Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Реферат*
Код |
577976 |
Дата создания |
2018 |
Страниц |
22
|
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 13 ноября в 12:00 [мск] Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
Содержание
Введение 4
1. Требования к номерам гостиниц 1-й категории 5
2. Требования к номерам гостиниц 2-й категории 10
3. Требования к номерам гостиниц 3-й категории 13
4. Требования к номерам гостиниц 4-й категории 16
5. Требования к номерам гостиниц 5-й категории 18
Заключение 21
Список использованной литературы 23
Фрагмент работы для ознакомления
1. Требования к номерам гостиниц 1-й категории
Номер 1 категории – является номером в гостинице, который состоит из одной жилой комнаты с одной или двумя кроватями, имеется полный санузел (ванна или душ, унитаз, умывальник), рассчитан на проживание одного или двух человек [3, с. 152].
К гостиничным номерам 1-й категории предъявляется следующий набор обязательных требований:
1. Техническое оснащение номера 1-й категории.
Освещение:
− потолочное (настенное) или напольное освещение;
− от прикроватного светильника;
− от настольной лампы (в гостиницах категории 4-5 "звезд");
− от светильника над умывальником;
− имеется выключатель дистанционного управления для основного источника света, находящегося в изголовьи кровати (для реконструируемых номеров гостиниц категории 4-5 "звезд");
− имеется выключатель освещения при входе в номер и в изголовье кровати.
− Фонарь электрический карманный.
...
2. Требования к номерам гостиниц 2-й категории
Номер 2 категории является номером в средстве размещения, который состоит из одной жилой комнаты и имеет одну или две кровати, неполный санузел (унитаз, умывальник, либо есть один полный санузел на блок из двух-трех номеров), который рассчитан на проживание одного либо двух человек.
К гостиничным номерам 2-й категории предъявляется следующий набор обязательных требований [7, с. 128−131]:
1. Техническое оснащение состоит из:
Освещения:
− потолочное (настенное) или напольное освещение;
− прикроватного светильника;
− светильника над умывальником;
− выключателя освещения при входе в номер и в изголовье кровати.
− Фонаря карманного электрического.
− Радиоприемника (если нет телевизора).
3. Требования к номерам гостиниц 3-й категории
Номер 3 категории является номером в средстве размещения, который состоит из одной жилой комнаты, где количество кроватей по числу проживающих, неполный санузел (унитаз, умывальник, либо один полный санузел на блок из двух-трех номеров), рассчитан на проживание нескольких человек, площадь на одного проживающего: 6 м2 в зданиях с круглогодичным функционированием, 4,5 м2 в зданиях с сезонным функционированием.
К гостиничным номерам 3-й категории предъявляется следующий набор обязательных требований [10, с. 95−98]:
1. Техническое оснащение данных номеров состоит из:
Освещения:
− потолочное (настенное) или напольное освещение;
− прикроватного светильника;
− светильника над умывальником;
− выключателя освещения при входе в номер и в изголовье кровати.
− Фонаря карманного электрического.
− Радиоприемника (если нет телевизора).
4. Требования к номерам гостиниц 4-й категории
Номер 4 категории - номер в гостинице (средстве размещения), состоящий из одной жилой комнаты с количеством кроватей по числу проживающих, с умывальником, рассчитанный на проживание нескольких человек, с площадью из расчёта на одного проживающего: 6 м2 в зданиях круглогодичного функционирования, 4,5 м2 в зданиях сезонного функционирования [6, с. 71].
К гостиничным номерам 4-й категории предъявляется следующий набор обязательных требований.
1. Техническое оснащение данных номеров состоит из [5, с. 38]:
Освещения:
− потолочное (настенное) или напольное освещение;
− прикроватного светильника;
− светильника над умывальником;
− выключателя освещения при входе в номер и в изголовье кровати.
− Фонаря карманного электрического.
− Радиоприемника (если нет телевизора).
2. Оснащение мебелью и инвентарем состоит из [2, с.
...
5. Требования к номерам гостиниц 5-й категории
Номер 5 категории - номер в гостинице (средстве размещения), состоящий из одной жилой комнаты с количеством кроватей по числу проживающих, без умывальника (умывальник в коридоре), рассчитанный на проживание нескольких человек, с площадью из расчёта на одного проживающего: 6 м2 в зданиях круглогодичного функционирования, 4,5 м2 в зданиях сезонного функционирования (Для хостелов допускается площадь номера из расчёта не менее 4 м2 на одну кровать (одноярусную или двухъярусную), расстояние от верхней спинки двухъярусной кровати до потолка не менее 75 см) [9, с. 208].
К гостиничным номерам 5-й категории предъявляется следующий набор обязательных требований [4, с. 231].
1. Техническое оснащение
Освещение:
− от потолочного (настенного) или напольного светильника;
− прикроватный светильник;
− выключатель освещения у входа в номер и в изголовье кровати.
Фонарь карманный электрический.
Радиоприемник (если нет телевизора).
Заключение
Таким образом, по итогам работы можно сделать следующие выводы.
Номер 1 категории – является номером в гостинице, который состоит из одной жилой комнаты с одной или двумя кроватями, имеется полный санузел (ванна или душ, унитаз, умывальник), рассчитан на проживание одного или двух человек.
Номер 2 категории является номером в средстве размещения, который состоит из одной жилой комнаты и имеет одну или две кровати, неполный санузел (унитаз, умывальник, либо есть один полный санузел на блок из двух-трех номеров), который рассчитан на проживание одного либо двух человек.
Номер 3 категории является номером в средстве размещения, который состоит из одной жилой комнаты, где количество кроватей по числу проживающих, неполный санузел (унитаз, умывальник, либо один полный санузел на блок из двух-трех номеров), рассчитан на проживание нескольких человек, площадь на одного проживающего: 6 м2 в зданиях с круглогодичным функционированием, 4,5 м2 в зданиях с сезонным функционированием.
...
Список литературы
1. Байлик С. И. Гостиничное хозяйство. Организация, управление, обслуживание: Учеб. пособие / С. И.Байлик, 2015. - 252 с.
2. Ваген Л. Гостиничный бизнес: учебник / Ваген Л., 2016. - 416 с.
3. Гостеприимный маркетинг // Туристический Бизнес. - 2016. – № 1. - С. 9-11.
4. Джанджугазова Е.А. Маркетинг в индустрии гостеприимства: Учеб. пособие для вузов / Е.А.Джанджугазова, 2015. - 224 с.
5. Кабушкин Н.И. Менеджмент гостиниц и ресторанов: Учеб. / Н.И. Кабушкин, Г.А. Бондаренко, 2016. - 368 с.
6. Новые звезды российских гостиниц // Турбизнес. - 2012. - № 1. - С. 14.
7. Папирян Г.А. Менеджмент в индустрии гостеприимства: (отели и рестораны) : учебник / Папирян Г.А., 2017. - 207 с.
8. Сенин В.С. Гостиничный бизнес: Классификация гостиниц и других средств размещения: Учеб. пособие для вузов / В.С.Сенин, А.В.Денисенко, 2016. - 144 с.
9. Туризм, гостеприимство, сервис: Слов. - справ. / Ред. Л.П.Воронкова, 2017. - 367 с.
10. Филипповский Е.Е. Экономика и организация гостиничного хозяйства / Е.Е.Филипповский, Л.В. Шмарова, 2017. - 176 с.
11. Что нужно современной гостинице?//Туристический Бизнес. -2015. - № 1. -С. 7-9.
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.01202