Культура и традиции Тайваня

Введение 3
1. Обычаи и традиции 5
1.1. Национальные обычаи 5
1.2. Традиционная кухня Тайваня 10
2. Архитектурное наследие Тайваня 16
2.1. Древние храмы 16
2.2.Национальные парки 25
Заключение 31
Список использованной литературы и источников 33

1.1. Национальные обычаи

Ментальность тайваньцев веками формировалась в условиях рисовой цивилизации под влиянием традиционного конфуцианского воспитания, ориентированного на дисциплину и послушание. Несмотря на сложный политический статус Тайваня современное население острова – люди с высоким уровнем национальной самоидентификации, считающие себя тайваньцами, но никак не китайцами. Однако сами по себе жители Тайваня – довольно аполитичный народ. Они могут интересоваться новостями из мира политики, но не любят разговаривать об этом. Лучше понять национальную культуру тайваньского общества помогает знакомство с его национальными ценностями, среди которых выделяются образованность, здоровый образ жизни, почитание родителей, толерантность, эмоциональная сдержанность, добродушие и щедрость, экономность и материализм, суеверность.
Стремление тайваньцев к знаниям проистекает из учения Конфуция, который завещал никогда не останавливаться на пути познания.
...

1.2. Традиционная кухня Тайваня

Тайваньская кухня представляет собой довольно необычное сочетание многих традиций, в первую очередь - китайских. Но если учитывать, что даже в материковом Китае стилей и традиций в приготовлении пищи буквально неисчислимое множество, то как раз островную кухню, долгое время развивавшуюся в отрыве от основной территории, можно считать образцом традиционной китайской кухни. Многие тайваньцы считают, что именно здесь сохранены те кулинарные традиции, которыми китайцы пользовались более 2 тысяч лет назад. Но обилие иммигрантов со всех уголков Китая привнесло сюда и множество вариантов современной китайской кухни - здесь можно найти множество ресторанов и кафе представляющих кантонскую, хунаньскую, гуаньдунскую, пекинскую, шанхайскую, яньчжоускую или сычуаньскую вариации китайской традиции.[2, c. 167]
Сегодняшние тайванские кушанья включают в себя старинные и современные блюда, как Востока, так и Запада.
...

2.1. Древние храмы

Основной религией на Тайване считается буддизм, его исповедуют примерно 90% населения. Коренные жители придерживаются китайских традиций, в которых объединены основы даосизма, конфуцианства и синкретизма. В стране также распространены и другие конфессии, например, ислам, христианство, индуизм и т.д. Познакомиться с особенностями местного вероисповедания можно в различных храмах страны.
Луншань – визитная карточка столицы Тайваня. Храм построили в период правления династии Цин, а сегодня он является главным буддийским центром страны. Интерьер сооружения украшают мудрые восточные изречения и скульптуры драконов.
Храм был построен по разным данным либо в 1653 либо в 1738 году выходцами из Китайской провинции Тайбей, скопировавшими архитектурные черты с храма из родной провинции. Луншань неоднократно чуть не был разрушен по различным причинам: землетресение, тайфун, военные бомбежки.
...

Заключение

Небольшой остров, омываемый водами Тихого океана, долго и упорно боролся за свою независимость. Сегодня его права на суверенитет и неприкосновенность территории признало более 22 стран мира. Стоит отдать должное: континентальный Китай оказал радикальное влияние на некогда колониальный Тайвань, отчасти прививая ему свою культуру, традиции и устои. Имея древнюю историю, Тайвань богат историческими местами и культурными традициями.
Те, кто сегодня направляется на остров в поисках необычайной красоты национальных парков, древних храмов, архитектурного наследия и просто положительных впечатлений, будут приятно удивлены тем, как устроен быт и обычаи местных жителей.
Если вы твердо убеждены, что тайваньцы – это те же китайцы, только островные, то самое время развеять этот стереотип. Коренные племена острова изначально были ближе к Новой Гвинее, чем к Поднебесной.
...