Методы прогнозирования продуктивности в отрасли животноводства (свиноводство Московской области

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ 3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПРОГНОЗИРОВАНИЯ И ПЛАНИРОВАНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ СВИНОВОДСТВА 6
1.1. Особенности прогнозирования продуктивности свиноводства 6
1.2. Факторы, влияющие на уровень свиноводческой продуктивности 8
1.3 Особенности применения методов прогнозирования свиноводства 10
2. АНАЛИЗ СОВРЕМЕННОГО УРОВНЯ ПРОДУКТИВНОСТИ СВИНОВОДСТВА МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ И СРАВНЕНИЕ С ЗАРУБЕЖНЫМИ ПОКАЗАТЕЛЯМИ 15
2.1. Анализ состояния отрасли свиноводства Московской области 15
2.2. Анализ продуктивности свиноводства в зарубежных странах 21
3. РАЗРАБОТКА ПРОГНОЗА ПРОДУКТИВНОСТИ СВИНОВОДСТВА 23
3.1. Прогноз продуктивности свиноводства Московской области 23
3.2. Прогноз продуктивности свиноводства в зарубежных странах 26
3.3. Сравнение тенденций продуктивности свиноводства в Московской области и странах ЕС 28
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 30
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 31

ВВЕДЕНИЕ
Сельское хозяйство – отрасль экономики, занимающаяся материальным производством не только для нужд населения, но и обеспечением сырья для других отраслей промышленности. Сельское хозяйство включает в себя ряд направлений каждое, из которого имеет свои особенности. Эти особенности обязательно необходимо учитывать при прогнозировании и разработке планов.
Одним из приоритетных направлений сельского хозяйства является животноводство одной. Валовой выпуск продукции здесь составляет 45%, также в этой отрасли сконцентрировано 75% основных производственных фондов и 70% трудовых ресурсов. Приоритет этому направлению отдан неслучайно, ведь животноводство занимается производством наиболее необходимым, имеющим высокую биологическую ценность продукцию.
В условиях рыночной экономики любое предприятие должно не только эффективно планировать, но и заниматься прогнозированием продуктивности своей деятельности. В случае отсутствия таких действий, предприятие превращается в объект чужого планирования. В рамках составления прогноза и планирования деятельности появляется возможность объективно оценивать работу предприятия.
Руководители предприятий должны быть высококвалифицированными специалистами для умелого владения методами прогнозирования, стратегического, тактического и оперативного планирования. Для такой работы необходима разработка стратегий.
Перспективное планирование является определителем масштабов и скорости развития предприятия не только экономического, но и социального в определенные сроки. Основой такого планирования будет оптимальный вариант работы, другими словами прогноз максимального выпуска продукции и получение прибыли при минимальных трудовых и материальных затратах.
Материалы для планирования включают в себя прогнозные значения технико-экономических показателей, научно-производственные рекомендации, основные показатели региональных систем ведения хозяйства, важнейшие показатели достигнутого развития хозяйства, его подразделений, нормы и нормативы, договорные обязательства, а также индивидуальные возможности предприятия и их потенциальное использование для развития.
Планирование – это определение целей и задач предприятия на определенную перспективу, анализ способов их реализации и ресурсного обеспечения [1].
Любым запланированным мероприятиям необходимо придать свойства, которые обеспечат устойчивость гибкость и надежность деятельности при их исполнении.
Планирование в рамках рыночной экономики не может обойтись без научного обоснования предстоящих экономических изменений. Это обоснование должно включать в себя наиболее полный анализ сроков и объемов увеличения выпуска продукции (работ, услуг) при минимизации возможных затрат, что в свою очередь неминуемо приведет к достижению максимальных качественных и количественных плановых показателей.
Конечным результатом планирования в большинстве случаев является получение максимальной прибыли. Только при надлежащем составлении плана и обеспечении включения усилий всех работников, участвующих в процессе производственно-хозяйственной деятельности возможно достижение поставленных целей.
Целью данного курсового проекта является изучение методов прогнозирования продуктивности в отрасли животноводства на примере свиноводческих хозяйств Московской области.
Для достижения указанной цели в ходе исследования будут решены следующие задачи:
1) охарактеризовать особенности прогнозирования продуктивности свиноводства;
2) раскрыть факторы, влияющие на уровень свиноводческой продуктивности и особенности применения методов прогнозирования свиноводства;
3) Провести анализ современного уровня продуктивности свиноводства и сравнение с зарубежными показателями;
4) Разработать прогноз продуктивности свиноводства.
Информационной базой исследования являются законодательные акты и нормативные документы; финансовая (бухгалтерская) отчетность, учредительные и нормативные документы; научные источники – учебная литература и материалы семинаров и конференций; периодическая печать и электронные ресурсы.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Сельское хозяйство – отрасль экономики, занимающаяся материальным производством не только для нужд населения, но и обеспечением сырья для других отраслей промышленности. Сельское хозяйство включает в себя ряд направлений каждое, из которого имеет свои особенности. Эти особенности обязательно необходимо учитывать при прогнозировании и разработке планов.
Одним из приоритетных направлений сельского хозяйства является животноводство.
По результатам проведенного анализа и расчета прогнозных значений поголовья свиней, можно сделать вывод, что в странах ЕС в прогнозном периоде поголовье свиней останется примерно на уровне 2013 (можно отметить незначительное уменьшение).
Непрерывное понижение размера поголовья свиней в ЕС, начавшееся с 2008 года - в основном, вследствие программ реструктуризации, принятых во многих государствах в ответ на высокие расходы на корма – ускорилось в заключительные 3 года, вследствие ряда обстоятельств. В первую очередь, дополнительные вложения, требуемые в свином секторе для соблюдения новых правил защиты и благосостояния животных, которые начали действовать 1 января 2013 года, дали почву последующему падению числа свиноматок и побудили менее конкурентных фермеров уйти с рынка. Так же, вспышка африканской чумы свиней на восточной границе ЕС привела к солидным потерям в свином секторе. Кроме того, российский запрет на импорт свинины из ЕС принес дополнительную неопределенность на рынок.
Прогноз поголовья свиней в Московской области согласно модели полиномиального тренде же показал положительную динамику. Несмотря на снижение свинопоголовья в Московской области в 2013 г, можно ожидать возврат на прежний уровень и рост поголовья в прогнозном периоде.