность ОАО «Селена», которая работает в сфере оптовой торговли. Оптовая торговля стоит впереди розничной, в результате оптовой продажи товары не переходят в сферу личного потребления, они или поступают в производственное потребление, или приобретаются розничной торговлей для реализации населению. Таким образом, оптовый товарооборот представляет собой совокупный объем продажи товаров производственными и торговыми предприятиями, а также посредниками другим предприятиям и юридическим лицам для следующей реализации населению или для производственного потребления.
Особое внимание в работе было уделено товарным запасам. Товарный запас – это совокупность товарной массы, которая находится в сфере обращения и предназначенное для продажи.
...