Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Курсовая работа*
| Код |
590309 |
| Дата создания |
2023 |
| Страниц |
30
|
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 17 марта в 12:00 [мск] Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
Содержание
Оглавление
1. Введение 3
2. Литературный обзор 5
2.1 Ферменты и ферментативный катализ 5
2.1.1 α-милаза 5
2.1.2 в-амилаза 7
2.1.3 g-амилаза 7
2.1.4 Значимость ферментативных реакций 8
3. Экспериментальная часть 9
3.1. Исходные вещества, посуда, аппаратура, методики эксперимента, обработка результатов измерений 9
3.1.1 Исходные вещества 9
3.1.2. Посуда и аппаратура 9
3.3.3. Методика эксперимента 9
3.3.3.1 Приготовление раствора крахмала с массовой долей 1,0 % (субстрат) 9
3.3.3.2 Приготовление фосфатного буферного раствора молярной концентрации 1/15 моль/дм3 с pH 6,0 из растворов натрия фосфорнокислого двузамещенного и калия фосфорнокислого однозамещенного 10
3.3.3.3 Приготовление соляной кислоты с (HCl) молярной концентрации 0,2 моль/дм3 11
3.3.3.4 Приготовление раствора йода 11
3.3.3.5 Построение калибровочных прямых для растворов крахмала и α-милазы 13
3.3.3.6 Подготовка и загрузка пластинок из диоксида титана 15
3.3.3.7 Проведение эксперимента 17
4. Результаты и их обсуждение 20
5. Выводы 30
Список литературы 31
Введение
Таким образом, целью данной работы является изучение процесса разложения крахмала под действием α-амилазы на мезопористой поверхности модифицированной пластины диоксида титана.
Задачи:
1) Изучить реакцию гидролиза крахмала под действием адсорбированного на поверхности ТНТ фермента α-амилазы
2) Изучить реакцию гидролиза крахмала под действием фермента α-амилазы в растворе
3) Вычислить константы Михаэлиса для каждого эксперимента
4) Сделать выводы о применимости ТНТ для сохранения фермента на основе полученных результатов
Фрагмент работы для ознакомления
Ферментативный катализ является ключевым механизмом регуляции биохимических процессов в живых организмах. Сами ферменты играют ключевую роль в работе сложного аппарата, называемого человеческим организмом. Ферменты обеспечивают эффективное использование различных субстратов и производство нужных продуктов путем ускорения реакций, которые в противном случае происходили бы слишком медленно или не происходили бы вообще. Кинетика ферментативных реакций играет важную роль в понимании механизмов ферментативного катализа и его регуляции, а также может быть полезной для разработки новых лекарственных препаратов для лечения различных заболеваний. Помимо этого, кинетика ферментативных реакций помогает понять, как изменения в окружающей среде влияют на скорость реакции и как организмы адаптируются к изменяющимся условиям.
Список литературы
[1] Prasad Nooralabettu Krishna, “Enzyme Technology: Pacemaker of Biotechnology”, PHI Learning Pvt. Ltd., 2011.
[2] Gupta, R., Gigras, P., Mohapatra, H., Goswami, V. K., & Chauhan, B. “Microbial α-amylases: a biotechnological perspective”, Process Biochemistry, 38 (11), 1599-1616, (2003).
[3] Drauz, K., Gröger, H., & May, O. (Eds.) Enzyme catalysis in organic synthesis: a comprehensive Handbook, John Wiley & Sons, (2012), Souza, P. M. D., “Application of microbial αamylase in industry-A review”, Brazilian journal of microbiology, 41 (4), 850-861, May (2010).
[4] rcsb.org (http://rcsb.org/pdb/images/1hny_bio_r_500.jpg?bioNum=1)
[5] Chaabane C. et al. Biological responses in stented arteries //Cardiovascular research. – 2013. – Т. 99. – №. 2. – С. 353-363.
[6] Dahiya V. et al. Surface topography of dental implants: A review //Journal of Dental Implants. – 2014. – Т. 4. – №. 1. – С. 66.
[7] Martínez-Calderon M. et al. Surface micro-and nano-texturing of stainless steel by femtosecond laser for the control of cell migration //Scientific reports. – 2016. – Т. 6. – №. 1. – С. 1-10.
[8] Shokuhfar T. et al. Intercalation of anti-inflammatory drug molecules within TiO2 nanotubes //Rsc Advances. – 2013. – Т. 3. – №. 38. – С. 17380-17386.
[9] Gulati K., Aw M. S., Losic D. Drug-eluting Ti wires with titania nanotube arrays for bone fixation and reduced bone infection //Nanoscale research letters. – 2011. – Т. 6. – С. 1-6.
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.0041