Оценка эффективности результатов деятельности Radisson Collection Ukraina Hotel, Moscow

Оглавление
ВВЕДЕНИЕ
1 ГЛАВА. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
2 ГЛАВА. АНАЛИТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
2.1 Общая характеристика предприятия
2.2 Анализ основных экономических показателей деятельности выбранного предприятия
2.2.1 Бухгалтерский баланс
2.2.2 Отчёт о финансовых результатах (прибылях и убытках)
2.3 Анализ структуры выручки
Выводы и рекомендации
Список используемой литературы

Актуальность исследования. Гостиничное дело в современном мире стремительно развивается совместно с процветанием туризма. В связи с этим, многим компаниям тяжело пробиться на рынок из-за высокой конкуренции или остаться на плаву.
Гостиничное хозяйство выступает как одна из отраслей индустрии гостеприимства или особый вид предпринимательской деятельности на рынке услуг, связанной с приёмом и обслуживанием гостей. Содержанием гостиничной деятельности является удовлетворение потребностей граждан во временном проживании в оборудованных для этого номерах, а также предоставление сопутствующих проживанию дополнительных услуг. Гостиничная услуга носит комплексный характер и состоит из разнообразных услуг, предоставляемых различными службами гостиницы. При этом создаётся единый «пакет услуг», который формируется для каждого клиента с учётом его потребностей и предпочтений. Культура сервиса в гостинице направлена на реализацию различных мероприятий по «завоеванию» своего потребителя и «удержанию» его на длительное время.
До настоящего времени недостаточно развит весьма важный маркетинговый принцип культуры сервиса в гостиничном обслуживании. Для устранения этого недостатка необходимо организовать комплексное изучение рынка гостиничных услуг, его конъюнктуры и осуществлять планирование рыночной стратегии. На основе полученных данных руководство гостиничного предприятия получает возможность осуществить сегментацию рынка, узнать, что желает или думает потенциальный потребитель. В результате определяется перечень услуг для предложения (позиционирования) на рынке в соответствующем его сегменте.

В работе представлен анализ эффективности работы гостиничного предприятия. Структура работы состоит из введения, 2 глав, заключения и списка литературы.
Цель исследования: изучить пути повышения эффективности деятельности ООО «Radisson Collection Hotel Moscow».
В соответствии с целью были поставлены и решены следующие задачи:
дать общую характеристику организации;
провести анализ экономической деятельности;
дать рекомендации ООО «Radisson collection hotel Moscow».
Объектом исследования является финансовая эффективность гостиничного предприятия.
Предметом исследования является ООО «Radisson Collection Hotel Moscow».