Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Курсовая работа*
| Код |
590790 |
| Дата создания |
2022 |
| Страниц |
23
|
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 11 ноября в 12:00 [мск] Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
Содержание
Введение 3
Глава 1 Роль жирных кислот в биологических системах 4
1. 1 Общие сведения 4
1. 2 Являются монокарбоновыми. 4
1. 3 Содержат чётное число атомов углерода. 4
1. 4 Имеют неразветвлённый углеводородный радикал. 4
1. 5 При наличии кратных связей связи выстроены в цис-конфигурации. 4
1. 6 Классификация и функции ЖК 4
1. 7 Метаболизм ЖК 8
Глава 2 Роль дейтерирования в изучении свойств ЖК 10
Глава 3 Разработанные для жирных кислот методы водородного изотопного обмена 12
13
Заключение 20
Список литературы 21
Введение
Жирными кислотами называются карбоновые кислоты с углеводородной цепью не менее 4 атомов углерода. Они присутствуют в организмах всех видов в виде сложных эфиров (например, с глицерином и холестерином) и служат структур-ными элементами жиров и мембранных липидов. Свободные жирные кислоты (сокращенно СЖК) присутствуют в организме в небольших количествах, например в крови.
В настоящее время интерес к жирным кислотам возрастает, посколь-ку они являются не только структурным компонентом липидов, но играют огромную роль в питании так как некоторые кислоты являются эссенцильными факторами питания.
Жирные кислоты входят в состав разнообразных липидов: глицеридов, фосфо-липидов, эфиров холестерина, сфинголипидов и восков. Установлено, что если в рацион входит значительное количество жиров, содержащих много насыщен-ных жирных кислот, это способствует развитию гиперхолестеринемии; включе-ние же в рацион растительных масел, богатых ненасыщенными жирными кисло-тами, способствует снижению содержания холестерина в крови.
Фрагмент работы для ознакомления
Курсовая работа представляет собой исследование методов и подходов, используемых для синтеза дейтерированных жирных кислот. Данная работа основывается на обзоре литературы, анализе научных публикаций и результатов экспериментальных исследований, связанных с процессами синтеза дейтерированных жирных кислот и их применения.
Список литературы
1. Chen, J. Nutritional Indices for Assessing Fatty Acids: A Mini-Review / J. Chen, H. Liu // IJMS. – 2020. – Vol. 21, № 16. – P. 5695.
2. Koundouros, N. Reprogramming of fatty acid metabolism in cancer / N. Koundouros, G. Poulogiannis // Br J Cancer. – 2020. – Vol. 122, № 1. – P. 4-22.
3. Mason, R.P. Emerging Mechanisms of Cardiovascular Protection for the Omega-3 Fatty Acid Eicosapentaenoic Acid / R.P. Mason, P. Libby, D.L. Bhatt // ATVB. – 2020. – Vol. 40, № 5. – P. 1135-1147.
4. Schoch, L. Unraveling the Complexity of HDL Remodeling: On the Hunt to Restore HDL Quality / L. Schoch, L. Badimon, G. Vilahur // Biomedicines. – 2021. – Vol. 9, № 7. – P. 805
5. Lipidomics links oxidized phosphatidylcholines and coronary arteritis in Kawasaki disease / Y. Nakashima [et al.] // Cardiovascular Research. – 2021. – Vol. 117, № 1. – P. 96-108.
6. Regulation of intestinal lipid metabolism: current concepts and relevance to disease / C.-W. Ko [et al.] // Nat Rev Gastroenterol Hepatol. – 2020. – Vol. 17, № 3. – P. 169-183
7. The Role of Lipid Metabolism in COVID-19 Virus Infection and as a Drug Target / M. Abu-Farha [et al.] // IJMS. – 2020. – Vol. 21, № 10. – P. 3544.
8. 1. Dietary Polyunsaturated Fatty Acids (PUFAs): Uses and Potential Health Benefits / B. Kapoor [et al.] // Curr Nutr Rep. – 2021. – Vol. 10, № 3. – P. 232-242.
9. Chemical exchange of labile protons by deuterium enables selective de-tection of pharmaceuticals in solid formulations / C. Welton [et al.] // Chem. Com-mun. – 2022. – Vol. 58, № 82. – P. 11551-11554.
10. Palladium-Catalyzed H/D Exchange Reaction with 8-Aminoquinoline as the Directing Group: Access to ortho-Selective Deuterated Aromatic Acids and β-Selective Deuterated Aliphatic Acids / D. Zhao [et al.] // J. Org. Chem. – 2018. – Vol. 83, № 15. – P. 7860-7866.
11. Schoeler, M. Dietary lipids, gut microbiota and lipid metabolism / M. Schoeler, R. Caesar // Rev Endocr Metab Disord. – 2019. – Vol. 20, № 4. – P. 461-472.
12. D’Angelo, S. ω-3 and ω-6 Polyunsaturated Fatty Acids, Obesity and Cancer / S. D’Angelo, M.L. Motti, R. Meccariello // Nutrients. – 2020. – Vol. 12, № 9. – P. 2751.
13. Chemoselective Alpha‐Deuteration of Amides via Retro-ene Reaction / V. Porte [et al.] // Chem. Eur. J. – 2020. – Vol. 26, № 67. – P. 15509-15512.
14. Dong, B. Silver-catalyzed regioselective deuteration of (hetero)arenes and α-deuteration of 2-alkyl azaarenes / B. Dong, X. Cong, N. Hao // RSC Adv. – 2020. – Vol. 10, № 43. – P. 25475-25479.
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00439