История развития сервиса в 70-90-х годах

ВВЕДЕНИЕ 3
1. ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ СЕРВИСНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В РОССИИ 4
1.1. Периоды развития сервисной деятельности 4
1.2. Организационные структуры и направления сервисной деятельности 6
2. СЕРВИС КОНЦА XX В.: СТАНДАРТЫ, ПРИНЦИПЫ И ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ 9
2.1. Развитие сервиса на примере организационной деятельности Интуриста в 1960-1980-е гг. 9
2.2. Стандарты и принципы советского сервиса гостеприимства 12
2.3. Информационное и профессиональное обеспечение туризма в СССР в 1960-1990-е гг. 15
3. РАЗВИТИЕ МИРОВОГО СЕРВИСА В 70-90-Х ГОДАХ 18
3.1. Мировой туризм: риски и перспективы конца XX в. 18
3.2. Концептуальные подходы к развитию сервиса и гостеприимства в конце XX - начале XXI в. 19
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 23
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 25

Актуальность. Выбранная тема для исследования применительно к конкретному периоду обусловлена рядом причин.
Во-первых, 70-90-е годы ХХ века с подачи современных либералов и перевертышей всех мастей рассматриваются как период «застоя». На самом деле никакого застоя в прямом смысле этого слова не было. В целом по стране наблюдалось снижение темпов развития, к тому же не во всех отраслях.
Если и вести речь о застое, то он имел место в головах многих руководителей, которые .............
Целью данной работы является рассмотрение истории развития сервиса в 70-90-х годах.
Задачи работы:
1) ознакомиться с историей развития сервиса в России;
2) рассмотреть стандарты, принципы и профессиональное обеспечение сервиса конца XX в.;
3) изучить развитие мирового сервиса в 70-90-х годах.

Работа написана по ГОСТ, шрифт 14, интервал 1,5, выравнивание по ширине, Times new roman, сноски построчные, источники за последние 5 лет.